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筆趣閣 - 歷史小說 - 男配娶個(gè)嬌廚娘在線閱讀 - 第51頁

第51頁

    一大一小慌忙跑過來,粟梅把面糊糊交給顧景說道,“今年咱們出了府能在自己家里過年,也得貼春聯(lián)啦,這個(gè)任務(wù)就交給你們爺倆,娘去包餃子。”

    “好嘞!”

    父子倆嬉笑打鬧一上午,終于貼好春聯(lián)了,粟梅這邊餃子也包好了正準(zhǔn)備下鍋,朝院子里喊了聲,“可以準(zhǔn)備炮仗啦!”

    顧景得了命令,把小包子送進(jìn)來,摸摸頭道,“咱家的鞭炮太大了不甚安全,爹和顧爺爺來放,你就在這幫娘親燒火?!?/br>
    小包子點(diǎn)點(diǎn)頭,“那爹爹記得提前說呀,我好幫娘親捂住耳朵?!?/br>
    顧伯拿根竹竿挑著大串的鞭炮,顧景拿著火折子迅速點(diǎn)著,瞬間震耳欲聾的聲音就響起來,小包子又嫩又軟的雙手捂在粟梅耳朵上,粟梅手上還沾著些許白面,也幫他捂著耳朵,聽著外頭的鞭炮聲,母子兩個(gè)相視而笑,這一年注定紅紅火火。

    中午吃了三鮮餡和豬rou餡的餃子,到了晚上才算是重頭戲,一家三口還有顧伯都來了白家,一家子聚在一起熱熱鬧鬧的吃頓團(tuán)圓飯。

    粟梅手上的鍋鏟不停翻遍,看火光映在白子祥臉上紅通通的,她忍不住調(diào)侃道,“等過完年咱們二郎娶了媳婦,再生個(gè)白白壯壯的大胖小子,嘖啊,那咱們家就更熱鬧了?!?/br>
    提到媳婦和兒子什么的,白子祥難免有些靦腆,弱弱反擊,“姐你再說,我就不幫你燒火了。”

    粟梅努努嘴,“看見沒,后面都排隊(duì)等著呢?!?/br>
    顧景、小包子、白子瑞和臘梅都圍在灶房里瞎忙活,粟梅早早就把菜品都配好,眼下直接下鍋炒就行,他們幾個(gè)根本幫不上忙,便都眼巴巴瞅著灶前的位置。

    白子祥假裝沒瞧見,低頭專注的燒起柴火來。

    吃年夜飯,雞鴨魚rou自是少不了的,粟梅首先就剁了鰱魚頭做了那道鴻運(yùn)當(dāng)頭魚。還有一道年年有余,是用加上少許豬rou和白蘿卜一起紅燒的一整條魚,也示意這一年有頭有尾年年有余。

    其他還有四喜丸子、糖醋小排骨、金玉滿堂等許多葷菜。

    當(dāng)然就算最簡單的白蘿卜到了粟梅手里都變得色香味俱全,那道素松白玉便是用一根最常見的白蘿卜,洗干凈削好皮之后切成手指長短的小段,中間挖空,表面也刻出小巧玲瓏的花紋來。

    處理好白蘿卜,粟梅喚來小包子,“兒子,幫娘挑幾個(gè)顏色不一鮮亮好看的小菜來?!?/br>
    小包子得了吩咐,在竹筐里找了青椒紅椒胡蘿卜、還有他們暖房里種出來的小青菜和韭菜黃,還有香菇、冬筍和咸臘rou。

    “娘親你看這些行不行?”

    粟梅在他腦門上親了一口,“很不錯(cuò)?!?/br>
    說著把這些配料都各自處理,焯水的焯水,切末的切末,那邊削制好的蘿卜段也放到蒸籠上蒸熟,然后把這個(gè)配菜快火急炒一番,勾上芡汁兒裝進(jìn)蘿卜中間,于是玉白與色彩相映的同時(shí)也不失了味道。

    直到最后幾道菜端上桌子,粟梅才把一直在爐子上小火煨制的砂鍋蓋略微掀開一點(diǎn),便有酒香撲鼻而來,直入心脾。

    這便是大名鼎鼎的佛跳墻了,果然又吸引了一群饞貓過來,粟梅好笑道,“你們不是都上桌了么?怎的又回來了?”

    饞貓們吸吸鼻子,“好香!”

    “自然?!彼诿窊P(yáng)眉,“有詩云,‘壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來?!@道佛跳墻可是出了名的葷香濃郁?!?/br>
    也不看看她用了多少食材,單是主料就有鮑魚海參、豬肚羊肘、老母雞和鴨子各一只、還有豬肥膘rou和豬蹄筋等等近十種葷菜。

    再加上各種香料、高湯和好酒做輔料,用小火慢慢的煨,不香才怪。

    白母也是聞香而來,聽了這菜的名字忙道,“粟兒謹(jǐn)言,不可污了佛祖的名聲。”

    粟梅聽她的拍拍自己嘴,笑道,“那就叫它福壽全,娘看這福祿壽三星報(bào)喜如何?”

    白母這才滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,“這名字甚好,你們也別愣著了,快端過來準(zhǔn)備開飯吧。”

    年夜飯十分豐盛,特別是這道葷而不膩的福壽全,吃起來軟嫩柔潤,味中有味。

    顧伯和白父都吃得差點(diǎn)把舌頭吞下去,喝了幾杯酒便嚷嚷著,“吃了這頓飯,給個(gè)皇帝都不換!”

    這可把白母嚇的不輕,生怕被人聽見了,粟梅笑著安慰她,“娘不必太謹(jǐn)慎,不過在咱們自己家里說句話旁人又聽不到,現(xiàn)在啊就算是小叫花子都得找了地方過年呢?!?/br>
    顧景心想如是想著,比起眼前的滿堂盛宴來,那深宮里的皇帝著實(shí)沒什么做頭,還不如他的媳婦孩子熱炕頭,自由自在的多好。

    屋里燃著火盆,吃過晚飯一家人便暖暖和和的坐在屋子里頭聊天嗑瓜子,年三十晚上小孩子們都要守歲,這時(shí)候沒有前世那些娛樂節(jié)目,全靠著家里的長輩講幾個(gè)故事聽,不過白母身子重容易犯困,陪著他們說幾句話便回屋躺著去了。

    小包子平時(shí)愛聽粟梅講些睡前故事,比如他的偶像齊天大圣,眼下正穿著他的小紅棉襖站在中間,繪聲繪色的講述著孫悟空大鬧天宮的故事。

    不光是臘梅,連兩個(gè)老爺子都聽得入了神,聽到精彩之處還忍不住出言議論,“這天庭也忒過分,把人家美猴王哄上去就只給了個(gè)養(yǎng)馬的活計(jì)?!?/br>
    “就是,還說的那般好聽,不是唬人是什么?依美猴王的性子不鬧個(gè)天翻地覆才怪。”

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