又對汪夫人和孩子們說道：“外任的事情不著急, 皇上隆恩，我們留在京城的這段時間，可以和十九阿哥多接觸接觸。十九阿哥說要吃南京的老鴨粉絲, 南京的烤鴨, 夫人給準(zhǔn)備著，明天我?guī)нM(jìn)宮?！?/br>
    汪夫人一聽，一時顧不得其他：“老爺, 十九阿哥……”

    “十九阿哥很好?！虐⒏绾臀矣H近著, ”汪翰林安撫家人, “十九阿哥長得，和meimei一模一樣，脾氣也像?！?/br>
    一家人都眼巴巴地看著他，的嘴巴。

    汪翰林笑了笑，又說：“十九阿哥喜歡宮外的生活，還是不大適應(yīng)宮里的規(guī)矩禮儀，你們見到了，要注意著，切記不能給其他人留下話柄。”

    “爹您放心。爹我們能見到十九阿哥？”大公子第一個問出來。

    “當(dāng)然能。十九阿哥經(jīng)常出宮玩，還會來我們家玩，你們自然能見到?！蓖艉擦种攸c叮囑三兒子，“你要和十九阿哥一起讀書，切記不能鬧性子，十九阿哥注意不到的地方，你要給注意著，知道不？”

    “知道！”汪博霆板著小臉蛋，重重表示，“爹娘放心，孩兒一定好好照顧十九阿哥?！?/br>
    “大體情況就這樣，老大、老二跟著爹來書房，大姑娘和二姑娘和你們娘去準(zhǔn)備烤鴨，”看一眼小孩子汪博霆，“你和來書房?！?/br>
    “謝謝爹?！钡谝淮伪辉试S一起參加書房議事的汪博霆，興奮地答應(yīng)著。

    汪夫人一笑，看著他們父子四個的背影，帶著兩個女兒去后院換衣服，笑道：“你們要不要吃烤鴨，我們多做幾只？”

    “謝謝娘?！?/br>
    兩個姑娘一起答應(yīng)著，幫著汪夫人換了一身衣服，自己也換衣服，老鴨粉絲和烤鴨，家里的南京廚師會做，可自家人做的，才有家里的味道。汪家的家教從來都是衣食住行都要會，女孩子們都要有幾樣拿手菜，十九阿哥要吃，自然要好好表現(xiàn)一番。

    南京烤鴨和北京烤鴨作法不同，北京烤鴨是叉烤，南京烤鴨要用特制的烤爐掛起來烤，所以又叫掛爐烤鴨。

    母女三個進(jìn)了廚房，大姑娘先去屋后選鴨子，二姑娘一邊準(zhǔn)備烤爐一邊嘰嘰喳喳：“當(dāng)年那明成祖北遷京都，將南京烤鴨帶給北京，現(xiàn)在人都知道北京烤鴨，都忘記南京烤鴨了?！?/br>
    汪夫人在燒水準(zhǔn)備燙鴨子，聽了只笑：“這不是正常？現(xiàn)在北京人走親戚送禮都送烤鴨，現(xiàn)在南京人吃鴨子，倒是隨了自己的口味，變成家家必備的了?！?/br>
    “這倒是?！鼗达L(fēng)月憶繁華’，怎能少了烤鴨？說起來，兒在北京這些日子，還是不習(xí)慣北京的吃食。北京人吃烤鴨，卷餅蘸醬，講究肥而美。南京人吃烤鴨，講究皮脆rou嫩，那一兜紅鹵，這才是吃原汁原味的鴨子?！?/br>
    “偏了不是？南京烤鴨有南京烤鴨的好，北京烤鴨有北京烤鴨的好，既然有機(jī)緣在北京，就要盡情享受北京的好?！?/br>
    “知道~~~”二姑娘賴皮地笑著，“娘，我們這次也在鴨腔子里塞蔥﹐蓋燜而燒。大伯家的大姐來信說，現(xiàn)在南京人吃鴨子都這樣燜，還用鐵皮爐子烤，輕便?！?/br>
    “行。我們這次找一只鴨子試一試。”

    汪夫人燒好熱水，大姑娘一手抓兩只鴨子來，鴨子“嘎嘎”地叫喚，母女三個就開始忙乎。

    論起來吃，江南江北真不一樣。南京人喜好小糖醋﹐講究略甜微酸﹐鮮咸適度。調(diào)制這樣的味汁﹐功夫不比烤鴨本身差。

    而明爐烤鴨，鴨腔子里面必得灌水。外烤內(nèi)煮﹐一旦鴨rou熟了﹐這一包汁水也鮮透。趁熱把酒釀蜜鹵倒進(jìn)湯汁，澆上糖色、米醋、海鹽，考究起來各家有各家的秘方，端出去的紅湯老鹵才叫家的味道。

    而對于講究的汪家人來說，從鴨子的品種喂養(yǎng)，到鴨子的宰殺，也都是學(xué)問。

    倒不是和那些窮奢極欲的人家一般，用珍珠米喂養(yǎng)雞鴨一類，再用人參湯兌高湯等等，而是真正的享受美食，享受這樣的做飯過程，講究一個功夫到家。

    這一頭，汪夫人和兩個女兒一起做烤鴨，老鴨粉絲的各種準(zhǔn)備，今晚上都準(zhǔn)備好了，鴨子腌制一夜正好入味，明天上午烤制出來，直接送進(jìn)宮，正好午膳食用。

    那一頭，汪翰林和三個兒子細(xì)細(xì)地交代清楚，該要他們知道的要給知道，該要他們注意的要說明白，更要和他們講清楚朝廷對汪家的態(tài)度，汪家的決定，皇子們目前的關(guān)系等等。

    都忙好了，一家人一起用晚食，天也黑了。汪翰林抬腳就去了許家。

    許嘉俊正等著他。

    汪翰林將事情大致和他說了。

    兩個人都沉默。

    “其實，我也想知道，當(dāng)年，為什么退親?！痹S嘉俊問。

    “……原因？”汪翰林苦笑，“哪有什么很大的原因，不過是戴家的嫡長孫迷上了一個酒家小寡婦，養(yǎng)在外面做外室?！?/br>
    許嘉俊泡茶的手一抖，抬眼看他。

    汪翰林的笑容更苦：“這樣的原因，自然不能要父親和母親同意退親，戴家的嫡長孫再怎么荒唐，他也是戴家的嫡長孫，有著基本的素養(yǎng)認(rèn)知。在他對meimei心里有愧疚的情況下，meimei嫁過去，更好過日子……”

    “所以，為什么會退親？”許嘉俊憋著這個問題十多年了，他當(dāng)時以為，汪家的小小姐嫁進(jìn)戴家做宗婦，即使沒有愛情，日子也一定好的。

    許嘉俊的目光逼迫，赤紅一片。

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