美人配美食，但桌上只有一些時(shí)令水果，吃起來(lái)不免寡淡了些，好在這舞蹈夠精巧，大家一時(shí)也忘了這事。

    這是一支飛天舞，舞姬輕巧排成排，其中一人踏身而上，沐浴著日光，如同迎日而去的仙子，一時(shí)間令人驚嘆。

    在場(chǎng)之人中，就連小太子都看呆了，卻唯獨(dú)姬恪一人神情無(wú)波。

    他眸色平靜地望著桌子，一點(diǎn)也沒(méi)將這支舞看進(jìn)去。

    心中有事，便很難關(guān)注其他。

    就連他自己也沒(méi)想到，時(shí)至現(xiàn)在，他腦海里還是昨日那個(gè)姜寧大笑的場(chǎng)景，以及她贈(zèng)予自己的禮物。

    他不明白為何要送給自己，是為他祈福嗎，她知道自己送這禮的意思嗎？

    姬恪眨眨眼往天看去，那舞姬正飛身半空，紅綠色的飄帶在空中飛揚(yáng)。

    那副恣意灑脫的樣子，讓他一下便想到了那日牽著風(fēng)箏向他跑來(lái)的姜寧。

    她頭上的發(fā)帶似乎也是這樣。

    “舞都跳了兩支，怎的還沒(méi)上菜？”

    舞蹈沒(méi)有結(jié)束太久，人群中驟然響起一聲抱怨，這話把大家的注意力都集中到了食物上。

    姬恪抬眸看去，那人是工部的一個(gè)小官，大概是魏王爺那邊的。

    他說(shuō)了一句后看向姬恪，這百花節(jié)看似是禮部負(fù)責(zé)，可背后的主事人向來(lái)是他，這話一出，像是同他問(wèn)責(zé)一般。

    姬恪沒(méi)有回話，只是垂眸看了小太子一眼。

    太子登基后，這樣的事也不會(huì)少，現(xiàn)在恰是鍛煉他的機(jī)會(huì)。

    “好菜自是后上，下面還有一場(chǎng)折子戲，看完再吃?！?/br>
    小太子穩(wěn)住自己，冷然說(shuō)了這句。

    那人一見(jiàn)是太子說(shuō)話，眼珠一轉(zhuǎn)，沒(méi)再公然開(kāi)口頂嘴，但坐下前還是看了姬恪一眼。

    奇怪。這人今日似乎一點(diǎn)興致沒(méi)有，連多余的眼神都沒(méi)有給他。

    沒(méi)多久，戲臺(tái)便搭好了。

    描紅妝穿花衣的戲子登臺(tái)，咚咚鏘鏘間唱得婉轉(zhuǎn)。

    沒(méi)過(guò)多久，一位小公公邁著碎步走來(lái)，他在姬恪耳旁嘀咕幾句，看起來(lái)神情緊張極了。

    “難怪此時(shí)還沒(méi)上前菜。”姬恪終于不再像之前那般神游了。

    “姜寧還在做菜，御膳房也有人被叫去了，不知能不能趕上?！毙√O(jiān)看起來(lái)比誰(shuí)都著急。

    姬恪略一思考，隨后點(diǎn)點(diǎn)頭：“傳話去御膳房，讓他們?nèi)悸?tīng)姜寧吩咐，不許耍性子?！?/br>
    小太監(jiān)點(diǎn)頭稱(chēng)是后正要離開(kāi)，便又突然被姬恪叫住。

    “我同你去看看?！?/br>
    姬恪抿著唇，正打算上前告訴小太子自己暫時(shí)要離開(kāi)，不遠(yuǎn)處便走來(lái)了端著食盤(pán)的宮女，她們魚(yú)貫而入，帶著一股說(shuō)不出的甜香。

