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筆趣閣 - 都市小說 - 人生一串在線閱讀 - 第五十三章 生活預(yù)覽

第五十三章 生活預(yù)覽

    所謂直快,也不是不快,主要是停得多,所以就慢了。所謂管快,是見車就讓的那種,可以叫它慢車了。當(dāng)然,直快遇到等級比自己高的特快或者動(dòng)車,那也是要讓路的。

    冬子并不知道這些,他聽到別人給他講解這些知識時(shí),覺得自己眼光太淺了,僅憑這一點(diǎn),不足支撐冬子孤身離鄉(xiāng)的信心,但至少是一個(gè)正當(dāng)?shù)睦碛伞?/br>
    走道上那個(gè)爺爺,看樣子是早有準(zhǔn)備。他拿出了一個(gè)馬扎,往走廊一放,居然就坐下來了,懷里抱著孫女。但是,過道畢竟人來人往,他要不時(shí)站起身來,可孫女對于出遠(yuǎn)門看親人的期待,并未抱怨和不高興。

    冬子坐在窗邊,看飛速劃過的景色,他看到了城市的另一面。那沿途的湖塘與田野,以更為具體的方式,展現(xiàn)在他面前。隨著離開武漢越遠(yuǎn),那田地與農(nóng)舍就越顯破舊與原始,一個(gè)他平時(shí)不太熟悉的世界,向他展開來。

    他看到一些人彎著腰在枯荷下勞作,那是在挖藕,冬子沒挖過,但聽別人說過,這是農(nóng)村最累的工作。但是,冬子買過這東西,知道,春節(jié)前上市,會(huì)有一個(gè)好價(jià)錢。外面的寒風(fēng)與冰冷不用猜,看看人們的衣著就知道了。農(nóng)民如此辛苦,用巨大的力氣挖出這一點(diǎn)錢,還是所謂豐收的場景,冬子產(chǎn)生了某種悲憫。

    他看到,一個(gè)老漢趕著一輛牛車,車上拉著煤炭,慢騰騰地走,與列車的飛快形成對比,這個(gè)空間與時(shí)間的差異,讓人覺得生活在兩個(gè)世界。

    一會(huì)兒,車子過了一個(gè)隧道,黑暗相面而來,出隧道,陽光突然刺眼。這種晝夜般的變化在短短十來秒里完成,那是不是在時(shí)空中,有的人感覺,又過了一天?這種哲學(xué)問題,冬子是問不出來的,但他至少有某種想法。社會(huì)的多樣性與生活的差異性如此之大,自己那點(diǎn)私情,那點(diǎn)自我感動(dòng)的悲傷,又值什么呢?

    對冬子受益的,最重要的,還是身邊這些坐車的人。他對面,是一個(gè)青年模樣,大約三十幾歲,笑容職業(yè)、衣著講究。上車后,拿個(gè)手機(jī),總在發(fā)短信。大概短信發(fā)得差不多了,才主動(dòng)跟冬子搭起話來。

    “兄弟,你是廣東還是湖南的人?”

    “不是,我是湖北的?!?/br>
    “這是要到哪里去呢?”

    “廣東?!?/br>
    對方以一種奇怪的樣子打量了冬子一番,冬子覺得,他像個(gè)算命的家伙,有一種故作高深的樣子。

    “你現(xiàn)在到廣東,是探親還是旅游?”

    冬子發(fā)現(xiàn)了一個(gè)好游戲,正好打發(fā)這思緒紛亂而又漫長無聊的時(shí)光,請對方猜迷。冬子聽說過一個(gè)故事,一個(gè)號稱老神仙的算命先生,你只要問,他只用幾分鐘就可以算出你今后的命運(yùn)。但卻栽在一個(gè)孩子身上,那孩子開口就問先生:“人人都說你會(huì)算,那你算一算,我想找你算什么?”

    但是,對方也是個(gè)精明的人,他繼續(xù)說到:“是做生意?收尾款還是單位出差?”

    冬子繼續(xù)搖頭,看他還能夠說出什么東西來。當(dāng)然,冬子的目光并沒有回避他,沒有不想講話的意思。對方明顯看得出來,冬子是在考他。他笑了笑:“難道你現(xiàn)在過去打工?”

    冬子終于開口了:“不行嗎?”

