秋天來(lái)了，燕子心中的隱憂開(kāi)始明顯起來(lái)。她爺爺?shù)拿。搅硕?，是否再次?yán)重呢？

    明年準(zhǔn)備結(jié)婚了，爺爺支撐到今天，精神上的這個(gè)愿望，是燕子與冬子堅(jiān)守的動(dòng)力。冬子在重慶時(shí)，聽(tīng)丁哥的岳父說(shuō)過(guò)，食療是養(yǎng)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)并且有效的辦法。當(dāng)年為了給燕子治病，他開(kāi)了不少方子，其實(shí)就是一些菜譜，吃什么怎么吃，對(duì)肺功能的恢復(fù)有好處。

    這些菜譜，冬子依然保留著的。當(dāng)年，他給燕子做這些菜，親身體驗(yàn)過(guò)它的療效。但是，既然是針對(duì)病情而來(lái)，所以，也敢隨便把這些方子，給燕子的爺爺吃。

    辯證施治，人不同，病情不同，年齡與性別不同，不可以混淆。這一點(diǎn)，冬子早就聽(tīng)他說(shuō)過(guò)。但是，還有一個(gè)說(shuō)法，讓冬子不得不打這個(gè)電話了。

    “老爺子，燕子的爺爺肺有毛病，也做過(guò)手術(shù)，在吃方面，要注意哪些呢？”

    “啊，他的情況，我已經(jīng)聽(tīng)你說(shuō)過(guò)好多次了。但是，我沒(méi)見(jiàn)過(guò)本人，也沒(méi)把脈望診，不可能通過(guò)打電話，就給你開(kāi)方子。”

    “那咋辦？”

    “他現(xiàn)在胃口還好吧？”

    “還好，吃得了一碗飯，喝一碗湯，目前還可以在近處走動(dòng)，我怕他冬天，起不了床。”

    “既胃口還行，那就抓緊點(diǎn)。肺屬金，脾胃屬土，采用土生金的辦法，不能直接治肺，就給肺以支撐的力量?！?/br>
    老爺子這種說(shuō)法，冬子倒是能夠理解。畢竟，重慶那名老中醫(yī)治療燕子時(shí)，也經(jīng)常給他們講這些道理。

    傳統(tǒng)的老中醫(yī)，有一個(gè)優(yōu)秀的傳統(tǒng)。他們幾乎是全科醫(yī)生，按冬子的歸納，他們有三個(gè)整體性思維。第一個(gè)整體性思維，就是天人合一，他們總喜歡把天氣的變化及地域的不同，來(lái)確定病的原因。比如，他們認(rèn)為西北屬金，所以肺氣過(guò)旺，容易生火病，因?yàn)榛鹂私?。而東南屬水，腎氣過(guò)旺，容易生胃病，因?yàn)橥量怂?/br>
    還有就是他們喜歡把四季節(jié)氣，分為不同的癥候高發(fā)時(shí)段。比如春屬木，屬肝，所以肝氣郁結(jié)的人，在春天容易發(fā)病，所以，春季是乙型肝炎的多發(fā)季節(jié)。再加上肝主思，肝氣過(guò)旺，導(dǎo)致思緒紛飛雜亂，有精神病體質(zhì)的人，容易在此時(shí)發(fā)病。正所謂：菜花黃、癡子狂。

    第二個(gè)優(yōu)秀的傳統(tǒng)是，他們把人體當(dāng)成一個(gè)整體，這就是，他們作為全科醫(yī)生的理論基礎(chǔ)。一個(gè)人的五臟六腑，都有相應(yīng)的生克關(guān)系。并且，他們建立了一個(gè)理論模式，就是對(duì)五行生克理論與人體五臟相對(duì)應(yīng)起來(lái)。

    保持著各個(gè)臟器的功能平衡，是他們治療疾病的基本原理。平衡有三，與當(dāng)?shù)丨h(huán)境與自然的平衡，與自身的身體狀況平衡，各臟器之間，既不能有過(guò)于先進(jìn)的，也不能有過(guò)于落后的。與自身的心理與精神狀況平衡。這個(gè)統(tǒng)一平衡的原理，可以用來(lái)解釋一切病癥與健康的關(guān)系。

