“我是看書里寫著河里的泥更肥，草木燒成灰也能增加肥，就想試一下這兩樣加在一起有沒有用?！?/br>
    “那你還要在上面種東西嗎？”閨女有想法，江志民很支持，要最后發(fā)現(xiàn)這樣真的能給地增加肥，也是好事一件，他爹也能輕松一些，現(xiàn)在正是春種的時候，每天回來的路上碰到他爹都是愁著眉苦著臉的。

    “要不要我找處荒地給你開一小塊地，用來實驗這個？”江志民也懂，想要知道到底有沒有用，就得先自己嘗試一下，不是嘴上說說就全是真的，辦案做事都要講究證據(jù)，有證據(jù)說話才能服人。

    “真的，那爸你就在這里開一小塊吧，不用多大?！?/br>
    和其它養(yǎng)熟了的土地相比，荒地的肥力幾近于無，用來測試肥力是最好的?？墒谴箨牭幕牡夭荒茈S便開荒，開了也不屬于你，不能任意用，她還打算用自留地試試。

    現(xiàn)在能給她開一小塊荒地用是最好不過了。

    “我會和你爺爺講，算作是隊里的地，現(xiàn)在用來做試驗，要是種的好，這種出來的收成就算你的，要是不好，得交一半給大隊，剩下的一半也就算你的公分了?！?/br>
    他合算了一下這些淤泥，沒多少，所以只要開個一平米的土地就行。也因為地小，才能有這樣的安排，大了隊里的人就不同意了，不然只要交一般的收成，都會想去開一片地，種到有收成了就能留一半自家。

    江志民把這些還帶點臭味的淤泥都敲碎了，往旁邊走一步，連著這個坑，挖出一個長寬各一米左右的地，挖掉上面一層草和草根，再深挖起土塊，敲碎平整平整就能用了。

    “爸，剩下的我自己來吧，這些我都會?！彼置刻斓墓ぷ鞫己苄量啵恐軆H剩的休息日應該多休息。

    “不用，你去玩吧。接下來把這些淤泥土鋪在上面就可以了?！狈N地這種事，不用等到他閨女交代他都會，就跟地里灑鍋灰一樣，他干還更快。

    “到自留地里移幾叢韭菜，那個長得快，最快能見成效?！?/br>
    根據(jù)韭菜的長相輕易就能看出種的地肥不肥，肥力足韭菜葉片也會長的更大更肥，肥力少自然就長的細細一根根的。

    江明彤發(fā)現(xiàn)從她爸接手開始，她爸就沒打算讓她來做，全都自己想好弄好了，偶爾問她的問題都是可問可不問的。

    “行了，我弄弄就好了，你去玩吧，大隊里的豆腐宴應該搞起來了，那里人多熱鬧?！苯久癯|女撇撇手，示意不用呆站在這里了。

    “那我就去看看大隊的豆腐宴弄的怎么樣了，順便換幾塊好吃的回來做午飯?！?/br>
    無奈之下，她只能留江爸一個人在這。

    江老爺子的執(zhí)行力一向很強，之前跟一干大隊干部商量好的紅旗合作社，第二天就大張旗鼓的搞起來，要收拾充做廠房的屋子，找合適的手藝好的隊員，還要根據(jù)大隊的生產(chǎn)來安排這些人的具體工作時段，還要給大家理清主次關系，就怕有些昏了頭的人為了做廠里的事下地時候磨洋工不積極，晚到早退。

    安排好這些事情差不多就花了一個星期，一個星期后，紅旗合作社順順利利地開起來了，雖然合作社的廠房里沒有常駐工人，但是現(xiàn)在那里已經(jīng)積了不少的成品，都是大隊隊員利用上工前下工后的碎片時間趕出來的。

