御廚的小飯館 第46節(jié)
李洪生高聲道:“都好好排隊(duì),不準(zhǔn)插隊(duì)!”他站得直挺,做出很兇的樣子。 李洪生繼續(xù)道:“插隊(duì)的,不準(zhǔn)進(jìn)飯館吃飯!” 寧寧說過,不遵守秩序,就不準(zhǔn)進(jìn)飯館吃飯。 這話一出,一些因?yàn)橼s時(shí)間或者是不想頂著太陽排隊(duì)而蠢蠢欲動的食客暫時(shí)歇了心思。 不能插隊(duì)啊,要真插隊(duì)了,不給吃飯,那怎么能行。 兩個(gè)小學(xué)生結(jié)伴進(jìn)入飯館,點(diǎn)了豬耳朵拌黃瓜。 吃了香香脆脆的豬耳朵拌黃瓜之后,其中一個(gè)小女孩道:“jiejie,你做的豬耳朵拌黃瓜太好吃啦!” 另一個(gè)小女孩也道:“好吃!” 她倆一出聲,其他人也跟著道: “是啊,葉老板,你做的豬耳朵拌黃瓜真是太好吃了?!?/br> “葉老板做的豬耳朵拌黃瓜絕對是全天下最好吃的豬耳朵拌黃瓜!” “老板這手藝真是厲害了!” 葉寧聽著食客們的話,透過煙火氣看著他們。幾乎每位食客臉上都洋溢著滿足和愉悅的笑容。 葉寧眼里也浮現(xiàn)出微微的笑意,轉(zhuǎn)而繼續(xù)炒菜。 第34章 花卉市場混雜著各種花草樹木的氣味,各種氣味縈繞在姹紫嫣紅之間,整個(gè)市場的空氣都被氤氳得芳香馥郁起來。 李滿福挽著葉寧,看著她沒見過的花,面露新奇。葉寧目不斜視,徑直往綜合盆栽區(qū)。 到了綜合盆栽區(qū),葉寧問老板:“請問有綠蘿嗎?” 老板拿著小電風(fēng)扇,說:“有?!?/br> 如今天氣漸熱,飯館里需要能吸熱又能凈化空氣的綠植。綠蘿的吸熱效果和凈化空氣的效果都很不錯(cuò)。葉寧打算買幾盆綠蘿放到飯館里。 買了幾盆綠蘿,放置在飯館角落里后,葉寧抱著一盆綠蘿,放到臥室窗臺上。 微風(fēng)拂動綠蘿葉子,泛起淺淺的綠色波浪,葉寧扶了下綠蘿葉,聽到窗外傳來小三輪突突突的聲響。 目光往窗下一送,是舅舅回來了。今天放假,舅舅回了桃花村一趟。 李洪生拖著一個(gè)尼龍口袋進(jìn)屋。 “舅舅,這么快就回來?”葉寧趕緊去幫他拖袋子。 “袋子里裝的什么?” 李洪生擦擦汗,說:“你舅母給你裝的瓜果,都是自家地里種的,沒農(nóng)藥,比城里的好吃?!?/br> 袋子里有黃瓜有香瓜,還有油桃。葉寧碰了碰綠油油的黃瓜,又聽見舅舅說,“車?yán)镞€有土雞蛋,城里的蛋沒家里的好吃?!?/br> 略一思索,葉寧笑道:“有黃瓜有雞蛋,今天吃黃瓜盅。” 舅母種的黃瓜翠綠清嫩,葉寧洗黃瓜的時(shí)候咬了一口,黃瓜進(jìn)嘴滿口清甜,她咀嚼著,“舅母種的黃瓜真好吃?!?/br> 李滿福也啃著一截黃瓜,“嗯!我媽種的黃瓜好吃?!?/br> 黃瓜洗凈,切成長短一致的小段,再把小段兩頭切一厘米左右,橫切兩刀,將黃瓜里面的瓤掏干凈,此時(shí)黃瓜變成了一節(jié)一節(jié)的竹節(jié)狀。 胡蘿卜和玉米粒以及青豆焯水。等鍋內(nèi)油熱,切好的甜椒倒進(jìn)去炒,接著放胡蘿卜、玉米、青豆,炒出香味之后,再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)。 紅紅綠綠黃黃的色彩在鍋鏟底下翻飛,色彩斑斕起來,各種食材混合出來的香味也“斑斕”起來。 餡料炒好,塞進(jìn)似如竹節(jié)的黃瓜盅里,再將黃瓜盅一截一截?cái)[好,擺成竹子的樣子。 