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筆趣閣 - 歷史小說 - 錦衣衛(wèi)指揮使的小廚娘在線閱讀 - 錦衣衛(wèi)指揮使的小廚娘 第9節(jié)

錦衣衛(wèi)指揮使的小廚娘 第9節(jié)

    齊映月又驚又尷尬,這人的腦子跟飯量一樣厲害,看來以后需得多防著些,省得被他笑話。

    蕭十七只好笑地看了她一眼,倒未多說,提著雞繼續(xù)走了。

    齊映月長長松了口氣,再看他那一身刺眼的穿著,再加上提著雞的模樣,她又感到自己想得太多。

    他此刻看上去,好似那街頭巷尾偷雞摸狗的小混混般,哪有她想得那般深不可測?

    回到灶房,齊映月拿了碗與到來到灶房外,蕭十七接過去,說道:“你放心去歇著吧,我保管能殺好?!?/br>
    齊映月絕不放心,天氣漸暖,血灑在地上會招來蚊蠅,她站著沒動,催促著說道:“我不累不歇,你快些。”

    蕭十七斜睨著她,堅持說道:“那你背過身去,不許偷看。這是我的獨門殺雞秘訣,若是被你學去,你又不肯付拜師的束脩,那我豈不是吃了大虧,”

    齊映月氣得轉(zhuǎn)過了身,聽到蕭十七在念叨:“不許看啊,還沒好呢?!?/br>
    一陣窸窸窣窣之后,聲音離得越來越遠,齊映月不耐煩地動了動腳,問道:“你拿著雞去哪里了?好了沒?”

    “我總不會把雞生啃著吃掉,你急什么急?”蕭十七笑著答,過了一陣后他說道:“好了。”

    齊映月忙轉(zhuǎn)過身,見蕭十七人在靠近院門處,提著已經(jīng)殺好的雞朝她走來。

    “裝雞血的碗呢?”齊映月也不知他葫蘆里賣的什么藥,四下尋找裝雞血的碗。

    蕭十七從雞身下拿出碗遞給她,說道:“在這里。”麗嘉

    碗干干凈凈,刀上也干干凈凈,齊映月驚訝地問道:“雞血呢?”

    蕭十七理直氣壯說道:“埋在了土里,你放心,保管看不到一滴血,你不用怕?!?/br>
    雞血拿來煮羹,或佐上韭菜炒,皆美味又滋補。上次雞血被他灑了一地,這次又被他倒掉了。

    聽他話里的意思,他是擔心齊映月害怕,才把雞拿得遠了些去殺,好心倒掉了雞血。

    她只覺著滋味復(fù)雜,氣也不是,不氣也不是。

    籠子中還有兩只雞,這只黃鼠狼沒有離開的打算,以后定會吃更多的雞。

    齊映月為了不再浪費,肅然說道:“我不怕,以后殺雞,雞血還請好生放在碗里,我有用?!?/br>
    蕭十七看了她幾眼,淡淡應(yīng)了聲。

    齊映月沒再多說,進屋燒了開水,在井邊清理褪毛。

    蕭十七閑極無聊,倚在灶房門邊看稀奇。

    齊映月打理干凈雞毛之后,剖腹反復(fù)沖洗。水桶里的水用完了,她走到井邊,將水桶扔下去打了水,絞著繩子將水桶提起來。

    木桶打滿水很重,齊映月一般只打半桶水,搖上來雖說很吃力,做慣了倒也無事。

    手上忽然一輕,她抬頭看去,蕭十七抓著繩索,直接將水桶提了上來:“就這么點水?”

    齊映月本來想道謝,聽到他毫不掩飾的嘲笑,馬上閉了嘴。

    舀水沖洗干凈雞,剁掉雞頭,把雞泡在清水里去除血水。

    蕭十七又有話說了:“雞頭既然要扔掉,先前殺雞的時候,你為何還要留著?”

    平時百姓家里吃雞,雞頭哪舍得扔掉,齊昇與齊映月都不喜歡,無人吃就扔掉了。

    齊映月見蕭十七還耿耿于懷上次割掉雞頭被嫌棄,她撿起雞頭說道:“既然蕭公子喜歡吃的話,那我就給你留著吧?!?/br>
    蕭十七馬上說道:“我可不吃這玩意兒?!?/br>
    齊映月暗自翻了個白眼,扔掉雞頭端著木盆往灶房里走去。

    蕭十七跟著轉(zhuǎn)身,喋喋不休問道:“你要如何煮來吃,燉雞湯?”

    真是煩死人!

    齊映月斜著他,不耐煩答道:“不燉!天色不早,哪來得及燉雞湯?!?/br>
    蕭十七深以為然唔了聲:“你早就該想到,提早準備就不會來不及了。記得明日吃飯早飯后,就把雞抓來殺了?!?/br>
    齊映月深吸氣,咬牙不去理會他,前去柜子里翻出去年秋上曬干的蕈,洗干凈泥沙之后,加熱水泡發(fā)。

    蕭十七目不轉(zhuǎn)睛看著齊映月忙碌,伸長脖子好奇地道:“原來還有山珍,你柜子里究竟藏了多少寶貝?”

