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崔秀雅一咬嘴唇,想了一下,還是笑著跟章青鶴說:“娘娘,我給您加水?!?/br> 唐映兒、孫蓉、呂慧筠忙跑向周如英那里,忙活起來。 松枝她們就更無奈了,她們一向覺得自己有眼色,眼里有活兒,哪里想到,采女們今日的動(dòng)作比她們更快。采女的地位可是比宮女還要高的。 平嬤嬤和安嬤嬤一直跟在章青鶴身邊,看到這番場(chǎng)景,沒做半點(diǎn)評(píng)論,反而是相互開起玩笑來。 安嬤嬤道:“娘娘等下也讓老奴試一試,我都好久沒推過石磨了,得看看是不是手生了?!?/br> 平嬤嬤打趣:“那咱們比一比,誰輸了,就跟對(duì)方討個(gè)東西,我可饞老jiejie的那只簪子好久了?!?/br> 安嬤嬤不相讓,馬上應(yīng)承下來,“那咱們騎驢看唱本,走著瞧!” 章青鶴看熱鬧不嫌事大,嘴里歡快應(yīng)承:“我來做見證。” 她邊說話,邊推磨,沒過一會(huì)兒就氣喘吁吁。 章青鶴也不逞強(qiáng),坐到松枝她們?cè)缇蜏?zhǔn)備好的椅子上。 看來,這具身體還得強(qiáng)加鍛煉啊。 任由松枝用帕子替她擦汗,章青鶴端起旁邊備著的茶水,慢慢喝了幾口。 孫蓉和呂慧荺的身體素質(zhì),估計(jì)連她都比不上,章青鶴干脆招呼那六個(gè)姑娘都來歇息。 周如英不愧是練過的,人家推個(gè)大石磨,停下來后大氣也不喘一下,呼吸平穩(wěn)得很,只是額角沁出些汗。 “咱們可都得向如英學(xué)習(xí),多鍛煉身體,平時(shí)有空,都出來活動(dòng)活動(dòng),別悶在屋子里。” 周如英聽見,極為贊同地點(diǎn)頭,“父親早年也是這樣與我說的?!?/br> 說話間,平嬤嬤和安嬤嬤那邊已準(zhǔn)備就緒。 小福子也是機(jī)靈,平嬤嬤剛才說要和安嬤嬤比賽,他就命人再搬來了一個(gè)一模一樣的小磨放在院子里。 此時(shí),兩個(gè)小磨旁早已圍滿了一圈人。小宮女們?cè)缭谡虑帔Q坐進(jìn)小廚房的院子里,就心里癢癢。 竹枝請(qǐng)示過章青鶴,得到允許后,小宮女們就歡快地跑了進(jìn)來。 “一,二,三!開始!”章青鶴一聲號(hào)令,在松枝等人的幫助下,在小宮女們的加油鼓勁下,平嬤嬤和安嬤嬤同一時(shí)間推起磨。 章青鶴也沒讓兩位老人家推多久,過一會(huì)兒,她就喊停了。 小福子用筷子測(cè)量了一下木桶里的豆?jié){高度,笑呵呵道:“安嬤嬤的豆?jié){更多。” 結(jié)果是安嬤嬤略勝一籌,平嬤嬤也沒半分不高興,“愿賭服輸,老jiejie想要我做什么?” “我也饞你的鐲子很久了?!?/br> 兩人哈哈笑起來。 之后,松枝四人也在小丫頭們的幫助下相互比起賽來。 熱鬧的院子里,說話聲、鼓勁聲此起彼伏。一個(gè)簡(jiǎn)單的磨豆子活動(dòng)竟搞出了小型運(yùn)動(dòng)會(huì)的架勢(shì)。 “娘娘,都磨好了。” 章青鶴起身,好了,終于到她大展身手的時(shí)候了。 她吩咐松枝先讓小宮女們回去,制作方法她暫時(shí)先不想公開,不能讓太多人知道,畢竟要靠這賺錢。等到時(shí)機(jī)成熟,也就是賺得差不多的時(shí)候,她自然就會(huì)松手。 章青鶴指揮人過濾好磨出來的漿液,將帶著點(diǎn)淡黃色的豆汁倒在鍋中,一邊煮,一邊撇去浮沫。 等煮開了,就晾一小會(huì)兒,降降溫。 趁此時(shí)間,章青鶴把白醋和水按照一定比例調(diào)好,緩緩倒入鍋中,并順時(shí)針慢慢攪拌,直至倒完。 而本來流動(dòng)的漿液,在白醋水的調(diào)劑下,也變成了凝結(jié)狀。 “哇!成形了!” “真的,看起來白白嫩嫩的?!?/br> 章青鶴舀起來一些豆花,準(zhǔn)備待會(huì)讓其他人試試。 然后等水和豆花分離后,把水舀在陶翁里,作為下次點(diǎn)豆腐用,把豆花都放進(jìn)鋪好棉紗布的框盒內(nèi),也就是昨天讓小福子去找工匠做的。 鋪好后綁上,放上重物,好讓豆腐成型。 章青鶴一回頭,發(fā)現(xiàn)眾人都用亮晶晶的眼神看向她。 她眨眨眼,“怎么了?” 吃貨唐映兒的崇拜之意尤其明顯,“娘娘,您真厲害?!?/br> 章青鶴擺擺手,“我也是看書看到的。”這是她給自己想好的豆腐出處,如果有人問是哪本書…… “娘娘,是在哪本書看到的?” 這不,就有人問了。 問的人是喜歡讀書的盧云詩。 章青鶴睜著眼睛說瞎話,“不記得了,估計(jì)是在家中,抑或是書局里。我也是前天晚上做夢(mèng),不知道怎地,就記起了。今天就試著做了一下。” 說罷,她招呼眾人,“來,別說了,先試試這個(gè)?!?/br> “這是什么?”唐映兒站在灶臺(tái)前,她其實(shí)早就想問這個(gè)問題了。 “豆腐腦。”為了形象,章青鶴還解釋了一下,她指著大碗里白嫩的塊狀物體,“你們看,是不是和豬腦有點(diǎn)像,都是白色的,軟軟的?!?/br> 松枝在廚房里做慣了事,對(duì)食材很是了解,點(diǎn)頭附和:“確實(shí)和豬腦很像,就是不知道吃起來回事什么滋味?!?/br> “那還等什么?快試試。”舀出來的豆腐腦只有一大碗,這里有十幾個(gè)人,每人分下來,只有兩小口。 松枝搶過章青鶴分食的勺子,“娘娘,奴婢來分?!?/br> 章青鶴點(diǎn)著廚房里的人頭,突然想起,她忘了一個(gè)人。 --