這么一桌又是雞又是魚又是rou的，別說他和小非，就是秋月他們幾個(gè)也饞。

    見楊凡似乎信了他的說辭，林墨竹猶豫了下，小心翼翼的問道：楊大哥，在你們那，也過年嗎？

    楊凡愣了下，笑著回道：是啊，也過年。

    見楊凡不排斥這個(gè)話題，林墨竹暗暗松了口氣，繼續(xù)問道：那和我們這里一樣好玩嗎？

    嗯，很好玩。一家人聚在一起，貼春聯(lián)、包餃子，晚上吃年夜飯后，大家坐在一起搓麻將、打牌。還可以去街上玩，看煙花。

    搓麻將和打牌是什么？

    是我們那的一種娛樂項(xiàng)目，很好玩的，以后有機(jī)會(huì)我教你。

    真的嗎？謝謝楊大哥

    看著小孩的笑臉，楊凡心也跟著變得柔軟。繼而起了心思古代本身娛樂項(xiàng)目就極少，麻將和紙牌是個(gè)不錯(cuò)的主意。很多人開玩笑說麻將是中國(guó)的國(guó)粹，或許這里已經(jīng)有了麻將這個(gè)東西。但是紙牌楊凡覺得應(yīng)該還沒有。

    也許他可以將紙牌推廣出去，然后開了茶館，可以喝喝茶聽聽曲，打打牌搓搓麻將。

    相信生意應(yīng)該會(huì)很不錯(cuò)！

    楊凡摸摸下巴，越想越覺得這個(gè)想法可行。

    想到了新的idea,楊凡想心情頓時(shí)變好。見大伙兒吃的也差不多了，便掏出一把紅包給大伙兒發(fā)壓歲錢。

    古代男子二十弱冠，女子十五及笄，也就是說男子二十歲成年，女子十五歲成年。全家上下，除了劉大、張氏和楊凡，其他人都是未成年人。楊凡便一人給了一個(gè)。

    至于劉大和張氏也有紅包，不過他們的不是壓歲錢而是年終獎(jiǎng)。不僅他們兩個(gè)，商行的兩個(gè)伙計(jì)也有。

    不過這只是討個(gè)吉利而已，楊凡也不想做的太打眼，所以除了林家兩兄弟，其他人的紅包里面都只有六十六個(gè)銅板，鼓鼓囊囊的一大包。收到的人還是非常開心的。

    于是一個(gè)個(gè)歡歡喜喜的拿了紅包收起來，然后圍在一起烤著火守歲。

    古時(shí)除夕夜有守歲的習(xí)俗。據(jù)說年長(zhǎng)者守歲為辭舊歲，有珍愛光陰的意思，年輕人守歲，是為延長(zhǎng)父母壽命。

    在北越國(guó)的習(xí)俗里，除夕夜也一樣要守歲。不過小孩子精力有限，可頂不到夜半時(shí)分，特別是林墨非，這還沒挨到亥時(shí)就哈欠連連了。

    雖說是習(xí)俗，但也不是一定要跟著熬到那么晚。所以楊凡見大伙兒犯困，便讓他們都去睡了。

    林墨竹先抱著小墨非回了房，哄他睡下后就出來陪楊凡。楊凡勸了兩次，見小孩堅(jiān)持也就隨了他。

    等到了亥時(shí)三刻，也就是晚上十點(diǎn)左右，幾個(gè)小的都熬不住回房睡了。飯廳里只剩下劉大夫妻、楊凡和林墨竹。

    張氏按楊凡的要求在火爐上放了一鍋湯，砸開的豬骨頭，加點(diǎn)姜，就這么熬著。邊上是張氏包好的一板餃子，餓了就下點(diǎn)餃子，再配上一碗熱乎乎的豬骨湯。

    看著鍋里翻滾的豬骨湯，隨著時(shí)間流逝，湯也變得濃白，rou香四溢。放點(diǎn)鹽就可以盛出來喝，味道鮮香美味。一碗熱乎乎的湯喝下肚，頓時(shí)整個(gè)人都暖了起來。

