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唯一欣慰的是顧景態(tài)度分明,還知道說(shuō)句話,要是他不知道護(hù)著自己,那真是白照顧他這么久了。想到這粟梅心里才稍微好受點(diǎn),但也不想在這待下去了。 便要帶小包子出去逛逛,偏巧林元海的娘子梁氏帶著丫鬟回來(lái)了,見(jiàn)氣氛不對(duì),便拉著粟梅說(shuō)要敘敘話。 梁氏生的白白嫩嫩,還帶點(diǎn)嬰兒肥的臉蛋很是可愛(ài),粟梅得知她今年才十七歲,剛嫁到林家不久,她娘家就是南湘城里有名的梁氏點(diǎn)心坊,雖然是姨娘生的庶女,卻是梁老爺唯一的女兒,也是十分疼愛(ài)的,性子還是很單純。 早上還是受了小姑子的氣,帶著貼身丫鬟就回了娘家,被爹爹姨娘一頓安撫才送了回來(lái)。 粟梅見(jiàn)她雖然嘟著嘴抱怨小姑子,還不忘叫丫鬟小清沏了茶,又拿出自己從娘家?guī)У狞c(diǎn)心給小包子吃,心里很喜歡這個(gè)小姑娘,兩人一見(jiàn)如故,不一會(huì)粟梅便稱呼她小玉了。 梁玉良玉,真是好名字,小玉就叫她梅子姐。 跟梁玉聊的投機(jī),不知覺(jué)已經(jīng)落日西沉了。 直到聽(tīng)見(jiàn)林鶯鶯在外面冷嘲熱諷,“不知道誰(shuí)家這么倒霉娶了個(gè)懶婆娘,天都黑了也不知做飯,真想活活餓死相公和小姑子呦。” 梁玉氣得忙要出去理論,粟梅知道林鶯鶯把對(duì)自己的火也撒在了梁玉身上,連忙拉住安撫她,小清見(jiàn)狀便去廚房準(zhǔn)備燒飯。 梁玉還是氣鼓鼓的,“姨娘也沒(méi)教我做飯,爹爹只說(shuō)我嫁過(guò)來(lái)還是跟在家里一樣,我才愿意嫁的。哼,誰(shuí)知道那死鬼家里有個(gè)這么兇的丫頭,說(shuō)話忒難聽(tīng)了?!?/br> 粟梅聽(tīng)她小小年紀(jì),竟然叫林原海死鬼,不由噗嗤一笑,戲謔的看著她,又惹得小姑娘一陣抓撓。 下午她也大概了解林家的情況了,跟那本《將軍家的小嬌妻》里面講的一樣,林元海和顧景都是自小跟在嚴(yán)老將軍身邊,顧景是難民的孩子被嚴(yán)老將軍收留的。 而林元海和林鶯鶯則是嚴(yán)老將軍戰(zhàn)友的遺孤,林元海和顧景才七八歲就長(zhǎng)在一起,后來(lái)大了又一起上戰(zhàn)場(chǎng),感情自不必說(shuō)。 林鶯鶯則養(yǎng)在嚴(yán)家在鄉(xiāng)下莊子里,從小帶她的嬤嬤又不是很?chē)?yán)厲,才養(yǎng)出來(lái)這樣的性子。直到林元海立了軍功在城里買(mǎi)了院子,才把她接過(guò)來(lái)。 天色不早了,粟梅看顧景也有留飯的意思,便帶著小包子去廚房幫忙,廚房里小清正忙著洗菜切菜,見(jiàn)到粟梅進(jìn)來(lái)了忙行禮問(wèn)好。 小清是梁玉的陪嫁丫頭,十幾歲的小姑娘原來(lái)在府里也沒(méi)干過(guò)粗活,到了林家什么活都是她的,整天忙的腳不沾地,梁玉自然心疼,早上回家就是跟爹爹再討個(gè)婆子過(guò)來(lái)。 