    關(guān)于人與自然的平衡，有一個(gè)理論，當(dāng)時(shí)完全出乎冬子的意料。當(dāng)時(shí)老中醫(yī)告訴燕子：“冬子來(lái)了，要早睡晚起，不要太早出來(lái)，要減少早起鍛煉的強(qiáng)度”。當(dāng)時(shí)，冬子與燕子都覺(jué)得，早起鍛煉，應(yīng)該是強(qiáng)身健體的辦法，自己還為自己的堅(jiān)持鍛煉而驕傲呢。

    但是老中醫(yī)的理論，卻讓他們大吃一驚?！霸缢缙?，只適合于秋季，冬天得早睡晚起，夏天得晚睡早起。燕子這個(gè)病，與過(guò)去冬天，睡得太晚有關(guān)，你們仔細(xì)想想？”

    當(dāng)時(shí)肯定不會(huì)跟醫(yī)生爭(zhēng)辯，但回來(lái)一想，燕子覺(jué)得還真神了。她小時(shí)候有過(guò)這種病，但癥狀輕，沒(méi)怎么上心。后來(lái)長(zhǎng)大，第一次發(fā)病，就是在青山。當(dāng)時(shí)晚上歌廳下班回來(lái)的路上，騎著自行車(chē)，大概是轉(zhuǎn)種的時(shí)分了，冬天，刺激的冷空氣加上身體的疲勞，當(dāng)時(shí)就喘了起來(lái)。要不是室友幫忙，到附近的藥店買(mǎi)了點(diǎn)激素類(lèi)的藥，自己當(dāng)時(shí)都有要窒息的感覺(jué)。那些天，自己剛工作，跳舞穿得少，想掙錢(qián)的心又狠，大概一個(gè)多月，都是凌晨才上床，所以就發(fā)病了。

    后來(lái)，在重慶發(fā)病是最兇險(xiǎn)的，那也是冬天，每天睡得很晚，因?yàn)樵S多所謂投資人，只有晚上有空在網(wǎng)上說(shuō)話，所以，加夜班是長(zhǎng)期的事情。

    多少年來(lái)，人們認(rèn)為早起鍛煉是提高身體素質(zhì)的好辦法，結(jié)果，在老中醫(yī)那里，這是違背規(guī)律的。當(dāng)然，老中醫(yī)把事情說(shuō)得那么準(zhǔn)，并且把燕子的身體徹底治好了，他的話，你不得不信。

    理念沖擊實(shí)在太大，冬子有些不太肯定，當(dāng)時(shí)，燕子的病畢竟是天大的事。他就找了老爺子去核對(duì)，老爺子給了他一本《黃帝內(nèi)經(jīng)》，翻到了《四氣調(diào)神大論》，指著給冬子看。

    “你看這古文，如果覺(jué)得難懂，就問(wèn)我?！?/br>
    冬子其它學(xué)科不太好，但是語(yǔ)文水平還是可以的。畢竟，爹爹給了他那么多歷史書(shū)來(lái)看，他也算是看過(guò)《史記》原本的人。況且，這個(gè)遠(yuǎn)古時(shí)代的書(shū)，寫(xiě)得卻如此直白，根本沒(méi)有用什么轉(zhuǎn)文的東西來(lái)。

    “春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮。夜臥早起，廣步于庭。被發(fā)緩形，以使志生，生而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長(zhǎng)者少?！?/br>
    這里已經(jīng)說(shuō)明，春天要晚睡早起。況且，還得要散漫自由，喜歡什么就做什么，不受拘束，以保護(hù)肝氣的生長(zhǎng)。

    “夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)。夜臥早起，無(wú)厭于日，使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長(zhǎng)之道也。逆之則傷心，秋為閡瘧，奉收者少，冬至重病?！?/br>
    這里也跟春天一樣，要示晚睡早起。但有一句叫“無(wú)厭于日”，也就是不要怕太陽(yáng)曬，這與我們平時(shí)，喜歡在夏天躲陰，是有出入的。還有一種精神上的保養(yǎng)之法，就是不要?jiǎng)优Ｓ辛伺瓪?，要盡快發(fā)泄出來(lái)，不要憋悶在胸，最后在秋天得病，到冬至，就成了重病了。