    喝著湯，楊凡忽然想念起火鍋來。

    自從回國(guó)工作后，一到冬天，朋友一起吃飯都喜歡去吃火鍋。有一次陸飛帶他去朋友家吃飯，那家的女主人廚藝很好，給大伙兒做了一桌的菜，還準(zhǔn)備了火鍋。

    楊凡記得她用的火鍋底料就是用豬骨熬的湯，熬了一個(gè)下午的骨頭湯已經(jīng)變成

    奶白色，味道也非常鮮美。上桌之后用鴛鴦鍋，一邊放原湯，一邊加了辣椒、花椒等變成麻辣鍋。

    想起那個(gè)味道，楊凡都有些嘴饞，沒忍住又盛了一碗湯。

    冬天吃火鍋，那感覺就是一個(gè)字一爽！

    或許，他可以開個(gè)火鍋店？

    【本章 完】

    米娜桑，七夕快樂~~~

    第六十五章 快樂的年

    心里想著開火鍋店的可能性，楊凡摸著下巴陷入沉思。

    另一邊，林墨竹很少這么晚還沒睡，又是干守著，免不了會(huì)犯困。眼皮越來越重，意識(shí)也開始慢慢模糊。坐在那，小腦袋一點(diǎn)一點(diǎn)。

    見他這么困，楊凡不由又再次提到讓他回房睡覺。

    林墨竹瞬間睜眼，搖頭：我要守歲！

    態(tài)度堅(jiān)定，讓楊凡很無奈一他完全不明白小孩為什么這么堅(jiān)持，這守歲又不好玩！

    實(shí)際上，林墨竹并不是真的想要守歲，他只是想陪著楊凡而已而且，在內(nèi)心，他覺得能和楊凡一起守歲是非常有意義的一件事。所以不管楊凡怎么說，他明明一副隨時(shí)都會(huì)睡過去的模樣，但卻依然不肯回房。

    楊凡最終妥協(xié)，怕小孩病才剛好，別又著涼，于是讓張氏拿了他的毛毯出來給小孩包著。然后抱著昏昏欲睡的小孩，讓他靠在自己懷里，一起守歲。

    不出所料，林墨竹靠在楊凡懷里，沒多久就睡著了。楊凡也沒叫醒他，就這樣攬著睡得迷迷糊糊的小孩，一直守到夜里十二點(diǎn)。

    到了點(diǎn)，外面稀稀拉拉開始響起鞭炮聲。劉大穿著棉襖，提溜著一串鞭炮也去了院子。

    寂靜的夜，鞭炮聲很大聲，怕吵醒小孩，楊凡事先用手捂住了他的耳朵。

    放完鞭炮，張氏端著早就準(zhǔn)備好的祭祀品擺放到院子中的供桌上。點(diǎn)上一炷香，跪拜完神仙后，守歲也就結(jié)束了。

    今天大家辛苦了，都去睡吧。和劉大夫妻倆道了晚安，楊凡先抱著林墨竹回了房。

    林家兄弟倆的屋里，小墨非攥著兩只小手，趴在軟綿綿的枕頭上睡得香甜無比

    將林墨竹放到小家伙邊上，兩兄弟挨著睡在一起。細(xì)心的給他們蓋好被子，又在火盆里重新添了兩塊炭，楊凡這才從他們的屋里退出來。

    回到自己房里，早已升起的火盆驅(qū)散了寒氣，楊凡換上睡衣后躺上床。冰冷的被窩很快變得暖和，楊凡也進(jìn)入了夢(mèng)想。

    一夜無夢(mèng)。

    連城獨(dú)發(fā)

    春節(jié)是北越國(guó)一年中最重要的節(jié)日，過節(jié)的時(shí)間從大年初一到元宵節(jié)。在這段時(shí)間里，街上的商鋪基本上都沒有營(yíng)業(yè)。楊凡隨大流，給大伙兒放了十五天的假。

