“辣椒醬又香又辣，我想吐的時(shí)候挖一勺，能把那股惡心勁壓下去，昨天供銷(xiāo)社的同事嘗了，也說(shuō)好吃，托我買(mǎi)呢?！?/br>
    鄭小梅她們供銷(xiāo)社沒(méi)有食堂吃，中午都是自己帶飯，一般前一晚在家做好飯菜，盛在鋁飯盒里，第二天中午去供銷(xiāo)社熱飯，同事們中午一起吃飯，你嘗一口我的飯，我試試你的菜也是常事。

    中午吃飯，鄭小梅拿出辣椒醬，幾位同事一嘗，都問(wèn)哪里來(lái)的，嚷嚷要買(mǎi)。

    鄭小梅遺憾道：“自制的啊，能賣(mài)不？供銷(xiāo)社的同事也不嫌貴，別要糧票就成?！?/br>
    田馨琢磨一番，也沒(méi)應(yīng)承下來(lái)，只說(shuō)：“我回去跟我大嫂商量一下。”

    辣椒醬只給家里人嘗過(guò)，沒(méi)對(duì)外出售，味道方面，田馨和黃翠翠也拿捏不準(zhǔn)，既然鄭小梅同事都說(shuō)好吃，看來(lái)也不差？

    人和人之間口味迥異，就像田馨也喜歡吃辣，就愛(ài)這個(gè)辣椒醬，蘇蔚冬口味偏清淡，就覺(jué)得一般，各菜入各口，評(píng)價(jià)各不同。

    田馨找時(shí)間去問(wèn)黃翠翠的意見(jiàn)，能不能再做幾罐辣椒醬賣(mài)。

    有人愿意買(mǎi)，是對(duì)黃翠翠手藝的肯定，她笑呵呵道：“行，沒(méi)問(wèn)題，我也不耽誤干活，飯館打烊以后我再做辣椒醬，反正回家也沒(méi)啥事。”

    田馨想著，如果辣椒醬口碑好，飯館往外單賣(mài)也行。

    簡(jiǎn)單做幾罐沒(méi)問(wèn)題，要是大量制作辣椒醬，田馨又開(kāi)始擔(dān)心食材的問(wèn)題。

    干辣椒不缺，后廚還有一大袋子，供貨也穩(wěn)定，青紅辣椒就沒(méi)那么好買(mǎi)了，簡(jiǎn)單做幾罐還成，大量做還得找購(gòu)買(mǎi)門(mén)路。

    青紅辣椒本地產(chǎn)的少，想多買(mǎi)還得去外地看看。

    不過(guò)這都是田馨初步的打算，辣椒醬的銷(xiāo)路還是問(wèn)題，現(xiàn)如今就是小打小鬧。

    黃翠翠說(shuō)，辣椒醬的保質(zhì)期太短，要是能想辦法提高到兩個(gè)月是最好的。

    這些田馨也不懂，還得讓黃翠翠研究。

    鄭小梅訂下十二罐辣椒醬，四位同事每人兩瓶，她自己一口氣買(mǎi)了四瓶，還囑咐她的辣椒醬最好更辣一些。

    價(jià)格方面早就談妥了，一罐辣椒醬賣(mài)六毛，罐子大了點(diǎn)，價(jià)格確實(shí)不便宜，趕上半斤豬rou了，但辣椒醬就勝在稀罕，做生意你情我愿的。鄭小梅跟田馨關(guān)系好，只收個(gè)成本價(jià)。

    這十二罐辣椒醬價(jià)格遠(yuǎn)不如飯館一天的流水，黃翠翠做的卻格外起勁，晚上十點(diǎn)多才回家睡覺(jué)。

    這次的辣椒醬黃翠翠做了改良，放在陰涼地方能存放一個(gè)半月。

    要想知道行不行，還得聽(tīng)食客的意見(jiàn)。

    后廚還剩下三罐辣椒醬，田馨讓康濤在上菜時(shí)，碰到店里的熟客，就贈(zèng)送一小碟子辣椒醬，讓客人幫忙給點(diǎn)意見(jiàn)。

    在飯館待這么久，眼熟的客人都在康濤心里，沒(méi)幾天，康濤跟田馨說(shuō)，客人都說(shuō)辣椒醬好吃下飯，也有提意見(jiàn)的，覺(jué)得咸、覺(jué)得辣。

