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筆趣閣 - 歷史小說 - 御廚的小飯館[美食]在線閱讀 - 第297頁

第297頁

    她拎著湯圓就要去醫(yī)院,葉寧說:我開車送你去醫(yī)院吧。

    不用,我打車去,你多休息休息吧。

    李洪生打開掃地機器人,說:我去送青青,寧寧你好好休息休息,今天可能累壞了吧。

    好吧,舅舅你去送。葉寧轉(zhuǎn)身上樓之前,倏然想起什么,問葉青,jiejie,楊爸喜歡吃什么?

    葉青微愣,問這個做什么?

    問問。

    他喜歡吃的挺多的

    最喜歡吃什么?

    最喜歡吃的?嗯好像是棒棒雞?

    棒棒雞?葉寧沉吟,挺好吃的,我也挺喜歡,她揮揮手,快去醫(yī)院吧,早點回來。

    嗯,好。

    半小時后,葉青和李洪生抵達(dá)醫(yī)院,進(jìn)入病房。病房里,楊翠芳正在織毛巾,見他們來了,忙道:這么晚了還來干啥,來來回回的多累啊。

    不累,媽,我?guī)Я藢帉幾龅臏珗A,你快嘗嘗。

    吃了一口湯圓,楊翠芳豎起大拇指,湯圓包得真好。

    那你多吃點。

    楊翠芳一個一個地吃著湯圓,燈光打到她臉上,柔和了她的五官,大約是最近她沒去做零工,不用為楊父的醫(yī)療費發(fā)愁,不用為生計發(fā)愁,她整個人看起來精神了不少。

    注意到楊翠芳的變化,葉青油然地感到高興,又感到慶幸,接著她望向床上的楊成貴。

    如果,爸爸能蘇醒過來就好了。她靜靜地凝視楊成貴,心中再一次祈禱上天,讓爸爸醒過來。

    次日。

    廚房里,葉寧在鍋里加水,然后放入桂皮、姜片、蔥白、八角、花椒,接著開大火煮,煮到沸騰后,她把整只雞放進(jìn)鍋里,小火煮。

    雞rou燉好,撈出來,放進(jìn)涼水里過一遍。把過過涼水的雞放到案板上,她開始宰雞塊。

    之所以棒棒雞叫棒棒雞,因為以前宰棒棒雞是一個人拿刀,一個人拿棒,用棒棒敲擊刀背來宰雞塊,這樣宰出來的雞塊又細(xì)又長,非常地入味。故而這樣宰出來的雞叫棒棒雞。

    又細(xì)又長的塊切好,擺到墊了黃瓜絲的瓷盤里。隨后葉寧開始調(diào)制醬料。

    取出一個碗,碗里倒入鹽,糖,生抽,芝麻油,芝麻醬,花椒油,花椒粉,辣椒油,最后撒入紅辣椒圈,攪拌均勻,調(diào)成醬汁。

    葉寧將調(diào)好的醬汁均勻淋到盤子里的雞塊上,香白的雞塊被染成醬色,醬汁侵入雞塊里,與雞rou的鮮味相融合,融合出來的醬鮮嘩啦嘩啦涌進(jìn)鼻子里,葉寧吸吸鼻子,把花生碎、白芝麻和蔥花撒到雞塊上。

    小天小冬盯著剛做好的棒棒雞,眼睛都不錯一下,小冬吸溜口水,二jiejie,小冬要吃棒棒雞!

    嗯,馬上端上桌就可以吃了。

    香噴噴的棒棒雞端上桌,一家人紛紛動筷子。

    做棒棒雞,葉寧用的是土公雞,土公雞做棒棒雞最為可口,若是沒有土公雞,蛋雞也可以,但是蛋雞做出來的棒棒雞口感沒有土公雞好,做棒棒雞最好還是要用土公雞。

    夾起用土公雞做出來的棒棒雞,送入口中。先感受到的是脆脆的雞皮,醬汁入了雞皮里頭,香咸可口,一點也不肥膩。而雞皮里面的雞rou,滑滑嫩嫩,不干不柴,又香又辣,吃起來十分帶勁。

    整個棒棒雞吃起來皮脆rou嫩,細(xì)膩鮮滑,酥爛爽口,麻、辣、鮮、甜、咸、椒香兼具,只讓人胃口大開,食之流連忘返,只恨不得永久徜徉在這鮮辣爽口的美味之中。

    這棒棒雞吃起來真下飯。李洪生吃著棒棒雞,大口扒拉飯。

    葉青啃著雞骨頭,舌尖全是爽口的椒麻辣香,她點點頭,拿寧寧做的棒棒雞來下飯,我能多吃兩碗飯,我爸他最喜歡吃棒棒雞,要是他她忽然止住話語,沉默下去。

    葉寧側(cè)過脖子,說:jiejie,你今天不是還要去醫(yī)院嗎,你帶一份棒棒雞去醫(yī)院。

    啊?帶給我媽吃?

    葉寧用開玩笑的口吻:給楊爸聞聞,說不定聞到這么香的棒棒雞,他就醒了。

    聽到這話,葉青微微張嘴,像是有些反應(yīng)不過來,下一秒眸光驟亮,說不定真能行!

    meimei做的棒棒雞這么香,說不定他爸真能饞得蘇醒過來!

    試試吧,但不要抱多大的希望,聞到好吃的就能蘇醒過來,還是有些超現(xiàn)實的。葉寧給有些過于激動的葉青潑冷水降溫。

    葉青稍微平靜些許,嗯嗯!總得試試!話音落下她猝地明白了什么,難怪你昨天問他喜歡吃什么,難道你

    葉寧微笑,我就是在小說上看到有這個情節(jié),想著試一試而已。

    meimei,謝謝你!謝謝你!葉青鼻腔酸楚,又要哭起來。

    哎呀,都說了別這么客氣。葉寧給她夾棒棒雞,對她眨眨眼睛,快點吃,吃了把棒棒雞帶去醫(yī)院。

    好!葉青埋頭快速吃飯。

    吃過飯,葉青帶著棒棒雞火速抵達(dá)醫(yī)院。

    媽,媽!葉青氣喘吁吁地沖進(jìn)病房。

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