    江老爺子收的時候一個個的都看過質量了，對這個他還是有信心的，早說過了質量不過關合作社不收，就沒誰傻愣愣的打馬虎眼，白費力氣又得不了好處。

    看著這些，成品都是個頂個的好，不知道人城里人能不能看得上，沒換出去前，隨著成品越積越多，江老爺子也開始擔心，去公社開會辦事的時候都會找供銷社和麻紡廠的人問問，縣里也托小兒子小孫子問了。

    這些東西都是隊員們的心血，他不能讓東西積在大隊里浪費了。

    江明彤在吃飯的時候也會聽她爸和小哥談起，跟著擔心了一會兒，所以去縣里上學的時候也問了問城里的同學家里會不會愿意要這些的東西，得到的大部分回答都是要，之后她就沒再擔心了。

    前幾天她知道大隊會計帶著幾個小伙子們拉著東西去了縣里的食品廠機械廠用隊里的土布、竹編的各類物品換工廠的殘次品，隊里的東西便宜也不要票，想要的人不少，以工廠為媒介，和工人們交換，最后換回了不少鄉(xiāng)下沒有的票和農具，這些東西的一部分按照隊員交上來的手工品的結算的公分分給了隊員。

    這還只是第一次嘗試。

    這次之后，隊里的人們是更積極地做合作社里需要的東西，老人小孩也幫著做。

    她走在路上耳邊聽到的都是大家在討論這次誰誰又做了多少上交了多少，下次我想換什么什么東西……

    忙完了合作社的這些，合作社的豆腐小組也要建起來，所以做豆腐的人選開始安排上。這個不是誰都能做的很好，隊里的原材料也沒得這么多讓你來造，干脆一商量就辦個豆腐宴。

    第63章 紅旗大隊的豆腐宴……

    紅旗大隊的豆腐宴， 說是宴，其實不然，反倒更像是一場選秀， 主角是隊員們做的豆腐。

    做好的豆腐一盆盆碼在大案桌上， 邊上還立著一個個數(shù)字竹簽， 由大隊干部排的順序， 一個號碼對應一個隊員的豆腐，現(xiàn)在都裝在一樣的木盆里， 做豆腐的隊員們都搞不懂哪個是自己做的。

    其他大隊成員今天都可以來看看，每盆可以試吃一點，挑出最好吃的投票。全部投完票結束后，想吃還可以用公分換一些回家去， 一個公分就可以換三塊，實惠得幾乎把大多數(shù)隊員們吸引來了。

    這選出來的不僅是自己要用公分換回去吃的，還關乎著以后合作社豆腐小組辦的好不好， 隊員們一個個的都很上心， 撿起切成小拇指大小的試吃豆腐扔進嘴里，仔細地品味一下， 感受和其它豆腐的細微差別， 然后再鄭重其事地給投上一票。

    有些口比較叼的隊員，還能對需要改進的豆腐說出個一二三來。

    被說的隊員雖然有些惱，不能進豆腐小組，不過都是笑笑就過去了， 心里默默記下這些意見回去再琢磨琢磨，以后做給自家吃也好。

    江明彤拿了個瓷碗，看見幾個熟人，走過去打個招呼聊了幾句。

    “小彤， 我記得我奶說過你三伯母做豆腐的手藝就很好，今天你能嘗出哪個是她做的不？”她們站在這里的已經(jīng)嘗過完了，現(xiàn)在嘴里彌漫著豆腥味。

    “我覺得五號最好吃，有股清甜的味，她們覺得八號和十三號更好吃，吃起來更嫩?！彼齻兠總€人都有自己覺得最好吃的，可惜意見都不一樣，被別人一影響，搞得自己都不確定了，好像她們說的也有道理，所以現(xiàn)在都在糾結不知道該選哪個。

    豆腐小組的名額只有兩個，每個人背后都有一大家子做幫手，完全夠了。

    為了爭這兩個名額，有十四個隊員都拿出了自己做的最好的豆腐。豆腐是每家都有人會做的，不論男女，參與的隊員人數(shù)壓在十四已經(jīng)是之前的經(jīng)驗先經(jīng)過一輪篩選的結果，這樣省一點材料和豆腐。

