我在大學(xué)做廚神(古穿今) 第32節(jié)
此時,饕先生又鄭重的舀起第二勺,里面有半只小小的海參。他認(rèn)真的、緩慢的將勺子放入口中,慢慢咀嚼這塊小海參,海參還帶著q彈,一點腥味也沒有,沾上了湯汁的香,本來沒什么味道的海參,也跟著香滑起來。 這么小的海參,都能處理得這么好,說明廚師對時間的把握驚準(zhǔn)到了一定程度。 他又吃了第三口,里面有些粉絲和香菇,一樣爽滑好吃。這意味著每種食材加入湯里的時間和總體的時間,都把握得恰到好處。沒有哪種菜煮的過頭,也沒有哪種菜時間不到位。 這也說明,做佛跳墻的這位師傅根據(jù)食材的品種和大小,提前合理的做了安排,然后過程中精準(zhǔn)控制,最終才讓這一大鍋湯渾然天成。 他沒說這話,說了三食堂幾個人也不信。因為葉甜就是非常隨意的添加各種食材,整個過程行云流水,并未費什么勁。 這時的饕先生,已經(jīng)不是剛來時張狂的樣子了,他本著對食物的尊重,認(rèn)真的把一碗佛跳墻全部吃完。雖然沒有吃米飯,但也并不覺得口干口咸,吃完還是蠻舒服的,5月初的天氣還十分涼爽,現(xiàn)在卻微微出汗。 他放下碗,這就是一個最簡陋的粗陶碗,他之前點評過的任何一間餐廳,都沒有用過這么廉價的碗,那些餐廳,從食物到餐具,無不精致到極致。 可他吃的2800元一份的效果,卻似乎還不如這28元的。 饕先生收起傲慢的眼神后,看著竟然專業(yè)了起來,真有些美食評論家的感覺了。 “小姑娘,你說這佛跳墻是你做的?”他的語氣也誠摯起來。 “是啊,我為什么要騙你?”葉甜回答。 “那你知道我是誰嗎?”他追問。 “不知道,不是來參加美食節(jié)的游客嗎?不對,你們還有攝像機(jī),是來做宣傳的嗎?那也多拍拍我們食堂吧,除了佛跳墻,我們還有缽缽雞和青團(tuán),味道都很不錯的。”葉甜竟然拉起了生意。 “哈哈哈,小姑娘真有意思。那給我們每人來兩個青團(tuán)吧,都有什么餡的?缽缽雞我就算了,我不太吃辣?!摈蚁壬f完,回頭對剛才韓好吃的那個朋友說:“試試?yán)徖忞u,你不是最喜歡麻辣口味了嗎?” “好啊,好啊,那我先來個50串吧!”朋友美滋滋道。 老板都這樣說了,助理當(dāng)然在后面一一幫著結(jié)賬付錢。 那個朋友絕對是個愛吃的,串串一次吃兩根,大口的咀嚼著,還連道:“好吃,這個好吃!” 助理暗暗的想:這是老板哪來的朋友,真是沒見過世面!不過,這雪菜春筍餡的青團(tuán)可真好吃啊,我是不是再買幾個帶回家吃呢! 他們一行人下高鐵直接來時現(xiàn)場,并未吃午飯,確實都有些餓了,連饕先生都連吃了兩個青團(tuán)。 小李有些目瞪口呆,這幾個人看來很餓啊,這還是剛來時高傲極了的那幾個人嗎?不會剛才餓傻了吧!于是他好心提醒:“對面那家賣盒飯,飯菜還不錯,買了盒飯可以再來買一碗我們的佛跳墻,澆到飯上一起巨好吃?!彼槺憬o自家拉拉生意,雖然并不差這一筆兩筆的。 饕先生那個朋友真的跑去買了盒飯,這次他自己付的錢?;貋砗蟀褯]吃完的串全擼到盒飯里,又自己買了了一份佛跳墻澆到飯上,整個一份大雜燴。 孫師傅和李兵等人,頓時懷疑他夸東西好吃的真了,可能在他口里,就沒有不好吃的。 這是大家卻終于聽他說:“土豆絲軟塌塌,蝦仁老了,青菜沒熟,也就紅燒rou還能湊合吃?!?/br> 原來,他不止會夸好吃,也會嫌棄有的東西不好吃啊。而且,他竟然還是個毒舌! 第57章 . 有緣再見 他是國家特級川菜廚師…… “對了, 你們誰在微博邀請我來的?”饕先生姿態(tài)低了很多。他覺得湖濱大學(xué)食堂的幾個人除了那個小姑娘,其他人的對他們態(tài)度都很差,不知道微博上激他來的是哪個,哪個他看著都像。當(dāng)然, 如果不是因為那些回復(fù), 他根本不會來。 “是我。”小李聳了聳肩膀說。 原來是他呀, 要不他怎么一直摔摔打打的,放個碗也啪啪響,不過人家生氣也正常。饕先生覺得, 嘴賤確實是他的老毛病了,沒有親自嘗過,就隨便評價人家食堂做的菜,現(xiàn)在一嘗,被打臉的竟然是自己。 “我要對自己微博上的評論和剛剛的做法表示歉意。其實, 我也可以堅持說你們的東西不好吃,但是, 我還是有做人的原則的。你們能用這么普通的材料, 達(dá)到不輸頂級食材的效果,厲害!”饕先生伸出大拇指, 還看了一眼自己剛吃完盒飯的朋友。 朋友打了個嗝:“佛跳墻不錯不錯, 里面的雞、鴨應(yīng)該是土雞土鴨,所以湯底很地道。最重要的是火候把握得好,幾十種食材融合在一起,分開了各自保留自己的味道, 合起來又是一個完美的整體,完美?!?/br> “對了,缽缽雞真不錯, 辣椒如果換成四川的就更好了。 唉,害得我今天又吃多了。唉!老周,我也不知道該怪你還是該感謝你。感謝你是因為吃到了美味,怪你是害我又吃了辣的,我今天又要拉肚子了!”他又說。 饕先生,也就是江濤說:“我懶得理你,拉拉肚子也好,就當(dāng)清清腸胃了!” 饕先生的朋友名叫羅仲喜,人如其名,長得很喜氣。不過,他的身份可不一般,他其實是一位國家特級川菜廚師,而且是不能吃辣,一吃辣就拉肚子的川菜廚師。 羅大廚看著三食堂的幾個人,最沉穩(wěn)的就是那個小姑娘,她說佛跳墻是她做的,羅大廚是相信的。憑他的感覺,其他幾個人是做不出來這個水平的。 葉甜覺得這個美食評論家挺有意思的,一開始的時候鼻孔朝天,一副看不起人的樣子,現(xiàn)在竟然態(tài)度好了起來,前后判若兩人。而且,來的兩個人還夸起他們了,這是什么情況? “你這個小姑娘不錯,要不要拜我為師?”羅大廚看向一臉迷惑的葉甜,突然來著這么一句。 “你哪位?。克俏?guī)煾?,怎么可能拜你為師?!毙±钜幌戮X起來。 葉甜看了羅大廚的手,短粗的手指,但手十分結(jié)實有力,左右手虎口都有繭子,一看就是顛鍋用菜刀的。她看出來了,這位笑嘻嘻的大叔,可能是位厲害的廚師。 葉甜不知道他到底是什么人,也不想隨意拜師,就直接說:“謝謝您的好意,我已經(jīng)有師傅了,就不敢高攀了。” “小姑娘,這就是你不知道了,這位羅大廚可是國家特級川菜廚師,是首都京華大飯店的主廚,多少人求著拜他為師呢,你這還不愿意?!摈蚁壬滩蛔≌f。 葉甜看這個禿頂美食博主又一副高高在上的腔調(diào),就更覺得羅大廚也不會靠譜到哪去。人以群分,估計他們都是自以為高高在上,看不起別人的人。就算他是什么特級廚師,葉甜也對川菜感興趣,但她寧可自己研究,也不會拜他為師。 孫師傅把一切看在眼里,他開始一直沒說話,這會覺得自己該開口的時候了。 “兩位先生,既然你們也品嘗了我們食堂的出品,希望你們回去后能在微博上公開澄清,嘩眾取寵這樣的詞,我們受不起。至于小葉,人家只是來兼職的,現(xiàn)在還是我們學(xué)校的大學(xué)生,不會拜什么師的?,F(xiàn)在外面圍觀的人越來越多,很多人也想買我們的食品,麻煩大家吃完的往旁邊讓讓,謝謝!” 孫師傅說完,饕先生覺得面子有點下不來。他剛才都開口表達(dá)了歉意,他們一個小食堂還不依不饒了。 羅大廚倒是說:“呀,小姑娘還讀書呢,那現(xiàn)在確實不合適學(xué)廚,等畢業(yè)了有空來首都找我??!回去我就讓老周發(fā)微博澄清。走了,謝謝你們的美食??!” “行了,老周,我們先回去吧,別在這擋著地方,有什么回去再說。”他拉著饕先生往外走,助理和攝像師也跟著一起走了。 “小姑娘,以后有緣再相見!”羅大廚又回頭對葉甜喊了一句。 他們回去的路上,羅大廚忍不住說饕先生:“你這個人的嘴賤傲氣的毛病就改不了,回去趕緊在微博發(fā)個道歉說明吧,人家的菜確實做得不錯。” “咕?!