靠美食治愈病弱督主 第12節(jié)
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姜寧去攪了攪鍋里的枇杷汁,熬了這么久,水汽早已經(jīng)被熬走了不少。 剩下的汁液已經(jīng)成了焦糖色,想到姬恪的口味,姜寧順手又加了幾勺蜂蜜進(jìn)去。 剩下的枇杷也很快被制成了枇杷罐頭,廚房里呈現(xiàn)出了無事可做的一個(gè)氛圍。 三人面對(duì)面站著,面面相覷,氣氛一時(shí)間沉默了下來。 姬恪當(dāng)然是不覺得尷尬,小太子顯然也不覺得,現(xiàn)場尷尬的只有姜寧一個(gè)人。 為了讓自己的腳趾不要摳得太用力,姜寧摘了幾個(gè)枇杷遞給姬恪。 “大人要不要吃些枇杷,很甜的?!?/br> “沒胃口?!?/br> 姬恪轉(zhuǎn)身坐到那張小凳子上,這么高的個(gè)子縮在一處,他竟然也能坐得優(yōu)雅規(guī)矩。 他坐下后沒有開口,反而是靜靜地打量著這間廚房。 以往姬恪很少在折月殿用飯,他平日里要么是出去宴客,要么是陪太子吃,倒是沒怎么觀察過這里。 這廚房原先是這模樣嗎? 兩人高的木架上放著許多花瓣、果干,廚房角落也堆了好幾個(gè)木桶,湊近了還能聞到隱隱的酒香。 姬恪起身看著那架子上陰著的花瓣,略一挑眉。 “我聽聞,近日御花園里玫瑰凋謝的速度極快,花瓣都不翼而飛了,原是到了你這里?!?/br> 姜寧將碾碎的川貝放到即將出鍋的枇杷膏中,攪了攪,又趕緊走了過去。 “是,但屬下都是撿的花瓣,沒有摘了?!?/br> 玫瑰花期原本就短,風(fēng)一吹便撲簌簌地落一地,但這些都不是姜寧摘的,而是周淑妃一片片撿來的。 由于懼怕姬恪,她每次都只敢用布包著花瓣放在折月殿門口,留下一張“你知我知”的紙條,上面寫著—— “與其成為花泥,不如做成美食” 光是看著紙條,周淑妃那細(xì)細(xì)的眉、憂愁的笑立馬浮現(xiàn)眼前,耳邊回蕩著她的纖細(xì)的聲音。 雖然是紙條,在姜寧看來卻莫名像給她發(fā)了語音。 也許是沒事做,也許是怕她辣手摧花,周淑妃在地上花瓣發(fā)黃前,全都撿到了折月殿。 姜寧實(shí)在做不完,只好用玫瑰釀了酒。 “你釀了酒?” 姜寧點(diǎn)點(diǎn)頭:“大人,玫瑰酒美容養(yǎng)顏?!?/br> 姬恪看著她,隨后黑眸轉(zhuǎn)向那個(gè)小酒壇:“看來是很懂花,不如我房前的那些蘭花都交給你擺弄。” 姜寧搖搖頭,不太贊同:“大人,蘭花不好吃啊?!?/br> 姬恪轉(zhuǎn)眼靜靜看著她,微紅的唇抿起,潤澤的黑眸里倒映著姜寧恍然大悟的神情。 “開個(gè)玩笑?!彼龑擂蔚鼗氐溃骸啊笕耍瑢傧虏粫?huì)養(yǎng)蘭花。” 姜寧想起來了,姬恪極其寶貝他的蘭花,宮里有專門的花匠照顧。 那些祖宗水多了不行、少了又干,暴曬了還要懨,讓她來照顧不是給她添堵嗎? “不養(yǎng)蘭花,那西北角的那棵桂樹給你養(yǎng)?!奔с≌酒鹕恚晕⑸n白的手指理了下衣襟,隨后抬眼看她。 “不做白工,給你漲月薪,但八月我要聞到桂香?!?/br> “多謝大人?!苯獙幫χ毖常骸皩?shí)不相瞞,屬下對(duì)種桂樹頗有心得?!?/br> 姜寧現(xiàn)在不缺原材料、不缺手藝,唯一缺的就是錢。 據(jù)她打探的消息,皇城的房子要買下來可不便宜,更別說要在人流量大的地方開餐館。 “既如此,那棵桂樹便交給你照顧了,省得你再帶人上山下海?!?/br> 姬恪輕飄飄地拋下這句話,抬腳走到了鍋邊,看著里面漸漸濃稠的枇杷膏。 “這就算熬好了嗎?” 姜寧也過去看了眼,用勺子攪了攪。 濃稠的枇杷膏還熱著,舀進(jìn)瓷罐時(shí)像是滴了一條金色的瀑布,在陽光下閃著點(diǎn)點(diǎn)星光,層層疊疊地堆積在其中,散出的熱氣也飄著清甜的枇杷香。 她點(diǎn)點(diǎn)頭:“好了?!?/br> 小太子看著她動(dòng)作,不禁問道:“孤也可以吃嗎?” “這個(gè)咳嗽的時(shí)候化一碗就好,不能常喝,而且,這是專門給大人熬的?!?/br> 看著小太子抿起的嘴角,姜寧笑道:“但是殿下有自己的奶茶,那個(gè)大人可喝不了?!?/br> 小太子這才笑逐顏開,對(duì)她做了個(gè)拉勾蓋章的動(dòng)作。 