    每個(gè)人口味都不同，這也在田馨意料之中，只要辣椒醬的口味沒(méi)被挑剔，說(shuō)明味道過(guò)了關(guān)！

    像之前的午餐rou罐頭，到底是人家rou聯(lián)廠做出來(lái)的，每個(gè)月供貨有限制，就是賺個(gè)吆喝，獲利不多。

    如果能做出屬于迎客飯館的招牌辣椒醬，肯定能賺上一筆。

    說(shuō)起午餐rou，因?yàn)橛惋堭^的售賣(mài)的快，而且嚴(yán)格遵守指導(dǎo)價(jià)，規(guī)規(guī)矩矩做生意，合作也順利，rou聯(lián)廠每個(gè)月又追加了二十罐。

    不過(guò)多了這二十罐，其實(shí)也不夠賣(mài)。

    田馨抓時(shí)間去了一趟rou聯(lián)廠，想辦法從供銷(xiāo)部那買(mǎi)到了幾十斤的青紅辣椒。

    剩下的交給黃翠翠，這些食材制成成罐的辣椒醬后，就在飯館里賣(mài)。

    正好飯館里有一排架子，把辣椒醬放架子上展示著，吃完飯想買(mǎi)的可以帶走一罐。

    黃翠翠利用打烊時(shí)間，一口氣制成了六十罐。

    辣椒醬的保質(zhì)期是五十天，田馨想著，二十天左右差不多能賣(mài)完，沒(méi)想到，辣椒醬格外受歡迎，才一個(gè)星期，六十罐辣椒醬就一掃而空，后面還有客人來(lái)問(wèn)。

    田馨和黃翠翠又驚又喜，隨后又開(kāi)始發(fā)愁食材的問(wèn)題。

    辣椒醬成本不高，制作方法說(shuō)起來(lái)也并不復(fù)雜，其中最精華的還是田爺爺?shù)呐浞健?/br>
    辣椒醬，青紅辣椒的食材成了難題。

    突然，田馨想起來(lái)，她記得馮耀慶說(shuō)過(guò)，他堂弟在省城食品公司擔(dān)任農(nóng)副產(chǎn)品的采購(gòu)員，食品公司收購(gòu)大量農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初加工，采購(gòu)也不局限于本地，也會(huì)去外地收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品。

    找個(gè)時(shí)間，田馨拎著白酒和糕點(diǎn)去找了一趟馮耀慶。

    馮耀慶直說(shuō)她客氣，田馨笑道：“不是送你的，有事來(lái)求你。”

    田馨說(shuō)了自己的需求，馮耀慶大包大攬道：“放心吧，明天我就去問(wèn)問(wèn)我堂弟?！?/br>
    馮耀慶在糧食局工作，人脈廣，他人也熱心，不僅去問(wèn)了堂弟，還找了其他關(guān)系打聽(tīng)。

    “隔壁市有好幾個(gè)大的蔬菜基地，那邊辣椒產(chǎn)量很大，我堂弟說(shuō)，他們采購(gòu)部門(mén)，很多蔬菜都來(lái)自隔壁的蔬菜基地，司機(jī)開(kāi)貨車(chē)過(guò)去拉，一趟就能拉回來(lái)不少?！?/br>
    提到貨車(chē)，田馨犯了愁，她可沒(méi)有食品公司那么雄厚的財(cái)力，能有貨車(chē)把蔬菜拉回來(lái)。

    馮耀慶又道：“到時(shí)候想想辦法，車(chē)隊(duì)里的司機(jī)都是做五天歇兩天，有時(shí)候人跟車(chē)一起休息，其實(shí)只要給錢(qián)……”

