沈玉姝也開始安排開火鍋店事宜。原主名下的店鋪很多，沈玉姝清點一遍店鋪，就挑出了其中較為合適的店鋪。這個店鋪也是由原主的親信掌管著，是一家酒樓，可是生意卻是每況愈下。

    沈玉姝看了好幾遍這家酒樓的呈上來的賬目，近年來每年利潤更是直降至五百兩。她挑這家店鋪下手，既可以完成系統(tǒng)任務，又可以趁著冬天借火鍋這一神物讓酒樓火一把，看看是否可以起死回生。

    挑了個晴朗的日子，沈玉姝帶著流云先去了趟木匠鋪定制火鍋爐，據說這家店接受定制東西的圖紙絕不泄露，這也是她選擇這家店的原因。

    其后，沈玉姝去了挑中的那家店鋪。這家鋪子擁有著天然的地理優(yōu)勢，位于京城住宅區(qū)的旁邊，附近也沒有其他的酒樓。這也是這幾年酒樓守舊漸漸沒落，但仍然有生意的原因，僅此一家，是不得已的選擇。

    沈玉姝一進去，站在柜臺前的店小二立刻繞出來迎上來，用最甜美的笑容歡迎著：“這位夫人，快請進。”他全程用較為舒適的服務引著沈玉姝來到一個比較潔凈的桌子上。

    沈玉姝坐下，那小二的服務態(tài)度讓她有種回到現(xiàn)代酒樓的感覺，就沖這服務意識，有些客官也會喜歡過來這邊吃飯。

    她點了幾個招牌菜，因為此時酒樓里也沒什么人，小二的沒過一會就端著菜送過來。沈玉姝等他退下，這才讓流云：“你也坐下來一起吃吧?！币娏髟菩卸Y要婉拒，她又加了一句，“我一個人也吃不了那么多，可別平白浪費了。你我多年主仆，此時不必計較?！?/br>
    流云這才坐下。

    沈玉姝著重各試了一口所謂的招牌菜，發(fā)現(xiàn)這菜的味道還可以，火候味道都把握得差不多。只是不得不說的是，據她所了解，這所謂的招牌菜已經時隔十年沒有更新了。就算是再忠實的客官，吃的次數多了，也會厭煩。

    她平靜地吃完這餐飯，讓流云去結賬。流云走去柜臺處，付完銀兩后才問：“你們掌柜呢？讓他出來一下。”說著遞上印著“沈”字的令牌給他看。

    小二的一瞧立刻瞪大眼睛：“這？”立馬再次繞過柜臺，“姑娘你等著，我馬上去喚掌柜的出來?！?/br>
    流云點點頭再次回到沈玉姝身后，只看見沈玉姝笑著說：“這小二還挺機靈的。”

    話音剛落不久，酒樓內室飛奔出一個男子，步伐急促，直接就是一躬身行禮：“夫人來店里，小的沒能立刻出來迎接，實屬罪過?！?/br>
    他沒想到，這么多年從來沒有出現(xiàn)的夫人突然就出現(xiàn)了，方才小二進去說的時候嚇到他了。沈玉姝見他這消瘦的模樣，體型遠遠比不上沈氏茶莊和珍寶軒的掌柜，就知道傳聞不假。

    據說掌柜的為了酒樓生意費盡心思，無奈受自身思維局限影響一直故步自封。酒樓生意不好，便遣散小二，她環(huán)顧一周，只剩下那機靈的小二和掌柜，再就是后廚的廚子了。

    “不礙事，是我沒有提前打招呼?！鄙蛴矜浦顾?，直言道，“先進內室吧，我這回來是有要事交代?！?/br>
    “好，好，夫人這邊請?！闭乒竦牧⒖填I著沈玉姝進內室。這是專門準備用來東家過來商議要事的地方。

    沈玉姝坐定在主位，機靈的小二迅速呈上一杯茶然后火速退下。她抿了一口茶，看著眼前畢恭畢敬的掌柜，這才放松聲線道：“你別緊張，我這回來可不是專門來問罪的?！?/br>
    “我想出了個新鮮吃法，想要在酒樓試行一番。此物格外適合冬天，應該可以吸引到一波客官。冬天過后酒樓何去何存，就看掌柜你的了?！?/br>
    “稍后幾天我會讓人送鐵具過來，具體的cao作方法也會寫好在紙上。你且好好經營著這酒樓，利用好這股風，讓酒樓起死回生?！?/br>
    掌柜的聽得一臉懵，還是先表了一下決心：“是，小的一定會好好經營，不辜負夫人的厚望?！痹偃缓笥质切⌒囊硪淼卦囂?，“夫人可否提前告知，此等神物是何？”

    沈玉姝只留下一句：“你且等著看看便是?！?/br>
    翌日，木匠鋪往傅府沈玉姝院中送來了這個時代的第一個火鍋爐。院里的丫鬟都湊在一起看著這新鍋。

    說來也是全能，木匠鋪里不止是打磨木具，還可以打磨鐵具。沈玉姝便是讓木匠用生鐵打磨的火鍋爐。

    聽著外面丫鬟熱烈的討論，沈玉姝在屋子里和系統(tǒng)交流著：“系統(tǒng)，如今這火鍋爐有了，火鍋底料配方我也讓人配好了，可是這燃料又該如何處置？”

    她手中白光一現(xiàn)，多了一小個棉紗布囊，沈玉姝微張嘴巴吃驚問：“這？這該不會是自熱包吧？”這與現(xiàn)代自熱火鍋中的加熱包極其相似。

    系統(tǒng)的聲音再次響起：“系統(tǒng)出品，自是與凡夫俗物不同。這加熱包可以無盡循環(huán)散發(fā)熱量，并且自動檢測火鍋爐的溫度進行調整熱量?！?/br>
    沈玉姝盯著手中的發(fā)熱包：“那這是一次性使用嗎？”

    “不，可以無限循環(huán)利用。為防止歹人作祟，根據發(fā)布的任務檢測，發(fā)熱包僅能夠在酒樓中使用。離開酒樓發(fā)熱包將自動失效?！?/br>
    系統(tǒng)這句話一下子就解決了沈玉姝的擔憂，畢竟火鍋爐很容易被模仿，如果發(fā)熱包也被模仿了去，那么火鍋將不能在酒樓撐過這個冬天。

    如今這發(fā)熱包被系統(tǒng)神奇地設定，也算是解決了沈玉姝的后顧之憂。

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