第115頁(yè)
書(shū)迷正在閱讀:玉落清盤[穿書(shū)]、夏妄冬生、和將軍同眠后我噩夢(mèng)了[重生]、我在戀愛(ài)游戲修羅場(chǎng)爆紅[娛樂(lè)圈]、不當(dāng)替身后我養(yǎng)了一片魚(yú)塘、廢柴贅妻手握大佬劇本、jiejie真好[娛樂(lè)圈]、雙重神格反派竟是我的SSR、甜寵文里談戀愛(ài)[快穿]、雙向誘騙(1V1叔侄)
顏安安嘴角掛著笑容,手上開(kāi)始調(diào)制料汁。 料汁調(diào)制好后,將肥瘦相間的rou沫加入蔥姜蒜和洋蔥丁炒熟。 再倒入顏安安調(diào)制好的料汁。 一股濃郁的醬香就蔓延開(kāi)來(lái),門外等待的廚子聞著這個(gè)味道,不由得咽了咽口水,這個(gè)醬也太香了吧。 面條用了兩指寬的,煮熟后撈出來(lái),再過(guò)一過(guò)涼水。 裝進(jìn)碗里,每個(gè)碗裝上面條,舀兩勺醬,再擺上黃瓜絲,一份簡(jiǎn)單的炸醬面就好了。 看見(jiàn)一旁擺放著一袋寫滿英文的面皮,顏安安決定再做幾個(gè)老京市雞rou卷。 墨明城給雞腿去骨,顏安安就倒入各種調(diào)味料,將雞腿rou抓勻腌制起來(lái)。 腌制好的雞rou均勻的裹上玉米淀粉和面粉混合的粉,放到鍋里炸,隨后再?gòu)?fù)炸一次。 黃瓜切條,大蔥切絲,將面皮加熱一會(huì),然后抹上調(diào)制好的醬汁,再擺上雞rou黃瓜大蔥,將他們卷起來(lái)。 顏安安做的分量不少,別墅里的每個(gè)人都分到一個(gè),包括家里的保姆廚師司機(jī)。 大家對(duì)于她的印象一下子好了許多。 若說(shuō)從前是畢恭畢敬,如今多了不少真心。 最后,顏安安還做了一個(gè)牛奶玉米汁。 顏正國(guó)和墨老爺子聞著味道就已經(jīng)餓了,面條和雞rou卷端上來(lái)后,迫不及待的拿起筷子吃了起來(lái)。 面條十分勁道,裹滿了醬汁,咸鮮適口,黃瓜清爽可口,搭配起來(lái)相得益彰。 雞rou卷口感非常厚實(shí),咬一口滿足感油然而深,所有的食材搭配起來(lái),非常美味。 牛奶玉米汁香甜可口,玉米的香味很突出。 “我還第一次吃這么美味的下午茶,大口吃面,大口吃rou的感覺(jué),真好?!蹦蠣斪痈锌?。 顏正國(guó)一邊埋頭嗦面,一邊點(diǎn)頭符合。 “一般店里沒(méi)客人的時(shí)候,安安就喜歡搗鼓這些小吃,我都胖了好幾斤了?!鳖佌龂?guó)感嘆,真是甜蜜的負(fù)擔(dān)。 墨明城含笑看著顏安安,用指腹擦去了她嘴角的醬汁。 ... 第二日,便是復(fù)試,顏安安也要準(zhǔn)備上場(chǎng)了,這幾日,墨明城和墨老爺子都將手頭的工作放下,來(lái)給自己的媳婦兒(孫媳婦兒)加油。 此時(shí),在墨氏集團(tuán)幫忙的墨三叔苦著臉,他也想去看看侄媳婦比賽嘛。 吳小星和陳堯結(jié)伴而來(lái),雖然忙得不可開(kāi)交,但是這樣重要的場(chǎng)合,他們可不打算缺席。 陳老這次沒(méi)有擔(dān)任評(píng)委,而是坐在另一邊的前排,和美食協(xié)會(huì)的幾人坐在一起。 