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首先是準備餡料。 咸鴨蛋她讓周揚去,之前也分離過蛋清和蛋黃,分個咸鴨蛋自然不是問題,蛋黃用來包粽子,而咸蛋清可以用來蒸rou吃,不過今天沒有時間,只能先凍起來,放到明天再說。 隨后就是rou餡,五花rou切成大塊,繼續(xù)加入鹽和糖,老抽,白酒拌勻,老抽就是為上色用,哪怕沒有煮熟,五花rou已經(jīng)出現(xiàn)一種漂亮的深色。 昨天她本來是想用已經(jīng)處理好的棗泥,可后來想想不放心,還是讓裴氏生鮮的人送來紅棗,準備自己做棗泥。 黎初將紅棗倒入玻璃碗中,暗紅大個的紅棗就如彈珠一樣落入碗中,表面帶著光澤,她拿起一個,稍稍靠近鼻子,就能聞到很濃的棗香。 是很好的棗子。 她先把紅棗清洗一遍,再用熱水燙一遍,可以去掉棗皮上苦澀味,之后就是去棗核,這個先用木板將紅棗拍扁,接著從中間一掰,棗核就出來了,取得輕松干凈又沒有浪費多少棗rou。 黎初朝周揚瞄了眼,后者就很自覺來拍棗子。 這些處理好需要時間,而且粽葉也沒泡好,空閑的時間她拿起牽引繩,準備帶著大黑出走溜一圈。 雖然她是比較懶,既然養(yǎng)了狗子就要對它負責。 可能狗對于人來說只是寵物,但對于狗狗而言,你就是它有限生活里的全部。 大黑看到牽引繩,自覺從它的窩里叼出嘴套。 黎初拍拍它的腦袋:“今天不戴這個?!?/br> 大黑眨了眨眼,睜開后繼續(xù)注視著黎初,它那雙棕黑色清澈的眼睛,倒映著她的身影。 黎初就感覺到一股被信任的感覺,“我也相信你,走吧?!?/br> 大黑就邁開腳步,它依舊喜歡走在她的右邊,就是有車的那邊,下午正是熱的時候,她帶著大黑走小巷,走在青石板上,比瀝青路更為涼爽,也更加舒適。 黎初溜著狗,一邊給喂大黑吃雞rou丸子,因為明天不做飯團,冰柜里面還有點雞rou沒用掉,她干脆做成丸子,給大黑當零嘴,氣氛本來十分融洽,路過的門里邊躥出來一只吉娃娃,對著大黑一陣汪汪。 她知道這種狗狗,體型雖十分嬌小,一只手都能輕松托起,但兇是真的兇,脾氣也很暴躁,完全不慫比它大很多的狗狗。 大黑掃過小小的吉娃娃,準備從旁邊讓開,結果又被攔住,毛臉上的表情顯得十分無奈。 黎初瞧著好玩,又看看那吉娃娃,還鮮少有動物不懼怕自己的,畢竟它們的五感比人更加靈敏,她打開手機將這段拍下來,準備發(fā)給李楠看看,到底是答應別人的事,不能食言,她之前就已經(jīng)發(fā)過好幾段視頻和照片。 對方最初出國的時候發(fā)得勤些,李楠也經(jīng)常詢問她大黑的近況,現(xiàn)在時間久后,李楠就沒問得那么勤了。 “嬌嬌——” 一個女孩跑過來,看到這個情況十分尷尬,想要將狗子拉走,但吉娃娃很執(zhí)著不肯讓路,她就試圖將嬌嬌抱走,但吉娃娃掙扎地厲害,尖銳的犬牙都露出來,一副要咬人的模樣,女孩也不敢強行把它帶走,只能又放回地上去。 黎初認識這個女孩,對方叫做王小染,是張茹茹的同學,就是這間房的住戶。 王小染滿臉歉意說:“不好意思啊,你們先走吧,我摁住嬌嬌?!?/br> 黎初:“沒事,讓它們吵架挺有趣?!?/br> 王小染見黎初沒有生氣,便放松下來,頭疼望著吉娃娃,嬌嬌汪得正歡,想來短時間內(nèi)是走不了了。 大黑見黎初沒有走的意思,前面還有個奇吵無比的小家伙,一張狗臉很無奈,忽然它的表情嚴肅起來。 吉娃娃:【我家主人是天底下最好的主人!】 大黑:“汪?!?/br> 黎初和李楠才是。 吉娃娃:【我家主人最好。】 大黑:【黎初?!?/br> 吉娃娃:【王小染;】 大黑:【黎初。】 王小染發(fā)現(xiàn)原本不搭理自己嬌嬌的德牧,突然改變態(tài)度時不時汪一聲,兩者有來有回,似乎在對罵。 王小染:“……” 她愈發(fā)頭疼,怎么就罵上了呢,也不知道什么時候好,社恐的她感覺要窒息了,只能摸出隨身攜帶的小餅干,假裝喂吉娃娃吃東西,不敢抬頭看黎初的眼。 “你也準備了零食?!?/br> 話突然從頭頂響起,王小染嚇了一跳,猛地抬起頭,發(fā)現(xiàn)黎初也在喂狗狗吃東西,并沒有看自己,頓時松了口氣,“嗯……” 氣氛好尷尬啊,對方都說話了,自己是不是該說點什么。 “……那個,你的丸子聞著好香?!?/br> 王小染原本是想隨意找個話題,但這么說以后,發(fā)現(xiàn)這個丸子是真的香。 大概比章魚小丸子大一些,顏色也相近,外面帶著點微焦,還有點紅色不知是什么的醬汁,離得進了還能嗅到甜味。 等等,黎初的狗狗居然吃得這么好嗎,她都想吃了。 王小染定定看了會,直到黎初動了,才反應過來自己這樣盯著人家狗零嘴非常不禮貌,一張臉臊得通紅。 啊,自己和餓死鬼投胎似得,一定很丟臉吧。 黎初見小姑娘連脖子都紅了,鼻尖還掛上汗,解圍道:“要吃嗎?!?/br> 王小染快速抬起頭。 “雖然是狗狗零嘴,但食物用料很干凈,”黎初往自己嘴里丟了個,“不吃也沒事?!?/br> --