大伯娘一邊洗碗一邊說起村里的瑣事：“現(xiàn)在的年輕人啊，一個(gè)比一個(gè)懶，我聽村東頭的王大嫂說，他們家今年過年為了圖方便，家里都用一次性的碗筷?！?/br>
    三伯娘接話：“不洗碗筷算啥，還有為了不洗鍋的人家，過年都不炒菜，直接吃火鍋。還說什么冬天冷，炒菜還沒上桌就冷了，還是吃火鍋方面?！?/br>
    “這哪有過年的氣氛?。　?/br>
    “就是嘛。”

    林懷夏在旁邊默默聽著兩個(gè)伯娘說話，幸好他們這里是鄉(xiāng)下，外賣送不過來，要不然，還有過年點(diǎn)外賣的人呢。

    林隨心從廚房出來，手里捏著兩塊rou，分了一塊塞林懷夏嘴里：“別說二哥不疼你，剛煮熟的臘rou?！?/br>
    一口吃掉，林懷夏滿足地點(diǎn)點(diǎn)頭：“好吃！”

    大伯娘笑了：“喜歡吃就多吃點(diǎn)。忙著鎮(zhèn)上的生意，今年咱們家自己沒有養(yǎng)豬，特意去別人家高價(jià)買了兩頭糧食豬，全部做成了臘rou，等你們兄妹回城的時(shí)候，多帶一點(diǎn)走?！?/br>
    “好呀?！绷謶严男Σ[了眼。

    他們林家祖上是出過御廚的人家，到林懷夏爺爺這一輩兒，家里最有天分的人是她爺爺林仲和，以前家里過年，都是爺爺掌廚。

    今年不一樣了，家里的廚房交到大伯和三伯手里。

    廚房里響起了一陣呲啦澆熱油的聲音，一股辣椒油的濃香從窗口飄出來，林懷夏和林隨心深吸一口氣。

    這個(gè)味道，絕了！

    只是聞到這個(gè)味道，兩兄妹就饞的流口水：“在城里最想念的就是這個(gè)?！?/br>
    他們林家廚藝最好的是林懷夏的爺爺，當(dāng)初為了給兩個(gè)侄子謀個(gè)生路，就交給他們一手絕活，大伯學(xué)的是配鹵料，三伯學(xué)的是做辣椒油。

    別小看這點(diǎn)手藝，就憑借著這手手藝，大伯和三伯在青龍鎮(zhèn)上一個(gè)賣鹵rou一個(gè)賣涼拌菜，生意好的時(shí)候，每天的流水都有好幾千，比城里的一般白領(lǐng)收入高多了。

    林隨心跑到廚房窗戶邊喊了一嗓子：“爸，多做點(diǎn)辣椒油，夏夏要帶走?！?/br>
    “知道了?！?/br>
    林懷夏瞪眼：“難道你不吃？”

    大伯娘笑了起來：“咱們家腦子最活的就是隨心了?！?/br>
    林懷夏冷哼一聲：“從小到大，一碰到需要出頭的事情就找我頂鍋。”

    林隨心扯她的頭發(fā)：“看你那小氣樣，找你頂鍋說明你受寵啊！咱們家呀，重女輕男，我要求我爸干點(diǎn)什么事兒，你看他理我不?！?/br>
    林懷夏把自己頭發(fā)扯回來：“那倒也是。看你那人嫌狗厭的樣子，沒我可怎么辦哦?！?/br>
    “嘿！”

    忙活了一下午，該準(zhǔn)備的都準(zhǔn)備的差不多，咸燒白、龍眼rou、蒸肘子和扣rou等等蒸了一晚上，放涼后，大年三十早上，大伯和三伯帶著他們?nèi)ソo親近的鄰居送菜。

    這都是老傳統(tǒng)了。

    林家的每年準(zhǔn)備年夜飯，都要給親近的人家送菜。以前都是林懷夏爺爺送，今年換成大伯三伯送。

    去送菜的時(shí)候，二哥和林懷夏還捧回一堆紅包。

    他們這里的規(guī)矩，沒有結(jié)婚就算小孩兒，大哥去年結(jié)了婚，今年沒有紅包拿。

    林懷夏喜滋滋地把紅包揣兜里，林延?xùn)|笑了笑：“等晚上大哥給你發(fā)壓歲錢?！?/br>
    “好呀?！闭f完林懷夏看了二哥一眼。

    二哥可是個(gè)金融狗，家里就他最有錢。

    林隨心正在埋頭數(shù)紅包呢，感覺到她的目光，白了她一眼：“錢串子?！?/br>
    “哼，錢誰不愛?！?/br>
    她年前就失業(yè)了，雖然她有房子住，自己交社保也是一大支出。她沒說，家里人還不知道。

    兩兄妹又開始斗嘴，五歲尿床的事情都能扒拉出來說一說。

    才嫁進(jìn)林家沒多久的大嫂，被他們兩個(gè)逗得樂不可支。這就是她老公嘴里的在外面混的風(fēng)生水起的名牌大學(xué)生？

    吵吵鬧鬧到晚上，年夜飯前一個(gè)小時(shí)，林家的廚房擠滿了人，家里大人都在旁邊圍觀，這時(shí)候掌廚的是他們?nèi)置谩?/br>
    他們林家有廚藝傳家的傳統(tǒng)，每年過年，家里的小輩不管手藝如何，都要做一道菜出來。

    今年，林懷夏做的雙味魚卷，這是一道功夫菜。

    魚rou切成指甲蓋兒大小的魚片，用特制的腌魚料研制過后，加上蔥姜汁調(diào)勻，再用豆腐皮仔細(xì)把魚rou包裹起來入油鍋炸至八分熟，再復(fù)炸至金黃。魚卷和準(zhǔn)備好的麻辣料碟、椒鹽料碟一起上桌。

    一家人一人夾了一塊，雙味魚卷外脆內(nèi)軟滑，味道不錯(cuò)。

    林隨心點(diǎn)點(diǎn)頭：“比去年的拍黃瓜味道好?！?/br>
    一家人哈哈大笑，林懷夏也笑了起來。

    林懷夏有一條好舌頭，從小吃東西就挑嘴，但是屬于只動(dòng)嘴不動(dòng)手的懶人，只會(huì)說，不會(huì)做。

    幸好她生在林家這樣的人家，要不換個(gè)一般家庭，吃飯都是個(gè)老大難的問題。

    三爺爺夸了林懷夏一句：“有你爺爺做菜那個(gè)味道，以后繼續(xù)努力。”

    林懷夏點(diǎn)點(diǎn)頭。

    這會(huì)兒，大家只夸雙味魚卷好吃，對林懷夏這個(gè)從來不愛做飯的人為什么開始學(xué)做菜，大家都閉口不提。

    試完菜，后面才是重頭戲。宴席上桌，一家人圍著圓桌，看春晚，吃飯，聊天，等到十二點(diǎn)放了鞭炮除歲，林懷夏收了一堆紅包后，才回屋睡覺。

    大年初一，林懷夏還沒起床，就聽到村里的喇叭在吼，她沒聽清楚，只聽到說不準(zhǔn)扎堆拜年。

    --