    “秋三月，此謂平容，天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為食泄，奉藏者少。”

    秋天，看樣子，是提前保養(yǎng)肺部的關(guān)鍵。秋屬金屬肺，此時(shí)正是治療肺病的最佳時(shí)機(jī)。此時(shí)的早睡早起，才是正確的?！芭c雞俱興”，這個(gè)詞，讓冬子想到了聞雞起舞。

    “冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無(wú)擾乎陽(yáng)。早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無(wú)泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少?！?/br>
    冬子看到這里時(shí)，才明白，老中醫(yī)給他的建議，都是有據(jù)可查的，沒(méi)有故弄玄虛。

    “差什么補(bǔ)什么，醫(yī)生是在干這事嗎？”冬子當(dāng)時(shí)問(wèn)這問(wèn)題時(shí)，話說(shuō)完就后悔了，因?yàn)?，他已?jīng)看到后面的一句話。

    “是故圣人不治已病冶未病”。這句話就已經(jīng)點(diǎn)明了，預(yù)防比治病更高明。養(yǎng)生遠(yuǎn)比治病重要得多。醫(yī)中圣者，都是養(yǎng)生的高手。

    “也不能亂補(bǔ)”老爺子解釋到：“中醫(yī)注重人體各部分系統(tǒng)的功能平衡，有過(guò)于亢奮的或者過(guò)于衰弱的，都會(huì)生病。如果你身體是平衡的，就保持著健康的狀態(tài)。如果哪一部分弱，就補(bǔ)那一部分。哪一部分強(qiáng)，就泄哪一部分，這就是辯證施治?！?/br>
    冬子問(wèn)到：“我看到，有些藥店，賣(mài)什么枸杞，說(shuō)是補(bǔ)腎的，賣(mài)什么人參，說(shuō)是補(bǔ)氣的。這些東西，也沒(méi)個(gè)醫(yī)生的處方，普通人，能吃嗎？”

    “絕不能亂吃亂補(bǔ)，要出事的?！彼e例說(shuō)明了一下。比如，一個(gè)腎沒(méi)毛病的人，那如果老吃枸杞來(lái)補(bǔ)腎，結(jié)果，腎功能過(guò)于亢奮了，就會(huì)影響心臟功能，因?yàn)槟I屬水，水克火，心屬火。

    以前，冬子聽(tīng)到這種說(shuō)法，總覺(jué)得它是個(gè)玄學(xué)，這樣來(lái)對(duì)應(yīng)身體臟器，有什么根據(jù)呢？但是，讀到許多報(bào)道，也聽(tīng)一些醫(yī)生說(shuō)過(guò)。那些為了增強(qiáng)那種功能，老來(lái)補(bǔ)腎的人，死于心臟驟?；蛘哜赖模辉谏贁?shù)。

    老爺子還給冬子介紹過(guò)他的所謂食療原理，其實(shí)就是調(diào)理五臟平衡而已。

    當(dāng)然，還有重要的線索，就是精神狀態(tài)與疾病的關(guān)系。在這里，身體機(jī)能作為一種物質(zhì)表現(xiàn)，與精神的意識(shí)表現(xiàn)相統(tǒng)一了。

    這一點(diǎn)，冬子是比較信服的。因?yàn)樗部催^(guò)長(zhǎng)壽者的原因分析。有的人長(zhǎng)壽是不抽煙不喝酒不吃犖腥，但有的長(zhǎng)壽者偏偏愛(ài)吃糖愛(ài)吃肥rou，甚至抽煙喝酒的也不在少數(shù)。但是，他們共同的特點(diǎn)有一個(gè)：心情好?；静幌矚gcao心，此所謂情志保守之法。

    這就涉及到老中醫(yī)傳統(tǒng)里的第三個(gè)特點(diǎn)：精神與思想疏導(dǎo)，與藥物治療，共同進(jìn)行。

    老中醫(yī)一般會(huì)與病人長(zhǎng)時(shí)間交流，在冬子觀察那位老中醫(yī)與燕子的對(duì)話過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)，這不僅僅是望聞問(wèn)切中的問(wèn)，不僅僅是了解身體狀況及發(fā)病癥狀，還有更大量的內(nèi)容，是解開(kāi)燕子對(duì)疾病的擔(dān)憂與恐懼。這其實(shí)是心理醫(yī)生的工作，但在傳統(tǒng)中醫(yī)那里，他們也擔(dān)負(fù)了這個(gè)任務(wù)。

