第18頁
書迷正在閱讀:我靠給古人直播發(fā)家致富了、異世特戰(zhàn)精英、格格今天也茍住了、穿成反派的我靠撿破爛飛升、快穿之名字我還沒想好(NPH)、醋壇王爺?shù)纳襻t(yī)俏皮小王妃、球王無雙、奪回女主光環(huán)后她爆紅了、火影開局一鍵強化、公主她總想和離[重生]
沈蘿拿起胡娘子早上買好的五花rou,先用火去一下豬皮上的毛,這道工序必不可少。要是一口吃下去,有硬挺挺的豬毛,那無論做得多么好吃,效果也會大打折扣。 待到將皮邊烤得焦黃,沈蘿用老絲瓜絡(luò),擦去那層焦黃。 “這孩子隨你,力氣大。”胡娘子用手肘撞撞沈娘子。 沈娘子一邊嗑瓜子一邊笑道:“那是,三個孩子都隨我,就她爹最弱?!?/br> 胡娘子忍不住哈哈笑了起來。 “咱真不用去幫忙?”老人家到底是心疼孩子。 沈娘子拉人出去:“沒事,阿蘿說能做好,那就一定能做好?!?/br> 這也是夫君剛才在來的路上與她說的話。阿蘿在那個世界長到了二十四歲,那就是大人,他們對待她,不能再用對待尋常小姑娘的態(tài)度,得先覺得她是個能擔(dān)事的成年孩子,相信她。 沈蘿笑著看了一眼門口,低頭繼續(xù)做菜。 洗干凈后的豬皮微黃中泛著點粉,看著可誘-人了。 入常溫水,放姜蔥黃酒煮,半個時辰后,能用筷子順利扎進去,那就可以撈出切塊了。 沈蘿想了想,切了八塊,總共七個人,一人一塊,還多出一塊,就當(dāng)是彩蛋了,先吃完先得。 可惜,除了她之外,只有六個人,也不知再湊齊七個食客,能不能再召喚一次七人好評,系統(tǒng)能不能再給她那么多分值。 對于系統(tǒng),她還得多多探索才行哪。 準(zhǔn)備工作做完,要正式開始做東坡rou了。 倒油,煸蔥姜八角等物,倒入黃酒,這是最重要的,而后再放糖和醬油。 書房。 朱大人動動鼻子,將沈青儒的文章放到一邊:“胡兄,這是嫂夫人在做菜?” 胡舉人搖頭,“不像啊?!彼夷镒铀€能不清楚嗎,做菜就是清淡,這種噴香的味道絕不會在他家廚房出現(xiàn)。 胡舉人看向沈青儒。 沈青儒一下子就猜到了,作揖答道:“是小女在做菜。” “做的什么菜?”朱大人問。 “這……”沈青儒摸摸鼻子,“我也不知。” 沈蘿成功勾起了大家的饞勁兒,但這只是個開始。 五花rou皮朝下放進鍋里,加熱水漫過rou,大火燒開,再改小火慢燉大半個時辰。 這夾雜著rou香的醬香味傳至胡家的每一個角落。 朱大人再無心看文章,他起身一甩衣袖,“走,看看去。” 一行三人走到廚房門前,胡舉人一把抱起趴在門邊的秀秀,小姑娘不住咽口水,眼睛直勾勾地盯著鍋蓋。 沈蘿從火灶邊上站起來,“師公公,爹,朱大人。” 朱大人打量了一下面前的小姑娘,衣服鮮艷,膚白臉圓,可真是珠圓玉潤,喜氣盈盈。 他指著鍋里的東西,“沈小姑娘,這里面煮的可是什么?” 沈蘿道:“東坡rou?!?/br> 朱大人和胡大人面面相覷,而后誠實道:“未曾聽說?!?/br> 沈蘿想了想,便說了一下這道菜的故事。 “東坡先生可真是好官啊,”朱大人感嘆,“只是我從未在史書上聽過這位人物,想來是你小姑娘編的吧?!?/br> 朱大人十分篤定,沈蘿沒有肯定也沒有否定。 她笑道:“故事是不是真的不重要,重要的是味道是真的?!?/br> 這倒也是。朱大人深深地吸了口氣,就差把這濃郁的香味刻進肺里。 沈蘿請人出廚房:“大家先去坐坐,你們看到成品,待會兒在飯桌上就沒驚喜了?!?/br> 天大地大,廚房里廚子最大。 香味愈發(fā)濃郁,大伙兒坐立不安,頗為煎熬,一刻鐘后,才等來沈蘿的一句“開飯啦”。 叫花雞,是沈家人帶來了;火鍋rou炒蒜苗,是沈蘿用東坡rou的邊角料做的,順便多炒了一個青菜。 而主角,則是最后才上來,放在最中央。 方方正正的東坡rou,上看色澤透紅鮮亮,側(cè)看肥瘦分明,用筷子夾起時,duangduang的。 那搖晃晃的rou惹得所有人夾起來都小心翼翼的,生怕這rou“啪”一下掉了。 朱大人忍不住咽了口水,終于可以吃到了。 碗里的五花rou,只那么輕輕一壓便散開,他夾起一小塊,淡淡的酒香味游走一番,而后是rou的香味,入口即化,肥而不膩,瘦而不柴,酥爛可口,甜咸剛好。 剩下的一大塊,他一口就吃完了。 回味無窮??! 朱大人忍不住繞嘴地嘬嘬嘴。 “我能就這rou吃一大碗飯!”沈娘子感慨。 誰還不是呢?其他人心道。 然而,飯桌上最后一塊東坡rou,該歸誰呢? 大家你看看我,我看看你,皆目光灼灼,志在必得。 第11章 第十一道菜 愉快的魚 朱大人和胡舉人是多年摯友,為了一塊吃的,爭起來也不傷感情。 “阿蘿啊,”僅僅吃了一塊rou,朱大人的稱呼便從沈小姑娘變成了阿蘿,他道,“我剛才幫你爹爹看文章了?!?/br> “阿蘿啊,”胡舉人不甘示弱,“我?guī)湍愕次恼驴戳耸畮啄??!?/br> “我是客人,我就不客氣了?!?/br> “我還是主人,客隨主便?!?/br> 沈青儒和沈娘子對視一眼,他們是后輩,算了,回家再叫阿蘿做。(其實這才是最重要的原因。) --