朱大爺孤單慣了，見(jiàn)田馨過(guò)來(lái)，拉著她聊了好久，最近收了一些試卷，朱大爺都一口氣賣了出去。

    “還是那個(gè)有錢的男學(xué)生，一看家境就好，來(lái)了也不說(shuō)話，扔錢拿東西就走?！?/br>
    田馨腹誹，那個(gè)有錢男學(xué)生，除了鐘霖，也不會(huì)有第二個(gè)。

    朱大爺知道田馨男人調(diào)了回來(lái)，上次田馨還帶蘇蔚冬給朱大爺見(jiàn)過(guò)。

    “現(xiàn)在可好，夫妻倆在一處，日子也有奔頭?！?/br>
    “田馨哪，好好考大學(xué)，以后的年月，還是得有學(xué)歷才行吶?！?/br>
    田馨點(diǎn)頭：“朱大爺，你放心吧，我會(huì)努力考個(gè)好大學(xué)?！?/br>
    朱大爺最近收廢品，收到了幾本小說(shuō)，都是國(guó)外小說(shuō)，封皮就沒(méi)了，還缺了幾頁(yè)，他也不看小說(shuō)，索性給田馨留著：“你上學(xué)是文化人，多看點(diǎn)小說(shuō)好，這幾本小說(shuō)賣廢品也不值幾個(gè)錢，你拿回去讀吧。”

    田馨翻了翻，不知道書(shū)名，是國(guó)外的，田馨也愛(ài)看書(shū)，向朱大爺?shù)懒酥x。

    家里書(shū)房擱了一個(gè)書(shū)架，也是一起找張木匠打的，田馨所有的書(shū)都放在書(shū)架上。

    蘇蔚冬測(cè)繪相關(guān)的書(shū)籍?dāng)[在書(shū)架的最上排，田馨踮踮腳，勉勉強(qiáng)強(qiáng)能夠得到上排，田馨撇撇嘴，感覺(jué)自己被冒犯，誰(shuí)讓蘇蔚冬定制這么高的書(shū)架。

    晚上蘇蔚冬下班回來(lái)，瞥見(jiàn)田馨手上的手鐲，是他送的那只。

    蘇蔚冬心情大好：“喜歡嗎？”

    “??？”田馨茫然接了句，旋即明白他的意思。

    瞧蘇蔚冬那副期待的表情，還帶著些傲嬌，田馨哪好意思說(shuō)不喜歡？

    裝吧，夫妻間也需要點(diǎn)演技。

    田馨怯怯低下頭，嬌聲道：“喜歡呢?！?/br>
    這個(gè)和田玉手鐲，田馨一直壓在櫥柜里，剛才翻出來(lái)戴上。

    田馨手腕纖細(xì)，蘇蔚冬也不懂圈口大小，就那么隨意買的，此刻戴在她手腕上晃蕩著。

    蘇蔚冬覺(jué)得不太美，說(shuō)道：“媳婦，以后我給你買更好的鐲子戴?！?/br>
    “這個(gè)就挺好，咱們也不懂，別浪費(fèi)錢?！?/br>
    提起錢，蘇蔚冬掏出錢包，遞給田馨：“我的工資你一直沒(méi)管我要，這是倆月工資，都交給你?！?/br>
    “你不怕我亂花？”田馨故意問(wèn)道。

    “你是我媳婦，養(yǎng)你是我的本分，想怎么花都行，要是不夠，我想辦法再賺?！?/br>
    蘇蔚冬的觀點(diǎn)，錢不夠花不是媳婦敗家，是他賺的不夠多，雖知道蘇蔚冬是哄她的，聽(tīng)在耳中還是美滋滋的。

    蘇蔚冬突然道：“有件事忘記跟你說(shuō)，我回來(lái)的時(shí)候隔壁素云姐說(shuō)，傍晚鄭小梅來(lái)家里找你，你沒(méi)在家，正好碰到隔壁回來(lái)人，讓轉(zhuǎn)告一聲?！?/br>
    鄭小梅找她有什么要緊事？

    “明天我去問(wèn)問(wèn)?！?/br>
    鄭小梅來(lái)家里找田馨，不為別的，供銷社進(jìn)了一批好貨！

    田馨去供銷社時(shí)，是鄭小梅最忙碌的時(shí)候。

    田馨抬頭，供銷社的墻上貼了‘挑多不嚴(yán)、問(wèn)多不煩’的標(biāo)語(yǔ)，供銷社售貨員的態(tài)度確實(shí)還不錯(cuò)，問(wèn)什么都笑瞇瞇的。

    鄭小梅朝她招招手：“田馨，你過(guò)來(lái)！”

    鄭小梅道：“還記得我之前跟你提過(guò)的羊剪絨帽子嗎？省城最洋氣的帽子，還記得嗎？”

    田馨當(dāng)然記得，當(dāng)時(shí)她還想買一頂，給蘇蔚冬當(dāng)離婚禮物來(lái)著。

    “我們供銷社新進(jìn)了一批貨，都是最上等的帽子，甲級(jí)的，之前是26一頂，現(xiàn)在價(jià)格降了一些，24一頂，不給你家老蘇買一頂？”