    所謂全科，甚至還包括心理醫(yī)生的事。神奇不神奇？

    冬子想問(wèn)的是，有哪一種辦法，可以讓燕子的爺爺調(diào)理好身體。

    “現(xiàn)在就是個(gè)機(jī)會(huì)，俗話說(shuō)，谷樁爛、正吃飯，他現(xiàn)在的飯量，按你的說(shuō)話，還是很好的。那么，正是食療的好機(jī)會(huì)。按理說(shuō)，應(yīng)該多吃些白色食物，白rou或者白蘿卜，就可以。當(dāng)然，豬肺蕁麻湯，也是可以的?！?/br>
    蕁麻不太好找，在容城這個(gè)平原地區(qū)，找起來(lái)，可不像四川那么方便。但是豬肺蘿卜湯，還是可以燉的。

    “主要是白色的，大體上有助于肺?！崩蠣斪訌?qiáng)調(diào)到：“五色五味與五行，這是一個(gè)整體模式，你可以試試?！?/br>
    關(guān)于這個(gè)整體模式，冬子第一次聽(tīng)說(shuō)，所以就問(wèn)得細(xì)一些。老爺子從宏觀上舉了一個(gè)例子，把冬子嚇了一跳。

    “你知道，西方人吃牛排，尤其是白種人，他們總要三成熟四成熟的，如果咱們黃種人吃了，肚子受不了，對(duì)不對(duì)？”

    對(duì)啊，這是冬子在西安時(shí)就明白的。一般我們最多吃六七成熟，如果像老外那樣，吃三四成熟，別說(shuō)肚子受不受得了，就是剛看到那血絲鮮紅的樣子，聞到那nongnong的血腥味，你就難以入口。

    “這是什么道理呢？”

    “那我還說(shuō)，西方人喜歡吃生冷的，也喜歡喝冷水，他們的腸胃功能出奇的好，你想過(guò)沒(méi)？”

    以前只覺(jué)得，這是人種問(wèn)題。他們是游牧社會(huì)進(jìn)化而來(lái)，估計(jì)適應(yīng)了這種半生不熟的飲食。但是，后來(lái)一想，也不對(duì)。咱們內(nèi)蒙或者新疆，都算是剛離開(kāi)游牧生活不久，他們吃東西，也沒(méi)這種生吃的習(xí)慣。他們喝奶茶燉羊rou，烹制的程度，跟我們是相似的。

    “主要原因，可以用顏色來(lái)解釋。人家的皮膚是白色的，白色主肺，肺亢奮，是因?yàn)橥梁?，脾土生肺金，他們的脾胃功能，是天生就好的。而我們是黃種人，黃色屬脾土，我們有毛病，總是從脾胃上開(kāi)始，所以，我們有這個(gè)說(shuō)法：病從口入，也就是我們的病，大多首先是入侵脾胃的。因?yàn)槲覀凕S屬土屬脾胃?！?/br>
    老爺子還強(qiáng)調(diào)，我們黃種人屬脾胃的，所以，所有醫(yī)生，都要在大部分病癥的方子里，加上調(diào)理脾胃的藥物。而西方白人，他們最容易被病癥侵蝕的部位是呼吸系統(tǒng)，比如流行性感冒，這東西，就容易在西方造成較大的傷害。而感冒，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，是簡(jiǎn)單的事。西方人最容易得肺病，這是因?yàn)榉紊珵榘讓俳稹６@個(gè)病，就是典型的呼吸系統(tǒng)病，以前在中國(guó)是比較少的。只不過(guò)，后來(lái)人們太愛(ài)干凈，就容易得這個(gè)病了。西方人得哮喘的比例，比我們高得多。這與他們的人種，有某種關(guān)系。