    商行沒開業(yè)的這段時(shí)間，楊凡有了難得可以休息。每天早上起床，吃過早飯后，就帶著家里的幾個(gè)小孩出門。

    撫遠(yuǎn)縣的年很熱鬧，街上行人如織，出來玩的、去串門子的，熱熱鬧鬧。而最熱鬧的還是集市那邊，縣里的富人每年都會(huì)湊錢請(qǐng)一個(gè)大戲班過來，然后在集市的空地上搭一個(gè)臺(tái)子。這戲從初一唱到十五，每天早上已時(shí)開始到晚上亥時(shí)結(jié)束。

    白天看戲，晚上還有夜市。紅紅的燈籠掛滿一整條街，燈火通明的街道兩邊擺著各色的小攤子，玩兒的、吃的，琳瑯滿目。

    楊凡見識(shí)了一次古人的智慧，各種精巧的小玩意，美味的小吃。迷上這些小吃后，楊凡也顧不上衛(wèi)生不衛(wèi)生，幾乎每天晚上都要去逛一逛，看看還有什么沒吃過的。

    托他的福，大家也有幸將夜市里的大部分小吃都吃了個(gè)遍。其中最幸福的還是小墨非，他人小又乖巧，楊凡喜歡讓他騎在肩上，帶著他一起出去逛。

    楊凡長(zhǎng)得高大，小墨非騎在他肩上，坐得高看得遠(yuǎn)。而且還能跟著楊凡一起放開肚子吃美食。第一次后，他就愛上了跟楊凡出門。

    林墨竹見他高興，也舍不得阻止他。所以雖然心里因?yàn)槁闊罘灿X得不好意思，但還是厚著臉皮讓林墨非繼續(xù)跟著楊凡出門玩。

    開心的日子過得飛快，有的吃有的玩，不知不覺就快到了元宵節(jié)。而就在元宵節(jié)的前兩天，撫遠(yuǎn)縣下了一場(chǎng)大雪。

    鵝毛般的雪花飄飄揚(yáng)揚(yáng)落下，只半天的功夫，天地間就變成了雪白一片。院子里落了厚厚的一層積雪，竹枝也被壓的彎了下來，偶爾還能聽到枝頭的積雪落下的聲響。

    屋里，因?yàn)橄卵蠡飪憾紘谝黄鹂净?。楊凡故伎重演，讓張氏放一口鍋在爐子上，熬煮著骨頭湯。

    骨頭湯里放點(diǎn)辣椒、桂皮和陳皮，熬好的湯味道香辣美味。然后再拿蔬菜和rou

    ，蔬菜切好，rou切片。和吃火鍋一樣，菜放下去燙熟，然后夾起來蘸醬。

    楊凡懂吃不懂做，憑著記憶讓張氏搗鼓出了著一些東西。他應(yīng)該慶幸北越國(guó)有辣椒，只是大部分人都不習(xí)慣它的味道，所以很少人拿它當(dāng)調(diào)料品，倒是大夫常用它作為驅(qū)寒祛濕的藥材?，F(xiàn)在鍋里的這點(diǎn)辣椒就是楊凡去醫(yī)館找大夫要的。

    因?yàn)榕麓蠹也涣?xí)慣，湯里的辣椒楊凡放的很少。微微有點(diǎn)辣的湯，菜下去燙了之后，吃到嘴巴里，只有舌尖一點(diǎn)點(diǎn)火辣，刺刺的。

    如同楊凡預(yù)料的那樣，剛開始大家都覺得不好吃，其中張氏更是覺得難受的猛灌水。但是吃了幾筷子后，有些人就覺得那種舌頭辣辣的感覺很爽。特別是吃后渾身熱乎乎的，在這樣寒冷的天里，真的是非常的舒服。

    一頓火鍋吃完，楊凡發(fā)現(xiàn)劉大和田大壯很喜歡辣椒一當(dāng)然，只是微辣。林墨竹和春花能吃一點(diǎn)辣，但是不喜歡。而張氏和秋月則完全無法接受。

