第一百五十章市場(chǎng)危機(jī)
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“烹飪最重要的應(yīng)該就是了解每種食材吧,然后將食材合理的運(yùn)用起來(lái),做出色香味俱全的菜肴吧!”孫雷將自己一直以來(lái)對(duì)做菜這件事情的理解說(shuō)了出來(lái)。 聞言,溫老點(diǎn)了點(diǎn)頭,但是似乎還是不夠滿意,說(shuō)道,“你說(shuō)的也有道理,但是最重要的還是心。” “心?”孫雷倒是不知道,做菜這件事最重要的事情是心,他誠(chéng)摯的看向了溫味,等著他繼續(xù)解釋。 “一道菜想要正在征服所有人的味蕾,自然就要傾注你所有的心思去做,這樣做出來(lái)的東西才有靈魂?!睖乩险f(shuō)著,一邊已經(jīng)將準(zhǔn)備好的菜下了鍋。 而對(duì)于孫雷來(lái)說(shuō),這個(gè)道理還需要慢慢的去理解,雖然他認(rèn)為自己的廚藝已經(jīng)算不錯(cuò)了,但是溫老的這句話對(duì)于他來(lái)說(shuō),又是一個(gè)不一樣的提點(diǎn)。 “好了,在今后的日子中,你好好琢磨我所說(shuō)的話吧!”溫老慈祥的笑了笑,然后就開(kāi)始認(rèn)真的下廚了。 沒(méi)過(guò)多久,一道道簡(jiǎn)單卻又美味的菜肴就被端上了桌,廚神的稱號(hào)果然不是浪得虛名,僅僅是看起來(lái),都讓人垂涎欲滴了。 “各位,下次見(jiàn)面不知道是什么時(shí)候,但是下次,我也會(huì)期待你們帶給我更多的驚喜的?!睖乩吓e起了手中的酒杯,同在座的各位說(shuō)道。 而溫老的這份信任,也讓孫雷在前進(jìn)的路上有了更多的動(dòng)力。 送別溫老以后,天已經(jīng)黑盡了,孫雷打算好好的休息一晚上,明天再繼續(xù)奮斗。 一轉(zhuǎn)眼,已經(jīng)是三個(gè)月以后了,魚(yú)塘里的白斑狗魚(yú)已經(jīng)全部都長(zhǎng)到了成魚(yú)的體型,占據(jù)了孫雷的大半個(gè)魚(yú)塘。 “孫雷,現(xiàn)在你應(yīng)該不用再擔(dān)心了吧,現(xiàn)在所有的魚(yú)都長(zhǎng)得如此的健康。”傅雨琪站在孫雷的身旁,看著眼前的魚(yú)塘,打消了孫雷所有的顧慮。 的確,現(xiàn)在好幾百萬(wàn)斤的白斑狗魚(yú)已經(jīng)足以讓他成為一個(gè)大型的漁農(nóng)了,但是他心里還是隱隱的開(kāi)始擔(dān)心起來(lái),畢竟物以稀為貴,現(xiàn)在白斑狗魚(yú)在柳城來(lái)說(shuō)已經(jīng)不算是稀奇了,所以難免會(huì)遭遇一些市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 而就在孫雷擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候,他突然接到了一個(gè)電話,而來(lái)電聯(lián)系人正是美食家酒店的經(jīng)理。 “孫老板,好久不見(jiàn)了啊,算著日子,你答應(yīng)我的魚(yú)也是時(shí)候該算過(guò)來(lái)了吧!”緣由果然不出孫雷所料,是來(lái)催貨的。 “嚴(yán)經(jīng)理就放心吧,我這兒早就準(zhǔn)備好了,你就只管將你的倉(cāng)庫(kù)準(zhǔn)備好,等著我將魚(yú)運(yùn)過(guò)來(lái)就可以了?!睂O雷應(yīng)道。 “對(duì)了,孫老板,我這兒還有幾位朋友也想要買(mǎi)你的魚(yú),不知道你那兒還有沒(méi)有?”嚴(yán)力又問(wèn)道。 聞言,孫雷倒還是有些慶幸不用自己去找銷售渠道了,隨即便應(yīng)道,“還有,只是不知道你的朋友還需要多少?” “有就行,至于其他的,就等你到了再說(shuō)嘛!”