    齊映月防備地看著他,下意識側(cè)身擋住了她的壇壇罐罐。

    蕭十七換了只腳站著,嗤笑道:“真是小氣。不過齊月亮,我瞧著你的未婚夫婿家,與你家不一樣,門不當戶不對啊?!?/br>
    齊映月心頭莫名的怒火亂竄,盯著他冷聲說道:“敢問與蕭公子有何相干,再說蕭公子又如何得知李家的事情,莫非你去街頭巷尾打聽過,聽了哪個婆子嚼舌根?”

    蕭十七被說成嘴碎的婆子也不生氣,閑閑說道:“你那婆婆來過你家,只聽她一開口,便能知曉李家底細,還用得著去故意打聽?不過啊,綢緞金貴,若是與人擠著住在一起,很快就變成了臟抹布,李家莫非換了大宅子?”

    他拉了拉身上的粉色花衣衫,自言自語說道:“粉色花衣衫也無什么不好,連蝴蝶都喜歡?!?/br>
    昨天晚上壓下不去想的問題,被蕭十七重新翻出來,齊映月說不出的惱怒,他根本就是故意的。

    “關(guān)你何事?”齊映月面無表情回答,打開裝米的罐子,把里面的米全部倒了出來,冷笑一聲:“中午的米不多了,阿爹要學堂得空后去買米面,蕭公子中午少吃兩碗吧,反正吃多了也撐,省得到處走動說閑話?!?/br>
    蕭十七瞬間黑了臉,片刻后,他神色緩和了下來,氣定神閑說道:“做飯不急,還是等等吧,待你阿買了回來,再加些米就是?!?/br>
    齊映月扔下灶間的活不干了,擦干手說道:“既然蕭公子要等,等會餓了的話,還請別生氣抱怨。反正我不餓,等著就等著吧?!?/br>
    話音剛落,院門就被推開,齊昇雙手提著大包小包走進院門:“月亮,我買了米面回來!”

    齊映月呆住,蕭十七神情愉悅,看著她緩緩笑了起來。

    齊映月見到他笑得如盛放的辛夷花般,也對著他扯著嘴角笑了笑:“蕭公子估計沒聽過一句話,病從口入,永遠不要得罪大夫與廚娘!”

    第十三章

    ◎無◎

    齊昇依照蕭十七的吩咐,買回來了白面與白米,一小壇子善釀與小包的白切羊rou。

    “糧食鋪子都熟,我只買了兩小袋,等快吃完時再去縣里買,也能便宜幾個大錢。買多了,只怕傳得街頭巷尾都知曉,好似我們家發(fā)了大財,惹人議論眼紅?!?/br>
    齊昇樂呵呵指著白切羊rou說道:“陳家的食鋪剛好得了只湖羊,就在鋪子前現(xiàn)煮,香得來,還沒煮熟時,鋪子前就擠得水泄不通。湖羊啊,真真是難得,哪怕勒緊褲腰帶,也得拿出幾個大錢去買上幾片香香嘴。我瞧著張氏也在,買了好大一包。她家人多,一人就算嘗一片,也得買上半錢一兩銀子的方夠?!?/br>
    齊昇看了眼立在一旁的蕭十七,將想說的話咽了回去,見木盆里浸泡著雞,笑呵呵說道:“今天中午又有口福了?!?/br>
    齊映月了解齊昇,端瞧著他眼里的猶豫一閃而過,知道蕭十七在,他有話不方便說出口。

    估計事情與李家有關(guān),她頓了下,最終沒多問,說道:“燉雞湯來不及了,中午的雞就拿蕈來蒸著吃?!?/br>
    齊昇眼睛一亮,連忙說道:“蕈蒸雞好,湯鮮美得來,舌頭都要吞下去。”

    齊映月忍不住笑,把米面收了起來,蕭十七雖然可惡,她還是忍了,多加了些米在罐子,清洗干凈后用清水泡著。

    剁好雞塊,拍松一塊姜,兩顆紅棗去核,泡著的蕈連水一起倒進瓦罐中,略加了些善釀酒進去,大鍋里水燒開后放蒸籠,把瓦罐放進去蒸。

    大火蒸了約莫小半個時辰,蒸籠里的香氣飄散,酒香蕈香加上雞rou的香混合在一起,齊映月先前說不餓,此時聞到氣味后,肚子止不住咕咕直叫喚。

    她多加了層蒸籠,把裝米的罐子放進去蒸,等到飯蒸好,蕈蒸雞也熟了。

    婆婆丁正鮮嫩,加幾滴香油,些許的糖,鹽拌了,吃起來不但爽口,還能祛火解毒。

    每年春天齊家的飯桌上,幾乎餐餐都吃。等婆婆丁老了之后,曬干之后收起來,平時有個疥瘡發(fā)熱,拿來煮湯喝最好不過。

    拌好婆婆丁,鍋里的蕈蒸雞與米飯都熟了,齊映月打開蒸籠,全部端了出來。

    齊昇聞著香氣來到灶房,用力吞下口水,幾乎沒笑瞇眼:“真是香啊,蒸出來的雞rou,比燉的入味??上С粤诉@一只,家中只剩下了兩只雞,罷了,以后雞蛋省著些吃就是,月亮你也不用那么辛苦喂雞收拾?!?/br>
    齊映月在雞湯里放了些鹽,瞄了眼灶房外,低聲說了蕭十七給她碎銀的事情。