    “喔?”對方把笑容掩蓋吃驚,但眼神暴露了他的心思。“這個(gè)時(shí)候,廠里公司都開始放假了,你這時(shí)候去。我明白了,你是老職工,春節(jié)人少,叫你回去頂班的,對不對?我差點(diǎn)沒想到,看你年輕,沒往老職工那頭想。很多十幾歲都出來打工了,在大廠也算老職工了。大廠如果過年有訂單,需要人加工,給的加班工資是很高的。年輕人,就得多掙錢,掙錢就是過年,對不對?”

    想不到,對方僅憑一個(gè)猜測,居然發(fā)揮出這長一段推理來,冬子也是服了。

    冬子覺得,跟他再解釋下去,估計(jì)會(huì)越跑越遠(yuǎn)。況且,自己第一次出來,別人邀請去打工,究竟是什么情況,自己也不清楚,自己都講不清楚的事,何必跟別人說呢?

    冬子沒說話,身邊聽話的人仿佛以為冬子默認(rèn)了,都紛紛添油加醋?!斑@也說不準(zhǔn),有一年我在玩具廠,本來圣誕節(jié)過了,就沒什么生意了,我們主要是出口的,誰知道,南美那邊有訂單來,我們都想回家過年,老板急了,開出三倍工資來留我們,我們還不是回家了。過年嘛,我們做工為了什么?就是為了回家好好地過一個(gè)年。”斜對面一個(gè)中年婦女感嘆起來。

    過道的爺爺發(fā)話了:“那你今天到哪里去呢?”

    話題已經(jīng)轉(zhuǎn)移到那個(gè)婦女身上了。“我在武漢打工,回湖南過年,很快就要到了。你可以在我這位置坐一下。”

    爺爺聽說有個(gè)位置可以暫時(shí)坐一下,馬上跟這婦女就形成了固定的攀談關(guān)系了。而對面這個(gè)三十來歲的問話者,繼續(xù)把眼光盯向冬子,拿他的談話來混時(shí)間。

    冬子也覺得,游戲嘛,自己正好要從離別的情緒中走出來,時(shí)間還長,不妨玩下去。他問對門:“你是去廣東嗎?”

    “你先不要問我去哪里”對方還來勁了:“你猜我是哪里的人先。”

    冬子倒是在青山做過生意的,這口音就比較明顯了。“你是浙江人,對吧?”

    “兄弟,人年輕,但也有見識,你猜對了?!?/br>
    “那你過年不回家,跑廣東干什么呢?”

    “問得好”對方拍了一下茶幾,拿出一包豆干示意請冬子吃,冬子擺了擺手,他對這種袋裝食品有一種天然的反感。但對方的熱情不減:“你猜我去廣東干嘛?”

    冬子只好敷衍到:“浙江人嘛,做生意厲害?!边@種不置可否的側(cè)面回答,只要加上恭維,總是受歡迎的。冬子從烤羊rou串時(shí)都知道,千錯(cuò)萬錯(cuò),馬屁不錯(cuò)。

    “我哪里厲害呢?”接了馬屁,對方不得不謙虛一下?!皡柡Φ娜耍缇突丶覝?zhǔn)備過年了。我還得到廣東那邊催貨呢,這貨不發(fā)過來,我是回不了浙江的?!?/br>
    “那你到武漢上車干啥?”

    “武漢有些小生意,過年了,也得要結(jié)賬噻。”

    兩人你一句我一句,談了一會(huì),被一個(gè)穩(wěn)定而有力的女聲打破了:“瓜子花生礦泉水,啤酒飲料八寶粥?!蹦鞘滞栖囈贿^來,走道上的人紛紛起立讓出通道,打瞌睡的也被迫睜開了眼睛。

    冬子買了瓶礦泉水,他離開青山時(shí),還沒有產(chǎn)生上火車的念頭,在車站廣場也不知道火車上要準(zhǔn)備什么。他既沒帶喝水的缸子,也沒帶車上吃的零售。至于買什么零食,冬子想了想,算了,畢竟剛才對方給自己的豆干,自己拒絕了,如果再買類似的東西,對方或許有看法。

    一般列車上,大家熱烈攀談的時(shí)間不會(huì)超過兩個(gè)小時(shí)。一是因?yàn)閯偵蟻硪姷侥吧说哪欠N興奮勁已經(jīng)過去了,二是因?yàn)槿说木σ灿邢?,說兩個(gè)小時(shí)的話,專業(yè)講評書的,也需要休息。

    有的人,泡起了茶,有的人,打起了瞌睡。當(dāng)然更多的人,糾結(jié)成各種不同的小圈子,小聲談?wù)撈饋怼6怨献踊ㄉ?,啃雞腿與鹵菜的,也開始了,車廂內(nèi)就變成了一個(gè)五花八門的各色家庭生活。

