第51章 熱鬧的直播

    得益于「晉江直播平臺」的新手主播福利, 剛開播不久，就有幾十個觀眾涌進了「圓圓的加號」直播間。

    第一個進到直播間的觀眾入目的場景——一條烏黑水亮的魚躺在干凈的白色砧板上。

    煙柳橋下月：「看來新人主播今天是做魚的料理，讓我猜猜她是要做……」

    剛才還在砧板上躺尸的魚突然一打挺，擺著尾巴到處撲騰。元嘉見狀, 立馬用刀背狠狠朝著魚頭一拍。

    只聽“嘭”的一聲悶響, 前一秒還使盡渾身解數(shù)撲騰的魚, 下一秒就昏死過去。

    直播屏幕上, 觀眾們紛紛刷起留言。

    yan：「哈哈哈，樓上肯定是被主播嚇得手一抖, 話都沒打完就發(fā)出去了。要猜什么估計也被主播嚇忘了。」

    查理蘇的未婚妻：「感覺主播那一刀好像是拍在我心上了。查理蘇現(xiàn)在已經(jīng)去幫我找速效救心丸了……」

    咪啾：「美食主播現(xiàn)在都這么拼嗎？做菜都要從殺魚開始表演……」

    直播剛開始，元嘉也沒想到立馬就有觀眾進來，并且還給她留言。

    專注于殺魚大業(yè)的她，并沒有第一時間看到留言。

    她一手提起徹底被她敲暈的魚，另一手拿起殺魚刀。想起直播的“觀賞性”, 她故意炫技地將刀拋向空中。

    雪亮的刀在空中快速地翻轉(zhuǎn)幾圈，刀把準(zhǔn)確地再次落入元嘉手中。

    來自珠峰的星星：「主播這手玩得6啊，差點沒晃瞎我的眼。已關(guān)注?！?/br>
    元嘉翻轉(zhuǎn)手上的刀，刀背朝上, 從魚尾向魚頭方向逆著刮魚鱗。

    手法十分干凈利索, 刀所到之處，片甲不留。瞬間就把魚鱗刮得干干凈凈。

    江城無言：「6666, 這是在菜市場殺魚十年才能有的利落手法啊, 慕了慕了~」

    元嘉抬頭看了一眼手機屏幕, 正好看到這條留言，嘴角立馬咧開。

    她笑嘻嘻地說道：“下面就要給大家正事表演殺魚了！大家仔細看, 免得看不清我出神入化的刀法?！?/br>
    喵喵喵：「主播不說話的時候, 看手我覺得她肯定是個氛圍感美女。一說話, 完了，這是什么沙雕主播？？？」

    元嘉看完默默閉上嘴，試圖做回氛圍感美女主播。

    她換了一把尖刀，一刀直直刺進魚中腹。

    刀刃上下橫走，“唰”一下，整個魚的側(cè)面出現(xiàn)了一道筆直的切口。

    大多數(shù)的觀眾壓根沒看清她的動作。

    只看到刀從魚頭一路向下，勢如破竹。再一眨眼，一片完整的魚rou已經(jīng)被元嘉拎在手里。

    元嘉覺得一切很順利，得意洋洋地吹了聲口哨，抬頭看一眼手機上的評論。

    江城無言：「主播沒吹牛！這鬼斧神工的殺魚手法真精彩?。。　?/br>
    腐竹：「66666，不過我感覺自己好像進錯了直播間，仙女明明是想看美美的食物qaq」

    花花園：「這女主播的心估計和她殺魚的刀一樣冷，才會想出來給我們表演這個……她不會一會兒還要給大家表演蘸辣根吃生魚片吧？」

    觀眾「吟」送給主播一朵小紅花。

    元嘉翻了翻評論，心道，大家是在夸她吧？？？

    她已經(jīng)忘記自己要做氛圍感美女的這碼子事，再一次激情開麥。

    “主播今天要給大家做紅紅火火的水煮魚，肯定不給大家表演吃生魚片。還有主播的刀像水煮魚一樣火辣，一點兒都不冰冷?！?/br>
    「主播殺魚好殘忍，好可怕，嗚嗚嗚~」

    「我雙眼盯著你呢。一會做得不好，我給你丟臭雞蛋。」

    「臭雞蛋預(yù)定加一」

    「臭雞蛋預(yù)定加二」

    ……

    元嘉看她一開口，評論走向莫名變奇怪。不禁疑惑，她剛才到底說什么導(dǎo)致輿論畫風(fēng)變了呢？

    她停下手中的動作，不知道該不該繼續(xù)了。她往上翻翻評論，看看這一切到底是怎么發(fā)生的。

    這時，所有觀看「圓圓的加號」直播間的觀眾和元嘉的直播頁面正中央燃起絢爛的煙花。

    一條彩色彈幕滑過：無敵霸主「l」給主播投了100個深水魚雷。

    元嘉看到這條與眾不同的彩色彈幕，翻評論的手一抖。

    她默默計算，一個深水魚雷是100元，一百個深水魚雷是一萬元?？鄣羝脚_分成，她這直播剛開始不到十分鐘就有5000元的收入了！??！

    元嘉瞬間滿血復(fù)活，開心地大聲說：“非常感謝無敵霸主「l」的100個深水魚雷！”

