學(xué)子們又大都愛互通有無，于是很快大家就都知道了來福客棧的情況，住的舒坦，吃得順心又及時，連晚上都有跑堂伺候，只要你舍得花銀錢，甚至不用很多，基本上只要你想，你可以在自己屋里躺到進(jìn)貢院。

    于學(xué)智聽阿準(zhǔn)說完來福客棧的情況，心里癢得都等不到第二天，連夜帶著行囊退了房，往來?？蜅Ｈ?。

    反正在這里燈光昏暗看書不方便，還不如去來?？蜅?，若是那銀月燈真如阿準(zhǔn)所說特別亮，說不定還能多看點書，當(dāng)然去了以后還有沒有看書的時間就難說了。

    實際上他這個選擇再正確不過，于學(xué)智帶著阿準(zhǔn)匆匆到達(dá)來?？蜅５臅r候，其他房間都已經(jīng)滿了，就剩最后一間天字號房。

    好在于學(xué)智不缺銀錢，一下子交了十天的銀子后，兩個人被跑堂引到了三樓，包括第二次進(jìn)到屋內(nèi)的阿準(zhǔn)在內(nèi)，于學(xué)智發(fā)現(xiàn)自己錯了。

    那銀月燈哪兒有阿準(zhǔn)說的那么亮！分明是更亮好嗎??！

    堂屋一進(jìn)門就是大氣磅礴的駿馬奔騰圖屏風(fēng)，左手邊是天青色軟墊的軟榻，右手邊是用膳的圓桌，上頭鋪著銀線溝邊的牡丹花紋桌布，桌上擺著比于學(xué)鴻房里花瓣還要多一倍的銀月燈，映得屋內(nèi)明亮如晝。

    正中間的八仙桌上則擺放著果盤和鮮花，旁邊圍繞著一圈褐色香薰蠟燭，正幽幽散發(fā)著光芒和暗香。

    堂屋和臥房之間開著門，細(xì)密又柔和的珠白篾片簾隔開兩個空間，還能隱約可見正中天青色的床榻掀開一角，陽角宮燈正好立在床頭，柔和映出里面怒放的牡丹花和手臂長的木盒，似是無言訴說著對尊貴客人的歡迎。

    至于還沒看到的豪華版凈房暫且不說，于學(xué)智跟做夢一樣沖著阿準(zhǔn)道：“住在這種地方，就是吃不上飯我也認(rèn)了?！?/br>
    這簡直跟仙境一樣，都住在仙境里了，還吃什么飯啊，吃風(fēng)喝露水就行！他可以！

    阿準(zhǔn)剛想說，餐食也很快，跑堂就笑著從門外接過同組的跑堂遞過來的剔紅菱花八角食盒，熟練掀開蓋子，從里面拿起竹鑷，夾起一塊濕潤的棉巾恭敬遞過去——

    “郎君，熱水已經(jīng)準(zhǔn)備好了，專屬于天字號房的晚食也已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)，除了臥房內(nèi)的禮物，主家還為您準(zhǔn)備了每日三次的干果盤用來打發(fā)時間，您看您是先沐浴還是先用膳？”

    于學(xué)智：“……”對哦，仙境怎么會缺吃的！

    留下新奇?zhèn)€沒完的主仆倆，跑堂交代清楚房內(nèi)所有東西的使用方法后出了門，看見端著用完餐食后的木盤出門的同組跑堂，倆人臉上是如出一轍的驕傲。

    他們家娘子簡直比仙人還要神，她是怎么想出這么多點子來的呢？

    實際上不只是他倆這么想，廚房里陸二和陸三看著正在教他們干鍋菜做法的林蓉，也是滿臉折服。

    十幾天前，他們都沒辦法想象，來福客棧被人罵了又罵的問題，就這么輕松被解決了。

    陸二和陸三早就知道陸五陸六倆人甚至連陸大在內(nèi)，都聽家中新進(jìn)門的娘子吩咐，東奔西跑腿兒都要溜腫了，連郎君和老爺都任由新婦作為，本來還有些不以為然。

    畢竟來?？蜅Ｊ莻€老客棧，再改能改成什么樣兒呢？即便是干凈許多，客棧里能在廚房干活的太少，新買來的仆從也不往廚房安排，餐食跟不上，論住得舒坦還能比得上府城其他的大客棧？

