還是那句話，一品樓有那塊傳承了三百多年的招牌，一向自詡最正宗最傳統(tǒng)。因?yàn)橐黄窐亲畲蟮馁u點(diǎn)就是這個(gè)。所以他們反而不會(huì)輕易接受任何改變。這一點(diǎn)也被許多食客詬病。

    眾所周知，最傳統(tǒng)最正宗不代表最好吃。

    只是很多時(shí)候，普通食客自覺沒有一品樓的底蘊(yùn)和名聲，就算覺得不好吃也不敢說(shuō)出來(lái)。怕被別人嘲笑是土包子不懂行。

    說(shuō)白了也不過(guò)是一品樓自恃正宗，所以店大欺客罷了。

    霍柩聽著梁曉巴的話，忽然就想到自己當(dāng)初去一品樓吃飯，因?yàn)槌猿隽艘黄窐怯眉亵~翅糊弄他，卻差點(diǎn)被大堂經(jīng)理曹明彥打成土包子不懂行的往事。

    看來(lái)有些前因是早就注定了的。

    曹明彥之所以敢那樣對(duì)待他，也不只是曹明彥本人的問(wèn)題。根源還是出在一品樓的經(jīng)營(yíng)策略上。這種自恃正宗所以疏忽客人口味的觀念，才是一品樓店大欺客的主要原因。

    這么一想，霍柩覺得自己還真的沒有必要在一品樓這一棵樹上吊死。

    第44章 合作

    考慮到很多仿膳的做法費(fèi)時(shí)費(fèi)工又費(fèi)力，霍柩在挑選菜譜時(shí)特地挑選了四道做起來(lái)不用花費(fèi)太多時(shí)間，但是又能讓大家感受到他對(duì)食材，火候和調(diào)料的掌控的四道仿膳。

    分別是一道點(diǎn)心豌豆黃，一道花旗參煲海參，一道溜雞脯，一道栗子扒白菜。做菜的時(shí)候霍柩用上了自己特意調(diào)配的秘制調(diào)料，確保四道仿膳色香味美，擺盤精致的同時(shí)，能夠最大限度的在做法上還原出這幾道菜的原汁原味。

    一時(shí)間菜色上齊。席上眾人仔細(xì)打量著霍柩親手做出來(lái)的四道仿膳，梁承業(yè)笑瞇瞇道：“果然色香味美，原汁原味。”

    曹老爺子說(shuō)道：“還沒下筷，你夸的太早了?！?/br>
    他有點(diǎn)看不上梁承業(yè)這樣巴結(jié)人的嘴臉。

    梁承業(yè)但笑不語(yǔ)，等霍柩和梁曉巴也坐回席上，便迫不及待的拿起筷子：“諸位，請(qǐng)。”

    梁承業(yè)最先夾了一個(gè)豌豆黃放在碗里。就見這豌豆黃色澤瑩潤(rùn)，質(zhì)地細(xì)膩，宛若一塊上好的蜜蠟。用筷子尖兒輕輕一夾，豌豆黃立刻分成兩半?？梢灾庇^的感受到內(nèi)里的綿密細(xì)致。梁承業(yè)夾了半塊放入口中，只覺得味道香醇清甜，還帶著一絲絲豌豆的清香，口感沙沙的，又不會(huì)覺得澀口。

    “不錯(cuò)。”梁承業(yè)點(diǎn)點(diǎn)頭。這是一道最常見的中式點(diǎn)心，但是能做的像霍柩這樣清潤(rùn)且不失綿甜，也是需要功夫的。

    曹老爺子嘗了一口花旗參煲海參。面上神色一緩。不得不說(shuō)，就算他對(duì)霍柩的心機(jī)城府心生戒備，曹老爺子還是不得不承認(rèn)，霍柩的廚藝果然精湛。至少霍柩做的這道花旗參煲海參，算是曹老爺子吃過(guò)最地道的。

    閆東閣嘗了一口霍柩做的栗子扒白菜。這道菜看似簡(jiǎn)單，實(shí)則非?？简?yàn)廚師對(duì)于火候和調(diào)味的控制。但是霍柩對(duì)于這兩點(diǎn)的處理都沒的說(shuō)。里面還有一點(diǎn)特別提鮮的調(diào)料，閆東閣沒吃出來(lái)，他猜測(cè)這應(yīng)該就是霍柩親自調(diào)制的秘密配方。

    第五陵一直在面無(wú)表情地吃菜。他舌頭沒那么靈，只覺得霍柩做出來(lái)的菜果然好吃。如果不是礙于席上還有幾個(gè)人，他自己就能把這四道菜包圓了。

    食過(guò)三旬，眾人都很盡興。然而飯桌上的氣氛卻是越來(lái)越沉悶。閆東閣頻頻看向曹老爺子，不過(guò)曹汝璋表情沉穩(wěn)淡定自若，始終不主動(dòng)開口提合作的事兒。

    梁曉巴父子對(duì)視一眼，主動(dòng)說(shuō)道：“不知道小霍先生手里的仿膳菜譜，想要怎么合作？”

    曹老爺子看向梁承業(yè)，忽然開口：“霍同學(xué)的仿膳還原的非常不錯(cuò)，是我吃過(guò)最原汁原味的仿膳。無(wú)論是烹飪方式，配料還是火候都非常地道。如果霍同學(xué)愿意跟我們一品樓合作，我們一品樓可以推出一個(gè)單獨(dú)的仿膳活動(dòng)。由霍同學(xué)提供菜譜，我們一品樓提供場(chǎng)地和食材，所得盈利五五分成?！?/br>
    梁曉巴父子有些愕然的看著曹老爺子。剛剛曹汝璋還表現(xiàn)出一副興趣缺缺的模樣，怎么忽然開口給出五成盈利？

    閆東閣有些興奮的看著曹老爺子。

    曹老爺子沒說(shuō)話，只是笑瞇瞇的看著霍柩。

    從一品樓的角度考慮，曹老爺子不會(huì)同意霍柩技術(shù)入股的要求。但是霍柩畢竟對(duì)一品樓有恩，曹老爺子又看出聚鮮樓對(duì)這個(gè)仿膳菜譜志在必得。所以曹老爺子樂(lè)意給霍柩搭個(gè)轎子，抬高霍柩的身價(jià)。這樣一來(lái)，聚鮮樓想要跟霍柩談合作的話，就必須提出更優(yōu)越的條件。

    在座的都是聰明人，曹老爺子的想法又大大方方的擺在面上，眾人腦筋一轉(zhuǎn)就想明白了。梁承業(yè)好氣又好笑的看著曹老爺子。覺得這老家伙果然是個(gè)老狐貍，不想跟霍柩合作也就算了，竟然還想逼讓他們聚鮮樓的利益給霍柩做人情。

    曹老爺子不動(dòng)如山。他雖然老了，但是還沒老糊涂。梁曉巴父子在曹家內(nèi)部安插眼線，窺探曹家的商業(yè)機(jī)密，還在霍柩面前百般詆毀一品樓的事情他當(dāng)然知道。都說(shuō)商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，聚鮮樓既然做了初一，那就別怪他曹汝璋繼續(xù)做十五。

    梁承業(yè)氣極反笑，他們父子二人沒防備，竟然讓曹汝璋給霍柩送了個(gè)順?biāo)饲?。不過(guò)這點(diǎn)順?biāo)饲榈挂矡o(wú)所謂。他們聚鮮樓本來(lái)就打算用重利拉攏霍柩入股。

    “我們聚鮮樓愿意讓霍先生技術(shù)入股，”梁承業(yè)沉吟片刻，開口說(shuō)道：“您占三分利?！?/br>
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