    “小彤才剛來還沒嘗過，先讓小彤去試吃?！眲倓偘呀魍^來的女孩子說道。

    江明彤來之前有很多人嘗過了，知道大概哪幾盆的豆腐好吃，后來的人聽著也都跟著擠在一起品嘗。

    大案桌上不僅放著一盆盆的白豆腐，邊上還有干凈桶裝著熱的豆?jié){，放了些糖，想喝的自己拿勺子打。很多人嘗完豆腐都會打一碗甜豆?jié){去去味，暖暖身子。

    有幾個孩子從家里拿來挖和瓷杯排著隊打豆?jié){喝。今天的豆渣也是白給的，想要就拿一團，但是不能多拿，這個時候豆渣放點油和蔥花炒一炒是一道好菜，能免費拿，要的人不少。

    她看有好幾盆豆腐面前擠滿了人，暫時找先去沒什么人的豆腐試吃。

    豆腐的大小切的很小，一口下去嚼兩下就沒了，拿起來先看切面，都是光滑沒有雜質的，吃著覺得也還好，做的都挺細膩的，嚼的時候還有點彈性。

    嗯，不錯，都比她做的好。她有嘗試過自己單獨做豆腐，結果不怎么理想，雖然最后還是做成菜大家一起吃進肚子里了。

    能放在這里的確實都是大家公認的做的比較好的，技術差別不是特別大。

    最后吃到她們說的五號、八號和十三號，五號確實更明顯的口感更清甜，在一眾豆腥味比較重的豆腐襯托下，更明顯了。也不知道是多了某個步驟還是用了什么山泉水的原因。

    最后根據(jù)大家一致的意見，少數(shù)服從多數(shù)，選擇了口味好的五號和最細膩嫩滑的十三號的豆腐主人成為豆腐小組的成員。

    一宣布之后，她就聽到突然爆發(fā)的一陣大笑聲，循著聲音看過去，還看到了她三伯母在大聲地跟周圍談笑。

    “哼，我做豆腐的手藝，那真不是亂夸的，我娘家大隊就沒誰比得過我，紅旗大隊也一樣?！眲⒔鹛m的嘴巴笑得合不攏嘴眉頭舒展開來，一雙眼睛神采飛揚，一口大牙非常和張揚的笑聲一樣出風頭。

    “木頭家的豆腐不就是用了后山那口泉里的井水嘛，吃起來才讓你們覺得更好吃，等我下次做豆腐的時候也叫我家男人去那里挑水，做出來的豆腐保管他們城里人吃了還想吃，想忘都忘不掉。”

    “金蘭，你這話就夸過頭了，還想忘都忘不掉，你當你那豆腐是大煙呢?！迸赃呍缬懈鷦⒔鹛m不對付的人眼熱了，此時正好出聲。

    旁邊聽著的人哈哈大笑，惹得劉金蘭臉一下子就黑了。

    江明彤這才知道原來十三號正是她三伯母做出來的豆腐，不過因為味道的原因，她現(xiàn)在手里端著的是五號豆腐。

    她在家里吃的豆腐通常都是江老太太做的，或者就是外婆做的，沒吃過三伯母做的豆腐，屬實不知道她的這份手藝了得。

    回到家她打算做個酸菜豆腐湯。

    大嫂自懷孕后越來越喜歡吃味道重的菜，魚rou其實也都吃得，但是得做成辣口或者酸口的，所以她現(xiàn)在做飯是比以前更重口，家里的酸菜和辣椒用的最多。

    這會兒回去，看到大嫂又在逗二伯家的小侄子，引得一歲大的小孩子發(fā)出咯咯小聲。這孩子還好不粘人，連現(xiàn)在經(jīng)常陪他玩的人換了都不曉得，不見哭也不見鬧，樂了就發(fā)出‘咯咯’聲，讓大家看了聽了都歡喜，不由自主地想抱起來逗逗。

    “小彤回來了，你大哥帶了一塊rou回來，是炒個rou片還是炒腌菜？”