绷_大廚肚子發(fā)出聲音?!岸脊帜悖矣忠亲恿?!你看你,整天一副高傲的樣子!跟你一起來,那個姓葉的小姑娘對我都沒有好感了。好不容易看到一個好苗子,都被你影響了?!?/br> 饕先生回道:“我一直就是這樣的性格,要不是你非要跟著我來,你還見不到她呢!” “也是??!還有你看你的新助理,和你一樣,給我買個單都拉著臉,又不是花他的錢!”羅大廚還是不滿意。 年輕助理在后排沒敢說話,他這上班沒幾天就把老板的朋友得罪了。原以為是不知道哪來混吃的普通朋友,沒想到竟然是個名廚老朋友,唉!他真是沒眼色。 …… 現(xiàn)場游客看完一場戲,有些不明所以。又繼續(xù)該買吃的開始買,吃完的又往其他地方逛去了。 美食博主都說好吃,所以排隊的人更多了。沒一會,三食堂東西就賣得差不多了,開始收攤準(zhǔn)備回去了。 葉甜買的那碗五谷魚粉,早都坨在一起了。但是她也沒有浪費,加了點熱水,湊合吃了,可惜已經(jīng)吃不出好吃還是不好吃了。 忙碌的三天之后,湖濱大學(xué)食堂的名聲也在全市打響了,可惜食堂不對外接待,他們也吃不到了。 饕先生第二天果然發(fā)了微博道歉,承認(rèn)自己的傲慢,肯定了湖濱大學(xué)食堂改良版佛跳墻。表示以后會腳踏實地,深入基層,植根于民間,為大家尋找更多接地氣的美食。 他也配了剪輯后的視頻,把不太和諧的地方都刪掉了,只是單純的展示食物的美和美味,除了佛跳墻,青團(tuán)和缽缽雞也有不少鏡頭,還有羅主廚大吃的鏡頭,一看就讓人覺得他吃的東西美味極了。 不得不說,饕先生能成為網(wǎng)紅,還是很會做推廣的。這條視頻對饕先生,對三食堂,這都是一個非常正面的宣傳。 第58章 . 你是誰 這個世界是真實的嗎? 饕先生發(fā)的視頻里, 三食堂的人都打了馬賽克,所以對葉甜的校園生活沒有任何影響。只是學(xué)校來三食堂吃飯的師生更多了,后勤的劉老師成了??停B副校長的愛人都經(jīng)常來打飯帶回家。 葉甜嘛, 依然忙忙碌碌的過著自己的大學(xué)生活。一樣的上課、學(xué)習(xí)、兼職, 一樣的偶爾幫小歐補(bǔ)課, 發(fā)不露臉的美食小視頻。 小歐的學(xué)習(xí)進(jìn)步了不少,只是葉甜小視頻號的粉絲仍以每天幾個的速度緩慢上漲。好在不怎么掉粉,說明粉絲粘性還不錯。 不知不覺中, 天氣炎熱起來,樹上知了日夜叫個不停,暑假也不遠(yuǎn)了。 之前美食節(jié)時,他們食堂竟然也賺了一些錢,因為葉甜干得多, 孫師傅分給她1000元。而且,按副校長的要求, 后勤部門給葉甜加了每月1000元的基礎(chǔ)工資, 小時費額外計算。她自己的小視頻賬號,每月也能接一兩單推廣, 這樣整體收入能達(dá)到4000塊, 所以她現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)上十分寬裕。 她也早就適應(yīng)了現(xiàn)代露胳膊露腿的穿衣風(fēng)格,愛美的天性逐漸凸顯了出來。呂心怡帶她淘了很多漂亮的連衣裙、露肩小短袖、超短褲,還有簡單涼快的闊腿褲和oversize純棉t恤,她每天打扮得漂漂亮亮的, 就和每個愛美的大學(xué)女生一樣。 每次,她們宿舍宿舍4個人一起出門,就是一道美麗的風(fēng)景線。風(fēng)格各異的四個美女, 總是能第一時間吸引大家的目光。其中最不同的還數(shù)趙鈺 ,她的新發(fā)型又酷又帥,吸引了很多女孩子的目光??上迸粋€,只是單純喜歡簡單帥氣的裝束而已。 陳池和小桃,李兵和小娟這兩對小情侶,也似乎都發(fā)展得不錯,看著甜膩膩的。