陳秀英去后山割了大半筐子豬草，到了大隊(duì)養(yǎng)豬的地方，用鍘草刀垛好了又舀了好幾大瓢麥麩摻在一塊，麻溜兒拌好了倒在盆里，拎著倒進(jìn)了豬槽里，豬圈里的長(zhǎng)到半大的豬都哼哼著跑了過來，呼哧呼哧吃了起來。

    老支書家的兒媳婦也背著一大筐豬草急急匆匆進(jìn)了大隊(duì)，她前頭起晚了，生怕來晚了餓著大隊(duì)里的寶貝豬。

    這下子看到豬槽里的十幾頭豬吃的哼哼的，才放下心來拍著胸口道，“哎呀喂，我剛才心里那個(gè)急啊，就想著要是餓了咱們的豬咋辦啊。都怪我家那兩個(gè)臭小子昨天晚上不睡覺，鬧的我也睡不好，這早上就起晚了，幸虧你來了?！?/br>
    自家也有個(gè)調(diào)皮的臭小子，陳秀英跟老支書家的兒媳婦很有共同語言。

    兩個(gè)當(dāng)媽的你一句我一句，把自家的臭小子吐槽了一遍兒，心里舒坦了，倆人感情更好了。

    老姜家這邊兒，因著小四丫一天要吃好幾次奶，許春秀在家的日子就越發(fā)多了。

    這不，剛給小四丫喂了奶，這又到了晌午了。

    要給知青們做飯，小四丫睡著了，當(dāng)媽的就溜著跑了。

    沒一會(huì)兒，陳秀英回來了，看沈荷在院子里用簸箕篩綠豆，洗了手過來幫忙。

    這綠豆是吳鳳回娘家的時(shí)候從娘家?guī)Щ貋淼?，自家種的綠豆，煮成綠豆湯放上幾塊冰糖，喝起來更甜。

    婆媳倆忙了一會(huì)兒，眼瞅著就到做飯的時(shí)候了。

    陳秀英掃了一眼院子里的小菜園，掃到菜園里綠油油的韭菜，笑道，“娘，咱家的韭菜長(zhǎng)的真好?！?/br>
    沈荷笑瞇瞇道，“今個(gè)兒就割上一把韭菜，咱們下午烙菜餅吃?！?/br>
    “好嘍?！?/br>
    陳秀英應(yīng)了，去菜園里挑了些鮮嫩綠壯的韭菜端到甜水井邊去了。

    黑娃兒幾個(gè)在外頭蹦噠回來。

    陳秀英看了一眼，幾個(gè)小崽子身上干干凈凈，滿意點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    小崽子們蹦噠到沈荷跟前，問，“奶，咱們今個(gè)兒吃什么呀？”

    ”韭菜餅好吃嗎？”

    “好吃，吃韭菜餅，撒上一圈兒蝦皮，再多加些木耳菜，咬一口可香?！?/br>
    “哇！”

    聽奶奶這么一說，崽子們的哈喇子都要掉下來了。

    第30章

    老姜家烙餅一般都用家里的鐵鏊子,架在土灶上，把自家菜園子里摘來的新鮮嫩韭菜洗凈瀝干,切成碎段兒，打上幾個(gè)土雞蛋，倒點(diǎn)兒香油和鹽巴，拌勻，和好面團(tuán)，發(fā)好面,搟成薄餅，撒上調(diào)好的餡兒，包邊。

    鐵鏖子燒熱,不用放油,就這么把韭菜餅放在鏊子里，烙到兩面呈金黃色，就這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，卻鮮香無比的韭菜餅就新鮮出鍋了。

    這是大溪山祖祖輩輩傳下來的，很地道的家鄉(xiāng)美食。

    沒有過多的花樣,簡(jiǎn)單自然，咬一口滿嘴的韭菜雞蛋香,還有一股兒天然的小麥清香,爽口有滋味，別提多過癮了。

    這韭菜雞蛋餅家家戶戶的老人媳婦兒的都會(huì)做，可就是舍不得放雞蛋放韭菜的,烙出來的餅就沒有那么有味道。

    可是老姜家不一樣啊,沈荷放足了雞蛋和韭菜還撒上了蝦皮和香油,咬一口那個(gè)香啊。

    這會(huì)兒已經(jīng)是飯點(diǎn)了,村里家家戶戶都生活燒飯,村里彌漫著飯香味兒。

    不光黑娃兒幾個(gè)眼巴巴蹲在灶房外頭等著吃餅，就是姜大幾個(gè)也是一肚子空空等著早點(diǎn)兒開飯。

    眼瞅著菜餅出鍋了，家里的幾個(gè)機(jī)靈小崽子都不用大人發(fā)話，早就一塊兒把吃飯的小桌子挪到了院子里，桌上的碗筷也擺好了。就等著開飯了。

    沈荷一看就樂了，忙叫陳秀英幾個(gè)把菜餅端出來。

    陳秀英端著菜餅出來，瞅見崽子們渴望的小眼神兒，也沒忍住笑了。

    真是的，一群小饞貓兒。

    家里的粥還沒煮好，黑娃兒幾個(gè)已經(jīng)洗好了小手圍在一起，一人捧著塊韭菜餅吃的津津有味。

    韭菜餅鮮香鮮香的，就是還有些燙，幾個(gè)崽子吃一口就忍不住嗷嗷叫。

    “好吃！”

    “香！”

    “燙！”

    幾個(gè)小家伙兒們嗷嗷的，邊上的姜大幾個(gè)也抱著餅大吃特吃。

    “臭小子！燙就不能等會(huì)再吃！”

    姜大還不忘抽空教育下自家的崽子。

    姜二姜四好一些，他倆忙著往嘴里塞餅，沒工夫搭理自家臭小子和侄子。

    大丫和雙胞胎是女娃兒，是當(dāng)?shù)彤?dāng)叔的小棉襖。

    姜大訓(xùn)完了兒子，看見小姐仨跟小雛鳥一樣，急不可耐往小嘴里塞餅的小模樣，就樂呵呵道，“我們家的幾個(gè)丫頭真可愛。”

    姜二和姜四也跟著點(diǎn)頭。

    可不，軟萌的小閨女/侄女什么的可比臭小子可愛多了。

    剛被嫌棄完的黑娃兒蛋娃兒：“........不是，你們當(dāng)?shù)?叔的就這么雙標(biāo)嗎？”

    不過，姜大哥幾個(gè)又沒搭理他們，哥幾個(gè)見老娘從堂屋出來了，立馬顛顛兒奔過去黏糊老娘了，早就把倆臭小子忘光光了。

    曾經(jīng)也是老姜家大寶貝的倆娃兒：“........行叭?！?/br>
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    灶房里的陳秀英看一家人吃得這么香，心里也高興。

    前頭還心疼放多雞蛋的許春秀，咬了一口韭菜餅，這會(huì)兒也不覺得雞蛋放多了，反而覺得雞蛋放少了，要是多打上幾個(gè)雞蛋，這餅說不定更香呢。

    吳鳳就笑她，“二嫂，要不下次家里烙菜餅我多給你打幾個(gè)雞蛋？”

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