姬恪細(xì)細(xì)看了那罐枇杷膏一眼,這才轉(zhuǎn)身看著小太子。 “殿下也玩得開心了,是不是該同奴才回去溫習(xí)了?!?/br> 這完全不是疑問句,小太子沒有回答是與否的權(quán)利,只能乖乖垂著頭跟著大批人走了。 蓋章的問題再度解決,姜寧做著自己樸素的發(fā)財(cái)夢,揮手和兩大老板告別。 一轉(zhuǎn)身,眼熟的布包再次出現(xiàn)在折月殿門口,這次上方的紙條只寫了一半—— “春花秋月何時(shí)了,往事” 隨后是一大個(gè)墨點(diǎn)。 不難猜測,應(yīng)該是詩情畫意抒發(fā)到一半,突然發(fā)現(xiàn)姬恪本人就在折月殿,嚇得筆都頓在了紙上。 嘶……怎么感覺像是交了一個(gè)愛在深夜感傷人生的網(wǎng)友。 姜寧笑著抱起布包,將一片片干凈的花瓣鋪在竹篩上,等它們慢慢陰干。 下次給周淑妃做些玫瑰酥吧。 作者有話要說: 大家不要覺得姬恪很閑,他平時(shí)大部分時(shí)間都在處理公務(wù)的,畢竟是雍朝第一勞碌命。 第11章 休沐日 在連續(xù)工作一個(gè)月后,姜寧終于熬到了休沐日。 雍朝官員是五日休沐一日,但姜寧是按宮人的休息制度算的,月底休息三日。 她給桂樹澆好水,背著一個(gè)布包,穿著淡藍(lán)色襦裙便出宮去了。 既然姬恪說過休沐日不用她做飯,她也不會(huì)非要搶著加班。 現(xiàn)在更重要的是為以后開酒樓的事做準(zhǔn)備,在找店面之前,她得先做個(gè)市場調(diào)研。 “尋仙樓?” 姜寧默念一遍牌匾上的名字,心思轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),抬腳走了進(jìn)去。 這家酒樓總共三層,裝修并不算豪華,但勝在地理位置好,離皇宮最近,下朝的官員們大多都愛來這里。 他們大多都在二層和三層用飯,一樓就只有幾位客人,看起來頗有些冷清。 “客官,可有什么想吃的?” 小二從柜臺(tái)處走來,帶著她坐到了樓下的空桌。 姜寧細(xì)細(xì)看著周圍的裝修,隨后才將視線落到他身上:“有菜單么?” “有的!”小二順手將手里藍(lán)封的菜單遞給了她。 姜寧翻開看了看價(jià)錢,素菜大多十文,葷菜二十文,菜色不算多,不知道味道如何。 “你們店賣得最好的菜里挑三樣吧,一葷一素一湯就好?!?/br> 小二一聽這話,不禁對(duì)著她豎起大拇指:“姑娘真會(huì)吃,您且等等?!?/br> 看著小二轉(zhuǎn)身去下單的身影,姜寧從布袋中拿出一個(gè)小本和一只炭筆,開始寫寫畫畫。 這是她早就做好的調(diào)研本,從地段、價(jià)錢、裝修和口味四個(gè)方面調(diào)研評(píng)價(jià)。 “裝修兩星,但地段是五星,菜價(jià)似乎有些低了,口味再看吧。” 她一邊嘀咕,一邊埋頭苦寫,放下筆之前,她又看了看周圍,添了一句話。 [菜單每桌一份,簡約不等于簡樸。] 沒過多久,小二便陸續(xù)擺盤上桌,一素一葷一湯菜陳列眼前,冒著熱氣,帶著香味。 “麻婆豆腐、西湖醋魚、玉米排骨湯。這可都是本店點(diǎn)的最多的菜式,您請慢用。” 小二沒有過多地給她推薦,說完這句話后便又去招呼其他人了。 姜寧看到這些菜式時(shí)心里便有了些譜。 這樣規(guī)格不小的酒樓,最熱門的菜式竟然是做法簡單的家常菜。 要么是這些家常菜太好吃,要么是只有這些家常菜能吃。 她垂眸掃了一眼,玉米排骨湯色澤有些暗,但屬于正常情況,還可以接受。 這幾個(gè)菜聞起來也像那么回事,就差味道了。 姜寧夾起一塊麻婆豆腐放到嘴里,入口便只覺得寡淡,隨著一起炒的細(xì)rou沫也有些老。 寡淡倒不是說沒味,而是層次不豐富。 麻婆豆腐吃的就是一起做的調(diào)味料,這盤豆腐卻只有辣味,辣而不香,差點(diǎn)意思。 她搖搖頭,喝口清水后,夾起了一塊魚rou,但嚼了嚼也不是很對(duì)味。 雖說京畿沒有西湖,但醋魚的做法是不會(huì)變的,依舊少了些佐料祛味,糖醋汁勾兌也更加偏甜。 姜寧頓時(shí)想到了姬恪,若是皇城人口味都偏甜,她以后做菜也要更注意這些。 這道醋魚無功無過,但比起只有辣味的麻婆豆腐,倒還算好一些。