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筆趣閣 - 歷史小說 - 御廚的小飯館[美食]在線閱讀 - 第3頁

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    葉寧抬眉淺笑,我們家好吃。

    宋明心道,一個簡陋的小飯店,還開在這種偏僻的地方,再好吃能好吃到哪里去。價格這么貴,分明是坑人啊。他起身就要走,但注意到外面越來越大的雨,又停住了動作。

    雨這么大,他懶得出去再找飯店,而且也不一定找得到。按了按餓得咕咕叫的肚子,宋明低罵一聲,坐回去,說:那行,來一份吧。

    好。

    廚房里,葉寧把早上炸好的豬油渣取出來。豬油渣是豬板油炸出來的,焦黃酥脆,透著rou油鮮香。她把豬油渣切碎,鍋里炒香蔥姜蒜。

    隨后把切碎的豬油渣倒進(jìn)鍋里翻炒。豬油渣在鍋里滋滋作響,很快爆出香味。葉寧盛出炒香的豬油渣。

    接著把米飯倒進(jìn)鍋里,翻炒片刻,加入豬油渣,繼續(xù)翻炒。

    鍋里,豬油渣和米飯混合成一體,透出金黃金黃的色澤,股股地冒著冒著香氣。

    廚房外面,宋明在群里吐槽:媽的,在這么偏僻的地方辦事,吃飯的地方都找不到,好不容易找到一個飯店吧,結(jié)果是個黑心店,價格高得離譜,一碗豬油渣炒飯居然賣二十八,又不是什么高級飯店,一個街邊的蒼蠅飯館而已,賣這么高的價錢,真他媽的黑啊。

    剛吐槽完,鼻尖就飄來一陣濃郁的香味,他愣了愣,一抬頭,就看到葉寧將豬油渣炒飯放到了他面前。

    第2章

    您好,這是您點(diǎn)的豬油渣炒飯,請慢用。葉寧微笑。

    宋明目光定在盤子里的豬油渣炒飯上。

    剔透的米?;旌现?xì)碎金黃的豬油渣,透出潤亮的色澤,而米粒和豬油渣之間,散落著細(xì)細(xì)碎碎的蔥花,金黃與翠綠相映襯著,股股香味直沖口鼻,宋明一時頓住。

    手已經(jīng)下意識去拿勺子了。挖起一勺豬油渣炒飯,送入口中,第一口吃到的是黏附在米粒上的豬油渣,細(xì)碎的豬油渣香脆香脆,淺淺的油汁里有油和rou的醇香味,香濃的油汁從豬油渣里流出來,浸入了晶瑩飽滿的米飯里。

    米飯的清香稀釋了油汁的醇厚,而油汁又加濃了米粒的潤彈口感。整個豬油渣炒飯,一點(diǎn)也不油膩,吃進(jìn)去只有滿口焦脆濃香與清口彈潤。

    宋明怔然。

    等他回過神來時,盤子里已經(jīng)一粒米飯也不剩了。他咽著口水,說:老板,再來一份。

    葉寧正在喂小冬吃豬油渣炒飯,聽到宋明說還要一份,她把勺子遞給小冬,然后去炒飯。

    等待第二份豬油渣炒飯上桌的時間,宋明只覺度秒如年。他看著吃得干干凈凈的盤子,臉上全是驚詫。

    他發(fā)誓,他從來沒有吃過這么好吃的豬油渣炒飯。豬油渣炒得太酥太脆,火候控制的太好了,米粒也軟硬適度,有著不同尋常的彈牙感,這樣好吃的豬油渣炒飯賣二十八,完全值當(dāng)!

    他總算知道為什么這家店的老板這么自信地把價格標(biāo)這么高,為什么這么自信地說她家店好吃。

    很快葉寧將豬油渣炒飯端上來,宋明急速拿勺子,直往嘴里塞。

    把盤子里最后一滴油都舔干凈后,宋明摸著撐得鼓鼓的肚子,老板

    葉寧:什么?

    我還要一宋明止住了聲音,還想再吃一碗,但是實在是撐不下。

    再打包一份吧。他改口道?,F(xiàn)在是吃不下了,但可以拿回去,等餓了再吃。

    不好意思,已經(jīng)沒有食材了。葉寧只買了點(diǎn)豬板油,熬出來的豬油渣已經(jīng)用完。

    沒了?

    是的,我們店還沒開業(yè),所以食材沒有庫存,抱歉。

    宋明滿臉遺憾,張了張嘴,那我明天再來吃。

    不好意思,我們店后天正式開始營業(yè)。

    那我后天再來。

    宋明意猶未盡地從寧冬飯館走出來。他挺著撐得鼓鼓的肚子,噼里啪啦在群里發(fā)消息。

    宋明:我錯了,我原以為這是一家黑心店,原來人家是良心店!這家飯店的豬油渣炒飯絕了,巨巨巨好吃!

    兄弟們,你們一定要來吃這家飯店!

    宋明乘車離開老街區(qū)后,晚上吃飯時還在想著中午吃的豬油渣炒飯。一時間只覺嘴里的飯味同嚼蠟。

    他食不知味地吃了幾口飯后,長長嘆了口氣。還要等到后天才能去寧冬飯館啊

    次日清晨,葉寧采摘了沾著雨水的桃花,去花蒂和雜質(zhì),用鹽水浸泡清洗桃花。接著將桃花過篩控水瀝干水分。

    把桃花放到通風(fēng)處陰干后,葉寧瞧了瞧前一周陰干的桃花。她抓了一把陰干的桃花,用開水沖泡了一壺。

    寧冬飯館開業(yè)這天,綿綿春雨終于停歇,霧散云開,日光灑向大地,緩緩將桃花上的雨珠蒸發(fā)干凈。

    葉寧擺弄了一下門口放著的桃花,目光望進(jìn)云開霧散的天空里。

    今天是個好天氣。她彎彎嘴角,拉著小冬進(jìn)飯店內(nèi)。小冬手里拿著一支桃花,邁著小短腿跟著葉寧進(jìn)了飯店。

    老街區(qū)實在是沒什么人,已經(jīng)快到中午時間,寧冬飯館門前仍然沒個人影。

    小冬乖乖地坐在椅子上,手里拿著桃花,白白胖胖的包子臉皺了起來。

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