大家奇怪的是,葉甜宿舍四個美女,有那么多人追,竟然一個都沒有談戀愛,也算稀奇了。 按照流行的說法,就是覺得談戀愛沒有提高廚藝重要,也沒有她們搞錢、搞學(xué)習(xí)、搞事業(yè)重要。 黎悅的生日剛好在考試周之前,而葉甜的生日在暑假,這是她們19歲的生日,最美好的年華,當(dāng)然要熱鬧的過。黎悅怕葉甜暑假一個人過太孤單,干脆拉她一起過生日。 葉甜兩世的農(nóng)歷生日竟然是同一天,而且是個非常特別的日子——七月初七,也就是七夕。換成出生那年的公歷是8月6日,葉甜也通過呂心怡知道她的星座是獅子座。 她們定了一間網(wǎng)紅餐廳,提前布置了鮮花、氣球。除了室友,還請陳池和小桃,生日現(xiàn)場的氣氛非常好。 趙鈺給她們定了雙層蛋糕,呂心怡則發(fā)揮自己所長,送了她們每人一盒限量版眼影盤,配色特別好看。 葉甜和黎悅也互送了禮物,黎悅送葉甜一條k金手鏈,十分精致可愛。葉甜知道黎悅什么都不缺,重要的是自己的心意,就特意買了紅木雙面真絲做的空白團(tuán)扇,親自畫了一副扇面送給她。 扇面上,一位白衣古裝少女,牽著一匹白馬,畫面看著唯美極了!剛好她們也是屬馬的,和生肖很貼合,黎悅愛不釋手。但至于里面誰是少女,誰是被牽著的那匹馬,那就不得而知了。 她們宿舍幾個人這個夏天都迷上了漢服,趙鈺還喜歡反串書生。黎悅也收集了好幾套漢服,但市面上常見的團(tuán)扇都是粗糙的印刷圖案,或者畫工一般。精巧又畫工精致的十分不好找,剛好葉甜就畫好了送給她,她當(dāng)然十分驚喜了。 呂心怡看著也十分喜歡,要求她生日時葉甜也畫一個給她,她害怕馬,說想要一副“美女?dāng)]貓圖”。趙鈺則說想要一把折扇,就畫她騎馬的“策馬狂奔圖?!比~甜覺得她們的要求特別搞笑,這都取的什么名字,一點意境都沒有。但她全都點頭答應(yīng)下來,只要畫好的扇子她們好意思用就行。 陳池和小桃送給黎悅的是鋼筆,送葉甜的禮物是一個大盒子,用包裝紙包得嚴(yán)嚴(yán)的,讓她回去再拆開看。 大家雖然玩得開心,但沒有吃得太飽。網(wǎng)紅餐廳裝修美,菜品看著也十分精致,吃起來味道十分普通。 飯后,大家看時間還早,就商量干脆去玩劇本殺。 劇本殺店是呂心怡推薦的,她之前和朋友來玩過幾次。至于這次選哪本玩,大家都讓葉甜選。葉甜還是第一次玩,也不是很懂,就按名字挑了《敲門食堂》,和食堂、吃喝有關(guān),她覺得會很溫暖。 結(jié)果,玩了才知道,這個并不是初級本,可以算是一個硬核本,里面還有殺人分尸案,推理的部分特別多,全靠尋找細(xì)節(jié)。葉甜很無語,覺得名字和內(nèi)容也差太多了。 這個本子的角色要根據(jù)菜名選擇,要求是三男三女,黎悅和趙鈺都主動要求反串一下。 最后,呂心怡選了女生角色中的鰻魚飯,小桃是大蝦天婦羅,葉甜是剩下的三文魚波奇飯。男生角色里,陳池是招牌牛丼飯,趙鈺和黎悅分別是海鮮蓋飯和火山烤腸。 葉甜拿起劇本,沒想到簡介上的字讓她心里咯噔一下。 這個世界是真實的嗎? 你是誰? 你是真實存在的嗎? …… 葉甜一時呆住了,她真的有些不確定了,她來的這個世界是真實的嗎?還是那個“葉田”只是她的一個夢? “不對!”她搖搖頭,她會做飯這件事是真實的,而這里的小孤女“葉甜”肯定是沒有機(jī)會學(xué)廚藝的。所以她肯定還是她自己,只是她存在的時空到底是怎樣的存在,她實在無法弄清楚。不過,哪怕這只是一個夢,她也要在這個夢里認(rèn)真的活著。 她咬了下唇,讓自己回過神,和大家一起認(rèn)真玩游戲,去找出劇情后隱藏的真相…… 整整玩了六個多小時,他們都餓得不行了,才終于結(jié)束了。餐館的道具倒是很好看,但都是假的,不過結(jié)束時,店里真的送了他們每人一碗骨湯拉面,上面還有溏心蛋。