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除此之外,就是碗筷了,屆時(shí)便去磚窯場(chǎng)再做些吧,大牛,你今兒回去,明兒讓君澤跟許大哥過(guò)來(lái),大家得再商量商量才行?!?/br> 第157章 租賃 劉家的滿月酒在下個(gè)月初六,正好是六月,天氣比較熱的時(shí)節(jié)。 等秦君澤跟許兵一來(lái),幾個(gè)人又重新商議著。 李壽桃道:“劉家是首富,接觸的人必定都是非富即貴的,咱們這龍蝦雖然好吃,但對(duì)諸位夫人來(lái)說(shuō),吃起來(lái)不太雅觀。所以我想著,咱們到時(shí)只把龍蝦rou取出來(lái),只是這么一來(lái),又要諸位受累了?!?/br> 李老娘連連擺手,“只要能賺錢,這點(diǎn)累不算什么?!?/br> 李壽桃又道:“還有一點(diǎn)便是,咱們桌椅不夠,可能還要再跑一趟舊貨市場(chǎng),挑那一樣的買來(lái),再到布行多扯些顏色干凈的布,這回就不要繡東西了,只要素凈便可。至于碗筷,我跟君澤再到磚窯跑一趟,許大哥桌椅就交給你了?!?/br> 許兵點(diǎn)頭,“放心吧,我跟爹一塊去,咱倆都會(huì)挑?!?/br> 王氏問(wèn),“那些食材怎么辦?咱們到時(shí)做哪幾樣菜式?” 李壽桃笑問(wèn),“平常隨禮,別人家都是幾道?” 許大嫂道:“這平常啊,多是八大碗,一共十二道菜,先上的是四個(gè)涼菜,接著是八個(gè)熱菜,最后是主食和湯?!?/br> 李壽桃點(diǎn)頭,“十二道還可以,食材方面,我想著等咱們商議完做哪些菜式,再買不遲。對(duì)了,許大哥你去挑桌椅的時(shí)候,務(wù)必先去一趟劉家,看看他們家給哪塊兒辦的,買桌椅的時(shí)候方便調(diào)度?!?/br> 許兵聽了連連點(diǎn)頭,“知道了?!?/br> 他打算請(qǐng)李文寫個(gè)帖子,一道去拜訪。 商議完后,李壽桃跟秦君澤先去了磚窯,秦君澤租了輛馬車,帶著她一起。 李壽桃掰著指頭算,“七十六桌,一桌至少十二道菜,咱們這不得要買上千的碗筷??!不行,不劃算,而且那邊也不一定能做出來(lái),君澤,咱們?nèi)ナ袌?chǎng)上租吧?” 秦君澤也是這個(gè)想法,“要是能租的話,就更方便了,只是咱們以后還是得弄咱們鮮味館專屬的好?!?/br> 李壽桃也點(diǎn)頭,“我也是這么想,但眼下不是還不成嗎?” 秦君澤寵溺的摸了下她的腦袋,“說(shuō)的是,咱們這就去市場(chǎng)看看?!?/br> 李壽桃下意識(shí)的縮了下頭,看著男人清瘦的背影,一時(shí)間心里也不知是什么滋味。 胡思亂想間,已是到了地兒。 租賃碗碟的商家在平陽(yáng)街,與十里街離的很近。 秦君澤跟李壽桃說(shuō)明來(lái)意,那老板便笑了笑,他早就知道劉首富家要擺滿月酒,那么大的規(guī)模。 不管是誰(shuí)家承辦了,都肯定是要到他這里租碗碟的。畢竟成千上萬(wàn)個(gè)碗碟,也就他家能供應(yīng)。 不過(guò)令王老板沒(méi)有想到的是,這會(huì)過(guò)來(lái)的會(huì)是這兩個(gè)陌生的面孔,一問(wèn)之下,才知道是新開的飯館鮮味館的人,王老板自己也叫過(guò)他們家的席面,的確好吃的很,便熱情的介紹了起來(lái)。 李壽桃跟秦君澤仔細(xì)檢查著看了看,最后定了各種樣式的盤子加起來(lái),一百五十個(gè),各色酒盅以及小碗,兩千個(gè),以及八百雙筷子。 租一天,一共要二兩銀子。 李壽桃先給了一兩銀子做定金,交付完后,便往回走。 第158章 動(dòng)些手腳 秦君澤趕著馬車掉頭,路過(guò)悅來(lái)酒樓的時(shí)候,禁不住沉吟了下,“要不我們?cè)偃ヒ惶舜u窯看看?” 李壽桃一手托腮,“也好,咱們先去定做著也行?!?/br> 二人又往磚窯場(chǎng)去了,跟李老板說(shuō)了出貨量,李老板一聽,雙眼放光,“這成啊,要我說(shuō),你們就不用再去單獨(dú)租,我這里有好些的存貨哩!” 之前他原本多燒出來(lái)留著賣的,這還沒(méi)上市呢,現(xiàn)在他們要的話,直接就能拉走。 李壽桃驚喜的問(wèn),“都是按著之前的樣式燒的嗎?” 李老板忙忙的點(diǎn)頭笑,“對(duì)哦,就是按著之前的燒的,你看這足足有一百套呢?!?/br> 一百套,應(yīng)付七十八桌完全不成問(wèn)題。 李壽桃心說(shuō),早知道就先過(guò)來(lái)了。 秦君澤當(dāng)機(jī)立斷,“既如此,那你這一百套全部賣給我吧。若是你以后再燒制出去賣的話,就把碟子底下的鮮味館三個(gè)字去掉?!敝八麄兙妥隽擞浱?hào)的。 李老板嘻嘻笑道:“中,我知道你的意思,以后再燒的話,就跟你們家這個(gè)區(qū)分開來(lái)?!?/br> 秦君澤點(diǎn)頭,當(dāng)下付了銀錢,這么多加在一起,一共要六兩銀子。 他跟李壽桃先搬了一些在車上,回去后,許兵跟許伯也已經(jīng)從劉家看過(guò)場(chǎng)地回來(lái)了,門口還停了兩輛馬車和一匹馬。 秦君澤跟他們說(shuō)了碗碟的事情,許兵便跟黑子幾個(gè)人,一同趕著馬車去了磚窯,三輛馬車來(lái)回運(yùn)了好幾趟才把碗碟筷子拾掇進(jìn)庫(kù)房。 此時(shí),悅來(lái)酒樓。 秋掌柜的滿身肥膘,坐在廳上喝茶,一面問(wèn)店里跑堂的小廝,“去過(guò)劉家了嗎?怎么著,這回是多少桌?還跟以前一樣?” 小廝滿臉氣憤,“掌柜的,這劉家也愈發(fā)的糊涂,竟然把滿月酒這么大的事兒,交給了一個(gè)剛開了沒(méi)多久的小飯館!” 秋掌柜將茶杯重重一放,“你說(shuō)什么!劉家把這喜事交給誰(shuí)家了?” 小廝道:“就是那十里街西邊口的鮮味館,這開張還沒(méi)到一個(gè)月呢!” --