葉寧按著剝下來的黃瓜皮,小刀翻飛,很快黃瓜皮就變成翠綠的竹葉子。她把竹葉子擺在黃瓜盅旁邊。 盤子里,一節(jié)一節(jié)的黃瓜盅里塞著色彩斑斕的餡料,組合成了色彩斑斕的竹子,邊上有翠綠的竹葉。十分精致,栩栩如生。 李滿福眼睛亮亮的,“竹子!” 黃瓜盅,精致可口的夏日吃食。尤其用天然無污染的農(nóng)家黃瓜和農(nóng)家雞蛋來做黃瓜盅,滋味尤其美。 “舅舅,這兩天鄉(xiāng)下天兒熱嗎?”飯桌上,葉寧吃了口菜,問李洪生。 “鄉(xiāng)下比城里涼快點(diǎn)?!崩詈樯鷬A了一節(jié)黃瓜盅,一口吃進(jìn)嘴里。水嫩的黃瓜脆脆地裂開,玉米、胡蘿卜和青豆香香甜甜地涌入口中,帶著雞蛋的鮮味,浸潤唇齒。 一節(jié)黃瓜盅吃進(jìn)肚子里候,仿佛整個(gè)人都清爽涼快下來。 黃瓜盅與豬耳朵拌黃瓜同樣,吃起來又清爽涼快,又有滋有味,但李洪生口味更偏向于爽脆鮮辣的豬耳朵拌黃瓜,吃著黃瓜盅,李洪生問:“寧寧……還有豬耳朵沒?” 葉寧莞爾,“舅舅你還想吃豬耳朵拌黃瓜?” 李洪生笑得憨實(shí),“豬耳朵拌黃瓜,好下飯?!?/br> “行,晚上再買點(diǎn)豬耳朵回來。” 不止李洪生惦念著豬耳朵拌黃瓜,一些因?yàn)轱堭^休息而沒來吃飯的食客也惦念著飯館的豬耳朵拌黃瓜。 “今天真熱啊,吃豬耳朵拌黃瓜吧,清熱解暑?!?/br> 一處居民樓里,女人做好豬耳朵拌黃瓜,吃了一口,嘆了口氣。 吃過寧冬飯館的豬耳朵拌黃瓜,再吃自己做的豬耳朵拌黃瓜,天差地別的口感差距襲來,她托腮,繼續(xù)嘆氣。 一家飯店里,男人點(diǎn)了一份豬耳朵拌黃瓜,嘗了一口后,嘖了一聲。 同事看過來,“怎么?不好吃?” 男人說:“一般?!?/br> “我覺得還挺好吃,這家味道挺不錯(cuò)的。” 男人說:“我吃過更好吃的豬耳朵拌黃瓜,你知道寧冬飯館嗎?” “不知道?!?/br> “寧冬飯館的豬耳朵拌黃瓜味道一絕,比這家的豬耳朵拌黃瓜好吃一百倍?!?/br> “好吃一百倍?這么夸張的嗎?” “不是夸張,是真的好吃一百倍,什么時(shí)候我?guī)闳コ???/br> 同事說:“行啊,晚上就去唄?” “晚上不行,寧冬飯館周末不營業(yè)。” 富人區(qū)的一棟別墅里,傭人問:“太太,中午要吃點(diǎn)什么?” 鄭媽折疊好報(bào)紙,目光掠過窗外的烈日,“做些清淡涼快的菜?!?/br> 忽而想起了什么,她說:“做一道豬耳朵拌黃瓜。” “好的,太太。” 新鮮出鍋的豬耳朵拌黃瓜端上桌,鄭媽的視線掃過去。豬耳朵呈板栗色,然而卻沒有寧冬飯館飯館鹵的豬耳朵那般色澤盈潤。 嘗了一口鹵豬耳朵,鄭媽蹙眉,隨后放下筷子。 兒子說寧冬飯館要周一才能開始營業(yè)?鄭媽眉心又蹙了蹙,她擦擦嘴,讓傭人把豬耳朵拌黃瓜端走。 思及自己還要下周一才能吃到飯館的豬耳朵拌黃瓜,鄭單手抵住額。這小飯館也真是,哪有周末不營業(yè)的?周末正是最賺錢的時(shí)候,老板倒偏偏關(guān)門不營業(yè)。 葉寧不是不想在周末營業(yè),她并不是不想多賺錢。然而如果周末也營業(yè)的話,她根本沒時(shí)間陪小冬。 周一到周五小冬要上學(xué),她沒時(shí)間陪他。如果周末飯館營業(yè)的話,她仍然沒時(shí)間陪他。所以,她只能讓飯館的營業(yè)時(shí)間和他上學(xué)的時(shí)間同步。 