第251頁
書迷正在閱讀:快穿回來后,我只想咸魚、愛慕、回到2002當(dāng)醫(yī)生、攝政王他叫我小祖宗、本宮在現(xiàn)代養(yǎng)崽崽暴富了、我全家都深藏不露、仙朝(作者:平生未知寒)、女配翻身攻略病嬌反派指南、兼職偶像、榴花照宮闈
“應(yīng)該是這樣,哎,干這行真的不容易,太影響生活,犧牲也大?!?/br> “所以才那么多人敬重警察啊,要不美星那件事,怎么被罵上熱搜啊,還不大家都討厭他欺負(fù)警察?!?/br> 可就算這樣,退役的警察也得離開家鄉(xiāng),來到千里之外八竿子打不著的麗水鎮(zhèn),以免被犯罪分子報(bào)復(fù),氣氛更加沉悶了,大家或多或少閃過哀傷,總覺得英雄的結(jié)局不該是這樣。 “老黎,拜托了,這是我一生一次的請求,一定要做出甜的包子啊?!?/br> “對,我就是少吃一天漂亮也沒事,必須要讓咱們的英雄圓了心愿。” “老黎……” 黎初掃過他們期盼的面容:“放心。” 于是大家都放下心來,老黎的可靠不是語言上的,而是在一次次事情中建立,他們都相信黎初,就像是呼吸那樣自然。 “其實(shí)來麗水鎮(zhèn)就好了,咱這青山綠水有名的長壽之鄉(xiāng)啊?!?/br> “對啊,活得太舒服了,空氣比溫城清新不知多少倍,我住一段時(shí)間,感覺肺的清爽啦,這地方養(yǎng)人!” “哈哈哈我在附近村,晚上還能看到星星呢,夜空跟油泡過一樣透亮,老漂亮了,” “可不是,你想想老黎以前那個(gè)死德性,在咱這住一段時(shí)間后,不也扭過來了嗎。” “咳咳咳??!” 說話那人忽然意識到死德性的老黎就在眼前,她咔咔轉(zhuǎn)過脖子,見對方漂亮的眼珠子就注視著自己,頓時(shí)露出欲哭無淚的表情。 完蛋咯,昨天李偉光只是自稱一句爺爺,提也沒提到老黎的名字,就被記仇的老黎報(bào)復(fù)啦,她這樣當(dāng)著面說老黎,飛龍騎臉式地輸出,肯定要被記恨更久吧,明年能不能吃上漂亮,反正今年她是不想了。 黎初卻沒有像大家猜的那樣震怒,甚至回想自己剛來的時(shí)候是什么樣子,她贊同地點(diǎn)頭:“德行的確臭?!?/br> 那人眨眨眼,隨后表現(xiàn)出劫后余生的高興:“哈哈我就說老黎是誰,她人美心善,宰相肚里能撐船,怎么會(huì)在意我小小的心直口快呢,是吧老黎?!?/br> 黎初:“是的,所以明天你別吃了。” 那人:“……” “就要吃,就要吃?!彼隽藗€(gè)鬼臉,快速逃離作案地點(diǎn)。 黎初也不在意,拿出手機(jī)在裴氏生鮮那下單了紅豆,準(zhǔn)備用來做豆沙。 裴氏生鮮一如既往得給力,只要食材還沒開始配送,她提出什么,他們就能送過來,底蘊(yùn)極為強(qiáng)大。 比如這次送過來的紅豆,顏色是正紅色,但不會(huì)特別鮮艷,而且聞起來有股豆腥味,表皮光滑富有光澤,一看就是非常新鮮的紅豆。 她將紅豆倒入碗里挑去雜質(zhì),然后倒入水洗凈,她洗過一部分后,剩下的就交給周揚(yáng)和隊(duì)長,因?yàn)樗玫牧看?,用高壓鍋不合適,取的是是大鐵鍋,所以紅豆要泡一段時(shí)間,可以減少煮的時(shí)間。 等豆子泡好以后,倒入鍋中倒入三倍的水,接著就是開始煮,這些步驟沒有技術(shù)含量,交給其他人做就好。 煮熟之后鍋內(nèi)還會(huì)剩一點(diǎn)水,豆子已經(jīng)非常軟爛,稍稍一壓就會(huì)變?yōu)槟?,趁熱倒入濾網(wǎng)過掉水,再自然放涼,取三分之二的豆子放入破壁機(jī)里打碎。 這個(gè)破壁機(jī)還是當(dāng)初她買來打豬rou做rou松的,不過后來有了周揚(yáng)就不用了,現(xiàn)在正好又派上用場。 熱鍋加油,將剩下三分之一和打碎的紅豆一起倒入鍋內(nèi),豆沙泥中能吃出顆粒感,口感會(huì)更加好一些,用小火翻炒,不停地翻炒,大概要炒十五分鐘,那么多豆沙泥翻起來還挺累的,不過這對于黎初來說不算什么。 于是——她將這步交給了隊(duì)長,“技巧就是左右翻炒均勻,記得翻過來后壓一壓?!?/br> 隊(duì)長緊張點(diǎn)頭:“嗯,嗯?!?/br> 于是黎初舒服地躺下,看著其他人認(rèn)真翻炒,唯恐一點(diǎn)疏忽就對豆沙造成不可挽回后果。 翻炒地差不多后,就加入糖,然后繼續(xù)翻炒,加糖后豆沙會(huì)變軟,需要再炒一兩分鐘,繼續(xù)加入麥芽糖,她做的這種油比較少,豆沙比較干,利用麥芽糖增加豆沙的黏性,炒勻之后她用干凈的勺子挖了一小勺嘗嘗味。 黎初不是第一天開店,麗水鎮(zhèn)大家的口味她很清楚,又補(bǔ)了一點(diǎn)糖和鹽繼續(xù)翻炒就可出鍋。 之后就是和面,這個(gè)她太熟悉了,就連周揚(yáng)和隊(duì)長開始熟悉,漸漸能說出一些揉面的步驟和作用。 等最后豆沙包的成品出來,他們都發(fā)出了驚嘆:“好圓!” “好圓!” 其次的食客們也和周揚(yáng)他們一樣發(fā)出感慨,因?yàn)檫@個(gè)包子真的圓潤極了,表面還沒有褶子,光滑得像是石頭,瞧著就跟饅頭似得。 可謂是真真的白白胖胖,原本白胖的蟹黃包和它一比,都成了弟弟,不夠圓潤啊。 “好圓好圓!” “我的天,這是魔法嗎,怎么做到這么圓,還沒有包的痕跡渾然一體的?老黎你該不會(huì)忘記放豆沙,就做了饅頭出來吧?!?/br> “是啊是啊,上蒸籠都不會(huì)蒸發(fā)膨脹破壞外表嗎?” 周揚(yáng)得意洋洋:“你們這就不知道了吧,是烤箱,老黎用了烤箱。” 李偉光感覺自己的腦子不夠轉(zhuǎn)了,仔細(xì)打量那豆沙包:“這外表瞧著也不像是烤出來的,一點(diǎn)都沒焦呢?!?/br> “揚(yáng)子,你是不是弄錯(cuò)了,我不信這是烤箱烤出來的?!?/br> --