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筆趣閣 - 歷史小說 - 美食博主穿成宅斗文炮灰后在線閱讀 - 第272頁

第272頁

    “他看你被誤會(huì)也一聲不吭,被你家支助多年,哪怕你們和離了,他切切實(shí)實(shí)得了好處,也該念你一聲好,這般冷眼旁觀,心性肯定不行,哪里好了?”燕秋姝嫌棄道,見蕭懷雅仿佛才意識(shí)到這個(gè)點(diǎn),便有些好笑。

    也是,這姑娘雖然上戰(zhàn)場殺過敵人,可她算是蕭家年紀(jì)最小的女孩,還是被寵得有些單純,之前在蕭家,旁人惹不到,現(xiàn)在出來……

    燕秋姝感覺一陣警惕,提醒道:“你也是,看人不能光看外在,還要看他說了什么做了什么,不要傻白甜,旁人一說什么,就信什么,不出意外,他很可能是勾搭了周蘭宜,我瞧著那晉王世子,瞧不上他,估計(jì)不想讓他當(dāng)妹婿,小心他來勾搭你……”

    趙淑紅又道:“對(duì)了,隔壁莊子的姚管事送來了好多新鮮的藕,說特別嫩,特別脆,待會(huì)兒做著吃?”

    “很多?”燕秋姝眼睛一亮,見她點(diǎn)頭,便看向蕭懷雅:“你不是說讓我教你一道簡單的菜嗎?這里剛好有一道特別簡單的菜,叫藕夾,要不要做?”

    “可以!”蕭懷雅果斷點(diǎn)頭:“趕緊的,咱們?nèi)W(xué),等冬冬生辰我回去,就做給我娘吃!”

    燕秋姝笑了,沒帶她們?nèi)ネ饷娴膹N房,就在小院子里,讓人將藕拿過來。

    藕還是帶著泥土的,但經(jīng)過沖洗,露出的藕就已經(jīng)是粉|嫩|嫩的顏色,她清洗時(shí),指甲不小心碰了一下,便能清晰的感覺到那藕的脆嫩和充沛的汁水。

    這藕果然新鮮!

    燕秋姝感嘆一聲,清洗結(jié)束,她切時(shí),去掉藕節(jié)的地方,她順手切了一片,掰成幾份讓他們嘗嘗,蕭懷雅遲疑的拿著:“能生吃?”

    “當(dāng)然可以,很好吃的?!壁w淑紅率先丟到嘴里:“剛送來我就嘗了的,清甜可口!”

    蕭懷雅跟著吃到嘴里,果然清甜,那咬一口跟咬水果一樣,雖然沒那么甜,可汁水卻很多:“哇,真的不錯(cuò)??!”

    “不過不能多吃,不好消化,嘗嘗就好?!毖嗲镦Σ[瞇道,拿起刀又跟蕭懷雅說:“你切的時(shí)候切兩下,但第一下不要切到底,留那么一點(diǎn)點(diǎn)空隙。”

    蕭懷雅緊緊盯著她手,就看著那一雙纖細(xì)的手,一手按著藕,一手拿著刀,一下到還剩三分之一的地方停下,第二下直接倒底。

    幾次之后,約莫一厘米寬的藕片就落在砧板上,等兩節(jié)藕都切完了,燕秋姝也不繼續(xù)了,而是又拿著一片藕,從中間打開一點(diǎn):“這個(gè)地方,到時(shí)候塞rou餡?!?/br>
    蕭懷雅似懂非懂的點(diǎn)頭,直到燕秋姝將水浼調(diào)好的rou餡用筷子夾著往里頭塞,她才恍然,眼眸瞪大:“還能這樣?。克粩??”

    “不用力,它就不會(huì)斷。”燕秋姝笑道,讓她拿著刀子:“你來試試?!?/br>
    蕭懷雅拿過刀,也拿過劍,但只殺過人,還沒處理過食材,之前大多都是幫忙燒火或者打水這種打下手的事,切菜根本用不到她,刀工不咋地嘛。

    但這一次燕秋姝直接將刀送到她手里,還用這種鼓勵(lì)的眼神,蕭懷雅頓時(shí)感覺壓力極大,認(rèn)真的擺對(duì)姿勢,刀緩緩切下。

    一下淺,一下深。

    “咚——”一聲后,藕片順利落下,她驚喜道:“我切對(duì)了嗎?”

    燕秋姝拿起來看了看,確認(rèn)后直接拿筷子塞rou,塞好后,將藕片合上,里頭鮮嫩的rou被擠在藕洞那,她笑道:“你說呢?”

    蕭懷雅滿足一笑:“感覺很簡單嘛!”

    她興致高漲,繼續(xù)切,動(dòng)作也逐漸熟練。

    燕秋姝則在一旁塞rou,等到旁邊動(dòng)作越來越快了,她又換了一樣,去調(diào)粉面糊糊,將塞rou的工作交給蕭懷雅。

    做菜其實(shí)不難,只是要做到十分好吃有些困難,但大部分人都是熟能生巧,做得美味也就足夠了。

    蕭懷雅也是這般,被燕秋姝交代了新任務(wù),格外認(rèn)真,一個(gè)個(gè)的塞,一個(gè)個(gè)的放到面粉糊糊里攪拌。

    趙淑紅在燒火了,鍋里洗干凈后放一鍋油,等油稍微熱了,燕秋姝就將那在面粉糊糊里打滾的藕夾放到鍋中。

    “滋啦滋啦……”的聲音響起,那藕夾落入油鍋下部,又很快漂浮上來,一片片藕夾被丟下去,面粉糊糊還被帶下去了,同樣被炸得金黃。

    第110章 (藕夾(下)...)

    燕秋姝一個(gè)接一個(gè)的下,蕭懷雅也一個(gè)接一個(gè)的塞rou,塞到后面有些忍不住,將自己活讓給水浼,搶過燕秋姝手里的活:“我來我來!”

    燕秋姝笑瞇瞇退后,讓她在那忙碌。

    這些步驟是真的簡單,等到差不多時(shí)候,看著藕夾變得金黃,就可以撈出來了。

    到這一步其實(shí)已經(jīng)熟了,燕秋姝將最先放進(jìn)去的幾個(gè)藕夾撈起來,放到一旁:“你們嘗嘗?!?/br>
    不用她說,東西放那,筷子就紛紛伸過來,一人一個(gè)。

    趙淑紅笑道:“我們那盛產(chǎn)藕,也有這個(gè),剛炸出來最好吃了!”

    蕭懷雅就在一旁用力的點(diǎn)頭,對(duì),真的好吃!

    外面一層面糊糊被炸得外酥里嫩,藕也是脆嫩|嫩的,里頭的rou剛好熟了,因調(diào)制好了,味道咸香十足,而且那面糊糊包裹著,里面的溫度極高,她一口吃到嘴里,那熱氣來不及散開,直接在她嘴里爆發(fā),燙得她想吐又舍不得吐,只能不停的呼吸來給它降溫。

    這就導(dǎo)致她根本不能說話,但能不停點(diǎn)頭表達(dá)自己的想法。

    水浼吃過許多油炸的,比如小酥rou,因此對(duì)她這樣笑出聲,她自己非常警惕,一次只咬一點(diǎn),涼了點(diǎn)再吃下一口。

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