    倆人冷眼瞧著林蓉折騰，即便是阿楊過來搭了兩排密密麻麻腦袋大小的灶眼，他們也只顧著憋氣，堅決不肯承認(rèn)自己不被重用犯酸了。

    客棧里那么多房間，住滿了以后能有近兩百人，光靠陸二和陸三并著陸六嬸和家中仆婦的孩子忙活，怎么都是忙不過來的，可若是人都來廚房，人手又不夠，陸二陸三也想客棧生意能好起來，眼見買了奴仆，廚房卻一個都沒分到，餐食問題依然存在，老爺和郎君卻都不當(dāng)回事兒，還由著阿楊個半大小郎在廚房里瞎折騰，這才有些憋屈。

    其實陸有福也一直擔(dān)心這個問題，聞喜宴的做法并不適合日常來用，他不是沒考慮過做大鍋飯，可這時候的鐵釜非常厚重，若是用太大的鍋，翻炒不及時，很容易糊得糊夾生的夾生，若是用瓷鍋，又容易炸鍋，壞掉的瓷鍋都不知道有多少了。

    誰知道叫陸有福和陸二陸三最發(fā)愁的問題，對林蓉來說，根本不叫問題。

    第31章 酒壯慫人膽（二合一）……

    要論廚藝林蓉可能比不上陸二或者陸三,可站在巨人的肩膀上，還有孤兒院里那么多人用餐的經(jīng)驗，想要做快速又美味的膳食并不難。

    林蓉不會做瓷器,是因為在末世瓷器實在是太容易損壞，可她會做砂鍋,畢竟那時候金屬制品難得，石英石和砂石卻很多地方都有。

    所以她把制作砂鍋的方子給了陸成材,讓陸成材跟于家大郎交涉，直接將方子賣給了于家大郎，換回來五百兩銀子和一百個砂鍋。

    客棧的廚房在西南角,單獨占了三間屋子打通的,面積很大,平時其實用不上那么多地方,更多是用來存儲柴火和物什。

    先前阿楊做的兩排灶眼派上了用場,林蓉讓人燒著灶眼，將提前按照比例配好的葷菜一一放進(jìn)去燉煮，平時陸二和陸三用來做菜的地方則讓他們直接爆炒出來許多青菜。

    砂鍋燉煮的東西是時間越久越香,爆炒的青菜基本上翻炒片刻就可以出鍋,再配上厚重鐵釜內(nèi)熬著的湯水和鹵rou，再用蒸籠蒸出來米飯，搞定！

    灶眼阿楊搭了六十個,哪怕是兩百人同時用餐，基本上后到的人也就只需要等最多一刻鐘就能用上膳,畢竟砂鍋一旦熱起來，就是一直高溫燙著的，都不需要有溫鍋的時間。

    甚至陸二和陸三都不需要一直在廚房里忙個沒完，他們只需要在青菜快沒有的時候炒菜就行,看火的事兒家中幾個小郎都能做的很好。

    想起一天都沒在她面前露面的陸成材，正往砂鍋里放配菜的林蓉忍不住笑出淺淺的酒窩，也許昨晚那俊俏小郎君并非是為了爬床，而是為了沖自己邀功去的？

    只可惜自己回去太晚，實在是累得很，沒騰出功夫來好好‘謝謝’他，唔……應(yīng)該是要好好謝謝他的。

    秦娘子端著溫?zé)岬拇篼湶柽M(jìn)來：“娘子，其他客棧和商行估摸著該得到消息的，都已經(jīng)知道了。有的偷偷摸摸鳥悄派人過來打探，還有從學(xué)子手里把那木盒買走的，奴按照您的吩咐，但凡大方露出行藏的，都叫人送了一份禮?！?/br>
    一旁幾個人聽完，就連仔細(xì)盯著砂鍋的陸二都忍不住笑了，自家娘子是真夠促狹的。

    等那些想方設(shè)法花費銀錢好不容易才以為打探到來?？蜅Ｃ孛艿娜?，扭頭就發(fā)現(xiàn)，這東西被來?？蜅．?dāng)成不要錢的小物件隨手就能送出去，估計鼻子都要氣歪。

    林蓉臉上酒窩愈發(fā)明顯：“阿翁和相公在做什么？”

    從前些天香皂進(jìn)了于家商行后，陸有福和陸成材就被聞到腥味兒的行商給纏住了。不是不能從于家商行進(jìn)貨，可一級經(jīng)銷商和廠家直銷能一樣嗎？行商走南闖北賺得就是差價，怎么會甘心少賺銀子呢。

