末世后的小日子 第164節(jié)
“好??!”常玉婧笑著說,她現(xiàn)在還挺喜歡熱鬧。 “晉哥,rou都開始熏了嗎?明天的吃食要不要提前準(zhǔn)備?” “剛才我們搭棚子的時候聊了下,覺得明天下午和傍晚吃比較合適,比較有氛圍。” “誒,我以為是中午,忘記跟大星、小月說時間了?!?/br> “沒關(guān)系,不管他們什么時候來都行。” 第152章 火鍋 人多熱鬧啊 常玉婧把老杜要的蓮子拿出來泡水, 又裝了一簸箕花生來剝殼。 老杜領(lǐng)著衛(wèi)呈晉,告訴他什么部位的rou、骨頭放在冰箱哪個位置。 大部分野豬rou都拿去熏了,只留了一些好的五花rou和瘦rou。 一眼灶上蹲著豬骨頭湯, 香味飄得滿屋都是。 這時候, 小楊開著三輪車, 把鹵好的豬頭rou、大腸、豬尾巴等部位送過來。 小楊還要趕回去干活, 婉拒了衛(wèi)呈晉的晚餐邀請,收獲了一把地瓜干和幾根蘿卜。 他喜滋滋地走了, 這地瓜干當(dāng)零嘴,蘿卜留著開小灶,完美! 衛(wèi)呈晉和老杜聊著晚飯的菜單,鹵豬頭rou、炒豬肝、爆炒豬肺、清炒蘿卜絲、炒小青菜、豬骨蓮藕湯。 每一樣菜的份量都很大, 可別忘了還有五只狗呢,它們吃的可不少。 衛(wèi)呈晉看部分地瓜藤曬得差不多了,和張闖一起裝袋, 壓得扎扎實(shí)實(shí)的, 密封好后送入地窖中保存。 常玉婧剝著花生米,時不時往自己嘴里塞兩顆。 她看到本來在豬圈門口趴著的小貪, 很快又精神起來, 圍著劉梅轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的。 劉梅正把上一批烘干的地瓜干倒到筐里,再切另一批地瓜放進(jìn)去烘干。 這個過程,偶爾會不小心掉落一點(diǎn),小貪就會去撿起來起吃掉。 “……”常玉婧都不知道該說啥了, 只能說,不要對一只狗抱有太大的期望。 沒一會,小松也參與進(jìn)去,一點(diǎn)都不嫌棄掉在地上臟。 小西看了一眼又一眼到底沒有上前, 而是蹲在常玉婧面前,等著吃花生。 小腸灌入花生和蓮子后,首尾打結(jié),就可以放入鍋中燉煮了。 這需要不短的時間,但今天的菜式已經(jīng)定好了,晚飯肯定是吃不上了,不過可以當(dāng)夜宵吃。 常玉婧看著太陽下山了,風(fēng)越來越大,就上樓叫大黑下來。 樓上的地瓜干不用收,夜晚的風(fēng)會更快帶走水汽。 晚飯的時候,常玉婧額外多給了大黑一些豬肺,惹得其他只狗都看過來,紛紛叫起來。 “大黑今天幫忙干活了,這是它的獎勵?!彼种赶蛏?,指著樓頂說道。 四只狗應(yīng)該是聽明白了,叫聲小了許多,時不時地看大黑一眼,或羨慕或委屈。 劉梅笑著說:“你們這狗是成精了?!?/br> “狗本來就不笨,末世后的智力肯定又提升一些?!崩隙耪f,“好好訓(xùn)練,能幫忙做的事兒多著呢?!?/br> “喵”酸奶牛奶悠哉悠哉地跳上它們吃飯的地兒,看到碗里多了些rou,當(dāng)即大口大口吃起來。 “要我說,貓更聰明?!眲⒚沸χf。 天氣冷了以后,酸奶牛奶都不喜歡往外跑了,不過吃飯倒是很準(zhǔn)時,rou眼可見的,兩只圓潤了非常多。 衛(wèi)呈晉給常玉婧盛了一碗湯,“先喝碗湯暖暖身子?!?/br> “這豬肝你們可以多吃點(diǎn),俗話說藥補(bǔ)不如食補(bǔ),以形補(bǔ)形?!崩隙胖钢潜P豬肝說。 常玉婧喝了一口湯,夾了一小塊豬肝,剛放進(jìn)嘴里就吐出來。 “我吃不來,味道奇怪,口感也奇怪?!?/br> 劉梅吃了一塊:“不會啊,我覺得很嫩?!?/br> 一番下來,只有常玉婧吃不來豬肝,她一點(diǎn)都不想再嘗試。 她沒想到自己有一天竟然會嫌棄某一樣食物,說明她的生活變好了,有可以選擇的余地了。 除了豬肝,豬肺常玉婧也不是很吃得來,她就專供飯桌上的其他菜。 吃飽喝足,張闖和劉梅去把剛烘干的地瓜干收起來,把剩下的熟地瓜都切了放進(jìn)去烘干。 今天蒸了起碼有四百斤地瓜,但曬干后縮水不少,估計也兩百多斤,想上三百有點(diǎn)難。 話是這樣說,但地瓜干真好吃,費(fèi)的一切功夫都是值得的。 老杜查看衛(wèi)呈晉和常玉婧買回來的香料,發(fā)現(xiàn)有一包干辣椒,他興沖沖地說:“明天做兩種湯底吧?!?/br> “要不改成火鍋?”常玉婧問,吃火鍋人多熱鬧??! “也不是不可以,正好有現(xiàn)成的骨頭湯?!?