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“不必在這些事上面放太多心神,”沈青儒插話道,“咱們開(kāi)開(kāi)心心地往前看,多好?!?/br> 是啊,沈蘿望向道路前方,夕陽(yáng)多好看,猶如咸鴨蛋黃,紅得流油,從深到淺,染紅半邊天。 腦子里突然冒出一句在課本里學(xué)過(guò)的話:“吱——紅油就冒出來(lái)了”。 她忍不住舔了舔唇,那種起沙的口感,一抿便醇香入齒,其味無(wú)窮。 沈蘿決定了,腌酸菜時(shí)順便腌些鴨蛋。 驢車駛出巷子口,正好碰上赤腳挑桶的老人。 老人笑呵呵地往旁邊讓了讓,沈蘿一眼就看到水里的黑魚(yú),忙問(wèn):“老爺爺,這魚(yú)可賣?” 沈青儒聞聲將車停了下來(lái),老人放下?lián)?,“賣賣賣!最后一條魚(yú),我等了許久都沒(méi)人買,原來(lái)有緣人竟在路上!” 老人健談,沈蘿便與他攀談:“爺爺釣回來(lái)的?” “那可不,一桶鯽魚(yú)全賣光了,一桶黑魚(yú)只剩下這條?!?/br> 沈蘿一下子就想到了胖大廚:“胖大叔……”話到嘴邊,又停了下來(lái),也不知老人家認(rèn)不認(rèn)識(shí)胖大廚。 “胖大啊,他常來(lái)我這,方才買了一半回去!”老人家接話,手里利索用干稻草串過(guò)魚(yú)鰓,遞過(guò)來(lái),“既然是最后一條,又是胖大的友人,便宜算給你!” 沈蘿笑道:“那謝謝您啦!” 等到一家人走遠(yuǎn),老人收拾東西,忽地發(fā)現(xiàn)蓋子上還有十枚銅板,正是他減的價(jià)錢。 他咧嘴一笑,牙齒缺口全露了出來(lái):“有心人哪!” * 沈蘿還是第一次來(lái)京中的家,只不過(guò)還沒(méi)來(lái)得及細(xì)細(xì)參觀,便聽(tīng)到了沈娘子的咆哮:“沈芃,你又沒(méi)吃午飯!” 她順著聲音的方向噔噔跑去。 屋子里,沈芃的圓眼鏡清澈又無(wú)辜。桌上特地給他留的糕點(diǎn)還完完整整堆疊在那里,連角度沒(méi)變。 不用問(wèn)就知道,肯定是她二哥太專心,沒(méi)人喊他,他根本沒(méi)意識(shí)到該吃東西。 沈蘿趕緊走進(jìn)去,拉起沈芃:“娘,我們不是買了魚(yú)嗎?我去做點(diǎn)生魚(yú)粥給二哥,他半天沒(méi)吃東西,粥暖胃又好消化,正好!” 沈娘子沒(méi)說(shuō)話,就是默認(rèn)了。 沈芃乖乖跟著沈蘿走,到廚房,他從懷里掏出一張紙:“看。” 沈蘿擦擦手,打開(kāi),眼睛立即瞪得大大的。 第13章 第十三道菜 溫情親子飯 雪白的紙上,是一串糖葫蘆,還是沈蘿給沈芃留下來(lái)的。 最讓人驚訝的是,畫(huà)上的糖葫蘆,光影、顏色、大小……幾乎和真正的糖葫蘆一模一樣,視覺(jué)沖擊力極大!沈蘿用手摸了摸,如果放到小孩子跟前,說(shuō)不定會(huì)以為是真的糖葫蘆,直接用手去抓。 沈蘿望向沈芃:“二哥……!”一時(shí)間,不知該怎么用言語(yǔ)表達(dá)震驚。 才幾天,一個(gè)從沒(méi)學(xué)過(guò)素描沒(méi)學(xué)光影明暗的少年,憑著自己的摸索,竟能畫(huà)到這種程度! 沈芃的睫毛動(dòng)了動(dòng),安靜地看著她,黑白分明的眼睛里,帶著懵懂和信任。 沈蘿忽地抱住沈芃。 她的哥哥,好厲害。 心中感慨,忽覺(jué)背后似乎被什么東西碰了碰,沈蘿回頭,一只瓷白的手舉在半空。 “二哥,你拍我?”這可是大進(jìn)步,沈芃極少會(huì)主動(dòng)碰觸別人,即便是家人。 沈芃的手往上抬,指著一個(gè)方向,“魚(yú)?!?/br> 沈蘿順著他手指看過(guò)去。 “哎呀。”那條生命力頑強(qiáng)的黑魚(yú)跳出水桶,撲騰到地上了。 沈蘿急急跑過(guò)去,正想用手抓,發(fā)現(xiàn)自己還緊緊拿著那張畫(huà)。她連忙小心翼翼地疊好紙張,放進(jìn)懷里。 黑魚(yú)離了水,已經(jīng)奄奄一息,沈蘿干脆抓起來(lái),拿到案板上。 一敲一拍,去頭去尾,黑魚(yú)主刺大而直,片下一整塊rou很容易,剩下的一點(diǎn)點(diǎn)小刺才需花費(fèi)點(diǎn)工夫。 為了節(jié)省時(shí)間,沈蘿便先淘米泡米,而后煎魚(yú)頭,放水熬魚(yú)湯。趁這個(gè)時(shí)間,她學(xué)著胖大廚的手法,開(kāi)始挑小刺。 小刺不多,沈蘿還算順利地剔了出來(lái),她滿意顛顛一整塊白中透紅的魚(yú)rou,開(kāi)始片魚(yú)rou,第一刀不斷,第二刀斷,這是常用的蝴蝶刀。 準(zhǔn)備工作差不多做好,沈蘿正欲找砂鍋,回頭卻被嚇了一跳。 沈芃不知何時(shí)悄無(wú)聲息地站在她背后,眼睛一眨不眨盯著魚(yú)rou。 沈蘿似有感應(yīng)似的,猜道:“二哥想畫(huà)魚(yú)?” 沈芃點(diǎn)頭:“畫(huà)很多。” 明白了,意思是他想畫(huà)很多東西。 可廚房極易發(fā)生燙燒磕碰,沈蘿怕他太專注受傷,便拿了一個(gè)碟子,挑出一片魚(yú)rou,拉他到門口坐下,“二哥,這里光線好,你慢慢看?!?/br> 沈芃的眼睛已經(jīng)黏在碟子的魚(yú)rou上了,沈蘿便放心進(jìn)去做生魚(yú)粥。 架起砂鍋,放米放魚(yú)湯,沈蘿現(xiàn)在生火技術(shù)嫻熟,大火小火隨時(shí)轉(zhuǎn)換。 等粥開(kāi)花,熬成微微粘稠狀,沈蘿撤開(kāi)火苗,放進(jìn)魚(yú)rou和菜葉,蓋上蓋子,利用砂鍋粥的余溫把魚(yú)片燙熟。 這樣做出來(lái)的黑魚(yú),rou質(zhì)鮮嫩滑口,營(yíng)養(yǎng)豐富,再者,粥稠鮮香,極易入喉,十分適合沈芃。 “二哥,粥燙,要吹吹再喝,我去叫爹娘過(guò)來(lái)?!鄙蛱}細(xì)細(xì)囑咐兩句,才帶著興奮的余勁兒去找沈家夫妻,綠裙上的小黃菊似是隨風(fēng)飛舞。 她要給沈娘子看看那幅畫(huà)! --