    可既然來福客棧要變，還是從林蓉進(jìn)門后，如此雷厲風(fēng)行的變化，甭管是為了來?？蜅５陌踩€是林蓉的安危，他們也早就商討好了法子應(yīng)對。

    首先來福客棧只是一家客棧，不售賣任何新奇物件兒這個認(rèn)知是要死死守住的，其他的就都交給于家。即便是看在利益的份兒上，于家也會牢牢護(hù)著來福客棧。

    香薰蠟燭還有銀月燈出來后，陸成材故意在于家大郎面前顯擺，也早就被‘搶’走，聽說于家的商船昨天又往上京去了呢。

    林蓉眼含深意笑得玩味，想要成為五星級客棧，就得不停產(chǎn)生新奇的東西勾住貴人們的心眼，也該輪到淮南道引領(lǐng)上京的風(fēng)潮了。

    這會兒問起來，林蓉也就是想到早上拍過的翹臀隨口一問，對陸有福和陸成材父子在外應(yīng)酬的本事，她還是相信的。

    只是她相信的太早了。

    “老……”秦娘子剛開口說了一個字，就聽見火急火燎的腳步聲蹬蹬蹬跑進(jìn)來，打斷了她的話。

    “娘子，您快去……快去看看吧?！卑Ⅸi氣喘吁吁跑進(jìn)門，撐著膝蓋，低下頭掩蓋住臉上的為難和尷尬，“郎君他，他喝多了，跟于家郎君和喬家郎君他們鬧將起來，非要您過去?！?/br>
    秦娘子皺起眉來：“這叫什么規(guī)矩，你就沒攔著些？”

    唐時風(fēng)俗開放，女郎們出門并不受太大限制，哪怕是嫁了人，陪著家中郎君在外行走也不會有人說什么。荊朝人骨子里尚武輕文多年，雖然如今追求文雅，實際也沒那么在意這些繁文縟節(jié)，所以阿鵬才過來叫林蓉。

    秦娘子不贊同的也不是林蓉要拋頭露面招待郎君的朋友，只是這種喝多了酒把家中娘子喊過去的行為不可取，哪朝哪代都沒有這么干的，正頭娘子可不是玩意兒，喝酒時還能喊過去助助興。

    林蓉心里的疑惑倒是落了地，她就說這俊俏小相公怎么一天都沒動靜，感情是在這兒等著呢，這叫酒壯慫人膽？

    她輕笑著對秦娘子示意無礙：“酒菜可備足了？告訴他們我一會兒就過去，正好拿剛出鍋的新菜過去給諸位郎君們下酒?！?/br>
    陸成材那幫狐朋狗友喝多了鬧騰得厲害，要不然阿鵬不能跑來的如此倉促，可莫名的，阿鵬看著林蓉臉上似是很正常很溫柔的笑，后脊梁骨有些發(fā)涼，愣是沒敢說啥，喏喏應(yīng)下，扭頭就趕緊跑出去了。

    林蓉也不著急出去，今天是頭天招待客棧里的客人門，因為收到消息有早晚，打尖和用膳都是陸陸續(xù)續(xù)的，所以才沒出問題。

    砂鍋是于家昨天才送過來的，所以今天一天供應(yīng)的也就是昨天做好的鹵rou和燜rou，并著鐵釜炒出來的時興蔬菜罷了。

    如今客棧除了后頭的院子還剩兩座，幾乎已經(jīng)客滿，從明兒個起供應(yīng)膳食可是個不小的壓力，除了干鍋菜以外，她還有好些簡單法子要教給陸二和陸三，總不能叫人一直吃同樣的菜式。

    “像這種干鍋菜，只要用鐵釜炒個三成熟放在砂鍋里就不必管了，哦還要多炒出幾桶備著，配料二叔和三叔你們應(yīng)該記住了，當(dāng)天六叔采買到什么就做什么。素菜和葷菜的配料差不多，你們多嘗試幾次。切一些洋蔥或者胡瓜絲、蘿卜絲都行，放在這些菜的上面一層，也不必用大火，注意著別叫火滅了就可以，有人點膳的時候，直接砂鍋倒扣到盤子里就可以直接上菜?！绷秩卣f著，直接帶著棉手套，一手拿著提前做好的木盤，一手利落扣過去。

