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“行,給我來倆吧?!边@人不死心的又吆喝著問,“那個(gè)干鍋辣鴨頭特別好吃,以后還做不做?” “做!”夏英笑道,“可以提前訂,論份賣?!?/br> 夏國順這邊。 “十塊錢的白湯丸子,再來兩根雞腿……”這位五十上下的女顧客手里牽著個(gè)七八歲左右的小男孩,小男孩墊著腳看著透明玻璃窗里頭,咽著口水,又仰頭說道,“奶奶,雞腿要三個(gè)?!?/br> “行,三個(gè),老板,雞腿再加一根,白湯丸子給我撒點(diǎn)胡椒?!?/br> 小男孩抗議:“不要胡椒,不要胡椒。” “哎呀,你別吵吵……” 夏國順笑道:“胡椒我給你單獨(dú)裝,回去你自己添加?!?/br> “誒,太好了,你們做事真周到?!?/br> 秤好他們要的東西,收了錢,這位女顧客帶著她孫子離開。 后頭的人依舊絡(luò)繹不絕,補(bǔ)了好幾次貨,夏英他們忙的連口水都沒顧上喝。 過了中午十二點(diǎn),人才逐漸少了。 偶爾還有市場(chǎng)上的人過來買,留夏國順自己在這里招呼著,夏英去后頭忙活著做飯,崔秀蘭統(tǒng)計(jì)收入。 簡單的炒了個(gè)菜,再把剩下不多的小涼菜拼了一盤。 沒蒸米飯,去旁邊的饅頭鋪?zhàn)淤I了幾個(gè)饅頭,一家人坐下來吃飯。 “媽,收入多少?” 崔秀蘭很開心,笑道:“我點(diǎn)了點(diǎn),有一千八百多?!?/br> “底錢三百,扣除底錢一千五百多?!毕挠⒗鄣臎]咋有胃口,道,“頭一天開張人多,下午咱們少擺點(diǎn),早賣完早點(diǎn)回去休息?!?/br> 備的貨充足,下午再調(diào)幾個(gè)涼菜就行。 “下午還去鋼廠那邊出攤不?”夏國順還惦記著盒飯生意,道。 “不了,這段時(shí)間你跟我媽都累的夠嗆,咱們也得調(diào)整調(diào)整?!?/br> “我沒事,不覺得累。”夏國順道。 夏英是擔(dān)心夏國順的身體,但是這段時(shí)間雖然忙碌,可她爸的精神卻比以前好很多。 尤其是家里的債還上之后,感覺夏國順的脊梁挺的都比以前直。 夏英還是很注意調(diào)節(jié),不讓她爸太累了。 “吃完飯你跟我媽回去休息,我留著在這里看店……” 她話沒說完,店里的座機(jī)響了。 夏英過去接起來:“你好,夏記熟食!” 第13章 紅紅火火 “姐!”電話那頭傳來夏浩的聲音,“今天開業(yè)情況怎么樣?忙不忙?” 夏英轉(zhuǎn)頭跟爸媽說了句‘是小浩’,接著回道:“中午挺忙的,畢竟是第一天開業(yè),又有優(yōu)惠活動(dòng),新顧客老顧客加起來人不少,明天周日回來嗎?” “回,下午就回去,我就直接回家了,明天帶奶奶過去玩一天?!?/br> 這邊的房子租好后帶奶奶來看過,但是家里那邊離不了人。 有時(shí)候夏國順來回趕,有時(shí)候崔秀蘭勤往家里跑著點(diǎn)。 現(xiàn)階段還沒法完全固定下來,只能來回跑著。 “那行,爸媽今晚就不回去了,你回去后跟棟梁叔說好,明天雇他的車送你們?nèi)プ??!?/br> “我知道,那我先掛了啊,我往家打個(gè)電話看奶奶接不接,先跟她說聲?!?/br> “行,別耽誤上課。” 掛了電話跟爸媽說了一聲。 吃完飯把爸媽攆回去休息,夏英留在店里看著,清理了一下衛(wèi)生,兩三點(diǎn)左右最不忙的時(shí)候躺在躺椅上睡了一覺。 四點(diǎn)左右起來開始忙活晚上要賣的涼菜。 夏國順兩口子也過來了,幫著一起忙活。 本來以為下午人應(yīng)該不多,但是沒想到也賣了六七百塊錢的貨,還有中午來買過的顧客回購。 夏英留意了一下,豬頭rou、肥腸、豬蹄兒和泡椒鳳爪賣的最好。 其次是醬雞、夫妻肺片、白湯丸子和雞腿。 下午的小涼菜賣的一般。 但是一天下來,收獲也不少。 晚上七點(diǎn)左右他們就打烊了,回去休息。 租的房子是一套六十平米左右的樓房,不過是一樓,帶著個(gè)小院子,放三輪車什么的倒也方便。 一家人吃完晚飯,夏英沖了個(gè)涼坐在客廳里寫總結(jié)。 崔秀蘭用從二手市場(chǎng)淘回來的洗衣機(jī)洗他們的工作服和圍裙。 夏國順也在總結(jié),道:“蒜蓉茄子賣的不錯(cuò),腐竹也行,芥末菠菜剩的最多……” “蒜蓉茄子都快成招牌了,明天拿掉菠菜,加個(gè)老醋花生和辣子雞,還有炸rou和醬肘子。” “行,我去收拾收拾,把該腌制的先腌上,該處理的也處理處理……” “爸,您歇著,一會(huì)兒我收拾?!?/br> “我不累,你爸我不是瓷做的,放心吧!” 夏英就由著他去了,寫完第二天要準(zhǔn)備的東西,過去幫著忙活。 晚上的時(shí)候夏英的傳呼機(jī)上收到了一條訂貨信息,內(nèi)容很簡單:訂20斤豬頭rou,明日中午取,楊先生! 豬頭rou本就做的量大,倒也不用特意留出來,只要人到了,她就能拿出貨。 第二天早上吃過早飯,一家人去店里忙,夏英先給屠宰場(chǎng)那邊打電話定好明后天用的rou類,又開始準(zhǔn)備中午是炸rou,提前切好腌制。 夏國順開始做鹵rou,崔秀蘭給爺倆打下手。 忙活沒多會(huì)兒,夏浩扶著奶奶走了進(jìn)來。 --