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筆趣閣 - 歷史小說 - 御廚的小飯館[美食]在線閱讀 - 第243頁

第243頁

    葉寧扶額,要讓蘇大師收徒,很難啊。

    田淑香說:那就不找那蘇大師,找別人。

    不行,要找就要找最好的。

    可是人家不收徒啊。

    總得去試試,萬一她見滿福jiejie天賦高,收下滿福jiejie了呢。葉寧啃著排骨,我們找個時間去蘇州吧,順便去蘇州玩玩。

    想著李滿福學(xué)技藝的事不能再耽擱,葉寧很快定好去蘇州的日子,馬不停蹄在小程序里提前掛公告,還在微博里發(fā)了公告。

    得知寧冬飯館三天后會停止營業(yè),食客們一片哀嚎。

    什么?三天后停止營業(yè)?要休息幾天?

    不要啊!

    簡直是噩耗!

    葉老板何至于如此殘忍!

    我還想著二十一號去吃飯呢!

    要命啊,我剛好三天后才有時間去桃城的,哭了T_T

    三天后,葉寧、李滿福和田淑香去往蘇州,李洪生留在家里照看著要上學(xué)的倆小孩。

    日光傾瀉在小鎮(zhèn)石橋上,穿過石橋的河水帶著清澈的綠,碧波粼粼而起。

    秋水如練,倒映著小鎮(zhèn)的粉墻黛瓦,粉墻黛瓦兩邊桃柳夾岸,枝條微微拂動,似如美人細腰搖曳。枝條浮動間,來來往往的皆是行人。

    如翠如黛的水面中,漂浮著一群白白胖胖的小鴨子。葉寧俯視歡快地游來游去的小鴨子,說:即便是深秋,江南水鄉(xiāng)也帶著一股子春意。

    田淑香環(huán)顧自處,說:比咱們桃城好看多了。

    我們桃城也挺好看的,尤其是春天,桃花遍地,可漂亮了。葉寧掃視小鎮(zhèn),蘇大師喜凈,沒住在繁華城區(qū),而是住在這樣安寧的小鎮(zhèn)里。

    我們先找個地方安頓下來,然后去吃飯。

    找到賓館安頓好后,葉寧一行人去吃飯。

    秋冬季節(jié),蘇州人愛吃奧灶面和油氽緊酵。

    奧灶面是中國十大面條之一,面湯用青魚或鹵鴨提煉而成,所以面湯口感格外得鮮美。

    而面條則是龍須面,軟彈有度,筋道十足,一碗鮮美筋道的奧灶面,碗燙,面燙,湯燙,油燙,澆頭燙,筷子燙,秋冬冷天兒吃一碗六燙奧灶面,周身寒氣都能被燙走,一碗下去,渾身暖乎起來。

    奧灶面如此美味,所以叫奧灶面,有奧妙盡在灶里的含義。

    而油氽緊酵也很適合秋冬吃,油氽,指浸炸。緊酵,指面團用的酵母量少,蒸后緊實,氽后外脆內(nèi)軟。油氽緊酵又稱緊酵饅頭,里面包入鮮rou,經(jīng)過油炸而成,色澤金黃,外脆內(nèi)軟,rou汁濃郁,味道鮮美。

    進了飯店,葉寧三人點了奧灶面和油氽緊酵。很快熱氣騰騰的奧灶面和油氽緊酵端上來,她們點的是由青魚提煉面湯的奧灶面,即紅油爆魚面。

    面碗里面湯紅油油的,細白柔嫩的龍須面浸泡在紅潤里的湯汁里,熱騰噴香。葉寧唆了一口面,筋道入味,又鮮又燙,口感很不錯。

    外脆內(nèi)軟的油氽緊酵搭配著鮮燙的奧灶面,吃起來格外爽口。

    田淑香和李滿福還是第一次吃奧灶面和油氽緊酵,田淑香說:這面和包子怪好吃的,回去我們也做了吃吃。

    不是包子,叫油氽緊酵。

    跟包子差不多嘛。田淑香咬著油氽緊酵。

    吃過飯,葉寧一行人去往蘇婉儀的住址。

    面前的宅子粉墻黛瓦,飛檐翹角,如鳥斯革,如翚斯飛,玲瓏精致,透著自然之美,很典型的蘇式建筑。

    田淑香瞧著宅子,說:這宅子真好看。

    藝術(shù)家的宅子,審美肯定是極好的。葉寧的目光掃過墻壁上的花紋,墻壁上刻有松、竹、梅。松竹梅為歲寒三友,刻在墻壁上,賞心悅目而富有文化底蘊。

    收回目光,葉寧上前,敲門。不一會兒,一個系著圍裙的中年女人打開門,問葉寧,你們是

    問清楚葉寧她們的身份和來意,中年女人說:你們走吧,蘇老師不收徒了。

    能否

    不行的,你們別白費功夫了。中年女人揮揮手,快速關(guān)門。待關(guān)上門,中年女人嘖了一聲。

    總有人來找蘇老師,想拜她為師,蘇老師豈能隨便收徒?而且人家蘇老師幾年前就說了不收徒了。

    宅子外面,田淑香說:寧寧,算了,人家不收徒就算了,我們找別人去。

    李滿福說:寧meimei,我們找別人去。

    葉寧沉默良久,說:總得見一面再說。

    得想辦法見一面。她吐氣。

    晚些時候,葉寧一行人去吃飯,路過一家飯館時,她駐足。飯館門面上拉著橫幅:著名刺繡藝術(shù)大師蘇婉儀愛吃的飯館!

    蘇婉儀愛吃的飯館?葉寧打量著橫幅,說:就在這里吃吧。

    進入飯館,很快有服務(wù)員過來,您好,請問幾位?

    三位。

    入座之后,葉寧斟酌言辭,問服務(wù)員:你們外面掛的橫幅上說蘇婉儀蘇大師喜歡吃你們家飯館?

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