    這些人大多是到廣東探親的,做生意的是少數(shù),打工的也是少數(shù)。冬子記得一句話:打工的目的,就是為了好好回家過年。當(dāng)然,車箱那邊的盡頭處,也有廣東話傳來,那是真正回家的人。

    雖然春運(yùn)還有幾天才正式開始,但臘月回家的行程,造成了世界上最忙碌的人口大遷徙,幾個(gè)億的運(yùn)輸量,如果不是中國這樣以政府主導(dǎo)的運(yùn)輸組織,哪個(gè)國家也受不了。冬子在車站廣場上就感覺得出來,大部分人是從廣東往家趕,或者在武漢中轉(zhuǎn),或者就是湖北甚至河南信陽南陽那一方,家離武漢比較近的人。

    這些打工大軍,是中國勞動(dòng)者的、底色,是巨大物質(zhì)力量的生力軍。他們背井離鄉(xiāng),某種意義上說,甚至忍受著親人分居或者妻離子散的生活折磨,但他們堅(jiān)定而沉重的身影,仍然挺直了腰桿。因?yàn)樗麄冎?,冬天的犒勞就要來了,春?jié)的團(tuán)圓,是他們一年辛苦的慰籍。

    人知道為什么活著,就不空虛。人知道為誰辛苦,就不抱怨了。

    雖然,他們是與返鄉(xiāng)大軍反著走的,按理說人也不多。但是,那些在廣東成功有一個(gè)小家的人,那些在南方不能夠回鄉(xiāng)的人,就等待著親友前去,即使在異鄉(xiāng)過年,只要親人在,家就在。

    這車廂里,只有冬子一個(gè)人與眾不同。因?yàn)樗麤]有親人,他沒有家,所以,他無法像普通的人一樣過年。

    此時(shí),冬子看到,那些有座位沒座位的人,吃著廉價(jià)的包裝食品,甚至是自家做的苕干,都吃得那么心安理得,那么自在自滿。因?yàn)椋麄兪潜贾H人去的,所以,他們有期盼中美好的春節(jié),他們已經(jīng)開始預(yù)演,從心理上,他們已經(jīng)開始進(jìn)入中國人最美好的時(shí)刻:過年。

    滿車人都在說過年,有人還拿出了各種為過年準(zhǔn)備的零食給周邊人分享,冬子聽到偶爾傳來的贊嘆:“哎呀,你這柿餅好甜呢”,或者:“為香的蠶豆,是你們自己炒出來的?”

    這種氣氛下,冬子很想回避回憶自己過年的歷史。但是,此時(shí)能夠思考什么呢?能夠拿什么來打擊nongnong回憶的侵襲呢?離開容城以后,冬子就很怕回憶容城了,那親人去世的痛,那孤單的夜晚,冬子最不能忍。

    但是,這畢竟是冬子第一個(gè)孤單的新年啊,他不想,但日子在臨近,周邊旅客的話語在臨近,甚至那些食物的香味,也在臨近。

    “每逢佳節(jié)倍思親”、“一切過去的都是美好的”,這分別是中外兩位偉大詩人的話,被人們廣泛傳承。為什么呢?因?yàn)槭且?guī)律啊,任何人都逃不掉的心理規(guī)律。冬子此時(shí)也無法自撥地陷入到回憶之中了。

    那些年的容城,過年下不下雪不一定,有沒有龍燈在街上耍不一定,政府放沒放煙花不一定,東山上辦不辦燈會(huì)不一定。但是,一定是快樂和忙碌的。

    那些年的春節(jié),父親是不出攤的,工廠學(xué)校也是放了假的。如果說中國人做什么事情都馬虎,是出于散漫的天性。但是唯獨(dú)過年,我們是認(rèn)真的。

    父親與母親早在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候就開始忙碌了,準(zhǔn)備菜準(zhǔn)備禮物準(zhǔn)備冬子的新衣與鞭炮,早些時(shí)容城沒有禁鞭,冬子可以隨意放,要幾點(diǎn)放到幾點(diǎn)。

