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筆趣閣 - 歷史小說 - 美人上位在線閱讀 - 第260頁

第260頁

    只有她一雙手,很明顯的粗糙,但這不是她不懂得護養(yǎng),而是常年在廚房里忙碌的人才能夠磨煉出來的雙手,是能夠落油鍋、試油溫的手,是一輩子功夫才能養(yǎng)出來的。

    兩邊態(tài)度都很客氣。

    唐紅姑姑心里也差異,本以為這位娘娘正得盛寵脾氣傲著呢,結(jié)果沒有想到,娘娘簡直不要太好說話,而且不夸張的說,正是老人家最喜歡的那種類型的小輩。

    但她偏偏又有叫所有人都驚嘆的傾城容顏,尋常說來是該長輩不喜的,可她氣質(zhì)沉穩(wěn),半點輕浮也無,笑容中還透著股天真的少女感,果真是奇了。

    也許是見多了貴妃那等子傲慢又氣盛的寵妃的樣子,唐紅姑姑這才有幾分恍然。

    難怪了,這樣子的佳麗舉國上下找不出第二個,怪不得太子一直喜歡著,換誰誰不喜歡呢?

    戴玥姝也沒有想到,在冗長的客套和隱晦的表示中,她怎么也沒有預料到唐紅姑姑是過來告狀的,告的還是尚膳監(jiān)的“黑幕”,但信兒又是光祿寺那頭給的,她很機靈地甩脫了自己,只說是和尚食局無關(guān),由頭扔到了光祿寺那,但反正是叫尚膳監(jiān)倒霉的。

    “他們……怎么敢的?!”

    戴玥姝眉頭皺起,聲音并不嚴厲,但便是沒有厲色,唐紅姑姑也能感到這種壓力。

    “罷了,這事情我知道了,你們的意思我也明白,且等著吧。”

    “奴婢知道了?!碧萍t姑姑客氣地應了,隨后告辭離開,茜色親自去送了送。

    兩個人交換了個眼神,但茜色已經(jīng)不是當年那個小新人了,她滴水不漏,唐紅姑姑笑笑,也不氣惱,半分看不出介意來,仍是慈和親切的樣子。

    “這事情你知道嗎,茜色?”

    “不瞞主子,奴婢雖然當時在尚膳監(jiān)做了個小女史,但實際上位置很低,就是記了個傳了什么菜,大部分時候是記錄侍奉了哪個小娘娘的相關(guān)內(nèi)容,寫明白哪個小宮女做的工作、當值的什么,就沒了?!?/br>
    茜色跪下回話:“像唐紅姑姑提到的,那非的是那頭大廚子和大廚手下比較鼎力的幾個徒弟才能接觸到的事情?!?/br>
    “奴婢在六宮時候經(jīng)歷了幾次宮廷的風波,第二個師父沒了之后,便沒有了那等在六宮里往上爬的心思,雖然留在尚食局,但做這種記錄工作的小女史算是比較沒有前途的一檔,只是奴婢很快地認了個厲害的女官姑姑,才沒有摻和進這種廚子之間的爭斗中?!?/br>
    唐紅姑姑雖然把尚食局撇脫了去,但其實各個地方的廚房是差不多的,幾個不同菜系、紅案白案、大菜甜品之間的廚子,肯定會存在競爭,自然而然廚房就會分了派系。

    想做廚子的學徒小宮女小太監(jiān),都要先從給人當“孫子”開始,伺候好了師父才能學到一點點本事,往往是要熬一輩子才能混到師父的真本領(lǐng)和位置。

    茜色雖然懂了一點藥膳和醫(yī)理,但她沒有想加入尚食局廚子圈子里面,自然只能屬于“第三類”的,也就接觸不到這些。

    “起來吧,我知道了?!贝鳙h姝想了想,叫齊紫動用人脈查了查后,只覺得這事還是得告訴衛(wèi)卿珩。

    本來只是想看看會不會有什么意外結(jié)果,但沒有想到這窟窿還真的就捅了出來。

    廚房油水多,果然不干凈的事情也多了。

    “什么事情?”衛(wèi)卿珩清早時候得了信兒,前頭才發(fā)完了請?zhí)鋈?,一過來就看到她坐在那里發(fā)呆,兩個孩子都特地叫奶娘抱出去了。

    “尚膳監(jiān)吃‘回扣’的事情你知不知道?”戴玥姝直接道,“還不是回扣這么簡單的事情,是他們把宮里的東西運出去賣了,食材、剩菜等等都借著宮里的名義貴賣出去,他們從中拿錢,這么個事情,你知道嗎?”

    衛(wèi)卿珩一愣,隨即勃然大怒。

    “怎么回事?!”

    “宮里頭尤其是內(nèi)廷這塊,在飲食上撥的銀子是有限額的,像是現(xiàn)在尚膳監(jiān)厲害,所以他們拿的銀子就多,采購的食材大頭的也就往哪里送,但不代表尚食局就沒有?!贝鳙h姝把唐紅姑姑表達的意思還有她調(diào)查來的,一并告訴了衛(wèi)卿珩。

    “像是尚食局拿的少,所以他們以前基本都是廢了那些對其他小妃嬪來說‘逾制’的用不起的食材,大部分就是看著爛掉或是根本分不到手,等侍奉了我之后,才基本都用給了我,當然這話不能全信了,你再調(diào)查調(diào)查,但唐紅姑姑敢這么說出口,估計尚食局這頭是還算干凈,本身也被壓的沒什么油水可拿了?!?/br>
    “做的過分的是尚膳監(jiān)?!彼溃八麄兯坪跏菑暮茉玳_始就偷偷和宮外有所聯(lián)絡(luò),還有自己的‘渠道’,能私自運送出去。采購進來的好食材大頭都是到他們那里,但他們用不掉那么多,或者私下想了辦法?!?/br>
    食材一面,除了進貢上來的,其實宮里的“進價”本身就不低,但是買的絕對是一等一的好東西,尤其是頂尖的好貨,確實太后、皇帝和太子三個頂尖的主子不可能全用完了,剩下的人都可以以“逾制”為由,不開放使用,頂多是貴妃和四妃能用用,但按情況,除了貴妃,其他估計也不能夠做到全用完。

    于是剩下的,譬如熊掌、鮑魚一類的名貴食材,尚膳監(jiān)就再偷偷通過渠道運送出宮去,直接高價賣出去,因此再賺獲大筆銀錢。

    除此之外,還有宮里的剩菜剩飯,這主要是指的最厲害的第幾個主子。

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