青菜頭一分兩半，留下炒rou的那一半，另外一半切成小條，用鹽腌制一個小時，然后裝進紗布袋子里捆緊，放上青石板壓著，水分就流出來了。

    “這個至少要壓三四個小時，這個不著急，先放著。”

    “時間還早，現(xiàn)在不拍室內(nèi)的話，我去后山上拍幾個鏡頭。對了，你的青菜從哪兒拔的，我去拍一下?！?/br>
    “青菜是跟人買的，上哪兒拍？”

    她原本想說是老家?guī)н^來的，但是這都回來好幾天了，菜也不可能新鮮得跟從地里□□的一樣。

    徐青竹撓頭：“我家地里有青菜，你去隨便拔一窩，讓我拍個鏡頭就成?！?/br>
    “那也可以。拍完這個，一會兒我們?nèi)ド缴贤陬w冬筍，做包子用?！?/br>
    拍完拔青菜，又上山挖竹筍，有了前兩天的經(jīng)驗，今天挖竹筍就順利多了。

    外景拍完，兩人回家，榨菜壓得差不多了，已經(jīng)沒有水流出來了。

    林懷夏挽起袖子開始干活，第一件事，就是先把青菜粥熬上。

    徐青竹忍不住說：“多加點水，你這點不夠吃?！?/br>
    不用說，今天早上林懷夏送的那一大鍋粥肯定被他爸媽吃了，他自己只饞了個味兒，現(xiàn)在還饞著呢，半砂鍋粥肯定不夠他們兩個吃。

    “夠了，多了吃不完?！?/br>
    “吃得完?！毙烨嘀駨溺R頭后跑出來，揭開鍋蓋，往鍋里面加了一大勺水，這才心滿意足。

    林懷夏白了他一眼：“吃不完你就端回去明天早上吃剩飯?！?/br>
    “剩飯我也樂意吃?！?/br>
    粥在爐子上煮著，這會兒她要先腌榨菜，各種花椒粉、胡椒粉、孜然粉、醬油、鹽、香油這些調(diào)味料先不說，紅油榨菜最精彩的部分，必須是讓人一看，腦子里就瘋狂聯(lián)想各種美味的辣椒油。

    玻璃瓶子里裝著紅亮的辣椒油，她拿勺子在瓶子里攪拌了一下，沉底的辣椒翻涌上來，黃亮的辣椒籽，切碎的黑色豆豉，白色的芝麻，和紅油翻滾交融在一起，只是用眼睛看著，就是享受。

    此刻，徐青竹盯著鏡頭里不斷對他散發(fā)著誘惑的辣椒油，腦子里如同放電影一般閃過辣椒油拌豬耳朵、拌狼牙土豆、拌三絲、拌涼面、拌海帶絲……

    兩勺辣椒油澆在榨菜上面，用筷子一拌，白嫩的榨菜裹上紅油辣椒，不用嘗都知道肯定好吃。

    太饞了，不嘗肯定不成。

    徐青竹跑去拿了一雙筷子，趁她不注意，趕緊夾了一筷子塞嘴里。

    嗯，就是這個味兒，活色生鮮！

    “著什么急，還沒腌入味?！?/br>
    徐青竹回味地吧唧嘴：“這樣就很好吃?！?/br>
    “喜歡吃分你一半，晚上你帶走。”

    靈田種出來的青菜好吃，又是應(yīng)季蔬菜，拿出來也不怕別人懷疑，她在屋前院找到一袋青菜種子，準備今晚上多種幾棵，明天早上就能長好，不缺吃的。

    “嘿嘿，那我就不客氣了。”

    拌好的榨菜先放一邊，青菜葉子打成汁和面，和好的面連盆帶面放在熱水里醒面，醒面的功夫她把處理好的冬筍切成粒，又切了塊巴掌長的臘rou，臘rou切成粒，和冬筍混在一起。

    臘rou咸香，有了臘rou，都不用放鹽了。

    發(fā)好面，準備包包子，灶王婆婆蹲在灶臺上，喵嗚一聲，盯著砂鍋里的粥。

    林懷夏揭開鍋蓋，砂鍋里面的粥已經(jīng)煮開花了，米湯都煮得很濃稠了。她把切碎的青菜葉丟進砂鍋里攪拌一下，蓋上蓋子。

    包包子快得很，包子放竹蒸籠里面再醒發(fā)一會兒，上鍋蒸十五分鐘就熟了。

    在另外一個鍋里生火，包子蒸熟的時候，一盤清炒青菜頭的快手菜做好了。

    竹筍臘rou翡翠包、清炒青菜頭、紅油榨菜、青菜粥上桌，拍好林懷夏吃飯的鏡頭，徐青竹火急火燎地沖到桌前，端起碗喝了一口粥。

    “就是這個味兒！”

    今天早上沒吃夠，徐青竹饞青菜粥饞得不得了，沒想到和紅油榨菜、竹筍臘rou翡翠包相比，他最心心念念的青菜粥居然顯得有點一般，甚至清炒青菜頭都和青菜粥不相上下。

    “你這個青菜品質(zhì)有點高啊。”

    “就不能是我廚藝好？”

    “你的廚藝么，也還行，重點還是青菜好吃！”

    林懷夏勾起唇角：“吃你的吧?！?/br>
    以后，她要想想法子，怎么合理地把靈田種的菜拿出來。

    這一頓吃得太滿足了，還有林懷夏送他的紅油榨菜和包子在那兒放著，他也不好意思吃了就走，干脆幫著她剪好片子，先發(fā)到網(wǎng)上才走。

    徐青竹干完活走了，灶王婆婆一腳踹翻貓糧，急著說：“我的青菜粥呢，我的包子呢，我的榨菜呢？”

    “一只貓吃什么榨菜，吃青菜粥就行了?！?/br>
    “胡說，靈田種的菜我都能吃。”

    不管小老太太怎么叫喚，她說沒有就沒有，還是乖乖喝粥吧。

    徐青竹胃口大，但是兩個包子下去，肚子都半飽了。那一大鍋粥也沒喝多少，倒是給小貓咪留下了口糧。

    徐青竹回家，把榨菜和包子放到廚房，然后回房間躺著，迫不及待地打開小破站。

    “哈哈哈，阿婆主上青菜了，大家快來圍觀??！”

    “一看這個大青菜啊，滿屏寫著綠色健康，生態(tài)有機?！?/br>
    “媽耶，阿婆主get到辣椒油的精髓了，這肯定是四川的?！?/br>
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