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兄妹倆趴在灶邊看著唐姥爺把上好的五花三層切成麻將塊大小裝進(jìn)碗里,又開始收拾另一個(gè)菜。 “姥爺,切好了為什么不下鍋?”小哥哥看的眼巴巴的,他看著那rou就知道是要做紅燒rou的,因?yàn)樗镌诩依镆沧鲞^,可香可香了,他一想就饞得慌。 雖然外孫沒有學(xué)自己這門手藝的心思,但是唐姥爺面對(duì)外孫的問題也沒有一點(diǎn)藏著掖著。他指指菜板,說:“這叫配菜,先把要燒的菜全都準(zhǔn)備好,到時(shí)候挨個(gè)下鍋就行了,不用做了一個(gè)又停手切菜來做另一個(gè)。” 許承‘哦’了一聲,點(diǎn)著小腦袋表示明白了。 比起小哥哥來,許諾的問題就接地氣多了,她看著菜板眼也不眨,拿著那些菜就問:“姥爺,你 打算做什么菜呀?!?/br> “紅燒rou,水晶肘子,魚肚煨火腿,文思豆腐羹,糟鴨子,松鼠桂魚,涼拌菠菜,蒜蓉雞毛菜,狍子rou?!碧评褷斦f完又補(bǔ)充了一句:“九道菜,取長(zhǎng)長(zhǎng)久久之意,希望咱們家里人都能平平安安,長(zhǎng)長(zhǎng)久久?!?/br> ‘咕咚’,兄妹倆齊齊咽了口口水。 饞的。 許諾同時(shí)發(fā)現(xiàn)她姥爺路子有點(diǎn)野啊。 “怎么樣,饞不饞?!?/br> 小哥哥誠(chéng)實(shí)點(diǎn)頭:“饞。” 可饞可饞了,雖然她姥爺說的這些菜他大多都沒吃過。什么水晶肘子啊,他只吃過紅燒豬蹄。什么魚肚煨火腿啊,他只吃過她奶做的魚里頭的魚肚。還有文思豆腐羹,他吃過紅燒豆腐水煮豆腐就是沒吃過文思豆腐羹。再有什么糟鴨子,酒糟他也吃過,鴨子他也吃過,糟鴨子他聽都沒聽過。再有什么松鼠桂魚?是松鼠和魚一鍋燉了就很貴嗎? 許諾也跟著點(diǎn)頭:“饞。” 有個(gè)當(dāng)廚師的姥爺和娘可真好啊,想吃啥好吃的菜都能燒,不會(huì)的也能嘗試著燒。據(jù)她所知,她姥爺說的水晶肘子啊,糟鴨子啊,這些菜是清朝時(shí)乾隆皇帝下?lián)P州時(shí)吃的菜。而魚肚煨火腿啊,文思豆腐羹啊這兩樣是清朝千人宴時(shí)上的菜。 她姥爺這是和清朝杠上了? 哦,她想起來了,她娘好像說到過,唐家以前租上做御廚的時(shí)候,就能追溯到清朝,在乾隆年間達(dá)到鼎盛。不過那會(huì)兒吃燕窩的多,他們家沒有,要是有的話,她覺得她姥爺還能給整出一些燕窩做的東西來。 “家里還有一點(diǎn)燕窩,到時(shí)候給你們帶回去,這還是別人送的呢。” 許諾:“……。” 對(duì)不起,打擾了。 第三十六章 免禮 菜還沒有下鍋,兄妹倆已經(jīng)饞的直咽口水了,可惜等唐姥爺開始炒菜的時(shí)候,兩個(gè)人都被自家親娘給拎走了。 “扒拉在灶邊干嘛?到時(shí)候菜好了還能不讓你們吃?這會(huì)兒你們聞多了油煙味兒,待會(huì)兒可別說自己吃不下了?!碧蒲┮贿呉粋€(gè)牽著兒子閨女,見她倆還頻頻回頭往灶上看她也發(fā)愁:“才給你們換的新衣服,別弄的一身味兒?!?/br> 現(xiàn)在的衣服可難洗了。 她把兒子閨女帶到屋里,抖著手把倆人抱上炕在炕沿坐著,又給他們脫了鞋子,然后叮囑道:“娘去幫姥爺?shù)拿?你們就在這里玩不要下來知不知道?待會(huì)兒就有飯吃了,別吃那么多的零嘴,不然等下吃不下。” “好呢?!?/br> 他們肯定會(huì)留著肚子吃姥爺做的好吃的。 唐雪見兩人答應(yīng),也就不待著了,她還得去廚房幫忙呢。她爹做那些拿手菜,像是涼拌菠菜,蒜蓉雞毛菜這種她也能幫著做,這樣兩個(gè)人做起來也快一些。 她一走,兄妹倆就癱在炕上,眼巴巴的瞅著門口的方向,就盼著下一刻她姥爺就能進(jìn)屋來宣布開飯了。 哪怕兩個(gè)人都盼著,但也知道肯定是沒有那么快的,畢竟那么多菜呢,聽著還有幾道大菜在。于是許諾從兜里翻出來一條花繩招呼小哥哥:“小哥,來翻繩?!?/br> 小哥哥也從兜里掏了掏,掏出來兩輛玩具小車。他把小車子放到炕桌上,然后跟許諾面對(duì)面坐著一起玩花繩。 還別說,兩個(gè)人的手指都是肥嘟嘟短短的,翻起花繩來還挺有意思的。許諾玩著玩著就覺得看她小哥哥拿rou嘟嘟的手指挑繩子比玩花繩更有趣。 “妹——?!?/br> “啊?”許諾回過神來,這才發(fā)現(xiàn)是自己看小哥哥的手指看得入神了。她不好意思的笑了笑:“不好意思呀,小哥?!?/br> “沒事?!毙「绺鐡u搖頭:“你剛在在看什么。” 許諾笑嘻嘻:“看你手上的rou窩窩。” “可你手上也有。” 直男說話,最為噎人。許諾鼓著腮幫著看她小哥哥,伸出自己的手來跟小哥哥比:“我的rou窩窩更小?!?/br> 結(jié)果兩只手放在一起,自己那只的rou窩窩不僅更大還更深。 許諾:“……?!?/br> 呔! “哈哈哈哈,好好笑呀?!痹S承笑倒在炕上,手上的繩子也散了。他一雙漂亮的大眼睛里像是裝滿了小星星,這會(huì)兒看著許諾眼睛笑成了月牙兒,眼睛里的星子就跟落了出來一樣,一閃一閃的。 “小哥!” 許承:“……。” 他又想笑又怕meimei生氣,連忙拿手捂住嘴試圖把笑憋回去,結(jié)果把自己一張白嫩嫩的小臉憋得紅彤彤的。 許諾看著自己有些實(shí)在的小哥哥,也嘆了口氣。她伸手把小哥哥捂在嘴上的手拉下來,扁著嘴說:“想笑就笑吧,我不會(huì)生氣的?!?/br> --