    所以得出結(jié)論，在這里，應(yīng)該是大部分人都不會(huì)喜歡吃辣。

    不過雖然辣椒的接受度不高，但是大家對(duì)火鍋的喜愛卻是一致的。在寒冷的冬天可以圍著一個(gè)爐子，吃著剛撈起來的食物，那感覺絕對(duì)是享受。

    問了大家，大部分人都沒聽說過這種吃法，只有劉大曾經(jīng)在哪里有聽人提及過類似的吃法。

    調(diào)查完之后，楊凡是放心了。無論其他是不是有火鍋，但至少他們這一帶是沒見過的。所以在撫遠(yuǎn)縣開一家火鍋店，完全可行。

    只是麻煩的是，他只懂吃，要做出美味又不容易被人抄襲的火鍋底湯也不是一件容易的事。

    而且這里的食材很匱乏，特別是冬天，新鮮的蔬菜只有白菜、蘿卜。青菜有是有，但是不僅數(shù)置稀少價(jià)錢還死責(zé)，根本不可能提供。

    看著列好的清單，楊凡不由嘆氣一還是先將底湯弄出來吧。

    不過即使是研制火鍋底湯也不是想研制就能研制的。首先，他連材料都不齊。

    雖然商行里就有賣一些香料，但種類并不齊全的。而且熬湯還需要骨頭和雞，家里也用完了。所以想要正式研制，還得等元宵后各商鋪開門才行。

    這兩天，他只能先和張氏將所知的香料都列出來，到時(shí)候全部買回來再配置實(shí)驗(yàn)。

    于是火鍋的事情先放一邊，雪停之后，楊凡又繼續(xù)出門到處轉(zhuǎn)悠去了。

    這一出門，便又讓他及時(shí)發(fā)現(xiàn)了一樣能賺大錢的玩意。

    事情是這樣的，雪停后楊凡出門想碰碰運(yùn)氣看看哪家商鋪有開，可以買些材料回去。轉(zhuǎn)到城西的一條街時(shí)，忽然看到一群人圍著熱熱鬧鬧的也不知道在做什么。

    出于好奇，楊凡也湊了過去。卻見那是一條小河，因?yàn)闅鉁伢E降，小河出現(xiàn)大面積結(jié)冰。而冰面上這會(huì)兒站了好幾個(gè)大漢，正拿著鐵鍬在敲冰塊。

    見他們將敲下來的一塊塊冰搬到岸上的木板車上拉走，楊凡很疑惑，于是便問邊上看熱鬧的中年男子：大哥，他們?cè)谧鍪裁茨兀?/br>
    那男子正看的興起，聽到問話便轉(zhuǎn)過頭回道：裴老爺家在撬冰呢。

    裴寧遠(yuǎn)家？

    他們弄這么多冰做什么？

    似乎覺得楊凡的問題很奇怪，男子疑惑的看了他一眼：自然是放冰窖等夏天用?。?/br>
    一聽，楊凡這才猛然醒悟。

    古代沒有電，也沒有冰箱，等到夏天要用冰的時(shí)候怎么辦？只能是用各種方法將冬天的冰保存下來，到了夏天再拿出來用。

    意識(shí)到這件事后，楊凡頓時(shí)看到了巨大的商機(jī)。

    有空間這個(gè)作弊器，光是儲(chǔ)存新鮮蔬菜到冬天用，存儲(chǔ)冰塊到夏天用，就能狠狠地賺一大筆錢！

    當(dāng)然，前提是空間不出問題。

    因?yàn)闂罘仓粫?huì)一些當(dāng)?shù)氐姆窖?，所以交流起來有點(diǎn)費(fèi)力，好在雖然費(fèi)了不少時(shí)間，也總算是打聽清楚了。