    干鍋菜有個好處，就是不怕鐵釜抄大鍋菜熟的不均勻，反正放在砂鍋里很快就熟了。

    今日剛采買過來的蝦去掉蝦尾和蝦線后爆炒過放在了砂鍋里，只不過短短一刻鐘時間，翻過來本來還不算熟的太均勻的蝦就成了漂亮的橘紅色，切開的后背微微綻開，露出里面粉色的蝦rou，配著底下隱約可見的黃瓜絲兒，也是映日荷花別樣紅的美感。

    干鍋菜有很多種做法，要做的好吃需要的配料不少，也各有變化，考慮到這個時候連辣椒都沒有，只有吳茱萸和花椒能提味兒?，F(xiàn)找辣椒是來不及的，而且做的膳食量又特別大，所以林蓉干脆用了麻辣香鍋的做法，正好能將吳茱萸和花椒都用上，也能稱得上是鮮香麻辣。

    起碼對喜好吃甜，沒怎么吃過辣的淮南道人來說，這味兒就已經(jīng)很足了。

    陸二和陸三都夾了一筷子品嘗，陸二還好，陸三被刺激的眼眶都有些濕潤了，可就是這般還是欲罷不能筷子不停。

    “這若是不能食吳茱萸的呢？學(xué)子們還有沒多久就要進(jìn)貢院，若是吃出問題來……”陸二倒是比陸三定力好些，放下筷子擔(dān)憂問道，“總不好一直食鹵rou?！?/br>
    林蓉笑著點頭：“二叔考慮的有道理，到時候可以少放些吳茱萸，若是有特別重口的，單獨做就是了。一點辣味兒都吃不得的，我再單獨配一鍋湯，做些鹵煮菜，先讓他們吃幾天。有些調(diào)料我請于家給尋著呢，等尋到了我再跟二叔和三叔說些別的菜式，總歸不會讓來?？蜅？偸悄菐讟硬褪尘褪橇?。”

    不管是末世前還是末世后，種花國的人們可以被喪尸嚇破了膽，卻永遠(yuǎn)不可能放棄追求美食的心，不能吃辣的有很多，出于方便快速考慮，鹵煮、煲仔飯、百炸不厭、丸子盛宴……天熱了，快食最出名的陜北菜，冷食最出名的廣東菜，還有量大管飽的魯菜不要太多。

    陸二這才放心點點頭，剛要繼續(xù)問，便瞧見苦著臉的阿鵬又在廚房門口探頭探腦，他忍不住抿唇笑起來。

    “郎君估計還等著娘子呢，這里交給奴就是了，您早些去，早些回去歇著吧?！?/br>
    林蓉也看見阿鵬了，利落從一旁將嘗試的幾樣干鍋菜都翻進(jìn)盤子里，讓秦娘子端了，她才往外走。

    “那就辛苦二叔和三叔，晚上當(dāng)值的跑堂跟他們交代一聲，留一個爐子不要熄火，萬一有郎君半夜看書餓了可以用，若是沒人搖鈴，留給他們做宵夜墊墊肚子也好?！?/br>
    陸二和陸三應(yīng)下來，一旁過來點膳的跑堂聽見，聞著空氣中的鮮香味兒，忍不住開始羨慕晚上當(dāng)值的跑堂了。

    跟現(xiàn)代不一樣，這時候的仆從們還挺喜歡值夜的，畢竟夜里事兒少，好東西也不少吃，雖說賞錢拿得也少，可是輕省不是？

    阿鵬見林蓉出來，想到不久前發(fā)涼的后脊梁骨，也不敢等著，一溜煙兒竄前頭去了。

    秦娘子無奈笑著搖頭：“家中幾個小郎的規(guī)矩還是得好好學(xué)學(xué)?！?/br>
    “來?？蜅＝酉聛淼淖兓瘯浅４?，人來人往少不得有說好話湊近乎的，你和阿徐只要板著他們別叫人把骨頭說輕了就行，其他都可以慢慢來?！绷秩匦χ啬镒咏淮?。

