第二百二十一章 確定專項
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只要生意,燕子總是充滿干勁的,雖然看已經(jīng)看出來,冬哥近期處于某種迷茫之中。 今天冬哥從爹爹家回來,打了一通電話,利用讓鹵菜自然涼的時機,冬子把燕子叫到了臥室。 “燕子,我有一個想法,想跟你商量一下?!?/br> “你說,冬哥?!?/br> “我覺得,以我們的力量,要擴(kuò)大規(guī)模,需要放棄一些東西。比如與c姨的合作,我們可以幫忙,但不作為生意合伙,因為,我與她只有感情上的關(guān)系,不想因為生意,而背上更多的負(fù)擔(dān)。況且,有一件事想通了,就明白了。我跟爹爹說過,他問我,搞建材的目的是什么,我說是為了賺錢。既然我們做鹵菜也會賺錢,我們?nèi)绻荒芨梢粯?,你覺得,建材還是咱們的老陳燒烤品牌?” 燕子一聽,既然爹爹已經(jīng)問到這個話題上,那結(jié)論已經(jīng)明確了?!奥牭陌桑趺凑f?” “他倒沒明說,要我自己選擇,覺得哪個價值大,選擇哪個。這個價值,是指的人生價值,不單純從錢上說的?!?/br> 燕子聽了冬哥的分析,覺得很有道理。 建材市場的火爆,也是近期的事,在這個事情上,冬子面臨著競爭關(guān)系。各類品牌進(jìn)來后,以冬哥的高檔品牌在容城運行,雖然能夠賺一些快錢,但是,長久不了。因為,這里的長期市場,是偏向中低端市場的。 況且,冬哥還有一個顧慮。如果他自己來代理佛山的品牌,那就意味著,只能成功,不能失敗。自己是銷售部出來的,自己是彭總的好朋友。如果自己不做出成績來,那不僅是丟了彭總的臉,還會坐實當(dāng)年,別人對彭總的攻擊理由:陳冬根本就是照顧關(guān)系進(jìn)來的,沒什么才能。 而容城的市場,只夠他賺些快錢,不夠他有大的發(fā)展。所以,代理商的名字,不應(yīng)該是他。自己賺錢不賺錢的不要緊,但砸了彭總的形象,那可是睡覺都不安穩(wěn)了。 不是冬子的能力小,而是這個市場的容量,不夠他折騰。但是,幫助c姨是必須要幫的,那就讓c姨拿下在容城的代理權(quán),這個事情,完全做得到。這樣,c姨的恩情也報了,自己也不會給彭總造成負(fù)擔(dān)。當(dāng)然,c姨的另一個品牌,生意聯(lián)系及市場考察,冬子仍然是要幫忙聯(lián)系的。 “燕子,如果你同意,我們專心做食品,那就從燒烤與鴨子起步,做大做強這事,恐怕還得要放棄某些東西?!?/br> “什么,做大,就要放棄,你這是個什么理論?” 于是,冬子就給燕子普及了彭總所說的理論。兩人對于其中的細(xì)節(jié),進(jìn)行了討論。 首先得把全產(chǎn)業(yè)鏈的控制方式進(jìn)行分解,比如第一個基礎(chǔ),就是鴨子的收購。以后,可以把在鄉(xiāng)下的養(yǎng)殖,交給一個專門的人去做。他收購的質(zhì)量與價格,保持原樣不變,而每收購一只,我們給他們多出一點錢的費用。只要質(zhì)量過關(guān),那多出的錢,算是我們分出去一部分利潤。比如鴨子收購時,我們給他兩元一只的差價,讓他直接送來。 燕子算了算,以全年六萬只來計算,那就是十二萬塊錢。這么大的數(shù)目,燕子吐了吐舌頭。 冬子看燕子在猶豫,趕緊說到:“你莫只算六萬只,你如果算十二萬只呢?雖然利潤率我們低了,但是,我們銷售量大了后,那我們的利潤總額不是也上升了嗎?