    那時(shí)的春節(jié)是忙碌的,要給爹爹家家拜年,要給那一堆舅舅姨媽們嗑頭,冬子是高興的,總能夠得到贊揚(yáng),得到禮物,得到紅包。冬子還記得mama一句話:“爹爹家這多孩子,我們都給了紅包,但這多家給冬子的紅包,冬子一個(gè)人就收回來了,冬子是最值錢的人?!?/br>
    那時(shí)冬子很有成就感呢,到處吃到處受寵到處都是鼓勵(lì)與贊揚(yáng),并且,父母看他的表情,也那么親切與慈愛,冬天雖然冷,但冬子的心,在過年時(shí),卻是最火熱的時(shí)候呢。

    冬子想到這些,就難免動(dòng)情起來,差不多要流淚了。一種味道傳過來,把冬子拉回了現(xiàn)實(shí)。他睜開眼,發(fā)現(xiàn)有人在泡方便面,那味道如此濃烈,惹得很多人起身,找自己包里的東西,晚飯時(shí)間開始了,好幾包方便面被撕開,到車廂接頭處的開水爐上,開水一進(jìn)去,香味就立馬出來。

    身邊的人也在找吃的東西了,而對面的浙江人,拿出兩包鴨脖,精武鴨脖,武漢特產(chǎn),示意請冬子吃。冬子擺了擺手,拒絕了。他不怎么吃包裝食品,出于一個(gè)對現(xiàn)場廚藝天然尊敬的本性。

    武漢人一般不怎么吃精武鴨脖的。聽說以前,在漢口精武路,有一家很有名的鴨脖店,以猛辣重鹵出名,老武漢人,它吃起來很過癮。如果配上一瓶小黃鶴樓酒,那就扎實(shí)了。但是,小黃鶴樓酒因?yàn)椴贿m應(yīng)市場,停產(chǎn)了。而那精武鴨脖,又有了大量的仿品。

    據(jù)說仿制它的,就是老板的鄰居們。在精武路,做出來大概差不多樣子的東西,有的叫精武路第一家,有的叫正宗精武鴨脖,有的叫老牌精武鴨脖,還有的叫漢口精武鴨脖。工商問起來,別人有話答:“我就在精武路開的店子,我叫精武什么的鴨脖,有錯(cuò)嗎?”

    而傳統(tǒng)的那家精武路鴨脖店,雖然味道正宗,但成本太高,跟鄰居們仿冒的東西比起來,外形也差不多,也就開不下去了。外地人吃不出口味差別,假的也就變成真的了。就是武漢本地人,吃假的吃多了,也把真的東西的味道,忘記了。所以,打敗它的不是敵人,而是鄰居,是你以前以為最親近的人。

    現(xiàn)在對面這個(gè)推銷員,吃的鴨脖,就明顯是后來的冒牌品,它的名字還出奇些:老精武正品絕味鴨脖。這么多修飾詞,離原來傳統(tǒng)的那個(gè)品牌,差老遠(yuǎn)了。但它卻堂堂正正地?cái)[在火車站周邊的商店,在武漢這個(gè)正品的產(chǎn)地,賣給外地過路的人。哪怕這個(gè)對武漢有了解的、在武漢有生意的、人群中最精明的推銷員,也免不了上當(dāng)。

    冬子當(dāng)然不會(huì)戳穿這件事,因?yàn)樗查_始有點(diǎn)餓了,老靠喝礦泉水,還是不行。

    此時(shí),車子已經(jīng)在湖南一個(gè)站停下來了。本來想下去買點(diǎn)吃的東西,也許有熱的東西賣。但是人太多,下車下車的人多了,冬子剛想站起來,那小姑娘的爺爺制止了他。

    那位在湖南下的婦女走了,把座位暫時(shí)留給了這位爺爺。他讓孫女先坐一會(huì),自己還暫時(shí)不能坐那個(gè)簡易的折疊馬扎,因?yàn)檫^道來往人多。

    他看出來,冬子想下車買東西,他好心地說到:“莫下去,這個(gè)站停車時(shí)間太短了,你擠下去,賣東西的人還沒給你找完錢,車子就得開了,你到時(shí)個(gè)是要那錢,還是要上車?”

    冬子想了想,是這個(gè)理,對爺爺笑了笑。對方繼續(xù)說到:“我都吃過虧的,五十塊錢買一袋鍋巴,兩塊錢的鍋巴,別人錢沒找出來,列車員吹哨子,車要開了,我只得上車,沒辦法。我估計(jì),那賣貨的找錢時(shí)故意磨蹭,怕就是想貪我那幾十塊錢吧。”

    冬子不得不應(yīng)和人家的好心:“也許吧。”

    “況且,這些站臺(tái)上的熱包子,熱燒雞,曉得是哪天出來的,賣給你你又無法當(dāng)場嘗,上車后一吃,怕已經(jīng)壞了,你找誰去?”

