第十九章

    初十，大吉，宜開市。

    這日姜舒是摸著黑起來的，姜家其他人也都跟著一起起來了，就連陸瀟也是一樣。

    陸瀟特意拿了一身自己之前做好的春裝換上，帶著的流蘇簪子是姜老三去年給她打的，打好了以后陸瀟就沒舍得帶過呢。

    姜老三：“你怎么也起來這樣早了，不用忙，這一大早也沒人買綠豆湯，怎么找也要中午才能開業(yè)?！?/br>
    陸瀟撇了姜老三一眼：“平日里，不上心的，你比誰都上心，需要上心的，倒是一副淡定的模樣?！闭f完了，她打了個哈欠，這是還困著呢。

    姜老三見狀，連忙在一旁陪著不是，又是幫著陸瀟選鐲子，又是夸贊陸瀟這日起色氣色格外的好，甚至還說了句讓姜舒叫陸瀟一聲jiejie也是使得的，這讓陸瀟輕輕推了他一把，兩人倒也是樂在其中。

    這段日子，姜舒看著下巴和之前相比略微尖了些，畢竟糖水鋪子里面要的東西多，各種亂七八糟的東西置辦齊了，可是費了姜舒不少的功夫，這段日子姜舒每日回來以后躺在炕上就能睡著，什么睡前憂慮多想這種事情，和她可是沒有什么太多的關(guān)系。

    之前因為穿越過來已經(jīng)許久時的憂愁，也淡淡的消散了。

    糖水鋪子開業(yè)的日子是姜老三自己看的，鋪子開業(yè)，大家總是喜歡找一個黃道吉日，宜開市的日子，也是因為鋪子要開業(yè)了，姜舒這會兒臉上的笑容毫不掩飾。

    姜誠過來的時候，姜舒正在和葉兒說著今日能夠賣出去多少碗綠豆湯呢，姜誠直接拿了一個紅封給了姜舒：“阿姐，生意興隆?！?/br>
    誰不愿意聽這種吉利話，尤其是姜誠說話的時候，一臉真誠的模樣，至于紅封，姜誠還在書院讀書呢，姜舒不想收下，可是如果不收下也是辜負了姜誠的一番心意，姜舒想著等到以后糖水鋪子賺了銀子，她給姜誠零用，這才笑盈盈的拿了過了姜誠的紅封。

    出門之前，姜舒又收到了姜老三還有陸瀟給的紅封，紅封的分量可是比姜誠的還要足很多，就連葉兒也是給了姜舒紅封，帶著紅封，姜舒和姜家認一起出發(fā)了。

    李嬸子推開院門時，正好見到了姜家人，他們彼此笑著淡淡的打了招呼后，便繼續(xù)說說笑笑的往前走，倒是留下李嬸子站在院子外面想著姜家人要做什么，以及露出了一些羨慕的神色。

    周強是最早來姜家糖水鋪子的，糖水鋪子也開了門，雖然昨天糖水鋪子已經(jīng)打掃了一遍，但是周強還是又里里外外的把糖水鋪子給擦了一遍，除此之外也按照姜舒的要求，過來的時候就提前把綠豆給泡上了。

    周強走上前去：“姑娘，東西都在灶房里面呢。”

    灶房里面，兩大盆清水里面泡著鮮亮的綠豆，因為綠豆有解暑的功效，不僅是顏色還是口味，讓人瞧著就覺得清爽。

    姜舒這個姜記糖水鋪子的灶房后面就是連著后院的，這會兒門窗都是開著的，灶房里面極為亮堂，姜舒去看綠豆的時候，盆里里面的清水都泛著淡淡的光亮，她起來凈了一下手后，伸手撈了出來了幾個綠豆瞧了瞧，綠豆已經(jīng)被泡開了，可以開始熬煮綠豆湯了。

    姜舒在灶房里面，開始忙碌了起來。

    嘩啦啦的清水倒進鍋里，在加入綠豆和冰糖，下面的灶火小火慢慢的燉著，把綠豆湯給燉上以后，姜舒又開始在一旁做他們糖水鋪子里面供應(yīng)的糕店，綠豆糕。

    相比于綠豆湯，綠豆糕的做法就復(fù)雜了一些，因為做綠豆糕的綠豆要泡到能夠搓掉外皮，再把綠豆蒸熟，然后一點點按壓成泥，這還沒完，綠豆蒸成的綠豆泥還要在用白糖一起在鍋里面翻炒，最后把白糖和綠豆泥完美的融合在一起了，用模具按壓成綠豆糕形狀，就可以了。當然如果是在現(xiàn)代，前面綠豆泥的步驟能省事許多。

