最讓周茵驚喜的是，竟然發(fā)了五斤羊rou！

    才看到這塊羊rou，周茵就盤算著怎么吃才好呢？

    對她來說過大年就意味著做好吃的，不過過年的各種祭拜的習(xí)俗還是得做的。

    祭拜需要用的貢品什么的也都在搬新家的時候全都準(zhǔn)備好了，因為搬新家進來的時候就已經(jīng)祭拜過一次了。

    那時候就順便把這些香錢紙火都準(zhǔn)備好了。

    至于吃的，周茵想來想去，這大冷天的，做了飯菜不一會兒就冷了，年三十嘛，年夜飯都喜歡邊吃邊聊，耗時比較久，中途去熱菜也麻煩。

    不如就吃火鍋算了，這樣一家人圍著一個熱氣騰騰的火鍋，飯菜一直都是熱乎的，那塊羊rou也有了用武之地。

    孩子們從來沒有吃過火鍋這玩意兒呢，聽周茵描述著就紛紛點頭同意了。

    因著過年都要祭拜祖宗，條件好一點的人家殺公雞也是有的，周茵想著今年是新家的第一年，也搞的隆重一點，就跟馬大娘換了一只公雞來。

    這只公雞馬大娘都養(yǎng)了一年多了，rou質(zhì)肯定很緊實，經(jīng)得起燉煮，到時候就拿一部分出來熬了湯當(dāng)做火鍋的鍋底。

    她準(zhǔn)備弄兩個口味的火鍋湯底，一個雞湯的，一個麻辣的，當(dāng)然了這時候肯定沒有牛油，牛油鍋底肯定是沒法做了，不過在老火雞湯里加上辣椒、花椒、這些調(diào)味料，也能做成不錯的麻辣鍋底的。

    顧青林聽到自己媳婦想吃火鍋，也沒啥異議，不過他得帶著景凱去弄祭拜祖先、供后土等等這些儀式。

    雖然現(xiàn)在外面風(fēng)聲鶴唳，提倡破四舊，但是現(xiàn)在過大年，多多少少也松散了一些，農(nóng)村人怎么說也還是會稍微走走這些傳統(tǒng)的。

    于是準(zhǔn)備食材的事情，就交給周茵了。

    她先把豬rou剁的細細的，然后加上生粉、鹽巴、胡椒粉、醬油等調(diào)味料以及一點點白酒，然后順著一個方向使勁攪，等到rou餡兒被攪出了勁道，再揉成一個個的丸子。

    她可懷念后世那種q彈的牛rou丸了，不過現(xiàn)在耕?？墒欠浅Ｖ匾纳a(chǎn)工具，吃牛rou那是不可能的事情。

    能有五斤羊rou已，已經(jīng)非常不錯了，剛好這塊rou又是比較嫩的后腿rou，肥瘦相間，等會拿來片了，晚上涮羊rou片吃。

    還有前兩天買回來的蓮藕，芋頭，土豆等等都是非常適合涮火鍋的食材。

    冬天地里種的豌豆苗也長的肥嫩肥嫩的，掐一把回來，到時候在guntang的鍋底里涮一涮，又好吃又解膩。

    周茵去地里掐豌豆苗的時候，順便拔了好大一把香菜（芫荽），這香菜愛的人對它上癮，不愛的人稱他為一生之?dāng)?，比折耳根還要人命。

    周茵就屬于愛它的人。

    忙忙碌碌的，總算到了下午開飯時刻。

    孩子們早就迫不及待的在桌子邊等著了，顧青林把兩張桌子拼接到一起，在上面擺上兩個炭盆，方便煮兩個不同口味的鍋底。

    桌子上林林總總的擺上了食材，又是rou，又是菜，還有孩子們最愛的橘子汽水。

    火鍋蘸料就是用的蔥姜蒜加上醬油辣椒然后再用熱油淋下去，聞起來香的很。

    等顧青林把所有該祭拜的都弄完后，孩子們一個接一個給家里八仙桌上供奉著的各路神仙祖宗磕了頭，一家人就整整齊齊的坐下來，準(zhǔn)備開吃了。

    雞湯的香味早就四溢而出，打開鍋蓋，騰騰的熱氣往上冒，鍋里咕嚕咕嚕的冒著泡泡。

    雙胞胎夸張的閉起眼睛深呼吸幾口“這雞湯真的好香啊，香味都飄出去了，好可惜！”

    “唔~哥哥那快點把蓋子蓋起來呀！”小迪一臉認真的看著三娃交代道。

    周茵忍俊不禁“放心啦，香味是散不完的，咱們吃rou喝湯更香?！?/br>
    這雞湯燉的實在是太入味了，周茵忍不住先了一晚燙，景玉也跟著喝了點，至于男孩子們，那是不可能喝湯的。

