王麗說：“我夢到我吃了好多碗，好多碗，好多碗的豬油渣炒飯，啊，太幸福了。”

    三人齊齊看向蘇小嵐。

    蘇小嵐指了指自己的黑眼圈，“昨晚上覺都睡不著，只想著去我朋友家吃飯。”

    “啊，下周六快點到來吧好想快點去寧冬飯館吃飯！”

    下床洗漱，去食堂吃飯，蘇小嵐四人特意點了炒飯、rou丸子、還有泡蘿卜。

    “學校里面怎么沒有胭脂蘿卜桿子?！敝苄≡侣裨沟?。

    “就是，胭脂蘿卜桿子這么好吃，學校應該也弄一些啊。還有豬油渣炒飯，這么好吃，也應該弄一些豬油渣炒飯賣嘛?！?/br>
    “小米rou丸子也應該賣一些，小米rou丸子這么好吃！”

    四人端著餐盤坐到座位上，看著盤子里的炒飯，王麗撇撇嘴，“怎么感覺這像剩飯一樣，看著都沒啥光澤，顏色也不亮?！?/br>
    待吃了一口。

    “嗯，這個炒飯吃起來一點都沒有昨天的豬油渣炒飯好吃，有點油膩有點咸，米飯吃起來也沒有那種很彈牙的感覺……”王麗有一下沒一下地用勺子戳著炒飯。

    昨天的豬油渣炒飯，就先不說豬油渣有多好吃了，就單指說這炒飯吧，每一粒米都似乎含著秋天的清甜干爽，吃起來仿佛能聞到香味陣陣漂浮而過。

    稻花芬芳與米粒清香混合著，又滲透了些許油焦的醇香，吃起來既不顯得清爽而寡淡，又不顯得油潤而油膩。

    食堂里的炒飯，每一粒米里都含著讓人無法忽視的油膩之味，而這油膩之味里面，是讓人無法忽視的各種調料味。因為調料使用不得當，而破壞了米飯原有的清新之味，實在是讓人敗興的不當調料味。

    以前王麗是不覺得食堂的炒飯有這么難吃的。只是吃過了很好吃的豬油渣炒飯之后，味蕾和味覺自動的進行對比，所以她才會發(fā)現(xiàn)食堂的炒飯居然有這么難吃。

    李然打量著食堂里供應的四喜丸子。

    食堂里供應的四喜丸子看起來同樣是圓鼓鼓的，但卻沒有昨天的小米rou丸子那樣圓鼓鼓的讓人垂涎欲滴，讓人有只想伸手拿了塞進嘴里的渴望感。她用勺子挖了一下四喜丸子，吃了一口。

    為什么人家的小米rou丸子里的rou餡兒就能又鮮又滑又嫩，食堂里的四喜丸子rou餡兒完全沒有那種又鮮又滑又嫩到極致的爽口感。

    昨天的小米rou丸子，如果用兩個字來形容，那就是精致，而食堂里的四喜丸子用兩個字來形容，那就是粗糙。

    “唉……”李然嘆了口氣?；匚吨蛱煨∶譺ou丸子的美味口感，往嘴里塞四喜丸子，催眠自己口里的四喜丸子就是又香又糯又鮮又嫩又滑的小米rou丸子。

    周小月挑剔地看了看碗里的泡蘿卜。她特意要的紅蘿卜，也就是胭脂蘿卜。然而這胭脂蘿卜卻完全不盡人意。

    人家的胭脂蘿卜桿子泡得晶晶潤潤的，水潤剔透，泛著水紅的水光，看著就讓人飽含食欲。

    食堂里的泡胭脂蘿卜吧，完全沒有那種讓人垂涎三尺的色澤。原本蘿卜就比蘿卜桿子色澤底子好，所以蘿卜泡起來應該比蘿卜桿子看起來更漂亮的，然而食堂里的蘿卜泡著卻沒有蘿卜桿子好看。

    色比不上香也比不上。昨天的胭脂蘿卜桿子，它的酸香是一種水水潤潤的酸香，只消去聞它，就能感受到那種水潤而新嫩的清透感。而食堂里的蘿卜吧，就少了那份水水潤潤的清透感。