    撫遠(yuǎn)縣冬季最冷的時(shí)候，縣城這條內(nèi)河就會(huì)結(jié)冰。縣里的幾個(gè)富戶自家有冰窖，就會(huì)派人來取冰。

    不過這河水看著干凈，但是縣里家家戶戶的生活污水可都是排到這里的。所以即使取冰的時(shí)候選擇的是上游沒污染的，這冰也是不能吃。要吃的冰，都要去山里取。帶幾十個(gè)水桶到山里，打干凈的泉水放置一天，第二天上去全部結(jié)冰了再拿回

    來。

    打聽到整個(gè)過程后，楊凡的心思立馬活絡(luò)了起來。

    【本章 完】

    第六十六章

    因?yàn)榭臻g不能讓第二人知道，儲(chǔ)存冰塊的事要做的很隱秘。楊凡心中大致有了個(gè)計(jì)劃。

    元宵節(jié)過后，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖。楊凡抓緊時(shí)間找木匠訂了上百個(gè)水桶，然后又購(gòu)買了市面上有的所有香料和調(diào)味品。

    研制火鍋湯底的事情還能暫時(shí)交給張氏，但是弄冰這件事，只能靠他自己。眼看著天越來越暖，縣城內(nèi)河的冰大部分已經(jīng)融化，楊凡不由著急起來。

    只是再怎么著急，百來個(gè)木桶可不是一天兩天能做好的。楊凡跑了整個(gè)縣城的木匠鋪，也就收到了二三十個(gè)現(xiàn)成的水桶。怕來不及，楊凡索性連木盆、木桶、浴桶也要，大大小小好歹是湊了五十來個(gè)。

    湊夠裝水的容器后，楊凡看天氣還不錯(cuò)，當(dāng)天便出發(fā)。

    楊凡選了一座離撫遠(yuǎn)縣縣城挺近的一座山。這座叫南山的山峰很高，山上有好幾口泉，泉水匯聚成溪流，在半山腰處形成一個(gè)小瀑布。據(jù)經(jīng)常進(jìn)山采藥的采藥人說，這條瀑布常年水流不斷。泉水味道甘甜，溪流里生長(zhǎng)著不少魚蝦。

    最主要的是，這座山雖然高，野物也不少，但是都是野山雞、野兔子這類的小型動(dòng)物。沒有大型動(dòng)物，也就代表著安全。

    出城坐馬車一個(gè)多時(shí)辰就抵達(dá)南山腳下，楊凡沒有做停留，只是讓劉大第二天中午的時(shí)候駕馬車來接他。

    吩咐完后，楊凡自己一個(gè)人進(jìn)了山。

    此時(shí)已是中午時(shí)分，天上的太陽挺大，照的人暖洋洋的。但是一進(jìn)山里，陽光被樹木遮掩，頓時(shí)變得陰冷。楊凡踩著碎石板路，小心翼翼的往上爬。

    松柏都是常青樹，即使是在冬天依舊枝繁葉茂。樹枝上還掛著未融化的積雪，地上枯葉落了厚厚一層，踩上去有點(diǎn)軟。

    石階陡峭，楊凡走了十幾分鐘就開始喘氣，不得不放慢腳步。又走了半個(gè)小時(shí)，楊凡終于看到一條嘩嘩流下的小溪。

    溪水清澈，兩邊還結(jié)著晶瑩剔透的冰。楊凡看了眼蜿蜒往另外一個(gè)方向的小路，想了想，決定沿著小溪往上走。

    溪流兩邊都是光滑的鵝卵石，崎嶇不平，并不好走。楊凡走了快兩個(gè)小時(shí)才看到一個(gè)小水渾，看著離得還很遠(yuǎn)的山頂，他果斷一屁股坐在石頭上休息。

    楊凡休息了會(huì)兒就從空間里拿出包子和水。

    空間有保溫保鮮的作用，食物是什么樣放進(jìn)去的，拿出來的時(shí)候依然是什么樣的。rou包是早上張氏做的，拿出來的時(shí)候還是熱乎乎的。水袋里的水也是溫?zé)岬?，吃一口包子喝一口水，再看著周圍美麗的景色，倒也愜意?/br>