    一個個花紋精致的綠豆糕從模具里面脫膜而出，一旁的綠豆湯已經(jīng)熬煮出了清香的味道，葉兒凈手后加入了姜舒，很快姜舒準備的綠豆糕食材，就全部制作完成了。

    一旁的周強一開始還敢看著，但是后來根本就不敢往姜舒那邊瞅著，姜舒雖然會做飯，但是因為不是經(jīng)常做飯的原因，一雙手手指修長皮膚細膩，她在做綠豆糕的時候，讓人眼花繚亂的。

    姜舒把大家吃的給分了出來，因為店里還不算正式開業(yè)呢，他們坐在院子里面的石桌前品嘗姜舒做的綠豆湯和綠豆糕。

    姜老三拿著湯匙喝了一口綠豆湯，隨后目光一亮，雖然綠豆湯還沒晾涼有些熱，還是一下子喝了一大口非常的舒適，清爽的味道里面帶著一絲絲的甜味，這種甜不是讓你喝進去就覺得甜，是喝進去以后有著回味著的甘甜，不會膩，里面的綠豆更是被煮的綿軟細膩。

    隨后姜老三更是迫不及待的拿了一塊綠豆糕，姜舒做的這個綠豆糕和綠豆湯同理，綠豆處理的非常好，只不過這綠豆糕綠豆清爽的味道比綠豆湯要一些，以及口感不同更加軟糯一些。

    吃到這種好吃的食物，姜老三原本就高興，現(xiàn)在更是對姜舒信心十足，他笑著，甚至有些濕潤了眼眶，他這一對兒女，有出息啊，雖然現(xiàn)在鋪子還沒來食客，姜誠也還沒有參加科舉呢。

    姜老三正在想著呢，外面就傳來了食客的聲音：“你們這里，有什么糖水??？”

    周強去接待的食客，那位食客看著姜記糖水鋪子里面不同的桌椅板凳覺得有些新奇，在得知暫時只有綠豆湯喝綠豆糕以后，他就干脆一樣要了一份，這算是姜舒開業(yè)以后開張了，是姜舒賣出去的第一份吃食。

    姜舒從灶房里面掀開簾子往外看，外面是一個年紀不大的女子，看起來極為活潑的模樣，這會兒正在看著姜舒這個糖水鋪子呢，見到了姜舒的時候，她還對著姜舒笑了一下。

    姜舒：“你是我們糖水鋪子的第一位食客，送你一份綠豆糕。”

    聞言，那女子笑了笑：“那便多謝掌柜的了?！?/br>
    姜記糖水鋪子的食客，在吃完了姜舒鋪子里面的綠豆糕喝了綠豆湯以后，回去的時候，又自己買了三份綠豆糕打包，再加上姜舒送的綠豆糕，竟然一下子提了四個油紙包的的綠豆糕回去。

    姜誠也露出了笑容：“阿姐，我便先去書院了?！?/br>
    姜舒回到家的時候，已經(jīng)是晌午了，陸瀟還有姜老三也都回來了，一家人喜氣洋洋的模樣，今日姜舒的鋪子里面來的食客不多，但是他們在姜舒的鋪子里面吃完了，總是會打包綠豆糕回去的，還有想要打包綠豆湯的，可惜沒有帶碗和食盒。

    姜舒忙了一上午有些累，中午吃完了飯就回到了屋里歇著，葉兒幫姜舒揉著肩膀，姜舒還趁著這回空閑的功夫喝著晾好的水，這些都是李婆婆做的，一大碗水解渴后，姜舒又拿起了團扇給自己還有葉兒扇著風。

    葉兒：“姑娘，咱們剛剛回來的時候，鋪子里面只剩下三份綠豆糕了。”

    姜舒：“那綠豆糕我讓周強拿回去了。”說完了，她點了一下葉兒的鼻尖：“但是呢，咱們家里還有許多綠豆，一會可以再做一些，多的，你就往鋪子那邊送過去?！?/br>
    姜舒倒是想要一直在鋪子里面忙著，但是姜老三不同意，鋪子開業(yè)之前，兩個人便說定了，姜舒每日上午去一趟糖水鋪子，晌午的時候回去，鋪子的雜活都讓周強做，若是生意好，他就在幫姜舒找個人去做伙計。