/br> 衛(wèi)呈晉是贊成的,但他不同意取消燒烤,他想讓常玉婧嘗嘗這等美味。 對于老杜來說,只要是折騰吃的,就沒有什么不愿意或麻煩之說。 他表示明天早上他會早點(diǎn)過來,讓他們不用cao心。 晚上,常玉婧和衛(wèi)呈晉給要邀請的人發(fā)了信息,受邀的人都給了肯定的回復(fù)。 隔天,老杜果然像他說的非常早就到了,還帶了不少的東西,竹簽、刷子、調(diào)料、燒烤架子,以及一個大鴛鴦鍋。 張闖一家子來得晚一點(diǎn),一到就給老杜打下手,搶著干活,常玉婧和衛(wèi)呈晉一時沒活做。 他們想了想,干脆去把被野豬拱過的那片地收拾出來,再種上白蘿卜。 等他們從地里回來,發(fā)現(xiàn)鴨子已經(jīng)處理好,rou、豬肝等已經(jīng)腌上了,豆腐也做上了。 中午吃的簡單,就一鍋咸粥,大家都留著肚子等晚上的大餐呢。 下午兩點(diǎn)多,大星小月一家子過來,送來了好幾盒的牛rou卷、羊rou卷,還有一大包的奶糖。 陸教授來的要晚一點(diǎn),三點(diǎn)多才到,這時候,木炭已經(jīng)點(diǎn)起來了。 他挽著袖子,說自己烤五花rou是一絕,想要露一手。 人一多,越?jīng)]有常玉婧幫忙的地方,她干脆領(lǐng)著大星小月去看草莓。 農(nóng)場的上空,飄蕩著歡聲笑語,常玉婧非常的放松,她喜歡這種感覺。 同樣是人多,但孤兒院始終有一種揮之不去的壓抑感。 即使有節(jié)日,也沒法放松,因?yàn)楹贸缘挠邢?,不爭不搶,只會餓肚子。 “jiejie,你草莓種的真好?!贝笮钦f。 “這兩棵應(yīng)該快開花了,到時請你們吃草莓。” “不,jiejie吃?!毙≡?lián)u頭,手碰了下葉子又飛快縮回來。 “一起吃,這邊是我撒的種子,已經(jīng)發(fā)芽了,過年后就能吃草莓了?!?/br> 看完草莓,常玉婧決定去砍兩根甘蔗作為飯后水果。 兄妹兩人叫上大黃,雄赳赳氣昂昂地往荷花湖邊走,剛從樓頂下來的大黑見了,馬上就跟上來。 這甘蔗跟芋頭一樣,長得很高,大約有三米多高,大人小臂那么粗。 常玉婧拔了兩根甘蔗,把葉子剝掉,頭尾砍下,然后扛回去。 剛到家,她就聞到了一股特別的香味,一看,其他狗狗們?nèi)级资卦谂R時架起來的烤爐前。 其中以暴風(fēng)最興奮,它最喜歡吃燒烤了。 陸教授和老杜正翻動著手中的烤串,時不時往上面刷醬料。 “小常回來了,來嘗嘗我烤的五花rou?!标懡淌谛Σ[瞇地說。 常玉婧放下甘蔗,洗干凈手,接過陸教授遞過來的五花rou串。 五花rou切的很薄,烤制后油脂都流出來了,配上自制的調(diào)味料,焦香可口,一點(diǎn)都不膩。 除了烤五花rou,還有烤豆干、烤鴨翅、烤土豆片等。 常玉婧拿著盤子,帶著大星小月去請其他人吃烤串,七只狗跟在他們的腳邊跑來跑去,它們都快被這味道給饞死了。 廚房的餐桌上,大家圍成一圈,用rou片卷蔬菜,或用竹簽傳土豆片等。 這樣熱鬧的場景,仿佛讓人回到了末世前,安穩(wěn)、和平。 而手中的烤串,仿佛讓大家重回末世前的街頭燒烤攤,愜意無比。 最后一波燒烤結(jié)束,老杜丟了幾個小地瓜放進(jìn)碳火力,等會吃完飯,還有烤地瓜吃。 五點(diǎn)左右,一切準(zhǔn)備齊整,終于開飯了。 鴛鴦鍋一邊是蘿卜大骨湯另一邊則是用骨頭湯調(diào)味的辣湯。 桌子上擺滿了盤子,邊上的料理臺上,也擺放著一盆盆的蔬菜。 常玉婧發(fā)現(xiàn)盤子里還有幾串,燉爛的小腸在經(jīng)過炭火烤制,味道、口感層次豐富,咬下去,竟然還會有爆汁的感覺。 她連吃好幾串,還給一旁的大星小月拿了兩串。 火鍋煮開了,她就發(fā)現(xiàn)大家特別喜歡吃蔬菜。 土豆片、蘿卜片、豆腐、蓮藕等,一盤又一盤地下鍋,倒是袁旭州他們帶來的牛rou卷、羊rou卷都沒怎么去碰。 吃完一波蔬菜,大家終于分了點(diǎn)注意力到一旁的魚片、rou片上。 “好吃,果然要骨頭湯才能更突出蔬菜的鮮美。”陸教授揉著肚子,一臉滿足。 老杜不住點(diǎn)頭:“好吃,這次是時間不夠,要不我能準(zhǔn)備更多,像豆腐泡、豆皮、魚豆腐等,燙火鍋更好吃?!?/br> 常玉婧給大星小月?lián)屏艘簧滋}卜,她發(fā)現(xiàn)兩個小家伙都特別喜歡吃這個蔬菜。 說實(shí)話自家農(nóng)場的菜吃習(xí)慣了,她漸漸沒有特別的感覺。