    周小月她吃了一口泡蘿卜，雖然也是酸酸脆脆的口感，但總有一種劣質的酸脆汁味，原本味道也還算是可以的，但和昨天的胭脂蘿卜桿子一比一，就顯得很劣質了。

    色香味完全比不上昨天的胭脂蘿卜桿子！

    唉……

    周小月咔嚓咔嚓地吃著，只期盼時間能過快點，她好早點去解解饞。

    蘇小嵐小口吃著飯，也在想著時間能過快一點，她好快點去寧寧那里吃飯。

    今天是星期天，寧冬飯館休假一天。發(fā)現(xiàn)寧冬飯館不營業(yè)的牌子，趕早來吃飯的林媛媛以及父母失望不已。

    昨天的小米rou丸子極好吃，他們今天還想吃來著，沒想到今天飯館不營業(yè)。

    “還想著今天多打包幾份小米rou丸子回去呢?！绷宙骆驴鄲赖財Q眉。雖然父母只是教師，但因為拆遷，他們家里比較富裕，所以也舍得吃高價的小米rou丸子。

    原本想著今天多打包幾份回去讓親戚也嘗嘗，然而今天寧冬飯館不開門。林媛媛嘆氣，“爸媽，咱們找一家好吃的飯館吧，我想吃豬油渣炒飯小米rou丸子和胭脂蘿卜桿子。”

    因為今天是休息日，葉寧睡了懶覺，早上九點多鐘才醒。

    她醒來時小冬早就醒了。小冬靠著她，安安靜靜地玩著積木。發(fā)現(xiàn)她醒了，小冬把積木放到一邊，輕輕地親了一下她的臉頰，“jiejie?！?/br>
    葉寧也親了一親他的小rou臉，“什么時候醒的？”

    小冬伸出五根手指，再伸出兩根手指，“七點?！?/br>
    葉寧打呵欠，問他早上想吃點什么。

    “小米rou丸子?！毙《f。

    “還想吃小米rou丸子？”

    “嗯，還想吃，要吃十個?！?/br>
    葉寧笑道：“吃十個你要撐壞的?！?/br>
    小冬拍了拍圓圓鼓鼓的肚皮，說：“小冬肚子大，不會。”

    葉寧失笑，捏了捏他的臉頰，帶著他起床洗漱。葉寧在在洗浴臺洗漱的時候，小冬站在椅子上和她一起洗漱。長相相似的姐弟倆，幾乎同步刷著牙。

    “小冬，再過一段時間去幼兒園上學怎么樣？”

    小冬刷牙的動作停了下來，他一把抱住葉寧，“不去，不去?！?/br>
    “為什么不去？你不想上學嗎？”

    小冬搖搖頭，“想?！?/br>
    “那你為什么不去？”

    “要、要跟jiejie在一起。”小冬短短的小手抱緊了她。

    “為什么要跟jiejie在一起呀，總要去上學的?！?/br>
    小冬從椅子上爬下來，小腿噠噠噠的往外飛奔，很快拿了一把小掃帚過來，說：“幫jiejie掃地。”

    葉寧不太明白，“怎么突然要掃地？”

    小冬小聲說：“要跟jiejie在一起，幫jiejie掃地?！?/br>
    葉寧頓了頓。

    突然明白了他的意思。原來他不想去上學是因為要幫他掃地。

    葉寧說：“不用的，小冬你不用幫我掃地?！?/br>
    小冬搖搖頭說，“jiejie累，小冬幫jiejie掃地?！?/br>
    葉寧心里微微酸楚。小冬知道她辛苦，知道她累，心疼她，想要幫她，但他年紀小，能力有限，只能幫她掃掃地。

    她抱了抱小冬，說：“小冬，以后我們會請人幫我們掃地的，jiejie不會很累，你不用幫我掃地，你要去上學，知道嗎。”

    小冬理解了一下她的意思，說：“有人會幫我們掃地嗎？”

    “是的，以后我們會請人幫我們掃地，我不會很累的，所以小冬你不需要幫我掃地。”

    “真的嗎？”

    “真的。等過一段時間了小冬就去上幼兒園怎么樣？”

    小冬重重點頭，“嗯！要上幼兒園，要上學，掙錢，給jiejie。”

    葉寧微愣，“掙錢給jiejie？”

    小冬點頭，他伸出小手指，捏住了她的手。她的食指上纏了一個創(chuàng)可貼，是之前切東西的時候不小心傷到的。他抱住她食指上的創(chuàng)可貼，輕輕吹了吹她的傷口，說：“上學，掙錢給jiejie，jiejie不累，不受傷。”

    葉寧輕輕地握住他的小手說：“jiejie會掙錢的，你別想那么多，上學就好好上學，不要有太大的壓力?！?/br>
    “jiejie，壓力，是什么？”

    才三歲的小孩，并不懂壓力是什么。

    “反正就是，jiejie不需要你掙錢，你就好好上學就是了?！?/br>
    她把小冬重新抱到椅子上，給他漱口，給他擦臉。然后帶著他去廚房。他坐在廚房的小椅子上。她系上圍裙開始做早飯。