    馮耀慶的話只說(shuō)一半，田馨明白過(guò)來(lái)，看來(lái)只要肯花錢(qián)，貨車(chē)和司機(jī)也能借來(lái)。

    糧食站最近有一批新糧，馮耀慶道：“田馨，下個(gè)月初你來(lái)找我，我給你換點(diǎn)新糧，之前這小半年基本領(lǐng)的都是陳糧，論好吃，還是得新打的糧食?！?/br>
    田馨感慨，現(xiàn)在想吃點(diǎn)新糧真得走后門(mén)才行，再比如面粉，市面上面粉供應(yīng)的基本都是90粉，田馨今年只吃到過(guò)兩次85粉，還是得益于馮耀慶。

    90粉里麥麩多，口感更為粗糙，不如85粉細(xì)膩好吃。

    糧食站認(rèn)識(shí)人，在供應(yīng)上面也能拿到品質(zhì)好些的細(xì)糧。

    辣椒醬要不要多做，田馨還得好好思慮一番。

    如果動(dòng)用貨車(chē)去隔壁市，給司機(jī)的辛苦費(fèi)不提，肯定得拉回來(lái)一車(chē)蔬菜才劃算，光是蔬菜的進(jìn)價(jià)，也是一筆大的開(kāi)銷(xiāo)。

    辣椒醬是否暢銷(xiāo)，還得再觀望一下。

    黃翠翠搜羅到一些青紅辣椒，又做了十來(lái)罐。

    這回，田馨把辣椒醬分給幾個(gè)班里的同學(xué)，還有圖書(shū)館的同事，想聽(tīng)聽(tīng)大家的建議，也能宣傳宣傳。

    圖書(shū)館這頭，同事們都知道田馨是開(kāi)飯館的，沒(méi)成想還能沾上光，吃到免費(fèi)的辣椒醬！

    在文化局的職工食堂，田馨打開(kāi)辣椒醬，讓幾位同事一起嘗嘗，她揣著一罐辣椒醬，去了食堂窗口。

    田馨每次去食堂打飯，王師傅都會(huì)照顧著，握著盛菜勺子的手絲毫不抖，能多打上四分之一。

    王師傅在食堂干活，對(duì)于辣椒醬的評(píng)價(jià)更有價(jià)值。

    得知田馨的辣椒醬是送給自己的，王師傅很驚訝，推脫一番。

    “王師傅，不白吃，還得讓您給點(diǎn)建議呢，你是食堂師傅，經(jīng)驗(yàn)深，我信您。”

    田馨說(shuō)話好聽(tīng)，平時(shí)夸人也是一套一套的，話說(shuō)到這兒，王師傅收下了辣椒醬：“明天你來(lái)打飯，我再找你說(shuō)?！?/br>
    這回的辣椒醬，田馨覺(jué)得比前幾次更好吃，黃翠翠逐漸摸索著，配料和比例掌握的更好，而且考慮到大部分人的口味，辣椒醬只做成了微微辣，口味稍微偏咸，咸一點(diǎn)下飯而且吃的省。

    王師傅的評(píng)價(jià)很高，說(shuō)辣椒醬好吃，咸度適中，辣椒的香氣很濃郁，同時(shí)他也提了一個(gè)意見(jiàn)，說(shuō)紅椒比例稍微多一點(diǎn)，顏色更好看，視覺(jué)上會(huì)更誘人。

    田馨都記了下來(lái)，圖書(shū)館的同事也反應(yīng)好吃，還有說(shuō)想買(mǎi)兩罐拿回家的。

    學(xué)校那邊，田馨給了馬爭(zhēng)一和楊文茹每人一罐。

    至于鐘霖，人家是有錢(qián)人家的‘少爺’，辣椒醬多寒酸，田馨怕鐘霖嫌棄。

    還是鐘霖自己主動(dòng)過(guò)來(lái)取的，口中念叨道：“好歹是一起下鄉(xiāng)好幾年的朋友，摳摳索索，一罐辣椒醬都舍不得給，你這個(gè)朋友，我算是白交了?！?/br>
    田馨：“……”