    田馨忙不迭點(diǎn)頭，買，買，當(dāng)然要買。

    最近做生意手里攢了點(diǎn)錢，二十多一頂?shù)拿弊?，她也買得起。

    鄭小梅早就猜到田馨會(huì)要，給她預(yù)留出來(lái)：“我給我爸也買一頂，我給你拿一頂？”

    田馨想了想，說(shuō)道：“我要兩頂吧，給我二哥也買一個(gè)。”

    林原經(jīng)常往外跑，有這么一頂帽子，也能抗風(fēng)。

    田馨溜溜達(dá)達(dá)去了飯館，剛巧趕上林原也在，田馨把帽子扔給他：“送你的。”

    林原笑呵呵接過(guò)來(lái)：“羊剪絨的帽子，不便宜吧？”

    “是啊，挺貴的，你倒是給我報(bào)銷啊?！?/br>
    林原把帽子戴在頭上，去外面的玻璃上照照影：“挺好，報(bào)銷？一分錢不給你，只有一句謝謝，愛(ài)收不收?！?/br>
    另外一頂自然是給蘇蔚冬的，林原打趣道：“感情給我買是順帶手的，惦記的是你家蔚冬?！?/br>
    “順帶手也花了我二十多，不要還給我?！?/br>
    兄妹倆吵吵鬧鬧著，林原又想起了他破碎的服裝夢(mèng)：“要是我還能賣服裝，該有多好。”

    田馨：“……”

    林原嚷嚷著要吃午餐rou，廚房還有半罐，切成厚片擱在盤(pán)子里。

    這個(gè)月的午餐rou快賣完了，田馨感慨：“要是rou聯(lián)廠能多給供點(diǎn)貨就好了?！?/br>
    林原道：“就這六十罐，還是看在你是回城知青典范的份上破格供應(yīng)的，再加量，恐怕是難?！?/br>
    這是供應(yīng)的第一個(gè)月，田馨大手一揮，撒出去十多罐。

    林家那邊，田馨寄了兩盒午餐rou，還有一些白糖、奶糖之類的東西，北淀村有林家父母和鐵蛋呢，午餐rou稀罕，農(nóng)村更是吃不到，給他們嘗嘗鮮。

    黃翠翠端上來(lái)午餐rou，還有兩碗蘑菇面，田馨還沒(méi)吃午飯，也是餓了，她擼擼袖口：“嫂子，辛苦了，你做的蘑菇面，現(xiàn)在跟田爺爺不相上下！”

    黃翠翠哪敢跟田爺爺比，人家是做了幾十年食堂的老師傅。

    “說(shuō)起田爺爺，他留下的那本菜譜是真好，我有時(shí)間就翻看一遍，等到了夏天，咱們食堂就換新菜單，我指定能做出來(lái)?！?/br>
    田馨吃著面，蘑菇鮮香，再配上午餐rou，很絕妙的搭配，難怪食客都愛(ài)這么點(diǎn)。

    夏天的菜譜啊，算算時(shí)間，等到了七月份，田馨就得參加高考了。

    飯館生意越來(lái)越好，每個(gè)月的分紅也豐厚許多。

    本來(lái)私營(yíng)飯館有兩家，黃翠翠說(shuō)，最近有新開(kāi)了四五家。

    田馨嗯了一聲，這也正常，私營(yíng)飯館掙錢，但凡有門路的，也想進(jìn)來(lái)分一杯羹。

    私營(yíng)飯館吃飯不需要糧票，菜的花樣種類也多，年輕沒(méi)結(jié)婚的同志最愿意來(lái)，沒(méi)負(fù)擔(dān)，舍得花錢。

    這條街上，有家私營(yíng)飯館新開(kāi)業(yè)了，剛剛粉刷完掛上招牌，營(yíng)業(yè)了三四天。

    黃翠翠還偷偷去瞭望過(guò)一眼，說(shuō)是店面很大，差不多是他們的三四倍，看著很敞亮。

    當(dāng)時(shí)田馨去擺不起眼的茶水?dāng)?，都有跟她打擂臺(tái)一起擺的，更何況是飯店呢。

    做生意難免有競(jìng)爭(zhēng)，黃了這家，還會(huì)再開(kāi)下一家，做好自家生意最要緊。

    林原沒(méi)太在意：“開(kāi)就開(kāi)，咱們這條街，以后就三家私營(yíng)飯館，蘑菇面和午餐rou是別家沒(méi)有的，再者咱們服務(wù)態(tài)度也好，有一些回頭客在，不怕競(jìng)爭(zhēng)?！?/br>
    林原的茶水?dāng)?，也漸漸渡過(guò)平穩(wěn)期，看他茶水?dāng)倲[的紅火，附近前前后后支起來(lái)好幾家，可沒(méi)有一家能撐過(guò)兩個(gè)月的。

    茶水?dāng)偝瞬杷€有甜水碗，還有小商品賣，這就是林原的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，其他家孤零零的茶水，能有幾個(gè)人去？