    “菜來(lái)了，第一道——祝諸位百花節(jié)團(tuán)圓甜蜜?！?/br>
    菜上了。

    姬恪微微揚(yáng)起唇，清潤(rùn)的眸子里蕩著微波，神情也松了一些。

    “不必去了。”他開(kāi)口道：“她很厲害?！?/br>
    很厲害的姜寧此刻正在專(zhuān)心做吃食。

    現(xiàn)在不是杞人憂天的時(shí)候，她得抓住每一分每一秒做菜。

    蒸好的螃蟹早早出鍋，不少宮人正在埋頭扒蟹。

    現(xiàn)在不是雖吃蟹的時(shí)節(jié)，但好在螃蟹都是舍己為人的，為了滿足人類(lèi)，它們成長(zhǎng)出了一種名叫六月黃的品種，夏日成熟，味美rou香。

    別人在扒蟹，她在吊高湯，做皮凍。

    這蟹黃湯包處處是精髓，小到薄而不破的皮、咸鮮的蟹心，大到用來(lái)做豬皮凍的高湯，無(wú)一不難。

    而燉煮的高湯，當(dāng)屬老母雞做的，蔥姜蒜加入去腥就好，不必再添什么佐料。

    小火慢熬，將皮中的油脂一點(diǎn)點(diǎn)熬出，成就了湯面漂浮的金黃油脂，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，這雞湯也從清水變成了微微的奶白色。

    湯汁濃稠，鮮香撲鼻，再放入冰箱冷凍一段時(shí)間，這皮凍便算做好了。

    再就是這面，先由粉加水?dāng)嚢铻樾鯛睿俨粩嗟姆磸?fù)揉搓搟平，激出它的韌性，吹而不破就算好皮。

    搟好的面皮比臉還大，也比臉薄，舉起來(lái)看時(shí)還隱隱透光，面皮均勻，沒(méi)有哪處因?yàn)樘《频簟?/br>
    姜寧從冰箱里取出皮凍后，便立刻又把冰箱塞回了系統(tǒng)。

