餐桌上的其他人聽(tīng)到這話，同情的看著蕭懷霆，催婚了！

    在座的誰(shuí)沒(méi)被催過(guò)？

    不過(guò)同情之色剛露出來(lái)，蕭懷霆就已經(jīng)一臉嚴(yán)肅的點(diǎn)頭：“娘，您放心，兒子知道了。”

    眾人想起來(lái)，哦，這人剛剛訂婚了，雖然這婚約不是那么正經(jīng)，但也是婚約啊，努努力，成婚應(yīng)該不難，畢竟之前餐桌上，這兩人總會(huì)偷偷說(shuō)點(diǎn)悄悄話，那模樣，大家都看得出來(lái)。

    但蕭夫人并沒(méi)有滿意，反而白了他一眼：“搞得像是要打仗一樣，你多笑笑，跟你大哥一樣才會(huì)討女孩子喜歡，知道嗎？”

    蕭懷霆沉默了一下。

    他也不是一直這么嚴(yán)肅，只是提起婚事，有些緊張，聞言他趕緊放松下來(lái)，咧嘴露出八顆大白牙對(duì)著母親一笑：“娘，這樣可以嗎？”

    蕭夫人：“……算了，你別笑了，看著跟個(gè)傻子一樣?！?/br>
    蕭懷霆：“……”

    第87章 (蝦餅 干鍋蝦...)

    從美食街回去,燕秋姝順路又帶著趙淑紅去了一趟姚管事那邊。

    取趙淑紅的行李。

    順便再拿點(diǎn)蝦。

    因著自家開(kāi)了美食街，姚管事對(duì)食材特別上心，自家多養(yǎng)一點(diǎn),他們就能少花點(diǎn)銀子購(gòu)買(mǎi)，多攢點(diǎn)銀子，也能讓將士們?cè)俪院命c(diǎn),因此莊子的蝦也真不少。

    除了常見(jiàn)的河蝦，還有一種小蝦米。

    燕秋姝也是這才知道，趙淑紅要的就是這種小蝦米。

    最大也不過(guò)三厘米,一般來(lái)說(shuō)也就一兩厘米就可以撈出來(lái)，這種蝦繁殖能力極強(qiáng),也挺好養(yǎng)的，因此不過(guò)是一個(gè)池塘隨便撈點(diǎn)就不少。

    姚管事還怕她不夠，還想再拿幾個(gè)桶,被燕秋姝拒絕了。

    她的莊子雖然挖了池塘,但里面放的是都是各種種類的魚(yú),這種蝦,到了池塘里，只有做食物的份。

    姚管事只能遺憾放棄,換成了一大堆的新鮮蘑菇和曬干的蘑菇干：“這是姑娘之前介紹的養(yǎng)菇人弄的,多得很，吃不完就曬著,留著以后慢慢吃。”

    “大少爺將那人請(qǐng)過(guò)來(lái)了？”燕秋姝驚訝不已。

    姚管事笑道：“對(duì)呀,請(qǐng)過(guò)來(lái)了，專門(mén)給他派了人打下手?！?/br>
    燕秋姝也笑了,蕭懷啟是真的厲害，看著不聲不響,什么事都給做好了。

    拿了一堆食材，帶著姚管事的熱情離開(kāi)，趙淑紅笑道：“看來(lái)阿姝在蕭家還是很有地位的嘛！”

    隨是調(diào)侃，但也是發(fā)自內(nèi)心的為她高興，蕭家這么大莊子的管事地位肯定不低，能對(duì)她這么恭敬熱情，就不多見(jiàn)了。

    燕秋姝正色道：“蕭家都是好人！”

    趙淑紅跟著用力點(diǎn)頭。

    兩人又說(shuō)起做蝦餅的方法。

    趙淑紅道：“這種小蝦米，要是還有蛤蜊，那味道就更好了，只需要一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)點(diǎn)姜水去腥，保管你吃到舍不得放手?！?/br>
    “說(shuō)得我更想吃了，但是吃不到就很難受，不行，我也給你露一手，做個(gè)干鍋蝦讓你饞一下！”燕秋姝笑瞇瞇道：“干鍋蝦做法簡(jiǎn)單，但是味道是極為不錯(cuò)的，吃了絕對(duì)不虧?！?/br>
    兩人說(shuō)著自己喜歡的菜，水浼在旁邊聽(tīng)得流口水。

    對(duì)比下，她的廚藝其實(shí)是最差的，大部分都是跟著燕秋姝和許嬤嬤學(xué)的，因此干鍋蝦、蝦餅都是第一次聽(tīng)說(shuō)，根本沒(méi)吃過(guò)，但聽(tīng)他們說(shuō)的，又格外期待。

    然而再期待，都得等到申時(shí)才開(kāi)始。

    不然就太早了，他們也吃不下。

    回到農(nóng)家樂(lè)，時(shí)間還早，燕秋姝閑來(lái)無(wú)事，便道：“咱們釀酒吧？我莊子上種了不少水果，美食街那邊也用不完，懶得出去賣(mài)，用來(lái)釀酒，自己喝喝，倒是不錯(cuò)?！?/br>
    趙淑紅驚訝：“你還會(huì)釀酒??？”

    “果酒，很簡(jiǎn)單的?！毖嗲镦π?，讓人摘了些草莓。

    這個(gè)時(shí)間段，草莓已經(jīng)收獲到尾期。

    原本前些天她就打算請(qǐng)客人過(guò)來(lái)玩，是正好摘草莓。

    但現(xiàn)在客人估計(jì)趕不上，果酒這種小度數(shù)的東西，喝起來(lái)還有助于睡眠，不過(guò)之前在蕭家，她不好意思釀酒，周圍都是小孩子，要是讓他們不小心喝了就是罪過(guò)了。

    草莓釀酒，用的浸泡法，步驟非常簡(jiǎn)單，草莓清洗干凈后，放入消毒后的壇子里，再加入涼白開(kāi)、冰糖以及白酒，浸泡七天左右，就可以喝了。

    見(jiàn)她這樣指揮，趙淑紅總算是將心頭的驚訝給收回去，這種方法確實(shí)簡(jiǎn)單。

    果酒搞定了，兩人休息了一會(huì)兒。

    趙淑紅看著天色差不多，便迫不及待要去做蝦餅了，燕秋姝也跟著去廚房，她肚子又餓了！

    一個(gè)調(diào)料，一個(gè)處理蝦。

    小蝦米這么大小的完全不用處理，但燕秋姝的大蝦，需要人手，幸好現(xiàn)在莊子上的人不少，她教了處理方法后，就可以等著。

    人多速度也快，蝦很快處理好，燕秋姝的腌料也調(diào)好了，將蝦放入其中攪拌，爭(zhēng)取每一只蝦都染上了佐料，便放在一旁等待腌制。

    在這個(gè)時(shí)間里，可以用來(lái)炸其他的，比如藕片，黃瓜條。

    要是有土豆就更好了，但是現(xiàn)在土豆還沒(méi)種出來(lái)，她拿不到。

    稍稍可惜了一下，燕秋姝熟練的算著時(shí)間，將素菜炸好放在一旁濾油。

    這個(gè)時(shí)候也差不多了，她將蝦拿過(guò)來(lái)，蝦都被腌制出了不少水漬，將這個(gè)倒掉，只留下蝦，再放入一些淀粉，重新攪拌后，就可以放入油鍋中進(jìn)行炸。

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