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筆趣閣 - 科幻小說(shuō) - 獵罪神探在線閱讀 - 第六十一章 后廚

第六十一章 后廚

    根據(jù)我國(guó)新頒布的《刑法》,襲警罪已經(jīng)正式成立,所以我這么說(shuō)并無(wú)問(wèn)題。

    結(jié)果彪哥卻哈哈哈大笑三聲,認(rèn)為我在開(kāi)玩笑!

    還調(diào)侃的問(wèn)我證是從哪兒買(mǎi)的,看起來(lái)還真像那么一回事。

    “這小屁孩膽子挺肥,敢偽造警-察證,也不怕被抓,別人怕你,我彪哥可是當(dāng)涂數(shù)一數(shù)二的霸王?!?/br>
    同時(shí),他朝身后的兩個(gè)服務(wù)員揮了揮手,二人上來(lái)就想扯我的衣領(lǐng),卻被小熊警官攔下了。

    “好好睜大你的眼睛看清楚!”小熊警官一把將自己的配槍掏出來(lái)。

    彪哥一開(kāi)始還因?yàn)榫嚯x太近沒(méi)看清楚,等瞧見(jiàn)那只黑油油的92式手槍?zhuān)炖锏臒熈ⅠR掉下來(lái)了,討好得說(shuō)道:“幾位警-察同志,咱們之間是不是有啥誤會(huì)???這rou都是我托朋友搞來(lái)的,新鮮著呢,就算有啥問(wèn)題,也該是市場(chǎng)監(jiān)督局過(guò)來(lái)才對(duì),怎么會(huì)勞駕你們……”

    說(shuō)完,還不忘往我們手里塞煙。

    小熊警官將那根中華煙丟回去,冷哼一聲道:“我們?yōu)槭裁磿?huì)來(lái),你心里清楚。”

    “這我咋清楚呀,我一個(gè)老實(shí)本分開(kāi)烤串店的,一不偷二不搶……”彪哥還是一口咬定自己沒(méi)問(wèn)題。

    小熊警官抬了抬下巴,說(shuō)道:“那就帶我們?nèi)ツ愫髲N走一趟。”

    彪哥應(yīng)聲答應(yīng)。

    另外幾桌老客也沒(méi)之前那么急切了,探出頭來(lái),問(wèn)我們這羊rou串真有問(wèn)題嗎?

    小周正欲告訴他們實(shí)情,我連忙拉住了,乖乖,這要是讓他們知道自己心心念念的羊rou串跟人-rou有關(guān),怕是當(dāng)場(chǎng)就要跟彪哥干個(gè)你死我活。

    但要是什么都不說(shuō),怕是今兒他們還得吃這些羊rou串,我只能編造一個(gè)善意的謊言:“我們初步懷疑這里的羊rou有大問(wèn)題,因此為了大家的身體健康,近期還是得忌忌口!等排除了嫌疑,大家還可以繼續(xù)吃rou,但要是真跟我們查的案子有關(guān)的話,那就只能請(qǐng)你們移步別家燒烤店了?!?/br>
    “小弟-弟,你這話就不對(duì)了吧?這rou有啥問(wèn)題,你這不是影響我做生意嘛?!北敫绮粷M意得說(shuō)道。

    小熊警官推了他一把:“放心,假如沒(méi)問(wèn)題,我給你拉個(gè)橫幅,幫你洗刷清白。不然的話,呵呵,你后半輩子的飯,哥包了?!?/br>
    小周一聽(tīng)這話,不干了:“九晨,我跟你是兄弟,你可不能厚此薄彼?!?/br>
    好在歐陽(yáng)明月了解小熊警官,知道他的意思,于是問(wèn)小周:“怎么,牢飯你也搶著吃?”