    看小姑子帶著豆腐回來進了廚房，楊蓉也不逗孩子了，跟著一起去廚房洗菜燒火。

    她是打心底里喜歡這個小姑子的，每回只要放假回家，都接過了廚房不用她做飯，只要幫忙洗個菜燒個火就好。在別家里的小姑子，家里娶回來嫂子，恨不得從此不再碰一下家務，這種時候，也不能對小姑子說些什么，要說了，還以為你連小姑子在家的這兩年都容不得。

    小姑子好，她也不是不識好歹的人，家里能干的活她自己會主動干，也不重，現(xiàn)在這個家氛圍是好極了。

    “以后咱們自留地可以種一些豆子，到時候長了毛豆可以自己做菜吃，曬干的黃豆大隊還會收?！苯裉齑箨牭亩垢缤跣阌]去湊這個熱鬧，只是聽人講了。

    “咱們種點吃毛豆就好，老爺子他們是想找個時間把竹林那邊的山坡開出來種豆子，大隊現(xiàn)在種的豆子交完公糧做個豆腐還成，其它的就不夠。隊里會做腐乳，腐竹，干豆腐，素雞這些東西的老人年輕人都不少，以后豆腐小組還要擴大的，多種些豆子才夠?！苯久窈退綍r交流的多，江老爺子有什么不好把握的事也樂得問他，大隊里的事情他都了解。

    “是嗎？那以后我們的飯桌上菜也能多幾樣了。隊里合作社的豆腐和豆制品隊員自己能買吧？”黃豆能做出來的東西多了去了，平時哪家閑了會做這些，前一天晚上就有很多熟悉的人去預定。

    現(xiàn)在有這個豆腐小組，想必今后吃這些東西會方便很多，想吃走兩步就能買到。

    “以后要做豆腐，爹說想喝豆?jié){的自己去三嫂或者木頭家打，自己隊員喝大隊不收公分也不收錢。只有吃豆渣得自己出錢?！?/br>
    “嗯，明早我去三嫂那打兩碗豆?jié){回來，再蒸一些紅薯?！蓖跣阌⒙牭接卸?jié){可以免費喝，心里有些意外，這次大隊的干部都這么大方，“這碗野菜吃著真嫩，彤彤，你這是摘的第一茬吧？跟剛長出來一樣?！?/br>
    “不是第一茬，我摘的時候看著有很多被摘過的梗，應該是之后長出來的?！?/br>
    “應該現(xiàn)在雨水多了，連大隊里的野菜都長的更好吃，希望今年收成能好。”王秀英以為是雨水的原因，這幾年野菜長的這么好。

    “山上的蕨菜也長出來了，下次摘點涼拌好吃?！苯久褚蚕矚g吃各種野菜，從小吃到大也吃不膩。

    只有江明彤知道，這么好的野菜或許是最后一年吃到，這已經(jīng)是從系統(tǒng)空間里移栽出來的第四年，這四年里長出來的每茬野菜都很嫩，吃著非常爽口，長野菜的那塊地每年到最后都被摘禿嚕。656說明年的野菜生命力就會變回普通野菜的樣子，口感也會下降一些。

    她盤算著，最近得去勤一些，趁著還能吃到多吃一點。

    “下回摘些帶去給你外公外婆他們嘗嘗，真的是不同的地方連野菜都長的不一樣，橋灣大隊的野菜種類比起紅旗大隊差點不是一星半點。

    江明彤聞言點點頭，在橋灣大隊的時候，除了第一年春天她去了采野菜吃，被難吃到了，之后再也沒去過。那里的野菜不是長的不好，而是品種就要問題，凈是一些車前草、苦菜等。這些更適合曬干用來泡茶下火。