你不要老想著剩余價值率,還得考慮自己的精力,對不對?” “哈,你是說,我鉆進(jìn)了錢眼里嗎?”燕子打了冬子一下,其實,內(nèi)心中,已經(jīng)對這個方案通過了。 要知道,每天早晨回老家拉鴨子,自己兩人起早床不說,連飯都沒吃好。按這種工作節(jié)奏,自己與冬哥,都是無法長久堅持的。 況且,目前,她回老家收鴨子,遇到鄉(xiāng)親,有時較不得真。都是以親戚相稱的,給這個人讓一點利,就得給那一個人讓,稍有一個要求沒滿足,就得罪人。甚至有人怕燕子不收他的鴨子,提前一天,以等燕子的車子為名,居然就住在自己父母家了。 既然是親戚老鄉(xiāng),就不能趕人家走。人家的借口也很光輝,他們是來看燕子爺爺?shù)?。在鄉(xiāng)鄰社會,都把年紀(jì)大的人看成長輩,晚輩來看長輩,還帶了一包糖或者一袋子奶粉,那就是客了。 這種生意,越做,給父母及爺爺惹的麻煩就越多,自己也不勝其擾。光是自己的電話,就接了不少冤枉。 還有一個,就是來張口借錢的。燕子每次收購,都是帶著現(xiàn)金去的,所以,從表面上看,大家都知道,燕子發(fā)財了。既然發(fā)財了,哪個不想沾點光呢? 近鄉(xiāng)情更怯,不是怕他們說自己,是怕他們找自己借錢。因為借錢這事,比送錢還要惱火。直接送的,有個人情。但是借的,就不好說了。有人借了錢,怕你追他還,就故意躺著你,平時交往密切的人,反而生疏了。 一般有人有急事借錢,你都沒機會考察其真?zhèn)?,?dāng)然得幫。有的人,借錢其實是借口,他就沒準(zhǔn)備還,那是還占便宜的。 你想,一樣在泥巴里長大的孩子,你發(fā)財了,他怎么能夠不想心思呢? “冬哥,把收購這事外包,我同意?!?/br> 隨后,外包的對象,這要搞清楚。關(guān)于察看鴨子究竟是放養(yǎng)還是圈養(yǎng)的問題,也要傳授技術(shù)。更何況,燕子獨自保存的飼料秘方,那可是她的心頭rou。 冬子認(rèn)為,她堂兄最近的工作還算可以。關(guān)于蚯蚓養(yǎng)殖,也勸他父母放棄,畢竟,如果生意做大了,這么一點收入,根本與燕子冬子的收益,不成比例。 “我們有了,他們就有,我們一年賺上百萬,他們還會缺錢嗎?” “但是,冬哥,你曉得,他們不是因為這個。他們怕自己沒用,怕拖累我們,所以,給他們找個事做,讓他們有自己的收入,這樣,也有尊嚴(yán),也有價值感?!?/br> 這就是中國的老人,他們生怕拖累了子女,寧愿自己吃虧,也要努力工作,哪怕有病有殘。許多人,只要能夠站,他就一直干。 “關(guān)于飼料配方,你當(dāng)然可以保密,你只需要在容城把所有需要的材料買齊,分為幾個地方購置,把關(guān)鍵的幾味藥材打碎,剩下的配料,由他自己回去配就行。你一個月回到choucha一次,就得了?!?/br> 由每天回去,到每月回去,這個工作量就小多了。至少,節(jié)約了每天去來以及收購時,所花費的兩個多小時的時間。 “那就按你說的辦,他相當(dāng)于成立了個養(yǎng)殖公司一樣,從生產(chǎn)到養(yǎng)殖到收購一條龍,他有利潤,我也減輕了負(fù)擔(dān)。分利這事,我同意。” 于是,這就涉及到第二個問題。那就是,燕子父母該怎么辦。如果此時讓他們在老家無事可干,那他們也是不安心的。 “我想到了第二個方案。就是,讓他們到容城來,你不是缺少最忠誠的人嗎?自己的父母不是最忠誠的嗎?關(guān)鍵飲料的購置及粉碎,由他們負(fù)責(zé)。