楊復康皺著眉，正想和徐珺遙砍價，卻見徐珺遙往旁邊走了一步，楊復康這次注意到菜單欄下還有幾個字——“百年老店，物美價廉，絕不打折”。

    楊復康感覺受到了欺騙：“你這家店分明是今天才開業(yè)，說什么百年老店？”

    徐珺遙看了看楊復康，眉目間洋溢著自信：“如果客人您覺得我做的菜不好吃，我承諾全額退款?！?/br>
    楊復康很久都沒見過這么自信的人，年輕人不懂社會的險惡，如果他吃完了說不好吃，老板也不能拿他如何。

    “那行，我們一共二十三個人，這兩道菜，你葷的來二十盤，素的來十盤！”

    他們這一行人都是干力氣活的漢子，這三十盤菜也只是保守估計。

    徐珺遙臉上的笑容真摯了些，“好的，客人請稍等。”

    因為是開業(yè)第一天，徐珺遙沒有預料到會來這么多客人，廚房里準備的食材只有五六人份，遠遠不夠。

    不過這不是問題。

    徐珺遙打了個電話，讓在寨子里賣rou的老板送來十斤rou，再聯(lián)系鎮(zhèn)上賣蔬菜的老板送來青椒和甜菜心。

    徐珺遙打完電話，先把二十人份的大米淘洗干凈，這個大米是從村民手中收的當季新米，泛著瑩潤的色澤，還沒上鍋蒸就已經(jīng)聞到淡淡的米香。

    廚房里有一個大蒸箱，只需要半個小時就能把米飯蒸熟。

    在等米飯蒸熟的時間，徐珺遙開始爭分奪秒處理廚房里的食材。

    青椒炒rou選用的是翠綠色的螺絲椒，螺絲椒去籽切滾刀片，肥瘦均勻的后腿rou去皮后切成厚薄均勻的薄片。

    徐珺遙剛處理完廚房里的食材，剛好訂購的豬rou和螺絲椒、甜菜心也送到了。

    徐珺遙看了眼食材，仔細確認過食材是最新鮮的才簽收。

    豬rou和螺絲椒按照之前的方法處理好，甜菜心是早上剛從地里采摘的，徐珺遙買的是最嫩最新鮮的菜心，只需要簡單用清水洗干凈，然后燒一鍋開水。

    楊復康一下子點了二十盤青椒炒rou，大鍋菜是最能體現(xiàn)一個廚師的水平，徐珺遙十幾歲時在賞味樓的后廚參與過幾次婚宴菜肴的烹制，能保證大鍋菜也能發(fā)揮出她原有的水平，只是現(xiàn)在后廚的鍋不夠大，她只能分兩次炒。

    在等水燒開的時間，徐珺遙將切好的螺絲椒下鍋干煸至呈漂亮的虎皮色后撈出備用。

    上好的后腿rou帶著一些夾著一些肥rou，下鍋煸出油，隨后下入鹽、豆瓣醬等調(diào)味，再將青椒下鍋翻炒片刻，螺絲椒嗆人的辛辣、與豬rou醇厚的rou香混合在一起，令人口水直流。

    此時旁邊的鍋中水也開了，徐珺遙將青椒炒rou裝盤后，在開水中加入少許的植物油和鹽，之后將菜心放入水中燙熟，撈出擺盤。

    菜心上撒上青紅絲點綴，一點蒜蓉增香，一勺秘制醬油提味，最后潑上一勺熱油，高溫將這道菜的香味瞬間激發(fā)出來。

    大堂中，一名坐在楊復康身旁的年輕男人揚起頭四處聞了聞，“舅舅，你聞到了嗎？什么味道？好香??！”

    那股味道，起初只是有些蔬菜的清香，不知何時起，漸漸有些辣椒的嗆鼻辛辣，最后又變成濃郁的rou香，讓人忍不住直吞口水。

    本就饑腸轆轆的腸胃，發(fā)出了咕嚕咕嚕的響聲。

    楊復康摸了摸肚子，“你這不是廢話嗎？我沒鼻塞！”

    怎么這么香？難道這個偏僻的鄉(xiāng)下還真有掃地僧不成？

    作者有話說：

    文案和這一章的菜單價格不一樣，不是我寫錯了哈，是后面女主漲價了（涉及另一個劇情，不能過多劇透）

    ◎最新評論：

    【就算飯菜很好吃，就算女主是御廚后人，這個價格在這個地方也是很貴、很貴了。我甚至有點懷疑女主的智商了。就這個價格，如果不是外來人，村民們可能一個人都不會來吃，女主可能兩三個月內(nèi)開不了張，一年內(nèi)能成交五單，我覺得都算幸運的了】

    【不夠看呀，大大快點更啊╰（‵□′）╯】

    【打卡】

    【加油】

    【撒花撒花哼??！看，看在你更新的這么辛苦的份上，多給你澆些營養(yǎng)液！要，要加油哦?。?！往小樹坑里澆營養(yǎng)液，會長出參天大樹嗎？】

    -完-

    第三章

    ◎原來這孩子的爸爸已經(jīng)死了嗎？◎

    徐珺遙推著一輛餐車從后廚走出來，餐車上有十盤青菜，以及一大盆米飯，空氣中的香味更濃郁了。

    餐車上的白灼菜心泛著鮮艷的綠色，在白色餐盤的映襯下，顯得格外誘.人。

    徐珺遙將青菜端到桌上，“這是第一道菜，白灼菜心，請慢用?！?/br>
    楊復康身邊的年輕人看著青菜咽了下口水，老板怎么把一道簡單的白灼菜心做得這么香？可餐桌上長輩沒動筷，他也不敢動筷。

    他用筷子夾了一根青菜進楊復康的碗里：“舅舅，你嘗嘗是什么味？好不好吃？”

    楊復康哪能不知道外甥的心思，他拿起筷子，仔細打量了眼這盤價值58元的白灼菜心。

    就菜品的成色而言，這道白灼菜心是楊復康見過擺盤最好看，不過楊復康對這個鄉(xiāng)野小店的廚師手藝仍然不報多高的期待。

    楊復康咬下一口菜心。

    時下大多廚師把白灼菜心燙得過熟，有些軟爛，但這道菜心入口的第一感覺是爽脆，其后是醬油淡淡的醬香味，提供了一些咸味，卻不會喧賓奪主，掩蓋住青菜本身的清香，多嚼幾下，還能品出一些甘甜的回味，這個白灼菜心的味道在楊復康吃過的白灼菜心里能排到前三。

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