隨即,嚴(yán)力便掛斷了電話,看來(lái)是想要吊著孫雷的胃口。 不過(guò)孫雷也不害怕,加上了夏茂以后就開(kāi)始裝車了,自從魚(yú)塘發(fā)展起來(lái)以后,孫雷也將自己從前的小三輪車換成了大卡車,這輛車隨便裝個(gè)幾千斤的魚(yú)都是輕而易舉。 在漁塘其他工人的幫助下,孫雷很快就把嚴(yán)力所需要的白斑狗魚(yú)的數(shù)量給裝起了,然后就和夏茂一起向著柳城開(kāi)了過(guò)去。 “雷哥,記得當(dāng)初你和那個(gè)嚴(yán)力簽訂的合同里可是以每斤五十元的價(jià)格賣(mài)出去的,現(xiàn)在隨著市場(chǎng)的推廣,價(jià)格也在一點(diǎn)一點(diǎn)的下降,你說(shuō)這個(gè)嚴(yán)力會(huì)不會(huì)打什么鬼主意?。俊币宦飞?,夏茂都在擔(dān)心著這個(gè)問(wèn)題。 其實(shí),這也是孫雷擔(dān)心的問(wèn)題,但是,合約就是合約,是無(wú)法更改的,最害怕的就是因?yàn)槭袌?chǎng)太過(guò)單一,而沒(méi)有了競(jìng)爭(zhēng)力。 “放心吧,在我的面前,他還不敢耍什么花招?!睂O雷應(yīng)道。 到了美食家酒店以后,嚴(yán)力早已經(jīng)在門(mén)口等著孫雷了,隨后,在他的帶領(lǐng)下,孫雷和嚴(yán)力成功的交了貨,拿到了自己繁殖、飼養(yǎng)的第一批白斑狗魚(yú)的錢(qián)。 其實(shí),這筆錢(qián)對(duì)于他來(lái)說(shuō)意義還是挺大的,這也是他人生中第一次拿到這么多錢(qián),而這些錢(qián),也已經(jīng)足夠他做到王母所提的所有要求了。 交了貨以后,嚴(yán)力便邀請(qǐng)孫雷和夏茂到自己的辦公室里去商談其他人買(mǎi)魚(yú)的事情。 一邊走著,嚴(yán)力就一邊說(shuō)道,“今天來(lái)的這些人都是我以前采購(gòu)食材的時(shí)候認(rèn)識(shí)的一些朋友,都不是什么大老板,但是現(xiàn)在畢竟在柳城白斑狗魚(yú)已經(jīng)成為一種趨勢(shì)了,所以他們也想從你這里買(mǎi)一些白斑狗魚(yú)回去。” 孫雷聽(tīng)著這話,也從里面聽(tīng)出了一些潛藏的含義,的確,現(xiàn)在,來(lái)找自己買(mǎi)魚(yú)的人越來(lái)越多,而柳城大大小小的餐館里,也已經(jīng)普及了白斑狗魚(yú),所以現(xiàn)在這種魚(yú)已經(jīng)不算什么稀奇了。 而一旦這種魚(yú)的市場(chǎng)變得單一起來(lái),價(jià)格自然也就會(huì)下降,現(xiàn)在孫雷所賣(mài)出的白斑狗魚(yú)的價(jià)格已經(jīng)逐步的從最開(kāi)始的每斤五十元降到現(xiàn)在的四十元了,對(duì)于孫雷來(lái)說(shuō),也算是一筆不小的損失了。 一踏進(jìn)嚴(yán)力的辦公室,幾張陌生的面孔就映入了孫雷的眼簾,的確都是些之前從未買(mǎi)過(guò)自己魚(yú)的老板。 一看到孫雷,他們就立馬從座位上站起身來(lái),走到了孫雷面前,笑吟吟的和孫雷握著手,然后做了個(gè)簡(jiǎn)潔的自我介紹。 原來(lái)這些人都是來(lái)自柳城的大大小小的縣城里的酒店的老板,現(xiàn)在,幾乎是用了白斑狗魚(yú)這個(gè)食材來(lái)做菜的,每家酒店或者餐館的聲音都可以算是非常可觀了,所以他們自然也就想來(lái)找孫雷買(mǎi)魚(yú)了。 “早就聽(tīng)說(shuō)孫老板是個(gè)十分優(yōu)秀的人,今日一看,您不僅年輕有才,而且還如此高大帥氣,真是讓我們這些老男人羨慕不已啊?!眲傄簧蟻?lái),一個(gè)人就對(duì)著孫雷不停的夸贊道。