    早就開始吃上鍋底里的rou了，把熟了的雞rou撈起來，就開始涮其他的食材了。

    羊rou片切的非常薄，周茵指導(dǎo)著孩子們，在心里默念十秒就撈起來，看看要是全變了顏色就能吃了。

    孩子們有樣學(xué)樣，覺得這種吃法真是新鮮極了，碗里的雞rou也來不及吃了，紛紛站起來夾著一片羊rou開始涮。

    還有周茵自制的豬rou丸子，雖說比不上真正的牛rou丸，但吃起來的口感還是很不錯，孩子們看到一個個丸子飄起來，激動的喊“浮起來了，可以吃了可以吃了?！?/br>
    兩個大人一邊笑著一邊喊小心別燙著之類的，但孩子們都沉迷在火鍋的氛圍中，壓根就停不下來。

    周茵也不管他們了，只注意看著小迪，別被燙著。

    小迪看到周茵夾了幾根香菜丟進鍋里，然后撈起來，沾上料一口悶了，驚訝的瞪大了眼睛，“娘，這個是什么？我也想吃?！?/br>
    “這個啊，香菜喲，最好吃的火鍋食材啦，小迪來試試。”于是夾了一根喂給他。

    小迪開心的很，笑瞇瞇的張開嘴接過，然后嚼了起來。

    只用了一秒鐘的時間，小迪就從滿臉期待變成一臉吃了奇怪東西的表情，然后下一秒就哇的一聲哭了出來。

    周茵哈哈大笑，連忙讓他吐出來“小迪吃不慣啊，哈哈哈，好沒事沒事，吐掉，咱們不吃了?！?/br>
    小迪吐掉香菜一臉委屈，眼睛紅紅的“難吃，小迪不喜歡?！?/br>
    周茵連忙給他喂了點水，總算是把那股香菜的沖勁洗去了，他才不流眼淚了。

    顧青林見到小迪的樣子也忍不住笑了，“有那么難吃？爹來試試?！?/br>
    說著夾了幾根涮了涮，沾了料一口塞進嘴巴，然后他的臉色也是rou眼可見的從逗笑到使勁憋著。

    “哈哈哈，看來你們都吃不慣，吃不下就別憋著了，吐掉沒事?！敝芤鹦Φ脴凡豢芍?。

    顧青林面色難受，站起來去外面吐掉了回來坐下評價道，“這味道真是不一般?！?/br>
    其他幾個男孩子也紛紛學(xué)著他們爹的樣子涮了香菜，想試試看到底有多難吃？小迪都被難吃哭了，他們爹也都吃不下。

    景玉直接搖搖頭，表示你們試試看吧，我就不冒險了。

    三娃吃了一口后，歪著腦袋仔細品嘗了一下“嗯，還可以啊，你們不要被它最開始的味道給欺騙了，要靜下心來，用心的去感受它那個內(nèi)在的特殊的氣味，你會發(fā)現(xiàn)越嚼越過癮?！?/br>
    四娃早就隨便攪拌了幾下，吞下去了，聽到三娃這么說，又夾了幾根涮了吃起來，然后點頭道“嗯，確實過癮?！?/br>
    其他人都被這兩娃逗笑了，三娃能說會道一副老神在在的樣子，再說四娃這一根筋的，知道啥叫過癮嗎？

    小迪看著三哥的樣子，忍不住“咦”，然后轉(zhuǎn)頭發(fā)現(xiàn)他大哥竟然夾了一大筷子涮好的香菜，沾了料，津津有味的正在吃！

    于是小迪又“咦~哥哥，你，你怎么吃這個臭臭的香菜，那么多的！”

    他一激動，連說話的順序都顛倒了。

    “好吃啊?！本皠P抬起眼跟小迪道，然后又開始涮下一把了。

    小迪撲到周茵懷里，認真的盯著他哥哥吃香菜，嘴巴驚訝的合不攏，還在不自覺的情況下，流了口水出來，全家人都被小迪可愛的模樣逗笑了。

    “小迪，要不要再試試？”景凱看他盯著自己吃，夾了一根遞過來。

    “不要，不要！你不要拿過來啊。”嚇得小迪只往周茵懷里躲。

    景凱似笑非笑繼續(xù)逗他，“來嘛，好吃呢，你試試看，哥哥沒騙你喲?！?/br>
    小迪一直喊“不要吃，我不要吃這種臭臭的香菜！”都快要哭了。

    “好了好了，咱們不吃，不吃來吃rourou，啃雞腿。”周茵笑著阻止，用一只大雞腿安撫了小迪，有了雞腿的小迪總算是開心的笑起來了。

    一家人就這樣圍著熱騰騰的火鍋，邊吃邊聊，娃兒們時不時哈哈大笑，過年的氣氛甚是濃郁。

    第135章 顧老頭覺悟了

    且說周茵家正在一派歡興祥和的氛圍中吃著火鍋，喝著汽水的時候，老宅那邊卻冷秋秋的。

    甚至連像樣的年夜飯都沒有準(zhǔn)備，原因自然是顧大嫂決定撂擔(dān)子不干了。

    本來大過年的，大嫂張秀蘭想著，平時再怎么不對付，也算了，畢竟自己幾個娃也要吃呢。

    可是呢，因為她和三房上次跑去周茵家聚餐的事情，算是真正的觸了老太太逆鱗，在老太太的眼里看來，自己跟四房已經(jīng)算是老死不相往來了，就連四兒子進新家，她都沒去。

