做叫花雞步驟也很簡(jiǎn)單，首先給雞做按|摩，也就是腌制，燕秋姝調(diào)過很多種料汁，腌制用的不過其中一種，她一開口，水浼就能給做出來。

    燕秋姝和趙淑紅兩人分著給雞做按|摩，為了更好的入味，拿著針給扎了好多下。

    這一次的叫花雞中途不會(huì)加任何佐料，因此腌制時(shí)間長了點(diǎn)，之后又在雞肚子里放一點(diǎn)蔥姜蒜，接著蕭懷雅拿著荷葉過來了，一大疊荷葉這么一層一層的包裹著雞，之后再在這團(tuán)荷葉上裹滿泥巴。

    蕭懷雅看見這一cao作，直接驚呆：“這能吃嗎？！”

    燕秋姝白了她一眼：“又不是直接接觸泥巴，當(dāng)然能吃了！”

    蕭懷雅皺巴著臉，苦惱的盯著她，這能吃？真的能吃啊？為什么那泥巴還要加酒？不都用荷葉隔了一層？

    廚房小白很難理解，但燕秋姝做得是非常順手的。

    泥巴裹好，原本不規(guī)則的一整只雞，就已經(jīng)成了一個(gè)橢圓形的泥團(tuán)，一人抱著一個(gè)泥團(tuán)她們一起往外走。

    不好的一點(diǎn)就在這，為了避免雞糊了，得放柴火堆里煨熟，為了讓它受熱均勻，燕秋姝想挖個(gè)坑。

    但總不好在莊子里挖坑，還一挖就五個(gè)，這多不好看?。?/br>
    于是燕秋姝帶著她們出來，找地方挖坑了，蕭懷雅扛著出頭，不情不愿的跟在后面，她不太想出來，碰見卓寧不好。

    可偏偏就她不想，才出來沒兩步，就看見站在田埂上跟一個(gè)老農(nóng)聊天聊得歡快的男人。

    她看見了卓寧，卓寧也正好看見她，四目相對(duì)，一個(gè)高興，一個(gè)避之不及的想跑。

    “五小姐！”卓寧一喜，直接跑過來。

    蕭懷雅轉(zhuǎn)身就想跑，但很快卓寧就追過來，見她跑，也氣笑了：“蕭懷雅，你就打算這么一直躲著我？！”

    蕭懷雅腳步停下了，裝作撿了個(gè)東西，扛著鋤頭黑著臉又回到燕秋姝身后：“誰躲你了？煩死了！”

    卓寧見她回來，咧嘴笑了，也不跟她說話了，看向燕秋姝：“鄉(xiāng)君，你們這是去做什么？”

    燕秋姝示意他看后面的人手里碰的東西：“去做叫花雞，有你的份，你要吃嗎？要的話正好幫忙?！?/br>
    “好好！沒問題！”卓寧歡喜的加入大部隊(duì)：“要做什么我來，這東西給我拿著吧？”

    他想去接蕭懷雅肩上的鋤頭，被躲過，還被瞪了，他也不惱，笑笑就過去了。

    燕秋姝覺得這人脾氣還挺好的，可惜蕭懷雅現(xiàn)在應(yīng)該還處于心結(jié)難消的時(shí)候，她搖搖頭，找到一處空地，指著那：“挖吧。”

    蕭懷雅果斷上前，一鋤頭下去，那鋤頭就深深地陷入到土壤里，再一個(gè)用力，土壤被帶起來。

    拿鋤頭的不止一人，還兩個(gè)小丫頭，卓寧見此，也拿了個(gè)鋤頭跟著一起挖，只是……

    燕秋姝轉(zhuǎn)過身，捂著嘴笑得都快抽搐了，真是太虐了，卓寧一個(gè)大男人，挖坑的力道沒比過蕭懷雅，眼看著他越來越賣力，臉色越來越紅，反而是蕭懷雅眼里開始露出笑意。

    最終蕭懷雅一人搞定了兩個(gè)，卓寧才搞定了一個(gè)半，剩下的一個(gè)半是另外兩個(gè)力氣大的丫鬟搞定的。

    燕秋姝和水浼以及趙淑紅去撿柴火，這附近不少干柴，因?yàn)槭茄嗲镦牡乇P，附近的農(nóng)戶也不會(huì)過來，干柴沒人要，這會(huì)兒燒柴格外方便。

    很快火點(diǎn)起來了，五堆柴火燃燒得熱烈，大夏天的，還是中午，太陽大，幾人都曬得不行，跑到一旁的草棚吃著西瓜等著火變小，變小了再將那叫花雞放上去，上頭再蓋一些柴火，等著它慢慢的煨。

    西瓜是冰鎮(zhèn)過的，冰涼涼的，吃起來就像是在吃沙冰，但又口感又甜滋滋的，不是加了白糖的甜膩，而是一種自然的清甜。

    燕秋姝連續(xù)吃了好幾塊都不覺得膩，但是肚子撐了。

    其他人也都差不多，卓寧直接吃了半個(gè)西瓜，舒服的給蕭懷雅打著扇子，笑道：“在這里還挺舒服的，難怪來過的人都夸呢。”

    蕭懷雅賣了力氣，又吃飽喝足，此時(shí)心情很好，也難得語氣活潑的回答：“那是，也不是看是誰弄的?！?/br>
    “鄉(xiāng)君厲害！”卓寧順?biāo)浦鄣馈?/br>
    蕭懷雅給了一個(gè)他很上道的眼神，嫌棄道：“用力點(diǎn)，都沒什么風(fēng)。”

    “是，奴才這就加大力道?！弊繉幒闷庑π?，真的用力了許多。

    燕秋姝捂著牙，默默偏頭，怎么到哪都躲不開狗糧？罕見的，燕秋姝有些想要是蕭懷霆出現(xiàn)在這里就好了。

    “時(shí)間差不多了吧？”趙淑紅也看不下去了，問了一句。

    燕秋姝看了看天色，點(diǎn)頭：“嗯，好了，我去看看?！?/br>
    頓時(shí)幾人齊齊出動(dòng)，跑去拿東西。

    放在火堆里最后的一點(diǎn)柴火也燒完了，原本濕軟的泥巴被燒的堅(jiān)硬，熱乎乎的，guntang，燕秋姝不敢碰，卓寧找了個(gè)框子將它帶回去。

    于是五只叫花雞就這么重新回到莊子上，躺在外院的大客廳里，周圍是滿滿的冰塊給他們降溫。

    燕秋姝拿著筷子挨個(gè)敲破，卓寧不那么怕燙，直接上手將泥塊扒拉下來，露出里面一層一層的荷葉，那口子剛打開，荷葉的清香散發(fā)開了。

    再緊接著，筷子一挑，一層一層的荷葉也破開，里面香滑軟嫩的雞rou露出來了，隨之而來的香味更是直接讓人口水預(yù)流。

    “哇！這個(gè)好香！”趙淑紅深吸一口氣，空氣中荷葉和雞兩種香味完美融合，半點(diǎn)聞不到油膩。

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