    這個(gè)理論，冬子還暫時(shí)不太好理解。老爺子就介紹了整個(gè)五色五行對(duì)應(yīng)的法則。

    按季節(jié)分，春為木為肝，夏為火為心，秋為金為肺，冬為腎為水，而其中，有一個(gè)長(zhǎng)夏，這個(gè)季節(jié)，就是指的現(xiàn)在，農(nóng)歷九十月，公歷十到十一月，正是所謂“谷樁爛”的時(shí)候，它屬脾屬土，因?yàn)槠⑽腹δ茏詈?，所以“正吃飯”，此時(shí)是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，為冬病夏治打下了基礎(chǔ)。

    此時(shí)積累能量，對(duì)抗秋的肅殺與冬的藏養(yǎng)，正是時(shí)候。方法就一個(gè)：吃。

    而這些季節(jié)相應(yīng)吃的東西，卻各有講究。但歸結(jié)起來(lái)，五行與相應(yīng)的顏色，可以作為大致上的參考。

    春天屬木，當(dāng)吃青色的東西。一般來(lái)說(shuō)，新鮮的蔬菜，就屬于這種青色。夏屬火，可以吃紅色的東西，比如辣椒或者紅rou，都屬于這類(lèi)。長(zhǎng)夏，也就是現(xiàn)在，可以吃黃色的東西，比如南瓜之類(lèi)的。而秋天，屬金，可吃白色的東西。冬天屬水，吃黑色的東西，比如黑木耳之類(lèi)的。當(dāng)然，也包括黑芝麻之類(lèi)。

    “那就單純憑顏色，就可以決定它的屬性嗎？”

    “這只是個(gè)大概分類(lèi)。一個(gè)人既然是五行兼?zhèn)?，那植物也是的。因?yàn)楦o葉，雖然長(zhǎng)在一株植物上，但它們的藥性與起的作用是不同的。這是專(zhuān)門(mén)的藥物學(xué)來(lái)規(guī)定的，你沒(méi)學(xué)過(guò)，也不需要過(guò)多了解。我只說(shuō)一個(gè)，火鍋中，有一些調(diào)料，是專(zhuān)門(mén)用來(lái)調(diào)和脾胃的，你知道嗎？”

    “我知道枳殼，好像有這功能。”

    “那我問(wèn)你，枳殼是什么色的？黃色的吧？”老爺子自問(wèn)自答后繼續(xù)說(shuō)到：“丁香葉子，也是火鍋調(diào)料，它有綠色的，而大棗，是紅色的，它們各起什么作用？”

    這就把冬子考住了。這些調(diào)料，當(dāng)然是為了調(diào)配出味道出來(lái)，如果說(shuō)他們的藥用價(jià)值，還真不好區(qū)分。

    “難道？綠色的是補(bǔ)肝的？紅色的是補(bǔ)心的？”

    “所以嘛，我就怕你犯教條主義錯(cuò)誤”老爺子老干部出身，哲學(xué)詞匯不注意，就出來(lái)了。“它們都是補(bǔ)脾胃的，只不過(guò)，補(bǔ)的方式不同。比如丁香性溫，其性為辛，而大棗性平，其性為甘。這就像給汽車(chē)加油，有機(jī)油有潤(rùn)滑油有汽油。有直接給能量的，有暢通渠道的，有保持運(yùn)轉(zhuǎn)的。人也一樣，比如一個(gè)虛弱的人，到了醫(yī)院，有人給輸葡萄糖，有人給你打白蛋白，還有的，給你口服能量。方法不同，渠道不同，但都為你恢復(fù)能量提供方便?！?/br>
    這個(gè)也太復(fù)雜了，冬子覺(jué)得，哪怕就是老爺子在身邊，幾年，自己也學(xué)不會(huì)。于是，只好尋求更簡(jiǎn)單的辦法。

    “你要簡(jiǎn)單辦法，我只告訴你，這個(gè)病，如果要注意的時(shí)候，那就是，從冬至開(kāi)始，它會(huì)很?chē)?yán)峻，但到了春分時(shí)節(jié)，它就開(kāi)始好轉(zhuǎn)。這不僅是這個(gè)病人規(guī)律，所有呼吸系統(tǒng)病癥，都有這個(gè)規(guī)律，包括通過(guò)呼吸道傳染的流行病，比如流感，也是這樣。所以，你要抓緊冬至前的黃金時(shí)期，通過(guò)藥物與食補(bǔ)的方式，把他的身體調(diào)理過(guò)來(lái)?！?/br>
    結(jié)果，還是按冬子的描述，老爺子給燕子爺爺推薦了幾個(gè)菜譜，算是把燕子的心安住了。