粟梅見(jiàn)她準(zhǔn)備了大塊肥瘦相間的豬rou,還有只雞、兩條魚(yú)還有些常見(jiàn)的素菜,便笑道,“小清姑娘來(lái)幫我燒火吧,今日我掌勺,保證讓你們家小姐大飽口福?!?/br> 小清忙推辭到哪有讓客人下廚的道理,奈何粟梅堅(jiān)持,她也就乖乖去燒火了。 粟梅先把魚(yú)殺了片成片,撒上鹽腌制一會(huì),又讓小清去拿了點(diǎn)白酒去腥。 在屋里的梁玉聽(tīng)小清說(shuō)粟梅把魚(yú)rou片成薄片,也好奇的跟來(lái)了,只見(jiàn)粟梅在鍋中放油,放入豆豉和姜蒜末炒出香味再加上鹽、白糖醬油醋,紅辣椒、花椒和油炸花生碎攪拌成調(diào)味汁兒。 那邊鍋里燒油至四成熱,魚(yú)片裹上少許濕淀粉入鍋滑散炒熟,然后撈出來(lái)瀝干油,再淋上調(diào)味汁兒,最后撒上少許芝麻和蔥末,一道香噴噴的口水魚(yú)就完成了。 南湘城這邊老少都喜吃辣,所以粟梅又麻利的做了道辣子雞,用土豆、茄子和豆角炒了道地三鮮,考慮到男人要喝酒又做了幾道涼拌小菜,最后將紅燒rou燉在鍋里。 看到粟梅利落的做完好幾個(gè)菜,梁玉大點(diǎn)的眼神已經(jīng)充滿崇拜了,跟在她身后叫哇哇的:“梅子姐你太厲害了!我也要跟你學(xué)下廚?!?/br> 被擠在一旁的小包子一臉哀怨的看著這個(gè)和自己搶娘親的人。 最受歡迎的是這道口水魚(yú),rou質(zhì)細(xì)嫩,入口生香。兩條魚(yú)粟梅都是剔骨只取了最鮮嫩的魚(yú)rou,幾個(gè)人吃完了都還覺(jué)得意猶未盡。連林鶯鶯都只顧著吃,一句刻薄話都沒(méi)來(lái)得及說(shuō)。 因著顧景剛?cè)?,林元海也有傷在身,二人只是小酌幾杯。飯后天已?jīng)黑了,梁玉拉著粟梅依依不舍,粟梅答應(yīng)明天再來(lái)陪她,一家三口這才提著燈籠出了城。 ? 作者有話說(shuō): 我大學(xué)學(xué)的專業(yè)是烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng),上實(shí)訓(xùn)課,老師每天都做好多好吃的給我們,現(xiàn)在想想那時(shí)候真的超幸福啊 所以想在寫(xiě)文的時(shí)候分享些美食給寶寶們,也當(dāng)做紀(jì)念一下逝去的大學(xué)生活啦。 第4章 “娘子今天辛苦了,做的菜都很好吃?!鳖櫨氨持呀?jīng)睡著的小包子,輕聲對(duì)粟梅說(shuō)著,“海子是我出生入死的兄弟,前幾天才從北疆回來(lái),咱們出府的時(shí)候他不在,所以不明白情況,下午我已經(jīng)教訓(xùn)他了。還望娘子不要怪罪?!?/br> 粟梅聽(tīng)了這話倒沒(méi)說(shuō)什么,只嗯了一聲,脫下自己的外衫給小包子披上,入秋了夜里有些涼,今天太忙了都忽略了兒子,仔細(xì)看他睡著了小嘴還撅著呢。 再過(guò)幾天便是中秋節(jié)了,半圓的月亮高高掛在天上,照的山腳下才不顯得那么黑漆漆的,粟梅把平時(shí)他們睡的稻草鋪的厚厚的,又墊了塊自己的衣服,把睡著的小包子放上去,打了水給他擦臉擦手。 --