這不,就把你的任務(wù)完全解脫了嗎?況且,因為賣飼料而賺的錢,還是算他們的收入,他們不也有價值感嗎?但有一個問題,必須解決,就是爺爺?shù)淖∷迒栴},我們必須得在附近,另找房子?!?/br> 這件事,說到燕子心坎上去了。他們原來不愿意進(jìn)城,是因為舍不得鄉(xiāng)親們,那一種親情籠罩下的溫暖,誰也舍不得,所以,中國人,總是安土重遷。 但燕子的父母,畢竟在容城住過好幾年,對這里的生活,并不陌生。他們在城里,也有事可干,當(dāng)然沒問題。但是爺爺,畢竟是第一次到城里生活,恐怕,離開了鄉(xiāng)土,有些不適應(yīng)。 當(dāng)然,在這七號門的出租大院住,是不現(xiàn)實的。不用說粉碎飼料所揚起的灰塵,會污染鴨子的衛(wèi)生,更說,這滿地的血腥味及整天cao作的噪聲,就會讓爺爺住不慣。 “哎,我想起了一個地方,八號門,原來有個院子,如果走路過來,也只需要十幾分鐘,那邊還有出租的屋子,環(huán)境比我們這里安靜,院子空地也大。過去,院子內(nèi)還有做苕粉賣的呢,現(xiàn)在已經(jīng)搬走了。他們的房子空著的,還有院子可以cao作飼料,他們住到那邊,可能更合適。” 燕子這一提議,把冬子振奮起來。兩人甚至決定馬上開車,去看一下。但看了看時間,鹵菜已經(jīng)晾涼了,很快就要到出攤準(zhǔn)備時間了,所以決定明天再去。 準(zhǔn)備好一切東西后,兩人在路上,商量另外一個問題,那就是銷售的外包。這是風(fēng)險最大的一個工作,不僅僅是利潤率會被迫公開,而且,質(zhì)量與服務(wù)的把控,是最難的。 “這需要最相信的人,還得有銷售的經(jīng)驗?!?/br> “我覺得小樊與小蔣就不錯,兩人的忠誠度與能力,可能都沒問題?!?/br> “你不是說,你對小蔣還不太放心么?” “對,如果他們兩人承包一個攤位,倒不是很放心,但是,如果把他們分開,一個專門賣一個專門做,那倒是放心的。畢竟一人為私,兩人為公,可以互相監(jiān)督。這樣,我們放心了,對他們的信任,才能夠長遠(yuǎn)?!?/br> 燕子雖然對銷售的理論所知甚少,但對人性的把握,很有見地。 從底層出來的人,對人性的了解,遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過冬子的觀察。用一句俗話來說,就是沒吃過虧,就不知道險惡。人總是會變的,當(dāng)你沒錢的時候,想法并不多。當(dāng)你看到有利可圖時,雜亂的想法就出來了。 其實對于燕子來說,她并不擔(dān)心小樊掙多了錢。她只是擔(dān)心,小蔣面對突然增加的財富,是不是變得更有野心。燕子從歌廳出來的,她看慣了許多男生,原來貧窮,后來發(fā)財后,那一種奔放的狂熱的心態(tài),好像整個世界都圍著他轉(zhuǎn)一樣,稍有不順,就發(fā)脾氣。 錢是人的膽,衣是人的臉,如果一個年輕人,在財富快速增長的階段,把握不住,就有可能,變成悲劇。還是那句老話,錢本身沒有罪惡,罪惡的,是人的心思。 以為給了幾個小費,手腳就不老實,燕子過去,天天遇見的,就是這樣的人。 冬子以善良的態(tài)度對待任何人,這是他的陽光,但生意的確有自己的規(guī)律。 “那該怎么辦?你還有人選嗎?” 燕子沒考慮好,冬子當(dāng)然也沒理想的人選。 這幾天,廖苕貨在掇幾個局,沒空理會許玫,許玫的手氣也不太好,所以,也無精打采的。 