    燕子每天按方買(mǎi)菜，冬子做好后，有時(shí)是燕子，有時(shí)是冬子，把湯送到八號(hào)六那邊，讓爺爺吃下，這才放心。

    秋天，螃蟹正肥之時(shí)，燕子準(zhǔn)備給爺爺也買(mǎi)幾個(gè)嘗，結(jié)果，被冬子制止了。

    “螃蟹是到寒之物，就是我們年輕人，都不能多吃，更何況，他是有病的老年人?！?/br>
    “我不是看，爹爹每年也吃一兩個(gè)？”

    “爹爹是啥體質(zhì)？他八十幾歲的人，還可以爬山坐車(chē)，他的健康程度，是一般老人能夠比的嗎？肺為金為寒，肺有毛病就寒，如果寒上加寒，那怎么行？”

    “不懂你那些什么理論，反正，聽(tīng)你的就是了?！?/br>
    過(guò)去，家里窮，吃不起這東西。現(xiàn)在條件好了，爺爺卻不能吃。燕子內(nèi)心，還是有遺憾的。她并不是很相信冬哥的所謂理論，冬哥又不是醫(yī)生。但只是一種妥協(xié)，聽(tīng)從了冬哥的要求。

    冬子明顯看出來(lái)了，燕子的目光，他有什么不懂呢？

    “我打個(gè)比方，你知道，人們吃螃蟹時(shí)，必須要哪樣?xùn)|西？要姜，是不是？姜是極熱的，吃它，就是為了中和一下螃蟹的涼性。還有，人家江浙人吃大閘蟹，要喝黃酒，為什么？因?yàn)榈美命S酒的熱性，來(lái)中和?！?/br>
    “早這樣說(shuō)，我不就明白了？”燕子笑到。

    下定義不如打比方，冬子再次體會(huì)了。

    隨著梁子湖開(kāi)湖后，外來(lái)的魚(yú)販子多了起來(lái)。湖中心有一個(gè)島，現(xiàn)在也成了一個(gè)熱門(mén)旅游地。冬子開(kāi)著車(chē)，也拉燕子上過(guò)那個(gè)島，覺(jué)得大家主要是湊熱鬧，其實(shí)島上的東西，在容城，都買(mǎi)得到。

    他上島的目的，是幫助廣東的楊哥聯(lián)系最好的螃蟹，這主要靠平時(shí)的關(guān)系積累以及利潤(rùn)的好處，與上不上島關(guān)系不大。但這個(gè)風(fēng)氣一起來(lái)，卻牽動(dòng)了青山的李雯與小簡(jiǎn)，他們卻對(duì)上島有興趣了。

    冬子在給他們介紹時(shí)，除了介紹螃蟹以外，最主要的，是兩種魚(yú)類(lèi)。一種，是那種小魚(yú)，刺很少的，當(dāng)?shù)厝私兴帮堈趑~(yú)”。也就是做飯時(shí)，放在鍋邊蒸一下，就可以吃的那種。吃起來(lái)，相當(dāng)嫩。

    還有一種，就是紅尾魚(yú)了。這種特產(chǎn)，用油煎過(guò)，有一種特殊的香味，下酒下飯，都很好。

    魚(yú)，是給爺爺進(jìn)補(bǔ)的好材料，它們都是白色的，都是當(dāng)?shù)氐?，適合進(jìn)補(bǔ)的基本原理。平時(shí)多給爺爺煮鯽魚(yú)湯，熬出白色的湯來(lái)，那湯自帶一種回甘。從顏色與味道來(lái)說(shuō)，都能夠補(bǔ)脾胃、益肺氣。

    但這紅尾魚(yú)，魚(yú)身子是白的，魚(yú)尾是紅的，那燕子爺爺，吃的時(shí)候，是不能吃魚(yú)尾巴嗎？