    “那算了算了……”小周腦子終于轉(zhuǎn)過(guò)彎,要真是確定這里的羊rou串用的人-rou,彪哥保不齊就是連環(huán)失蹤案的兇手。

    那么多條命,要么槍斃,要么無(wú)期,可不是能包了他下半輩子的飯。

    我把那盤(pán)子羊rou串全部裝入證物袋,然后跟著彪哥來(lái)到后廚。這里的環(huán)境收拾得倒是挺干凈的,一點(diǎn)都沒(méi)有見(jiàn)不得人的臟亂差,就連炭燒烤爐用的木炭也不是便宜的劣質(zhì)木炭。

    但是里面擺放的一口高壓鍋引起了我們所有人的注意!

    歐陽(yáng)明月跟小熊警官交換了一個(gè)眼神,開(kāi)口道:“老板,你這鍋挺大的啊。”

    彪哥告訴我們:“哦,用來(lái)烹羊骨的,這不是要給客人煮羊rou湯嗎,羊rou湯的主料就是羊腿骨,一般要燉一個(gè)晚上,將羊骨頭里的骨髓、膠原體都熬進(jìn)湯里?!?/br>
    “之后再用這湯燉羊rou,那個(gè)鮮哩!哪怕有人吃不慣我們這里的羊rou串,但沒(méi)一個(gè)不對(duì)我們這羊rou湯豎大拇指的?!?/br>
    這話我倒是承認(rèn),他們店的羊rou湯確實(shí)美味,就是……

    還沒(méi)等我繼續(xù)想下去,彪哥打斷了我的思路,他帶我們來(lái)到冷藏保鮮柜的跟前,說(shuō)道:“這就是我們這里用到食材,你們看,夠新鮮的吧?全都是我們當(dāng)天運(yùn)進(jìn)來(lái)的,當(dāng)天做當(dāng)天吃,哪怕是前一天晚上剩下的都不會(huì)用。”

    小熊警官瞥了他一眼,揶揄道:“那你還挺良心啊?!?/br>
    彪哥盤(pán)了盤(pán)脖子上的大金鏈子,哼哧道:“那可不,所以你們懷疑我用的羊rou有問(wèn)題,可真是冤枉死我了?!?/br>
    我先是將證物袋里的羊rou全部放進(jìn)洗rou池,將冷水開(kāi)到最大,不停得沖洗,而后走了過(guò)來(lái),問(wèn)他:“剩下的羊rou呢?給我看看?!?/br>
    彪哥朝保鮮柜里找了找,但很快就搖了頭:“沒(méi)有了,好像都烤光了。”

    說(shuō)著,他就往外面喊了一聲,讓人找郁寧過(guò)來(lái)。

    烤串的事兒都是由郁寧負(fù)責(zé)的。

    結(jié)果就在這時(shí),郁寧主動(dòng)回到了后廚,手里還托著另外幾個(gè)盤(pán)子,上面都是鮮嫩可口的美味羊rou。

    “我看幾位警官說(shuō)這羊rou有問(wèn)題,所以把樓上的羊rou串也都拿下來(lái)了,還有外賣(mài)訂單的,也已經(jīng)安排追回,既然這rou不新鮮,肯定不能讓客人吃壞肚子的?!?/br>
    溫文爾雅的郁寧說(shuō)話文縐縐的,實(shí)在想不出這樣一個(gè)人居然會(huì)是一名廚師。

    我不禁朝他豎起個(gè)大拇指,贊嘆道:“小哥還真是人帥心善?!?/br>
    郁寧朝我笑笑:“應(yīng)該的!”

    彪哥卻沒(méi)好氣得朝他翻了個(gè)白眼:“警-察同志還沒(méi)確定咱這里的rou有問(wèn)題呢,你就先把咱的口碑給砸了……”

    郁寧也不反駁,而是搔了搔后腦勺,說(shuō)自己沒(méi)做好,愿意承擔(dān)責(zé)任。

    彪哥立馬喊道:“好,那就扣你一天的工資,哦不,三天!”

    真是妥妥的一個(gè)周扒皮!