    而紅旗大隊長出來的就多了，水芹菜、野蔥、魚腥草和蕨菜等各種各樣，田間地里都有。

    除了嫌棄水芹菜和魚腥草的味道難聞去不掉，其它的野菜江明彤也都喜歡吃。而她小哥就喜歡吃涼拌的水芹菜和魚腥草。

    第64章 時間進入五月。大路……

    時間進入五月。大路邊山坡上， 被田埂分割得整整齊齊的水稻田里已經(jīng)插上了一排排嫩綠嫩綠的秧苗，風吹過搖起了綠色的小波浪，放眼望去都是令人欣喜眼熱的綠色。

    前段時間的小孩子都喜歡往油菜地里跑， 金燦燦的油菜花在他們貧瘠的精神世界里顯得亮眼極了， 稍微愛美的小姑娘， 還會抵擋不住心中的渴望， 左右環(huán)顧一下人群，偷偷地摘幾朵小黃花。

    關心孩子的家人還得殷切地叮囑， 小心被蜜蜂蟄一口到時候哭天喊地的。

    現(xiàn)在油菜花早謝了，花謝過后油菜籽迅速成熟，再過段時間大隊就要組織人趕緊收割榨油，今年的食油來源就有了。

    江明彤搭她爸的車回來， 她小哥到了忙的時候，一個月不定有幾次休息時間，現(xiàn)在她都是放學了等江爸下班一起回來。江爸的單位上， 各類各樣的同事不少， 很多時候她也在偷偷聽這些個常年處在縣里人脈圈子里的女人男人們的談話，上到大的縣里各工廠工作調動、發(fā)展前景， 小到街道里的婚姻嫁娶、農貿市場供銷社最近的物價供應。

    平心而論， 她從這里面得來的消息比同學間得來的豐富靈通多了，每次從同學里聽到的一星半點消息，到這里仔細一聽，就能知道前因后果過程。而她最近每個星期這時候都待在江爸辦公室收取各種消息， 然后再回家轉說給大哥大嫂他們聽。

    大嫂的月份漸漸大起來，現(xiàn)在地里的工作安排了個輕松點的，暫時還能堅持，后面月份大了可能會越來越力不從心， 家里都有盡快找個輕松點工作的想法。

    但這時候找工作又不是上店里買東西，說有就有，現(xiàn)在買點不那么平常的東西都得看情況，何況是安身立命的工作崗位。

    “爸，我聽說縣里面要建設廣播站了，下面各個公社要建分站，大隊里也要拉線安喇叭建個小廣播室。雖然不知道廣播員具體要做啥事，但這一聽工作就輕松的很，坐在那里說說話播報一些消息就好了嘛。這個工作就很適合大嫂?！?/br>
    江明彤知道江向東是整個家里最關心這件事的。

    每天都能看到大哥對著大嫂噓寒問暖關懷備至，晚上洗腳水也給端好，也就沒被外人看見，不然明天肯定這件事就傳遍全大隊，一邊得被上了年紀的老人們說道教訓兩句，一邊私底下被當人媳婦的默默羨慕。

    她是親眼看著她大哥的變化的，一天比一天穩(wěn)重負責任，有的時候搞得她都羨慕大嫂。也虧得她不是那種見不得兒子對兒媳婦好的人。

    “又是辦公室聽你王姨她們講的吧？”江志民對閨女的動向一清二楚，一開始來還帶著作業(yè)在做作業(yè)，后來發(fā)現(xiàn)每次就帶一兩本看的書，他好奇多觀察兩下就得出就是令人啼笑皆非的結論。“是有這個事，縣里的廣播站人事都調動好了，公社和大隊的由當?shù)仡I導安排。設備也都拉回縣里來了，就在機械廠那邊放著呢?！?/br>
    “你爺爺不知道有沒有得到通知。廣播室的工作清閑是清閑，到時候競爭的人也多，每個大隊肯定只要一個人，人多了出的公分多了，隊員們不會同意?！?/br>
    “競爭就競爭，我嫂子競爭力大呀，畢竟是市里來的知青，還是個高中生。”江明彤半點不擔心競爭，只要有這個崗位她相信大嫂一定能上。