    齊昇聽得神情嚴肅,遲疑了片刻后說道:“他不說的話,我們問也問不出來。月亮,先前我見著張氏手腕上戴了只新銀鐲子,好些人在恭維她,說是李水生爭氣讀書好,以后她有享不完的福,穿金戴銀做官家老太太。張氏見我在很是慌亂,連忙把鐲子拿袖子藏著了,推說是李水生考過了縣試,縣里有錢人家的賀禮?!?/br>
    齊映月拿著勺子的手一頓,她平時不大出門,卻也不是無知婦孺。

    齊昇經(jīng)常與她講外面的事,不管聽到什么好的壞的,都回來說給她聽,也不避諱陰私腌臢,聽過之后,她以后若是遇到,也不至于手忙腳亂。

    對于讀書考學的事情,齊映月也清楚,不過小小的縣試,離秀才都還遠著,考中舉人后,興許還有人投靠送禮,考過縣試送禮也太早了些。

    李水生當時的話聽起來雖怪異,倒能理解為他讀書辛苦焦慮的抱怨。張氏手上的銀鐲子,實在難說清楚。

    齊昇嘆了口氣,正色說道:“我們權(quán)當不知曉這些事情,端看著李家怎么說吧。”

    齊映月正想說話,看到蕭十七從外面慢慢走了過來,她忙轉(zhuǎn)開頭,拿勺子給他盛飯,先讓這只飯量大的黃鼠狼吃飽了再說。

    蕭十七的聲音傳了來:“不用分食?!?/br>
    齊映月不解看過去,蕭十七似笑非笑說道:“我與你們一起吃。”

    真是小心眼!

    齊映月暗中翻了個白眼,她也就是隨口放了狠話,給他吃飯雖是浪費糧食,卻也不會白白糟蹋了。

    再說,她頂多在飯菜里面撒些火灰,下毒的事情萬萬做不出來。

    齊昇忙著搬凳子,熱情招呼著他:“蕭公子快過來坐,這張凳子高,你坐著也舒適些。月亮勤快,灶間收拾得一塵不染,天氣冷的時候我們都在這里吃飯,省得飯菜端來斷去涼了?!?/br>
    蕭十七四下掃了一眼,灶間的碗碟壇子擺放規(guī)整,灶臺也抹得發(fā)亮。不僅如此,院落屋子都灑掃得干干凈凈,能看出宅子主人的勤勞與能干。

    他踱步到凳子邊坐下,手撐在膝蓋上,面對著齊昇說話,卻是說給了齊映月聽:“一起用飯也能少洗幾只碗?!?/br>
    齊映月懶得理會他,要是真不麻煩她,他就不該挑三揀四。她悶聲不響擺好飯菜,坐下來等著齊昇先動筷。

    齊昇卻等著蕭十七先動,他頭也不抬說道:“就這么幾個人,無需太講究。”

    蕭十七舀了湯在碗里,先喝了一口,眼含笑意點頭,“唔,這湯不錯?!?/br>
    隨后,他挑了一根拌婆婆丁嘗了,眉頭微皺:“這是婆婆丁吧,我向來不喜歡吃,菜不是菜,藥不是藥。不過,這樣拌了勉強算不錯,吃過rou之后,倒也解膩可口?!?/br>
    “咦,這是羊rou?同里鎮(zhèn)應(yīng)當沒有黃羊,莫非是湖羊?”蕭十七夾了一片白切羊rou,湊在鼻尖聞了聞,斷定道:“是湖羊,聞起來比黃羊的膳氣重些,比尋常的羊rou要香。不過湖羊拿來燉,或者紅燜會更佳,這樣白切著吃可惜了?!?/br>
    齊映月想拿抹布堵上他的嘴。

    看他出身不凡,難道家中沒有食不言寢不語的規(guī)矩嗎?

    蕭十七吃了兩三塊雞rou,悶頭喝了一碗湯后,再舀湯與蕈拌了兩大碗滿滿的米飯,就著羊rou與婆婆丁吃得一粒米不剩。

    齊映月看著他的飯量直發(fā)愁,齊昇買回來的米面,照著他的吃法,很快就沒了,得三天兩頭跑縣城去買。

    也不能只買米面,蕭十七還要吃rou吃雞,嘴又挑剔,這尊大菩薩,真是供奉不起。

    蕭十七吃得心滿意足,齊昇也吃得出了身細汗,笑著說道:“真是香。我記得去年的蕈曬得不多,柜子里還有剩嗎?”

    齊映月說道:“還有些,頂多只能吃上這么一頓了?!?/br>
    齊昇遺憾不已,蕭十七說道:“無妨,去鋪子里買就是。也不用每天不是雞就是rou,吃多了也膩味。同里鎮(zhèn)依山傍水,魚蝦多,煮些魚蝦來吃,換個口味也好?!?/br>