自從上一次,許玫到過燕子的攤位后,苕貨就問了相關(guān)情況,也大概了解了,冬子的營業(yè)規(guī)模,其實,許玫也不清楚利潤概念,跟苕貨說的,冬子他們,一天賺得了千把塊錢。 這一天,手氣不好,自己好不容易有個大和的機會,總被別人屁和混走了。心里生氣,而苕貨也沒在鋪子里,許玫決定到燕子這里看看熱鬧,順便,帶點鹵菜回家,給父母們吃。 上一次帶的東西,父母吃了大呼過癮,他們要許玫給他多帶點。但是,這東西還是挺貴的,許玫也沒贏多少錢,所以也就沒當(dāng)回事。 算了,去竄竄,幫燕子賣點,她肯定會送我一些的。許玫一邊這樣想,一邊往三號門走。春夏之交,許玫的連衣裙花枝招展,化妝精致,眼神顧盼,得到了街面上,某些不懷好意的小青年的口哨聲。 許玫雖然知道這幫子小混子沒出息,但還是很喜歡這種招蜂引蝶的感覺,證明自己的驕傲。只是,這么久了,怎么沒有一個有錢的青年,來跟自己意思意思呢? 燕子老遠(yuǎn)就看到許玫了,大聲把她招呼過來。畢竟,許玫的打扮太出眾,人群遮不住眼睛。 “生意好???燕子,你這每天出來,不累嗎?” “只要有錢掙,再累也高興。”燕子低聲跟許玫說到。許玫倒也不見外,直接找了一套工作服穿上,幫燕子賣了起來。燕子對她有恩,幫忙是應(yīng)該的,何況,自己沒事,還有所圖呢。 燕子也不跟她客氣,畢竟許玫沒正式工作的人,來幫忙,大不了,給她送點東西,老同學(xué)嘛,沒那么多禮性。 看著許玫熟練的樣子,燕子突然產(chǎn)生了一個想法。許玫已經(jīng)是熟手了,剁鴨脖的手法干凈利索,算賬時,也清爽,畢竟她曾經(jīng)在超市工作過。 更為重要的是,她的打扮,就自然吸引人。干凈漂亮,哪個不喜歡呢?甚至,有的年輕顧客,就直接點許玫幫他們剁,燕子只剩下算賬的功能了。 大概賣得差不多了,燕子一看時間,還收了早功,比平時銷售時間短了半個小時,而過去,是冬子的幾百串羊rou先收工,今天,卻幾乎是同時收工的。 在冬子收拾攤子準(zhǔn)備往車上搬的時候,燕子低聲音問到:“許玫,現(xiàn)在還沒找工作,還在跟苕貨混?” “跟他混,他人都不知道跑哪里了。”許玫心里有氣,這幾天,苕貨好像在干什么大事,對自己不那么熱情了。 “你打扮得花枝招展的,有人追你嗎?” “哪壺不開提哪壺,你曉得,追我的我看不上,我看上的,都結(jié)了婚,咋辦?把你的冬哥讓給我?” 燕子打了她一下:“莫靠男人了,靠自己,穩(wěn)當(dāng)些?!?/br> “我會什么?靠我原來,在超市?那不得喝西北風(fēng)?” “你也莫把自己看扁了,我覺得,你有銷售方面的優(yōu)勢。不僅嘴巴甜,還會算賬,關(guān)鍵是人漂亮,你今天往我這里一站,生意都快些?!?/br> “莫開玩笑,主要是你們的東西好,我只是來幫忙的?!?/br> “你怕是看不起,整天油膩得很,不是你這嬌小姐干得來的?!?/br> “只要掙錢,哪有干不來的事?更何況,我已經(jīng)幫你賣了幾次了,你看我嫌棄過嗎?” 此時冬子過來了,送給許玫一套鴨子。許玫推辭了一下,也算是接收了。燕子此時有些急:“許玫,莫忙走,我跟你商量個事?!?/br> 原來,燕子與冬子交換了個眼神,冬子對她點了點頭,兩人的默契就算是達(dá)成了。拉許玫進(jìn)入銷售,那可是一個能干的人。至于放心,按燕子的想法,自己在許玫最困難的時候幫過她,她哪怕不同意,也不會害自己,這一點,她有把握的。 “許玫,我不是要你跟我打工,我是想讓我們合作,你愿意不愿意?” “什么意思?” “你能不能承包一個攤位,跟我另外一個朋友。如果每天賣出鴨子的數(shù)量達(dá)到要求,每一只,我分給你們五塊錢的利潤。假如你們賣出去一百只的話,就是五百塊,你們兩人分,行不行?” “什么意思?我是二百五?”許玫倒沒生氣,只是哈哈大笑起來。 “我是真的,你不投一分錢,你如果賣出兩百只呢?那就是五百塊。一天掙五百,多勞多得,你看如何?” 許玫當(dāng)然知道,這是什么意思。她并不笨,且有銷售經(jīng)驗。按今天晚上不到三個小時的營業(yè)量計算,光在這個攤位,就已經(jīng)賣出去一百大幾十只,按每只兩塊五的抽成計算,一個人可以賺出三四百塊,一個月的收入,大概會上萬。 這個勞動強度,不是很大。如果自己整天擺著賣,兩萬塊的收入,也不是不可能的。也只是不知道成本。如果按冬子他們原來的毛利,一只鴨子賺三十多,把多出來的零頭分出來,一只鴨子賺三十或者二十幾塊,都是劃得來的,因為銷售額,至少會翻番。 許玫當(dāng)場就答應(yīng)下來,但說辭有所不同?!把嘧?,你幫我那大的忙,你讓我義務(wù)勞動我都干,何況還有賺頭呢?我答應(yīng)了,明天就過來幫忙。” 而回家后,燕子就給小樊做了工作。小樊的保底工資,每月八千不變,如果賣出去超過一百只鴨子,那多余的部分,也按一只兩塊五,算她的資金。 對小樊來說,這是掙錢的好機會,她當(dāng)然答應(yīng)了。但有一個問題:“小蔣呢?” “你把小蔣叫過來?!倍诱f到。 小蔣過來后,冬子說了他的安排。小蔣已經(jīng)成了鹵菜全流程的熟練工人了。他要小蔣打電話,找自己過去的工友或者老鄉(xiāng),只要是吃得苦愛干凈的,就行。找兩個人過來,小蔣當(dāng)師傅帶他們,讓他們迅速適應(yīng)環(huán)境,以保證出貨量。 出貨量加大一倍后,小蔣的工資當(dāng)然也要上升。當(dāng)然師傅畢竟有師傅的待遇。當(dāng)兩個小工成熟后,小蔣的工資就由八千,漲到一萬二一個月。 聽說有錢賺,還可以給老鄉(xiāng)介紹工作,小蔣興奮得不得了?!耙灰獣_車的呢?” “如果你覺得自己開車不累,就不需要,如果覺得想找個幫手,你就留意一下。當(dāng)然,會比不會好。還有一個,從此以后,進(jìn)貨這事,你就不用親自跑了,可以睡個飽覺。我讓鄉(xiāng)下的人,自己送貨過來。” 活又變輕松,還當(dāng)師傅可以指揮人,還加工資,這樣的好事,小蔣當(dāng)然高興。更為高興的是,自己的女朋友,也有加薪的機會??礃幼?,小樊這個朋友,沒有白交。 第二天早晨,冬子與燕子忙完了鹵菜和腌rou的起步工作后,就出去,訂制了一臺嶄新的不銹鋼貨架,一切按原來的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。只是,在新攤位是否打老陳燒烤牌子的事情況上,冬子猶豫了。 “不打就不打吧,反正現(xiàn)在咱們只是流動攤位,我倆賣的攤位,有你在場,可以打,他們只賣鹵菜,暫時不打也可以。要不然,多一個老陳鹵鴨?” “那還沒注冊呢,名不正言不順?!?/br> 兩人把攤位拉回來時,院子里多了一個人,許玫已經(jīng)提前來了。 “你們回來了?我等你們好半天了?!?/br> “你這么早就來了?工作態(tài)度蠻好的嘛。” “我只是想蹭一頓冬哥做的飯,怎么,沒搭我的米?那我就回去了。” “坐下坐下,我跟你介紹一個合作伙伴?!毖嘧影言S玫往屋里拉。