    此時(shí)眾人都在忙著做自己的事，沒(méi)有人看見(jiàn)。

    老母雞高湯吊出的皮凍非同凡響，它看起來(lái)晶瑩剔透，像是涼粉做出來(lái)的一般，剛放到桌上便晃來(lái)晃去，嘟嘟的讓人想戳一戳。

    時(shí)間漸漸過(guò)去，這蟹也扒好了。

    但她并沒(méi)有全部用來(lái)炒制，反而還留了一半在一旁。

    先用蟹殼熗出蟹油，再分出的一半蟹黃蟹膏蟹rou全都進(jìn)鍋炒熟，不需要再加太多調(diào)料，加些黃酒幫助蟹味散發(fā)，它們本身滋味就很好了。

    蟹黃炒好后，切碎的皮凍跟著蟹黃一同放進(jìn)面皮中，再收攏面皮，將它捏出包子般的褶皺，這特大的蟹黃湯包便成型了。

    她如法炮制出三個(gè)，湯包面皮粉嫩細(xì)膩，即便比臉還大，看起來(lái)也依舊粉白可愛(ài)。

    鼓鼓囊囊的三個(gè)湯包被抬入蒸籠，開(kāi)啟它們神奇變化的旅程。

    但這并不是結(jié)束。

    姜寧從廚房中拿出幾十個(gè)橙子，小小刻刀在她手中一轉(zhuǎn)，這橙皮上便出現(xiàn)了字，寫(xiě)的是百花祈福。

    姜寧手速很快，從這里便能看出她的基本功有多扎實(shí)。

    幾十個(gè)橙子一個(gè)個(gè)經(jīng)手，每一個(gè)上都刻了字，卻沒(méi)有一個(gè)破開(kāi)，不到一炷香的功夫她便全刻好了。

    “她真的只有十幾歲嗎？”一旁的御廚不禁驚嘆起來(lái)。

    這么穩(wěn)的手，這么嫻熟的技藝，沒(méi)有十幾年的功夫拿不下來(lái)。

    刻好字后，她讓眾人把這橙子從頭切開(kāi)，挖出里面的橙rou。

    就著剩下的蟹rou，她還想做另一道菜，蟹釀橙。

    雍朝的橙子沒(méi)有現(xiàn)代嫁接過(guò)的品種甜，它皮厚味酸，卻正是用來(lái)做菜的好幫手。

    把挖出的橙rou的汁水榨出，淋進(jìn)蟹rou里，再加上一些橙rou進(jìn)去攪拌調(diào)味就好。

    這一步不是很難，但要掌握好橙子的用量，味道太重會(huì)喧賓奪主，掩掉蟹黃本身的鮮味。

    每一個(gè)橙子中都塞滿蟹rou，最后蓋上蓋子，也放入蒸籠，這蟹釀橙便做好了。

    最后兩道大菜都上鍋了，這百花宴的菜品總算結(jié)尾。

    她脫力一般坐到凳子上，抬頭看去，不知何時(shí)，夕陽(yáng)墜在西邊，宮中各處也點(diǎn)亮了宮燈，此時(shí)燈火通明。

    她順手撈過(guò)一個(gè)包子，抬頭望著那火紅一片的天空，心里想的不是這菜做好了，而是別人不能再責(zé)難姬恪。

    之前說(shuō)著要減少菜的數(shù)量，但最后她還是做了十八道菜，每道三樣，加起來(lái)共有五十四道。

    雖說(shuō)里面有一些是在投機(jī)取巧，但大部分還是很用心。

    “真怪啊?！?/br>
    她聽(tīng)到那些大廚不能來(lái)，第一反應(yīng)竟然是姬恪一定又會(huì)被誤會(huì)。

    她吃完包子，又從旁拿過(guò)一個(gè)橙子，刻了起來(lái)。

    今年百花宴的菜可謂是登峰造極。

    甜品是他們從未見(jiàn)過(guò)的，而且滋味甚好，大家連商談的興趣都沒(méi)了。

    比如其中一盤(pán)鹵鴨。

    “真奇了，這鴨子是怎么做的？又辣又香，完全停不下來(lái)?！?/br>
    “這藕片也太入味了。是哪家酒樓新出的菜品？”

    ……

    這甜品也讓人愛(ài)不釋手，奶茶將將上桌沒(méi)一會(huì)兒便完了。

    一桌幾塊的慕斯蛋糕也早沒(méi)了蹤影，更別提那加了荔枝奶味十足的酸奶塊。

    大臣們一邊吃一邊贊嘆，座上的鄭皇后等人也吃得停不下來(lái)。

    姜寧做的菜就是這樣，無(wú)論如何也吃不膩。

    秦湘妃不是那種矜持客氣的人，她撩開(kāi)袖子，正大快朵頤，今天上的甜品都加了奶，深得她心，只可惜份量少了些。

    “這到底是那個(gè)酒樓大廚做的新菜？之前竟完全沒(méi)吃過(guò)。”

    有人開(kāi)口問(wèn)道。

    魏王爺擦擦嘴，即便是吃慣山珍海味的他，也不免為這些菜式的新奇而傾心。

    雖然喜歡，但萬(wàn)萬(wàn)不能推薦，他有意引導(dǎo)道。

    “聽(tīng)聞今日做菜的是鵲橋仙、醉仙樓一派的酒樓，或許是他們師傅研制的新菜?！?/br>
    一聽(tīng)這話，其他人恍然大悟，紛紛點(diǎn)頭稱(chēng)是。

    “前不久他們出了一道松鼠鱖魚(yú)，滋味甚好，看來(lái)是他們開(kāi)竅了?！?/br>
    聽(tīng)聞這話，魏王爺挑挑眉，夾過(guò)一道油爆蝦，讓身旁的侍人替他剝。

    鵲橋仙有他一份分紅，他自然要這么說(shuō)。

    “話可不要亂說(shuō)。”主座上有人慢條斯理開(kāi)了口。

    眾人抬頭看去，說(shuō)這話的人卻是正在剝蝦的鄭皇后。

    她沒(méi)讓旁人代勞，這蝦滲出的蝦油才是精髓，其他人真是不懂吃。

    “這些菜分明是宮中的廚子姜寧做的，幾時(shí)又成那些大廚的功勞了？”

    她抬眼看向眾人，話語(yǔ)間多多少少帶了些驕傲，即便是在剝蝦嘬殼，也仍舊沒(méi)損一點(diǎn)威嚴(yán)，鳳儀仍在。

    姜寧這名字一出，場(chǎng)上立刻沸騰起來(lái)，這不是進(jìn)宮給九千歲做菜的那個(gè)人嗎？