    鐘霖?cái)Q開(kāi)蓋子，濃郁的辣椒香味熏的他打了兩個(gè)噴嚏。

    鐘霖拿起鉛筆桿子，從罐子里剜了一口辣椒醬吃，田馨都看呆了。

    鉛筆桿子當(dāng)勺子用，田馨還是第一次見(jiàn)，這未免也太不拘小節(jié)些。

    “挺好吃的?！辩娏匕颜粗苯丰u的鉛筆甩到一旁：“還有嗎？再來(lái)一罐，我?guī)Щ丶摇！?/br>
    田馨書(shū)包里還有兩罐，又遞了一罐辣椒醬給鐘霖：“沒(méi)想到你能愛(ài)吃?！?/br>
    鐘霖有片刻的失神，隨后苦笑道：“我媽愛(ài)吃辣的，回去給她嘗嘗?！?/br>
    這一瞬間，田馨有說(shuō)不出來(lái)的滋味，鐘霖心里是惦念家里人的，父母管他太嚴(yán)格，以致于母子關(guān)系淡薄。

    隨后，鐘霖恢復(fù)了平日懶洋洋的姿態(tài)：“放心吧，我媽人脈廣著呢，她如果認(rèn)為好吃，能幫你擴(kuò)展銷(xiāo)路?！?/br>
    “那我提前謝謝你了?！?/br>
    鐘霖趴在桌子上，閉上眼：“客氣，我要睡覺(jué)了，不要打擾我?！?/br>
    學(xué)校里同學(xué)這邊的反響也很好，老師那邊田馨沒(méi)好意思給，免得別人議論她故意奉承討好。

    教室里飄著辣椒醬的香氣，下一堂的老師進(jìn)來(lái)還調(diào)侃兩句，說(shuō)還沒(méi)到晚飯時(shí)間，肚子唱起了空城計(jì)，進(jìn)五班有種食堂的錯(cuò)覺(jué)。

    班里同學(xué)們哄堂大笑，田靜卻笑不出來(lái)。

    她挺想嘗嘗田馨那個(gè)辣椒醬的。

    看著就好吃。

    田靜臉皮沒(méi)那么厚，再說(shuō)了，她就算去討要，田馨也不會(huì)給，田馨心里恨透了她們一家。

    當(dāng)然，田靜也是如此。

    田靜咂摸咂摸嘴，田馨怪討厭的，但辣椒醬無(wú)罪啊。

    那么解饞的辣椒醬，嘗不到實(shí)在可惜。

    聽(tīng)說(shuō)田馨要拿來(lái)賣(mài)，田靜想著，以后偷偷買(mǎi)來(lái)一罐嘗嘗吧。

    她的同桌閆玲中午也嘗到了田馨的辣椒醬，這會(huì)兒還贊不絕口呢：“辣椒醬真好吃啊，中午難吃的豆面饅頭，因?yàn)橛辛死苯丰u，都變的格外香。”

    田靜堵著耳朵，不想再聽(tīng)見(jiàn)別人討論辣椒醬三個(gè)字。

    田靜在想，如果她跟田馨維持表面的姐妹情分就好了，還能跟著田馨沾光。

    不光是田靜后悔，沈紅纓也格外后悔，不應(yīng)該為了翡翠鐲子跟田馨鬧僵。

    田靜眼巴巴盯著田馨的書(shū)桌，她書(shū)桌左上角放著一罐沒(méi)開(kāi)封的辣椒醬。

    半節(jié)課后，田馨把辣椒醬悄悄送給了田靜的后桌魏淑娟。

    田靜攥著鋼筆，心里難受。

    她真的想嘗嘗辣椒醬。

    十幾罐辣椒醬撒出去，田馨心里踏實(shí)不少，都夸辣椒醬味道好，給田馨和黃翠翠增添了信心。

    找個(gè)時(shí)間，田馨把黃翠翠、林原都叫到一起，再加上蘇蔚冬，四個(gè)人開(kāi)始討論，要不要往隔壁的蔬菜基地跑一趟。

    最后四個(gè)人都是同意的，林原想的開(kāi)：“大不了賠點(diǎn)錢(qián)，哥賺得多，小妹你隨便折騰。”