    田馨也是這么想的，花心思琢磨別人沒(méi)用，他們擋不住別人開(kāi)店。

    以后，私營(yíng)飯館會(huì)越來(lái)越多，如雨后春筍一般，現(xiàn)在省城沒(méi)幾家，圖個(gè)新鮮，后面私營(yíng)飯館就不稀奇了，還是得靠味道取勝。

    田馨調(diào)侃道：“咱們迎客飯館，最重要的就是大嫂這個(gè)掌勺的，只要你在，咱們飯館就能好好辦。”

    幾個(gè)人圍坐在一起，還是簡(jiǎn)單調(diào)整了一下菜單，康濤那里是最直接和食客接觸的，聽(tīng)到一些建議，也會(huì)反饋給田馨。

    天氣漸漸轉(zhuǎn)暖，菜譜也得簡(jiǎn)單修改。

    田馨想著，現(xiàn)在rou聯(lián)廠供貨穩(wěn)定，其實(shí)可以適當(dāng)添幾樣川菜。

    省城是北方城市，傳統(tǒng)菜式吃辣也不多，最多不過(guò)是炒個(gè)辣椒。

    現(xiàn)在物資緊缺，在做菜上不講究花樣，吃的最多的就是蘿卜土豆大白菜。

    田爺爺留下的菜譜里，有不少的川系菜，看做法都覺(jué)得讓人垂涎欲滴。

    如果能加兩樣川菜，稍微改良改良，適合省城人的口味，是不是也能搗鼓出一道像蘑菇面的招牌來(lái)呢？

    自從辦了飯館，田馨和蘇蔚冬，撿著省城出名的國(guó)營(yíng)飯館，都去嘗了嘗，很少見(jiàn)到川菜，她只吃到過(guò)一道麻婆豆腐，聽(tīng)說(shuō)掌勺有一位是綿陽(yáng)的，建議飯店添了這道菜。

    林原也同意：“添加兩道川菜也行，先試試，要是客人喜歡最好，不喜歡再撤，也不麻煩?！?/br>
    川菜需要最多的食材就是辣椒，朝天椒，田馨也發(fā)愁去哪弄，這個(gè)年頭，找點(diǎn)食材太難了。

    這個(gè)康濤知道：“田馨，郊外有農(nóng)村種辣椒的，一般有收購(gòu)站來(lái)收，咱們比批發(fā)價(jià)給的高一點(diǎn)，肯定能買得到?！?/br>
    北方的辣椒成熟季節(jié)一般是九月十月，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)段，得問(wèn)問(wèn)人家有沒(méi)有囤貨才行。

    康濤說(shuō)不麻煩，明天他騎著自行車去跑一趟問(wèn)問(wèn)。

    就算不做川菜，平時(shí)自家炒菜是，放上兩個(gè)辣椒段也好吃，辣味刺激味覺(jué)，連普通的炒白菜沾上點(diǎn)辣，都能多吃半碗紅薯粥。

    田爺爺?shù)牟俗V，田馨翻來(lái)覆去看了幾遍，又和黃翠翠商量，最后決定菜單上先添魚(yú)香rou絲和回鍋rou。

    木耳、胡蘿卜、辣椒這些食材都是現(xiàn)成的，rou聯(lián)廠供應(yīng)豬rou，瘦rou也有，黃翠翠照著菜譜做了一遍，田馨嘗嘗，味道還不錯(cuò)。

    魚(yú)香rou絲這道菜是酸甜口的，和普通的紅燒味也不同。

    隨著私營(yíng)飯館變多，店里生意多少也受了影響，客人也喜歡嘗個(gè)鮮，先添加這兩道菜試試。

    迎客飯店目前最大的問(wèn)題，是店面太小，店里只能擺下五六張桌子，到了飯點(diǎn)擠的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模饷嫒艘豢礇](méi)位置，也不會(huì)再進(jìn)來(lái)。

    旁邊的房子是民居，朝著街也能當(dāng)門臉?lè)?，去商管組備個(gè)案就行，隔壁那家田馨問(wèn)過(guò)，人家不樂(lè)意往外租，后來(lái)也就作罷了。

    沒(méi)成想，晚上黃翠翠跑過(guò)來(lái)告訴田馨，隔壁那家人愿意把臨街的這間房子往外租！

    田馨自然高興，在現(xiàn)有店面旁邊擴(kuò)大事最好的辦法。

    下了晚自習(xí)，田馨就帶了蘇蔚冬和林原去聊價(jià)錢。

    現(xiàn)在在外租房的少，這種房租也沒(méi)有市場(chǎng)價(jià)格，全看雙方怎么聊。

    旁邊那家人年紀(jì)四十左右，大嬸人和善好說(shuō)話，大叔愛(ài)抬杠，不太好聊。

    迎客飯館開(kāi)的紅火，隔壁也知道，說(shuō)是房租不能太低。

    田馨想的是，如果簽，就簽三年合同，一年太短，五年太長(zhǎng)。