    陸瀟也有些累，正躺在炕上讓江老三給自己捶著后背呢，她說著：“這去她鋪子里面看著她忙，怎么比我打牌都累啊?！闭f完了，她看著姜老三：“只是，我怎么覺得，咱們舒兒做的這綠豆糕，比荷香居做的都好吃？”

    姜老三認同的點頭：“可不是，我剛剛想去拿綠豆糕回來的時候，舒兒看著周強忙前忙后的，把綠豆糕都給周強了?！卑粗粗?，他皺了皺眉：“我怎么覺得，你這幾日好像瘦了些?！?/br>
    陸瀟往窗外看了一眼：“這還沒到熱的時候呢，我就開始苦夏了，平日里倒是不喜歡吃什么東西。”

    陸瀟苦夏這件事情，和陸瀟過了這么多年，姜老三肯定是知道的，只是沒想到這次還沒到端午呢，陸瀟就就有些不愿意吃飯，姜老三已經(jīng)開始琢磨著要給陸瀟做些什么吃食，他們這一番對話，讓過來找姜老三的姜舒還有二葉兒更好聽到了，兩人對視一眼，默默的回去，沒有打擾。

    葉兒跟在姜舒后面：“夫人每次都苦夏吃得少，也就冰鎮(zhèn)西瓜能讓她多吃幾口，老爺每次都是卯足了勁買各種吃食回來，可是最后都是便宜了姑娘和我了?！闭f完了，她還有憂愁的模樣。

    姜舒：“我們不做綠豆糕了。”

    葉兒：“啊，不做綠豆糕了？”

    姜舒：“我們做腌辣椒?！?/br>
    作者有話說:

    更新啦~

    第二十章

    姜舒把綠色細長的線椒，還有細長的紅椒洗干凈后，拿著簸箕在灶房外面晾干，隨后這才繼續(xù)回了灶房里面制作腌辣椒，兩種辣椒切成段，緊接著又開始剁蒜切姜一起加進去，最后在往里面倒入特質(zhì)的調(diào)料汁，等著腌好了就能吃了。

    這調(diào)料汁和普通的調(diào)料汁不同，因為這個調(diào)料汁要先調(diào)好一分，隨后在熱油里面加入洋蔥小蔥香葉等，炸出香味，讓油完美的融合這些調(diào)料的香味后，在把之前調(diào)好的調(diào)料汁加進去。

    青紅椒的顏色上給人視覺沖擊，只是看著就有一種特別有食欲的感覺，葉兒擦了擦自己的口水坐在小馬扎趴在灶臺上看著姜舒制作的腌辣椒，這會兒就有些想要吃了。

    葉兒：“姑娘，我們什么時候能吃??？”

    姜舒：“怎么也要明日才能吃吧?！?/br>
    又是一天的落日。

    晚上姜家在院子里面吃飯的時候，姜舒發(fā)現(xiàn)，果然陸瀟吃的不如之前的多了，除此之外，她好像還更喜歡吃清爽一點的菜品，油膩的菜品都沒怎么碰，不過大概是因為姜老三在李婆婆過來的時候，和李婆婆說了，所以李婆婆給他們作了四菜一湯，但是這些菜里面，有兩道都是涼拌的，湯是青菜豆腐湯，看著也非常的清淡。

    姜老三一臉喜色：“我下午去鋪子的時候，去了一趟糖水鋪，鋪子里面的綠豆湯還有綠豆糕全部都賣完了，你們記得今天鋪子的第一位食客吧，她下午又過來了，說是過來買綠豆糕的，但是可惜沒買到，我讓周強明天給她留一些，告訴她明日在過來買?！?/br>
    一頓飯吃完，姜老三拿了個賬本給姜舒，姜舒拿到了賬本的時候愣了一下，隨后想到了什么，笑了出來，露出了自己的一口小白牙。

    姜老三：“這個上面寫了你進食材用了多少銀子，今日賣出去多少，純利潤是多少，你這回去好好算一算?！闭f完了，他倒是有些得意的模樣：“我接管鋪子到現(xiàn)在，賬本幾乎沒什么問題?！?/br>
    平日里一直幫著姜老三看賬本的陸瀟挑了挑眉，她沒說話，只是看著姜老三笑著，姜老三咳嗽了幾聲：“反正，你像我，這個帳本對你來說，應(yīng)該也不算難，有什么事情不懂的，找我，我和你說?！?/br>
    除此之外，姜老三還送給了姜舒一把算盤。

