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叉燒的蓋子一揭開,沖著村里人去,大伙兒立即如沸騰的熱水般翻滾起來。 “天了嚕!這咸甜的香味也太勾人了吧!” “不知阿蘿今日又做了什么?” “啊啊?。 毙『⒆涌鞓放苋?,迎著風兒跑,能吸進更多的rou香味。 村中哪戶人家有大事需要祭告祖宗,都需要準備好祭品。 而祭祀完后,祭品則是要分給村人的。意思是太公把這份福澤平均地分為了村里的每一個人。 想到這么香的rou可以進自己肚子,村人們更加熱情了。 “阿蘿,你的手藝又長進了!” 葉翠花搶先道:“廢話,阿蘿的手藝一向很好?!?/br> “阿蘿,你今天穿的衣服真好看。” 葉翠花爭著應下:“那是,阿蘿一向都很有福氣?!?/br> 村人:“……” 沈蘿:“……” 葉翠花的死對頭葉紅花悠悠來一句:“葉翠花,別以為你多說好話,待會兒就能多分點叉燒?!?/br> 村人:“……原來是這樣!”而后紛紛用譴責的眼神看向葉翠花,嘴上還不住討伐。葉翠花再也沒空尬吹沈蘿,忙著和別人對罵去了。 沈蘿接收到紅花婆婆的眼神,朝對方感激一笑。 這被吹捧的滋味,她還真不習慣。 小孩子們分到叉燒,還不等大人說話,立馬塞進嘴中。 大人們生氣道:“回家一起吃能要了你的命??!” 小孩子才不管這么多,回家吃指不定就被娘藏好,留到明天吃了。 小珠舔舔唇,那種甜甜的蜜香似乎還留在唇上,舌尖也似乎還停留著rou的軟嫩質(zhì)感。 沈蘿問:“好吃嗎?” 小珠像小雞啄米般點頭,眼睛亮閃閃的。 旁邊,胡娘子將一籃子艾草遞給沈娘子,“你們在城里買到的,肯定不如現(xiàn)摘的新鮮,拿回去做青團吃?!?/br> 沈娘子欣然接過:“那肯定是,多謝了?!?/br> 胡娘子心頭頓時松了,說話都爽快起來:“沈娘子放心,地里的東西我都好好看著呢。就是之前村里還有人說你們閑話,說什么浪費土地。不過在沈郎君當了狀元后,屁都不敢多放一下。” 沈娘子看向和小珠聊得正歡的女兒,不在意地笑著搖搖頭:“阿蘿說有用,那肯定有用。” 胡娘子:“對啊,我當時氣不過,小珠就寫下來,教我道,橫豎也不是你們家的地,我們愛怎么種就怎么種?!?/br> 沈蘿剛好聽到,驚訝:“胡娘子也學會認字啦?” 要不然怎么看得明白小珠寫的字呢? 胡娘子緊張否認:“不……我……我……” “認字是好事??!”沈蘿一臉高興,“我有事想要拜托小珠,現(xiàn)在您認字了,就更方便了!” 胡娘子臉一紅,她還以為沈蘿不喜歡小珠教她認字,但事實證明,她又想岔了。 阿蘿與沈娘子都不是這樣的人。 “阿蘿,有什么需要我們做的,盡管說?!边@么好的主家,她上哪兒找去,一定要認真種好地里的東西。 沈蘿想了想,“等地里沒什么活兒了,你去我們家,仔細與你們說?!?/br> 要建立系統(tǒng)的種植辣椒方法,還需要摸索,但現(xiàn)在就可以建檔案了,以后對比實驗都可以做起來! 沈家人婉拒村里人的留飯,回去路上剛好是晌午,碼頭處有不少來往的客商和搬工。 沈蘿心念一動,這地方挺適合賣rou夾饃的啊。干體力活的人喜歡吃重油重鹽,鹵rou剛好合適。 她打算回去問問二娘子和三娘子。 回到沈家小院,隔壁大寶剛好出門,見到沈家人,又跑回去,提著一籃子東西出來:“阿蘿,剛好,我娘讓我給你們送的。” 沈蘿揭開一看,青青的一團團,還能看到上面的艾草碎,可不就是青團嗎? “什么餡兒的?”她和大寶混得很熟,直接拿起一個青團,咬下一口。 “紅豆餡的,”大寶臉上的笑容甚是明顯,“我娘說,今年的日子眼看著就好了起來,她特地夾了許多豬油進紅豆泥里,還說這方法是跟你學的,反正我覺得比以前做的好吃多了?!?/br> 嘴里的青團外皮粘牙,紅豆餡順滑,加的糖也不算太多,吃起來帶著甜味,卻不膩,沈蘿覺得挺不錯。 “陳娘子手藝極好?!?/br> 大寶心直口快,一禿嚕嘴說了大實話:“阿娘說,無論怎么做都不及你好,所以特地給你們家送來,想要換些別的口味回去,還說你做的肯定與別人不一樣?!?/br> 沈蘿哭笑不得:“都是青團,哪兒有什么不一樣,就是餡料換一下?!?/br> 沈蘿在揉艾葉面團時想了想,新腌的咸鴨蛋應該可以了,rou松也還有,那就做咸蛋黃rou松餡兒的,大家肯定沒吃過。 拿出咸鴨蛋,只要蛋黃,未熟的蛋黃像是晚霞中的太陽,橘黃通紅,上鍋蒸熟后,則變淡了些,用勺子壓碎時,聲音沙沙作響,可以想象出吃到嘴里同樣也是沙沙的美味。 加入rou松后,沈蘿還搗鼓出了一點蛋黃醬,一起攪拌,捏成小球,放進青團皮里。 上鍋蒸時,沈蘿突發(fā)奇想,只這一樣青團太單調(diào)了,她可以讓家人們也嘗嘗后世各種暗黑青團呀! 什么螺獅粉青團、榴蓮青團的,暫時還做不到,但她可以從現(xiàn)有的菜色和食材入手,做出不一樣的青團。 --