唐老和好友也早早的來(lái)了,他們比較低調(diào),沒(méi)有驚動(dòng)任何人,坐在觀眾席間,就如同一個(gè)普通的觀眾,顏安安在上場(chǎng)時(shí)就看到他們了,微微鞠躬示意,唐老和好友點(diǎn)點(diǎn)頭,臉上露出笑容。 “各位選手,評(píng)審,觀眾朋友們以及正在看直播的觀眾,大家好,這里,就是我們廚神大賽的復(fù)賽現(xiàn)場(chǎng)?!敝鞒秩嗣嫔蠋еθ荩f(shuō)了幾句開(kāi)場(chǎng)白。 “大家都知道,現(xiàn)在正是咱們的秋天,所以今天就圍繞秋季做三道菜?!?/br> 顏安安微微思索幾秒,就知道自己要做什么菜了。 食材可以用大賽提供的,也可以用自帶的,顏安安來(lái)京市之前花了一下午加一晚上,幾乎走遍了大半個(gè)秘境,將能用的食材都已經(jīng)快遞過(guò)來(lái)了。 她從自己帶來(lái)的食材中,拿出一些需要的食材,便開(kāi)始做第一道菜。 蓮藕洗凈,刮去外皮,切掉一邊的蒂。 在清水里浸泡一會(huì)。 把浸泡好的糯米填入藕洞中,顏安安的手法很利落,糯米一顆都沒(méi)有撒出來(lái)。 填好糯米后,就用牙簽將剛剛切下來(lái)的蒂固定回去。 鍋里加入紅棗和糖還有水,加熱到糖完全融化,空氣中立馬飄出一股甜香味,這個(gè)糖是顏安安用秘境的甘蔗自己拿到外面加工提煉出來(lái)的,與外面的又有些不同。 糖融化后,將填了糯米的藕放進(jìn)去煮。 因?yàn)橐笠粫?huì),所以顏安安開(kāi)始做別的菜。 雞翅洗凈,正反面劃兩刀,然后焯水。 栗子一顆顆剝開(kāi),露出里面嫩黃的果rou。 顏安安調(diào)制好料汁,又把各種需要的香料放進(jìn)紗布包。 砂鍋底層鋪上姜片蔥葉,然后再是雞翅,紗布包和醬汁都倒進(jìn)去,就可以開(kāi)始煮了。 顏安安開(kāi)始做最后一道菜,清燉羊rou,秋天吃羊rou溫中健脾,美味又御寒。 因?yàn)槿菝渤霰?,在網(wǎng)上又有一定的知名度,顏安安還是很受關(guān)注的,不管是現(xiàn)場(chǎng)的觀眾還是直播間,目光都不由自主的落在她的身上。 顏安安做菜的時(shí)候,總是會(huì)散發(fā)出一股獨(dú)特的魅力,那股淡定和骨子里散發(fā)出來(lái)的自信讓人移不開(kāi)目光。 “你看到那個(gè)十號(hào)小jiejie了沒(méi)?好美啊?!?/br> “該不會(huì)是網(wǎng)紅公司送來(lái)博眼球的吧?!?/br> “怎么可能,顏老板都不認(rèn)識(shí)?人家可是占據(jù)美食排行榜前三的廚師界大佬。” “我懷疑如果能做的菜數(shù)量不限,美食排行榜上估計(jì)就沒(méi)別家什么事了?!?/br> ... 聽(tīng)著周圍人的議論,墨明城有些驕傲的坐直身子,這么優(yōu)秀的小姑娘,是他的。 他的目光緊緊黏在場(chǎng)上認(rèn)真做菜的小姑娘身上,眼中的溫柔幾乎化成實(shí)質(zhì)。 羊rou和一些配料已經(jīng)放進(jìn)了鍋里,開(kāi)始燉煮,顏安安將另一個(gè)鍋中的糯米藕舀出來(lái),切成片,擺盤,澆上一層汁,上面撒上一些干桂花,讓藕沾染上桂花的香氣。 --