    歐陽(yáng)明月都忍不住了:“這rou是你負(fù)責(zé)采購(gòu)的,出問(wèn)題也該由你負(fù)責(zé),關(guān)人家小哥怎么回事?!?/br>
    郁寧擺擺手,說(shuō)自己沒(méi)事兒,然后問(wèn)我們有什么需要幫忙的,他一定配合。

    小熊警官說(shuō)道:“正好,我們想問(wèn)問(wèn),你們這保鮮柜里的羊rou怎么沒(méi)有了?”

    郁寧告訴我們已經(jīng)用完了。

    他們店玩的就是饑餓營(yíng)銷(xiāo),每天就只供應(yīng)三十大串,就只用最精華的部分,所以價(jià)格也是外面的幾倍。

    “其實(shí)呢,羊rou串你看著好像很簡(jiǎn)單,烤上就好了,其實(shí)從選rou到燒烤都是非常講究的。首先,我們來(lái)說(shuō)選rou,rou質(zhì)肥了會(huì)膩,瘦了呢,又會(huì)缺少烤串最重要的嚼勁,所以最好選用腹部的五花rou,脂肪組織很多,其中又夾帶著肌rou組織,這部分最嫩最多汁也最耐嚼。”

    “當(dāng)然了,要是五花rou不夠呢,就可以用一肥一瘦相穿插。肥rou用咬一口溢汁的肥rou,再來(lái)一口嚼勁十足的瘦rou,肥瘦相間真是世間美味?!?/br>
    說(shuō)完后,郁寧仿佛聞到了什么誘人的香氣,深深得嗅了一口。

    我們幾個(gè)都被郁寧這個(gè)動(dòng)作給驚了一下,但我很快就恢復(fù)了鎮(zhèn)定:“既然你用的都是好rou,那剩下的邊角料呢?”

    郁寧往我這里看了一眼,回答道:“垃圾桶放著呢,就在那個(gè)警-察同志腳邊?!?/br>
    小周一聽(tīng)這話,看到自己腳下,差點(diǎn)一蹦三尺高。

    小熊警官罵了一句沒(méi)出息,我趕緊過(guò)去了,里面確實(shí)是有一些被處理的rou,卻并不是人-rou。

    歐陽(yáng)明月沒(méi)敢過(guò)來(lái),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的問(wèn)了我一句怎么樣?

    我朝她搖了搖頭,意思是這rou沒(méi)問(wèn)題。

    我將那個(gè)垃圾桶拿給小周,打算讓他帶回警局做進(jìn)一步的檢測(cè)。

    隨后我又來(lái)到了洗rou池那里,將之前沖洗的羊rou串拿了回來(lái),雖然經(jīng)過(guò)燒烤,它已經(jīng)回不到生rou的模樣,但是調(diào)料浮油那些都被水洗干凈了。

    包括,其他的那些羊rou串,結(jié)果也是一樣。

    在洞幽之瞳下,一切無(wú)所遁形,我將自己的發(fā)現(xiàn)告訴小熊警官他們,他們一個(gè)個(gè)也都是義憤填膺,恨不得把彪哥暴打一頓。

    但眼下還是要將這些rou串全部帶回警局,然而就在我們將那些rou串全部收集起來(lái)的時(shí)候,彪哥突然急了,朝我們打聽(tīng)情況:“警-察同志,這我聽(tīng)過(guò)禽流感,聽(tīng)過(guò)豬瘟,哪怕瘋牛病也知道一點(diǎn),可還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)羊rou能出問(wèn)題的。”

    小周也忍不住了,他問(wèn)彪哥:“裝什么裝?你這到底用到什么rou,自個(gè)最清楚。”

    “哎你這話我就不愛(ài)聽(tīng)了,我用什么rou了?!北敫邕€在掙扎。

    小周直接戳穿他的真面目:“人-rou,你這些羊rou串用的全是人-rou!”