    回到屋里，姜舒在煤油燈下看著賬本，這也幸虧姜舒學過算盤，否則也不知道要怎么用了，算了一下賬本后，姜舒發(fā)現(xiàn)自己今日除去租金以及給周強的工錢，還剩下大概一錢三十一文，糖水鋪子今日準備的東西不多，能夠賺到這些，已經(jīng)是很不錯了。

    這樣下去，未來的日子，想一想就覺得滋潤。

    與此同時，隔壁的李嬸子家里，李俊也在看著賬本，他皺著眉，因為他發(fā)現(xiàn)李家的生意不如他們在安和鎮(zhèn)定居之前的時候賺的多了，除此之外，因為搬到了安和鎮(zhèn)，這和在鄉(xiāng)下的時候不能比，所以平日里的吃穿用度，用的銀子也是比之前多了一些，這讓李俊有些憂愁。

    再加上李俊和姜夢的婚事，姜家剛剛在安和鎮(zhèn)買了這套宅子，又拿了聘禮出去，如果還要繼續(xù)維持現(xiàn)在的生活，倒是有些捉襟見肘了，他要繼續(xù)想想辦法才是。

    次日一大早，姜舒又是和姜老三一起去鋪子了，只是到底不是第一天開業(yè)，和昨日姜家都在忙碌之中相比，今日倒是有些像是日子恢復(fù)了之前的平淡，只是姜舒臉上的笑容明顯多了，和姜老三說著話的時候，都是笑著的。

    姜老三還在想著陸瀟苦夏的事情：“要不，一會回來的時候我們買個西瓜？可是現(xiàn)在這個時候的西瓜能不能買到是一說，就算買到了也不如夏日的時候甜滋滋的爽快?！?/br>
    葉兒：“但是老爺，你平日里，不是都吃西瓜邊？西瓜邊可不像你說的甜滋滋的。”

    撲哧一聲，姜舒笑了出來。

    姜舒看著姜老三說：“西瓜就等著夏日的時候在吃吧，我昨日做了腌辣椒，線椒和紅辣做的，清爽解膩，肯定好吃?！?/br>
    姜老三：“我這今日，可要早些回去?！?/br>
    姜舒還是和昨日一樣，去了糖水鋪子做好了綠豆糕和綠豆湯以后，就把鋪子交給周強繼續(xù)看著，周強對著姜舒還說起了昨日姜舒讓他拿回去的綠豆糕，他們家里人都在說姜舒做的綠豆糕好吃，姜舒和葉兒要回去的時候，就見到了昨日第一個來鋪子里面的食客，她笑著和姜舒打了招呼。

    回去的時候，姜舒看到賣玩具的倒是想起了軒哥兒了，大概是這個孩子喜歡姜舒，姜舒覺得他的性格也討喜，所以就給軒哥兒買了一個好玩的撥浪鼓，然后又買了一塊布料，賣完了以后，姜舒又繼續(xù)在街上逛著。

    給姜誠的筆墨紙硯，給姜老三的算盤，姜老三是給了姜舒一個算盤，但是姜舒瞧見，他之前用的算盤，都有些磨損了，除此之外還有給陸瀟的胭脂水粉和布料，最后就是給葉兒買的珠花和零食。

    姜舒糖水鋪子營業(yè)一日，肯定不能賺到這些銀子，但是姜舒有開業(yè)的時候收到的紅封，還有這個月一分沒動的零用，買的也都不是很貴的，但是即使是這樣，姜舒回去的時候，荷包里面都有些空了。

    姜舒摸了摸自己的鼻子：“還好還好，買食材的銀子還是有的?！?/br>
    姜舒想著，等日后賺了許多銀子了，一定在買更好的東西回來。

    呂氏過來的時候，姜舒正打算去找呂氏呢，見到了呂氏她把給軒哥兒買的布料還有撥浪鼓給了軒哥兒，軒哥兒高興極了，一邊笑著一邊鼓掌，手里面拿著撥浪鼓在咬著玩，但是呂氏擔心吵到了姜舒暫時把撥浪鼓給收了起來。