    但是幾個兒子不僅去了，還有跟那邊交好的意思，這不就是跟她對著干嗎。

    所以大年三十這天，從早上起來老太太就指桑罵槐的，把家里的氣氛弄的非常緊張。

    尤其是見到顧大嫂，她更是恨不得用眼神將其殺死。

    顧大嫂原本想著今天過年，煮點白米飯，用來供神，顧老太見狀就開始罵罵咧咧，說顧大嫂鋪張浪費，其實按照以前要是顧老太這樣說，顧大嫂一定會緩和著跟顧老太解釋，說過年弄點好的之類的。

    但是顧大嫂這次卻沒有按照往常一樣和和氣氣的哄著老太太，反而說“既然這樣，那娘你來做吧 ，我確實挺不會節(jié)省的！”然后她就真的不做飯了。

    其實顧老太指桑罵槐找茬，只是為了讓這些小輩們趕緊來哄她，順著她，這樣她就感覺自己還是一家之主，全家人都得讓著她呢。

    誰知道不僅一向溫和話少的大兒媳直接撂擔(dān)子不干，就連一向為老太太馬首是瞻的二兒子都沒吭聲。

    這可把顧老太氣得不行不行的。

    牛小妮倒是想著大嫂已經(jīng)做了那么多年了，要不自己去做吧，顧三哥卻拉著她搖搖頭，示意不要多管閑事。

    一直等到下午太陽快落山了，顧利勇祭拜回來，看到家里竟然沒人做飯，兒子媳婦們一個都不出房間。

    他也不好去叫，只好去喊顧老太，顧老太更不用說了，罵罵咧咧個不停，顧老頭一聽就頭大，最后是他自己和大兒子顧青海一起做的年夜飯。

    但兩個男的都是那種一輩子沒進過幾次廚房的人，這會兒哪能指望他們做出一頓色香味全的年夜飯來？

    晚上吃飯的時候，桌子上就一盆菜和rou一起亂燉的大雜燴。

    不過顧家人一向吃的極差，就算是這樣的亂燉但是有rou啊，娃們竟然覺得很好吃了。

    顧老頭看著孫子孫女們餓的跟土匪一樣的吃相，砸吧著旱煙，老臉上的愁容沒消失過。

    砸吧了幾口旱煙，他深呼吸一口氣道，“吃吧，吃吧，這還是你們爺爺我第一次給你們做的年夜飯呢?！?/br>
    “爺爺做的菜真好吃~?！比康男【霸瞥粤艘豢诓?，笑哈哈的說道。

    顧利勇一聽孫女兒夸自己呢，哈哈大笑，臉上的愁容散了一丟丟，“誒，云妞兒最乖了，吃吧，吃吧多吃點兒?！?/br>
    “吃吃吃，有rou呢，能不好吃嗎？”顧老太沒好氣的白了一眼景云，她最看不得三房的孩子這種成天傻樂的樣子了，有啥好高興的！

    “有rou當(dāng)然好吃咯，來云妞兒，再吃一塊rou，爹夾給你哦?！鳖櫲缧χ鴬A了一塊rou到自己小女兒碗里，寵溺的對小景云笑了笑。

    景云才不管自己奶奶說啥呢，爹給自己夾rou了，高興還來不及，于是開心的接過rou，脆生生的說了一聲“謝謝爹?！?/br>
    “多好的娃兒?！鳖櫪挛⑿χ澷p道。

    顧老太見沒人搭理自己，氣呼呼的使勁夾了一大筷子菜，呼哧呼哧的自顧自吃起來。

    “爹，您咋不吃??？”顧三哥發(fā)現(xiàn)他們老爹從上桌子沒動過筷子。

    “你們吃，你們吃?！鳖櫪项^擺擺手說道。

    等大家都吃的差不多了，顧老頭又是嘆口氣道，“你們爺爺老咯，年輕的時候忙著掙錢養(yǎng)家，大大小小生了八個，有一個生病沒了，那時候條件苦啊，窮得啃過樹皮，吃過草根……”

    顧家人很少見顧老頭講這些過去的歷史，倒是老太太愛講，目的是為了告訴兒孫們養(yǎng)大你們多不容易，你們要孝順。

    不知道今天爺爺講起來，是啥意思呢？