其實(shí)周末不營業(yè)倒也還好,實(shí)際上飯館并不缺周末的人流量。 葉寧提著桶去洗衣機(jī)那里,衣服已經(jīng)洗好,她揭開洗衣機(jī)蓋子,彎腰把衣服拿出來。 老式波輪洗衣機(jī)取衣服沒有滾筒洗衣機(jī)方便,也比滾筒洗衣機(jī)更費(fèi)水,葉寧端詳已經(jīng)很陳舊的老式洗衣機(jī),打算給洗衣機(jī)更新?lián)Q代,讓這臺已經(jīng)用了很多年的洗衣機(jī)“退休”。 除了洗衣機(jī),葉寧用了將近六年的手機(jī)也該退休了。她現(xiàn)在用的手機(jī)是一個(gè)不到一千塊的雜牌智能機(jī),能用到將近五年,完全是因?yàn)樗Wo(hù)得好。她將手機(jī)保護(hù)得很好,六年來幾乎從來沒有摔過。 以前窮,手機(jī)是摔不起的,盡管只是一個(gè)不到一千塊的雜牌手機(jī),她也摔不起。家里沒有多的錢去更換新手機(jī)。所以她把手機(jī)保護(hù)得很好,六年來幾乎沒有摔過。 葉寧拿出手機(jī)。 手機(jī)的邊緣已經(jīng)磨得掉了顏色,屏幕也裂開了一些。她摸著手機(jī),一時(shí)沉默起來。 手機(jī)是母親給她買的。 六年前她剛上初中。那時(shí)候幾乎所有同學(xué)都有智能手機(jī)。葉寧沒有,她只有一個(gè)老舊的老式鍵盤機(jī)。父親那時(shí)也正病的嚴(yán)重。家里幾乎掏空了所有錢給父親治病,沒錢給她買智能機(jī)。她并不在乎有沒有智能機(jī)。手機(jī)能聯(lián)系人就行。 然而母親怕她用老式手機(jī)被同學(xué)瞧不起,從指縫里摳出錢給她買了一個(gè)智能機(jī)。 拿到手機(jī)的時(shí)候,葉寧就想把手機(jī)退了,母親不讓她退,說已經(jīng)買了,不能退。 母親固執(zhí)執(zhí)拗,硬是不讓她退。看著母親因?yàn)殚L期去背水泥而佝僂下來的腰,葉寧拿著手機(jī),眼角濕潤,她說,“媽,我一定會好好努力,以后給你買最好的手機(jī)?!?/br> 可是母親如今已不在人世。樹欲靜而風(fēng)不止,子欲養(yǎng)而親不待。葉寧神色渙散,低視屏幕裂開的手機(jī)。溫?zé)岬难蹨I落在屏幕的裂縫上,似乎想把裂縫粘起來,然而卻只是徒勞一場。 “寧meimei,你怎么哭了?”李滿福提著桶過來。 葉寧收拾好情緒,說:“因?yàn)橐I新手機(jī)了,高興?!?/br> “寧meimei要買新手機(jī)了?” “嗯?!?/br> “買什么手機(jī)呀?” “華為吧。” 下午些時(shí)候,葉寧出去買手機(jī),順便看看洗衣機(jī)。舅舅跟著她一起去,李滿福在家里幫忙照看著小冬。 買好了手機(jī),葉寧小心仔細(xì)地把舊手機(jī)封存好。手機(jī)店店員見狀,有些奇怪。怎么對舊手機(jī)這么小心翼翼的,又不是新手機(jī)。 葉寧封好舊手機(jī),問李洪生:“舅舅,你的手機(jī)是不是也用了很多年了?要不要也換一個(gè)?” 李洪生說:“是有些年頭了,還能用?!?/br> “我看看。” 舅舅的手機(jī)屏幕比她的還爛,非常卡,點(diǎn)開一個(gè)軟件要好半天。葉寧說:“舅舅你也買一個(gè)新的吧,手機(jī)太卡了,不方便?!?/br> “沒事兒,還能用。”