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“?。课也粫?,要是做錯了怎么辦?”蕭懷雅一看要自己掌勺,就有些怯場。 燕秋姝啞然:“沒事,這個就是放水里,你數(shù)三十個數(shù)就能撈起來?!?/br> “這樣啊,我會了?!笔拺蜒乓宦犛州p松了,直接一把將豆芽丟進去,認真開始數(shù)數(shù)。 燕秋姝聽著背景音,專注扯面。 寬面比細面要好扯一點,她動作熟練,一團沒什么形狀的面團到了她手里,不過眨眼就成了一指半寬的面條,幾次下來,面條就堆積在案桌上好大一堆。 蕭懷雅將配菜全都搞定了還等了一會兒,燕秋姝才將面條丟到鍋里。 清澈的水瞬間變得渾濁,成了淡淡的米白色,攪拌一下,一股面香襲來,吃過了甜滋滋的冰淇淋蛋糕,喝了甜滋滋的奶茶,燕秋姝此時聞到這香甜的面香,都忍不住多聞兩口。 薄薄的寬面很快就能煮熟,燕秋姝用筷子攪拌一下,確認熟了,便開始撈面。 一人一碗,沒有面湯。 大夏天,也不需要面湯。 燕秋姝筷子一挑,一縷面條落入碗中,碗里放著剛剛超過水的小青菜和豆芽,面條落上去后,碗就剛剛好滿了,接著再將早已調(diào)好的辣椒油放兩勺上去。加了醬油的辣椒油黑紅黑紅的,淋在米白色的面條上,直接將它染成了紅褐色,看著就油光水滑。 筷子再一挑,辣椒油順著面身滑落在底部,將里面的配菜也一并染上了顏色,同時那熱氣也讓辣椒油的香味越發(fā)散發(fā)出來。 一共三碗,還多了不少面條,燕秋姝給自己碗里加了點醋,提醒道:“你們喜歡吃酸的可以加一點,這樣味道更好?!?/br> 她正在攪拌,忽然便聽見院子外傳來一聲孩童的驚呼:“咦?平遇哥哥,阿姝jiejie這邊好香啊!她是不是又在做好吃的?” 蕭懷雅捧著面條,正在猶豫吃不吃?吃吧,面紗就要摘下,她還沒在外人面前摘下面紗過。 可不吃吧?這也太香了。 一聽到這聲音,她卻忽然笑了,喊道:“平遇,冬冬,過來,你阿姝jiejie做好吃的了……” 話音還沒落下,冬冬就已經(jīng)拉著人過來了。 好家伙,不止平遇,還有蕭平松。 婉兒這個點該睡了,沒時間跟他們胡鬧吧? 三人咻的跑到了廚房門口,看見廚房里正好也是三人,一人一碗香噴噴的面條,他們齊聲打了招呼,立馬眼睛亮晶晶盯著。 看著就好吃??! 不對,不用看,聞著就好吃! 冬冬嘴巴最熱鬧,期期艾艾的問:“阿姝jiejie!你吃的什么呀?好香???” 蕭懷雅非常懂的將手里的碗遞過去:“你們誰吃?” “我我!”冬冬第一個跑過來,捧著油潑面,熟練的拿著筷子挑起一縷寬面條,滋溜一聲全部吸到嘴里。 一根面條剛好一大口,他兩腮本就圓嘟嘟,此時硬是鼓起來了,小嘴巴上也沾染了油光,一雙大眼睛更是又清澈明亮,吃到美食,他愉快的彎起了眼眸:“唔!” 又香又辣,好吃! 第一個吃到的如此歡喜,另外兩個小少年更是眼巴巴的看著,但又沒冬冬這么厚臉皮,不好開口。 燕秋姝笑道:“你們誰吃醋?我這放了醋。” 沈平遇矜持的頷首,正要說話,旁邊的蕭平松已經(jīng)開口:“燕姨,我吃!” 他呆了呆,有些失落的抿唇。 燕秋姝忍笑,將手里的碗遞給蕭平松,見寧卓也不敢吃了,猶豫著要不要將碗遞過去,她道:“你吃吧,不是餓了嗎?這面條還有,面團也沒用完呢?!?/br> “好?!睂幾渴栈厥郑娴某云饋?。 和一次一根面條的冬冬不同,寧卓吃飯就要大大咧咧很多,本來他就是個皮糙rou厚的人,吃飯也不含蓄,一口下去,一筷子面條塞到嘴里,才稍微嗦一點,嘴里就塞滿了。 他只好依依不舍的咬斷這面條,細細品味嘴里的美食。 便覺得這可真好吃! 是他這輩子吃過最好吃的面條了! 寧卓十分驕傲,這可是他自己親手揉的面,面身本就勁道,吃起來雖然第一口品嘗到的是那香辣麻口的料汁,可當面身被咀嚼在嘴里融化時,那面食特有的香甜卻是怎么也抵擋不住。 這種香還和他之前吃的面條不一樣,更有味道,讓他更滿足,它的存在讓整個面條不光只有麻辣咸香,看似矛盾的兩種味道湊在一起,讓他格外喜歡! 可能這就是他揉的面團,所以才這么好吃吧? 寧卓一大口一大口的吃著,里面夾雜著青菜和豆芽也在這暴風進食法里,被卷進去了,清甜細嫩的豆芽和青菜也點綴了整體的味道,甚至當他吃完,都還有些意猶未盡。 可說餓了不過是個借口,他的肚子還是飽的,作客是會喝酒的,晚宴喝酒,后來等著送禮也跟人喝了不少,喝酒得吃東西墊著,他是真的吃不下了。 最終只能看著鍋中那再次翻滾的面條,遺憾的嘆息一聲。 吃不下了! 燕秋姝吃著剛做好的油潑面,見寧卓這般意猶未盡,問了一聲:“你真不吃了?還有點?!?/br> “不吃了……”寧卓扼腕嘆息。 早知道晚上真的不吃那么多了。 蕭懷雅笑了一聲,帶著幾分調(diào)侃,讓寧卓臉頰微紅,不敢直視,總有種自己的小九九被看穿的感覺? --