    取出胭脂蘿卜纓子清洗干凈。放開水里焯了一焯，去掉纓子的苦味。

    再用涼水浸泡些許時間，回軟一下蘿卜纓子的清嫩口感。

    蘿卜纓子浸泡好后，切碎備用。起鍋燒油，油熱后把切碎的蘿卜纓子倒進鍋里。

    葉寧輕輕翻炒青嫩的蘿卜纓子。蘿卜纓子經過熱油浸潤滋滋作響，接著纓子邊緣開始卷曲的，葉寧及時把煮飯瀝出來的米湯倒進鍋里。

    濃白的米湯瞬間將蘿卜纓子淹沒。米湯香味和蘿卜纓子的清嫩香味緩緩融合。

    葉寧開小火熬煮。

    咕嘟咕嘟咕嘟……濃白的米湯翻滾著里面細碎的蘿卜纓子。漸漸地將米湯擁有的清口甜味融進蘿卜纓子里。而蘿卜纓子所含的脆嫩又緩緩地釋放進米湯里。

    熬煮蘿卜纓子羹的時候，葉寧將小米rou丸子蒸好。小米rou丸子蒸好，她揭開蓋子，小冬立馬要吃，葉寧卻搖頭說：“今天不吃蒸的，今天吃炸的?！?/br>
    小米rou丸子蒸好之后再炸一遍，味道也很是爽口。

    蒸好的小米rou丸子，熱騰騰地冒著讓人無法抵御的香氣。油鍋熱了，葉寧直接把小米rou丸子放進熱油里。刺啦刺啦刺啦，小米rou丸子一下鍋。便發(fā)出刺啦刺啦的響聲。

    圓滾滾的rou丸子漂浮在熱油上。熱油翻滾出白色的油泡，嘩啦啦地澆著圓滾滾的rou丸子。

    漸漸的，小米的焦香混合著油香串到空氣里，混合演變出一種油酥之香，霸道濃郁的油酥之香無孔不入地鉆進鼻子里，葉寧微微吸了口氣，小冬也吸了口氣。

    “香，jiejie，香?！毙《瑥囊巫由舷聛?，踮腳要看鍋里。

    “再過一會兒就可以吃了?！彼阉匦聽康揭巫由?，怕油濺出來濺到他。

    滋滋滋滋，熱油繼續(xù)澆著圓滾滾的小米rou丸子。小米rou丸子被炸至金黃的時候。葉寧把小米rou丸子撈出來瀝油。濾了會兒油，又下鍋復炸一遍。

    三十秒一到，迅速將小米rou丸子撈出來。繼續(xù)瀝油。

    油亮亮的油，一滴一滴，從金黃金黃的小米rou丸子上流淌下來，給人一種活色生香的誘惑感。

    葉寧輕輕吸了吸香氣，然后夾起一顆炸好的小米rou丸子吹氣，待涼了一些，她把小米rou丸子放到小碗里，用筷子輕輕戳破被炸的外殼酥脆的小米rou丸子。

    筷子輕輕一戳一夾，小米rou丸子便裂開了。

    rou丸子裂開后里面的rou餡和鵪鶉蛋也被炸得泛著些許的金黃色。

    葉寧先夾起一塊酥酥的外殼喂給小冬。小冬的小牙齒夾住外殼輕輕一咬，脆脆的外殼便碎裂開來。

    給小冬喂了一小塊外殼后，葉寧自己也吃了一塊。蒸過的小米再炸一遍，有一種豐富的酥中帶軟的口感。

    葉寧格外愛吃蒸過又炸過的小米。蒸炸過的小米，蘸點白糖，蘸點料汁，味道也十分可口。

    想到此，葉寧倒出些許白糖，用炸小米rou丸子蘸了蘸白糖，甜甜的白糖和酥酥脆脆的小米發(fā)生了奇妙的化學反應，使得炸得酥脆的小米清甜更盛，透出一種蜜一樣的沁甜味，但卻不甜膩，是非常宜人的甜。

    她把裹了些許白糖的炸小米rou丸子喂給小冬，又取出蘸料，拿炸小米rou丸子蘸蘸料。

    輕微的鮮、麻、以及辣味浸透進小米里，豐富的微微刺激性的口味將小米的清新味沖散些許，使小米吃起來多了一種上頭的帶勁感。

    吃著外酥里嫩的炸小米rou丸子的時候，胭脂蘿卜纓子羹也熬得差不多了。葉寧用碗盛出胭脂蘿卜纓子羹。