    查理蘇的未婚妻：「哇塞，我點開了l的主頁，這個男大佬，而且是個新人號！今天剛剛注冊，主播好幸運，第一天直播就遇上了出手闊綽的新人大佬！」

    元嘉看完這條評論，在心下默默感嘆：我這運氣可真好，一會兒回家路上得買注彩票。

    搏一搏，2塊變成500萬！

    她覺得這個「l」先生肯定是喜歡看她殺魚的過程，才給她打賞那么多錢。

    原本看到大家的評論，猶豫要不要繼續(xù)表演殺魚的元嘉立刻滿血復(fù)活。

    她將魚向空中一拋，魚身騰空翻滾了幾圈，重新落回砧板。

    她手下動作愈發(fā)利索，重復(fù)剛才的cao作，頃刻之間又一片完整的魚rou被片下來。

    她左手提起魚頭，連著一根完整的魚排和魚尾，頭也不抬，準(zhǔn)確無誤地扔入左手邊的玻璃碗中。

    她右手拿起一把薄刃尖刀，在磨刀石上“唰唰唰”反復(fù)磨了幾下。

    兩片魚排被她片成薄薄的魚片，整整齊齊碼在砧板上。

    元嘉拿起一片魚片，貼近鏡頭。

    水里有魚：「我聽說這里有殺魚主播，馬不停蹄趕來了。主播這刀工絕了，我能透過魚片看清主播的手！」

    咪啾給主播打賞十朵小紅花。

    查理蘇的未婚妻給主播打賞十個淺水炸彈。

    大家正在驚嘆主播的刀工，看到有人打賞，紛紛反應(yīng)過來跟著打賞起了小紅花。

    元嘉看著十個淺水炸彈和一朵一朵堆起來的小紅花，快樂值也跟著一點點攀升上去。

    她激情滿滿地解說：“我今天要做的是家庭版的水煮魚，相比飯店的水煮魚，用的油更少，健康又美味。減肥的小伙伴們也可以吃哦！”

    杠杠的綠豆芽：「真的假的？減肥還能吃水煮魚？主播快說，我已經(jīng)拿好小本本等記錄了?！?/br>
    “為了讓水煮魚的魚片口感鮮嫩，上漿這一步必不可少。取一個新鮮的蛋清，加一勺土豆淀粉，攪至蛋清糊細膩即可?！?/br>
    元嘉用筷子挑起碗里的蛋清糊，貼近鏡頭，“大家看一下，像這樣能流動的狀態(tài)就剛剛好。”

    她把清洗好的魚片，簡單加鹽調(diào)味，再通過不斷抓拌，讓每一片魚片都充分裹上蛋清糊。

    “我們現(xiàn)在來做靈魂湯底。熱鍋下豬油，把蔥段、蒜瓣、姜片煸炒出香味，再把魚頭魚骨放入鍋中。將其煎至兩面金黃，倒入熱水，全程開大火，過十分鐘左右，我們就可以得到一鍋奶白濃稠的魚湯了?！?/br>
    魚湯“咕嘟咕嘟”熬著。

    元嘉閑來無事去看評論，就發(fā)現(xiàn)好幾個人在評論區(qū)質(zhì)疑她騙人。

    「只有十分鐘怎么可能就把魚湯熬得奶白濃稠？？？」

    「不信 1，我媽每次熬魚湯都要熬上一個多鐘頭，那我還嫌魚湯不夠白，清湯寡水呢?！?/br>
    「主播吹牛，坐等翻車?！?/br>
    「我是專業(yè)杠精給主播丟了一個臭雞蛋」

    元嘉嘆口氣，耐心解釋道：“魚湯要想熬得白，只要記住三個要點就行了。用油煎、加熱水、開大火煮。做到這三點，你們?nèi)巳耸昼姸寄馨境瞿贪椎聂~湯?！?/br>
    islands：「為什么做到這三點就能熬成奶白的魚湯？」

    元嘉被這問題問懵了。

    她會做，但她不知道為什么啊。

    她只好裝作沒看見。她期待趕緊有新留言把這條留言刷上去。

    可惜天不遂人愿。

    即使她直播不露臉，觀眾們好像都能看見她一臉為難。大家開始在評論區(qū)反復(fù)刷這個問題。

    元嘉繼續(xù)裝死。

    留言區(qū)過一會兒是有新評論了，但是主題還是那個老話題。

    「哈哈哈，直播不知道，所以裝看不見?！?/br>
    「主播裝死啦啦啦~」

    我是專業(yè)杠精給主播丟了十個臭雞蛋。

    元嘉看著不斷從鍋蓋縫隙中冒出的熱氣，默默祈禱這十分鐘快點兒過去。

    讓她可以拿成果證明自己沒騙人。

    耳邊出現(xiàn)細微的響動，她睜開眼，眼下突然出現(xiàn)一個手機。

    她定睛一看，發(fā)現(xiàn)是季燁霖把問題的答案打在了手機備忘錄上，拿給她看。

    她一臉感激地看向?qū)γ娴哪腥恕?/br>
    那一刻，她看見男人背后閃爍著神圣的光芒。

    她來不及細思，趕緊低頭照著季燁霖遞來的小抄念了出來。

    “這是因為魚被煎制以后，脂肪含量大大增加。魚湯熬制的過程中水溶性蛋白質(zhì)、卵磷脂及明膠會不斷溶出，這些物質(zhì)都具有乳化作用?！?/br>
    她喘了口氣，繼續(xù)念：“在高溫和乳化劑的共同作用下，油脂分化成更小的顆粒，形成油包水的乳化液。魚湯自然顯得又白又稠?！?/br>
    karma：「主播竟然真的知道答案……」

    葉輕塵：「主播又會做菜又聰明，好想娶回家 mua~」

    查理蘇的未婚妻給主播投了一個潛水炸彈。