    呂氏：“你這惦記著軒哥兒，軒哥兒還惦記著你呢，這不，我這就過來了?！闭f完了，她看著葉兒出去給他們倒水以后坐下時微微抿了抿唇，隨后這才低聲說：“昨日，我和我婆婆吵了起來。”

    想必呂氏過來，也是有一肚子的苦水，否則倒也不至于過來和姜舒說，姜舒坐直了身子細細詢問著。

    呂氏：“這幾日，我丈夫要和公爹一起去省城進貨，我想抱著軒哥兒回娘家住上幾日，結(jié)果我婆婆說我整日就知道往娘家跑?！闭f到這里呂氏也透著些委屈：“可是，我上次回去小住都是兩個月前了，也就只住了幾日。”

    聽著呂氏說的，姜舒倒是覺得有些不舒服，不過是想要回娘家小住幾日，還是在呂氏的公爹還有丈夫去省城的時候回去，就這呂氏的婆婆還跟呂氏吵了起來，這要是換成氏隔壁李身子家里那個暴脾氣的呂氏，大概都能吵的這一整條胡同的人都知道。

    姜舒安慰了一會呂氏，這才繼續(xù)問：“我大哥如何說的？”

    呂氏：“說是讓我回去，可是這讓他在我和婆婆中間，這日子如何過，這次我稱心了，等回來以后......”后面她沒繼續(xù)說。

    原本呂氏只是想要過來散散心心的和姜舒說上幾句話，但是看著姜舒給軒哥兒買了東西，想著姜舒對軒哥兒真心，自己有一時之間沒忍住，就說了。

    姜舒倒是也不想深究她那位大嬸嬸為什么不愿意讓呂氏回去，這要是想起來，事情多了，比如什么呂氏回去了，他們家里的一些活計沒人干，又或者是她那位大嬸嬸不喜歡呂氏的娘家等等，姜舒也沒有繼續(xù)問，只是說：“一會你回去的時候，我送你回去，便說你崴了腳，然后你說回娘家修養(yǎng)著，這你丈夫還有公爹都不在家，就不給你婆婆添麻煩了。”

    呂氏抿了抿唇，聲音很小：“這樣，真的可以么？”

    姜舒：“反正，這次是可以的，你放心，我誰也不說。”

    現(xiàn)在整個姜家，除了和姜老三他們，姜舒也就和呂氏的走動近一些，他們之間有軒哥兒這個紐帶，兩個人又會經(jīng)常來往，姜舒也喜歡她說話的時候，溫溫柔柔的模樣。

    呂氏也就猶豫了一會，就點了點頭，然后握住了姜舒那一雙柔弱無骨的手，低聲說了句謝謝。

    姜舒送呂氏回去的時候，葉兒在一旁攙扶著呂氏，姜舒則是抱著軒哥兒，這會兒葉兒還以為呂氏氏真的扭到了腳，還在建議呂氏去瞧瞧大夫之類的，他們回去的時候正好遇到了姜舒的大嬸嬸，也就是呂氏的婆婆陳氏。

    陳氏見到了姜舒的時候格外的熱情：“六姑娘，你怎么過來了?！闭f完了，她才覺得不對，隨后詢問：“你這是怎么了？”

    呂氏不會撒謊，紅著臉沒說出話，姜舒笑著：“大嬸嬸，是在我院子那邊，一不小心崴了腳?！?/br>
    陳氏這下子連忙讓葉兒扶著陳氏回去了，她這個大嗓門在家里喊完了，又開始詢問姜舒到底是怎么回事，奮斗在吃瓜第一線的陳氏，恨不得剛剛和呂氏一起去了姜舒那邊，姜舒無奈之下，只能各種找補，等到從姜老大家里出去的時候，姜舒手心都有些出汗了。

    姜舒倒不是會撒謊的人，但是那呂氏瞧著可憐，姜舒雖然想要幫忙，但是又不能全部產(chǎn)摻和進去，所以只能出此下策了，至少這次呂氏事把事情解決了，至于下下次，呂氏到也不會蠢得找她在演這一出戲，畢竟演的多了，陳氏肯定是要懷疑的。

    姜舒和葉兒說：“這找夫君，不能只看夫君好不好，還要看看這夫君的家里人好不好?！彼龓椭~兒整理了一下珠花：“記住了，在家里沒有主見，不向著你的，肯定不能嫁，這種委屈，才不受呢?！?/br>