    對啊,不可能中途下車為一個(gè)食品,耽誤自己的行程。況且時(shí)間緊,票還不好買。

    正在此時(shí),列車廣播響起:“各位旅客,今天晚餐列車供應(yīng)的有,魚香rou絲、麻婆豆腐、紅燒牛rou、紫菜蛋湯,歡迎大家品嘗。餐車在七號車廂?!?/br>
    冬子坐的是十三號車廂,這么擠的車?yán)?,怎么去呢?他正猶豫,那位爺爺卻講話了。

    “餐車,哪個(gè)去?賣得太貴,點(diǎn)兩個(gè)菜一個(gè)湯,起碼要一百塊,劃不來。不是吃不起,是覺得這樣花錢,冤枉。反正,他過會(huì),有人推過來賣盒飯,便宜得多?!?/br>
    是這個(gè)道理,冬子想,幸虧大爺提醒,要不然,自己拼命擠到七號車廂,多花了錢不說,等再擠回來,估計(jì)一個(gè)菜的熱量都消耗完了。聽說有車子要推過來賣,冬子心里有底了:好歹有口熱的吃。

    出于廚師的本能,冬子對這份餐車的菜單有了興趣。這些菜要在車上做出來,那材料制備就是個(gè)問題。比如湖北有其名的蓮藕煨湯,就不能上來,畢竟,那制作時(shí)間太長,火車上也不好搞個(gè)大罐子來煨。但紫菜蛋湯,制作速度是最快的,可以單做,只要你點(diǎn),只要有開水,保證三分鐘出鍋。

    出菜快是一個(gè)方面,另一方面,還有材料好保管與制備。如果你搞條新鮮的魚上來,那就麻煩了?;疖嚾绱苏滟F的空間,人站得都擠,哪有什么地方給廚房。所以,什么rou絲肯定是在下面切好了的才上的車。牛rou,肯定也是事先鹵好了的。冬子沒開過餐館,但賣羊rou串的經(jīng)歷告訴他,食品制備得越快,你的生意才會(huì)越好。

    人家吃你的東西,不是看你的廚藝表演來的,是用嘴巴嘗出來的。時(shí)間久了,人也煩了。

    過了好半天,起碼有一個(gè)小時(shí)過后,冬子的肚子明顯感到餓了,那推車才過來,也許是他們?yōu)榱吮起囸I的人去餐車挨宰,或者是過道太擠,推到這里來需要很長的時(shí)間。

    冬子問:“魚香rou絲飯和麻婆豆腐飯,都一個(gè)價(jià)嗎?”

    “就一個(gè)飯,一個(gè)價(jià),魚香rou絲加麻婆豆腐,二十五,幾盒?”

    冬子看到那大爺在跟他眨眼,他無法判斷意思,掏出五十元來,女服務(wù)員遞給他一盒飯,找了他二十五元。

    “讓一讓,盒飯盒飯,二十五元。同志,把你那腳收一下,包怎么可以放當(dāng)中呢?”服務(wù)員一邊叫賣一邊指揮著過道人群讓路,有條不紊的樣子,冬子看她的背影,覺得她那圍裙有點(diǎn)臟,估計(jì)好多天沒洗了,后面系帶上油污明顯。

    冬子打開盒飯,熱氣就直接沖上來,讓冬子感到溫暖。冬子看了內(nèi)容,自己就笑了起來。果然,米飯是主要內(nèi)容,加一點(diǎn)魚香rou絲,幾小塊麻婆豆腐。這是典型的川菜,但炒得太馬虎,冬子憑rou眼憑經(jīng)驗(yàn)就可以判斷,少了好幾樣作料。

    但是,饑餓是最好的調(diào)料,火車上能吃口熱的,就不錯(cuò)了。況且麻辣與酸甜,正是下飯的好味道,冬子開始埋頭苦干。

    一口氣吃了一半,冬子歇了歇,喝了一口水,聽到那位爺爺又說話了。此時(shí),原來他孫女坐的位置,被新上來有位置的旅客坐了。他孫女又回到過道的馬扎上,爺爺繼續(xù)站立。

    “你買早了,你不信,過一會(huì),她再推回來,沒賣完的,就會(huì)變成十五元一盒了,一樣的東西?!?/br>
    對面的推銷員接口到:“如果等她回到餐車,把最后沒賣完的推出來,還有可能只賣十元錢?!?/br>