    她沒有想過十幾天就能叫所有人都速成為全能的奢望，如今來?？蜅Ｐ枰牟皇且?guī)矩森嚴(yán)，更需要的是所有人能穩(wěn)得住心態(tài)。

    這就跟在臺下苦練十年默默無聞的小演員，一朝在臺上大放光彩出了名后不能飄是一個道理。

    話說回眼巴前兒，來福客棧跟其他客棧都是差不多的格局，從大門口進(jìn)來是個寬敞院子，然后才是客棧正門。

    從客棧正門進(jìn)去后，是正方形的四角回形樓，能用來打尖的房間只有不臨街的三側(cè)，臨街的北面一層是用膳的大廳，二層和三層都是雅間，數(shù)量不算太多，招待行商和有些家底的客人們足夠。

    陸成材身為來?？蜅５男≌乒?，占了第二好的雅間，位于三層的招福閣，最好的來福閣那自然是留給陸有福招待客人。

    說起這個來，林蓉就哭笑不得，說陸家是泥腿子吧，其實陸有福和陸成材都識字，也都是讀過幾本圣賢書的，可若說他們是文化人甚至是儒商……那跟娘子喝酒用的大碗，還有這跟狗名字旺財有一拼的雅間名字，都實在是讓人槽多無口。

    只是她能改變客棧里的軟設(shè)施硬設(shè)施，卻不能質(zhì)疑家翁和相公的品味，前者是能賺錢的，后者那是家學(xué)問題，林蓉身為新婦不好置喙。

    阿鵬聽見聲音，在林蓉敲門前就趕忙開了門：“娘子里面請。”

    林蓉從秦娘子手中接過托盤，示意她可以先回去休息，自己端著菜肴進(jìn)了門，她一進(jìn)門，本來還呼呼喝喝熱鬧的屋里立時就是一靜。

    幾個已經(jīng)喝酒喝到臉紅心酣的郎君們都有些局促，趁著林蓉不在的時候開玩笑是一回事兒，見到人又是另外一回事兒，還是那句話，這可是陸家的正頭娘子。

    于家大郎先站起來，其他幾個人也趕忙起身拱手，叫嫂子的叫嫂子，叫弟妹的叫弟妹，除了歪歪斜斜站不穩(wěn)，沒別的毛病，幾個伺候的奴仆也趕忙給林蓉行禮。

    林蓉笑著應(yīng)下，將菜肴放在桌上，看了陸成材一眼，這才溫柔開口：“這是二叔和三叔根據(jù)相公聽來的法子想出來的新菜，還沒在客棧里露面，聽說諸位郎君都是相公的好友，我特地等著這些菜做好，送來與諸位郎君品鑒一下，耽誤了點時候，還望莫怪?！?/br>
    “嫂子說哪里話，有勞了。”秦二郎搶先開口，酸溜溜撇了陸成材一眼。

    娘咧，陸大郎說家中娘子就差把他捧在手心里，還真不是瞎說，這哪兒是差點兒？這是已經(jīng)捧在手心里了好嗎？

    誰家娘子被這般不算客氣的喊過來，還能這么給相公面子，在眾多人面前也把相公捧得特別高的？

    好吧，他們都還沒娶妻，可聽也沒聽說過啊，哪怕是再好脾氣的，估計都得面色不好看。

    幾個人偷偷摸摸擠眉弄眼，不甘不愿承認(rèn)陸成材可能沒吹牛，這娘子真是喜歡他喜歡慘了。

    說實話，他們其實都沒喝太大，多少有點想要戳破陸成材牛皮的促狹在里頭。也幸虧他們沒真喝大，不然前頭有行首為陸大郎打破頭，后頭有家中娘子為陸大郎溫柔恭順，他們已經(jīng)不想套麻袋揍陸大郎了，他們想直接生打。

    陸成材從林蓉進(jìn)門那一刻開始，就下意識控制住了自己想要摸屁股的沖動，早上那一幕實實在在還在他腦海里回放，越回放越清楚，叫他心里不自在極了。

    好在是喝了酒，不然真是說不準(zhǔn)陸大郎俊臉為甚那么紅。

    聽秦二郎語氣發(fā)酸，陸成材這才想起自己為什么要把林蓉喊過來，俊臉立刻得意抬高些，特別有氣勢地拍了下桌子：“娘子，你跟他們說，那香皂是不是你為了討我歡心特地做出來的？客棧里這些東西是不是我從書里找出來，你又為了讓我高興，帶著人多番嘗試做出來的？”

    還是同一個緣由，得虧眾人喝了酒，雖然克制著上前老拳伺候陸大郎的沖動，也都有些暈乎乎沒發(fā)現(xiàn)陸成材這話里的心虛。