新年快樂！田淑香和李洪生臉上籠罩著明亮的光彩，眼角眉梢都是耀眼的高興，似乎從來沒有過過這樣高興的新年。

    不用為生計(jì)發(fā)愁，生活富裕起來，滿福有名師教授手藝，小天在城里念書，成績很好，這次期末考試還考了第一名一切都有了盼頭。除了孩童時(shí)期，這大抵是田淑香和李洪生過得最開心快樂的一個(gè)新年，他倆手握手，互相對望一眼，然后仰頭望向天空中明燦的煙火。

    天空明亮絢爛，似乎預(yù)示著新的一年都將這樣明亮絢爛下去。

    第118章

    昨晚守了歲,接近一點(diǎn)才睡覺，很久沒有熬過這么晚的夜,以至于大年初一早上，葉寧接近十點(diǎn)才醒。她打打呵欠，睡眼惺忪。

    屋外，有煙花和擦炮的聲音從傳來。她再瞇了半會(huì)兒，起床洗漱。

    堂屋里，田淑香和李洪生正在包湯圓。葉寧走過去，拱手作揖，舅舅舅母，新年好呀！

    新年好新年好！田淑香和李洪生從兜里掏出紅包，遞給葉寧。

    謝謝舅舅舅母,葉寧笑盈盈地接了紅包,隨后問，包的什么餡兒的湯圓？

    甜餡兒咸餡兒都有。

    葉寧湊近，鼻子動(dòng)了動(dòng)，冬瓜香菇臘rou餡兒,多包點(diǎn)這個(gè)餡兒的，我喜歡吃。

    好嘞，那你今天可得多吃幾個(gè)。

    葉寧洗漱過后,去和小天小冬他們一起玩擦炮,啪啪啪,小擦炮不停響起,葉寧覺得挺好玩,放了一個(gè)又一個(gè)擦炮,田坎邊上,村子里的小狗被嚇得縮在一旁,葉寧讓小天和小冬離小狗遠(yuǎn)一點(diǎn)放擦炮，免得將小狗嚇著了。

    說著話，葉寧的余光里，村子里的人在道路上來來往往。

    她起得算晚了，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，村里人都正外出拜年。正望著來來往往的村民，耳邊陡然傳來田淑香的聲音，寧寧，小天小冬，吃早飯了！

    哎，這就來！

    碗里舀了四個(gè)大湯圓，有大四喜之意，葉寧用筷子分開圓圓鼓鼓的湯圓，湯圓皮兒糯糯地分開，咸香的餡料帶著濃汁流溢出來，她趕緊吃進(jìn)嘴里。

    冬瓜水嫩軟乎，香菇入味鮑汁，臘rou咸咸香香，香糯的湯圓皮兒與餡料裹挾著在嘴里交織，葉寧彎彎眼角，香糯入味，上品也！

    聽到她的夸獎(jiǎng)，田淑香含笑，要是不夠，鍋里還有。

    吃過早飯，葉寧系上圍裙去廚房。盆里倒入面粉，打入雞蛋，再淋一些油進(jìn)去。再把鹽、熟芝麻撒進(jìn)面粉里。

    用筷子攪拌均勻，然后再分次加入一些涼水，邊加邊攪，最后葉寧將面粉揉成面團(tuán)。面團(tuán)揉到光滑，差不多醒了二十分鐘，她拿出搟面杖把面團(tuán)搟成薄皮。薄皮切成方方正正的小塊，在小塊上切條，但兩端不切斷。

    面皮小方塊四角對折，翻成了花的樣子，翻花生胚就做好，等待下油鍋炸。

    鍋里油溫差不多六成熱的時(shí)候，葉寧將一個(gè)個(gè)翻花炸進(jìn)去。白白的翻花在熱油的炸制下，緩緩浮到油面上，穿上金色外衣，變成金翻花。

    葉寧用筷子壓了壓炸得金黃噴香的翻花，灶邊小天小冬流著口水，等待翻花炸好。

    熱油咕嘟咕嘟炸著翻花，不多久，翻花炸好，葉寧用漏勺撈出來瀝油。

    金黃的炸翻花堆積在盤子里，冒著酥酥的香味，直引人食指大動(dòng)，口舌生涎。

    吃吧。見小天小冬饞得不得了的樣子，葉寧笑道。

    小天小冬洗了手，快速去拿炸翻花。金黃的炸翻花之間散布著黑芝麻，陣陣芝麻酥香入鼻，他倆快速將炸翻花吃進(jìn)嘴里。

    炸翻花焦香酥脆的，酥到掉渣，倆小孩咔嚓咔嚓地吃著，臉上溢滿開心的笑。

    將炸翻花裝到禮盒里，穿上新衣，領(lǐng)上禮物，一家人準(zhǔn)備外出拜年了。

    王奶奶，過年好呀！

    王奶奶王爺爺忙去拿紅包，過年好過年好！快進(jìn)屋來坐！

    jiejie！小寶見葉寧來了，瞳仁一亮，宛若驟然亮起的大燈泡，他噠噠噠跑過來。

    唉，乖。葉寧給他小紅包，他接過紅包，仍然目含期待地仰視她。葉寧失笑，從兜里掏出糖果。

    謝謝jiejie！小寶興高采烈。葉寧摸摸他腦袋，說：吃炸翻花嗎？比糖果還好吃。

    吃！

    堂屋里，王爺爺王奶奶，王家明以及小寶吃著炸翻花，連連夸贊，贊不絕口。

    寧寧你這炸翻花炸得可真香！王奶奶笑得合不攏嘴，似乎這炸翻花好吃到了她心坎上。

    就是就是，老頭子我吃了那么多年炸翻花，就數(shù)你做的最好吃！王爺爺邊吃邊豎起大拇指。

    王家明也跟著點(diǎn)頭，寧寧手藝真不錯(cuò)。

    好吃好吃！小寶手舞足蹈，嘴角都是炸翻花渣渣。

    葉寧拿起一個(gè)炸翻花，嚼了嚼，說：要是喜歡吃，我再多做一些。

    好！小寶第一個(gè)出聲。王奶奶有些不好意思，那、那我們就不客氣了啊。

    客氣什么。

    次日，王奶奶早早地起來給小寶收拾行李。收拾著行李，她不斷地嘆息。

    小寶今天要去他mama那里，她想多小寶在家里多待幾天，但兒子和楊慧約定好了的，今天小寶就得去楊慧那里了。

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