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正在切菜的廚子背脊一僵,迅速行禮,起身后指著角落的一個框子說:“還有的,都在這框里。” 燕秋姝看了眼,剛還還剩下兩個土豆,她要撿起來,那廚子搶先一步過來幫忙拿起:“姑娘是要做什么?吩咐一聲便是了,奴才來做?!?/br> “那你去削皮吧?!毖嗲镦馈?/br> 廚子應(yīng)聲,拿著刀找了個角落,手腳麻利的開始削皮。 趁著這個空檔,燕秋姝習(xí)慣性觀察廚房,這一看卻在看見那廚子腳邊的一個土豆皮時愣了一下。 “阿姝jiejie怎么了?”婉兒第一時間察覺到,牽著她的手,有些緊張。 燕秋姝抿唇一笑,快步走過去,廚子緊張的站起身:“姑娘有什么事?” 燕秋姝沒吭聲,撿起土豆皮瞧了瞧,她剛剛離得遠(yuǎn),只看見土豆皮上有個嫩芽,這會兒走近了一看,心頭便是一驚,還真是嫩芽! 不過只有一個尖尖,底部的位置沒看見在哪里,不知道是不是被留下做菜了。 廚子似乎有些被嚇到:“姑、姑娘,是不是有什么問題?” 燕秋姝搖頭:“沒什么問題,就是這土豆不能吃,有毒?!闭f完她回神看向阿衡身邊伺候的宮人南祈:“南祈,你快去前廳,將那些跟土豆有關(guān)的菜都撤回來,土豆發(fā)芽了,或者變青了,都不能吃,會中毒,嚴(yán)重會死人的?!?/br> 廚子:“?” 第72章 (酸辣土豆絲 土豆泥...) 燕秋姝的一番言論成功讓那廚子白了臉,也讓南祈變了臉色,迅速跑去追回那兩道菜了。 一陣雞飛狗跳之后,兩道菜被追回來。 果然如燕秋姝所想,那發(fā)芽的土豆被當(dāng)做菜做了,和正常的土豆混合在一起。 只是有點(diǎn)意外的是,廚子做的還是炒菜,也就是并未經(jīng)過長時間的燜煮。 這就讓她不得不多想一點(diǎn)了。 土豆發(fā)芽后,發(fā)芽的地方會產(chǎn)生一種叫龍葵堿的毒素,人吃了輕則腹瀉,重則窒息死亡。若是少量的龍葵堿,而且長時間高溫殺毒是沒問題的,但很明顯對方故意隨便翻炒兩下就出鍋。 所以阿衡之前吃到的土豆,也是脆的。 考慮到皇室身份,燕秋姝不得不陰謀論,且覺得非常有道理。 估計搞事情的人是算好的,前面的土豆是好的,一般來說謹(jǐn)慎一點(diǎn)的人,第一次吃都不會吃很多沒見過的食物,當(dāng)察覺到味道不錯,第二次才會放心大膽的吃,也就是這一次了。 所以這兩道菜里,發(fā)芽的土豆占比格外重,除了芽尖尖的地方被消掉,底部都還留著,筷子隨便撥弄一下,就能看見幾根土豆絲上有發(fā)芽的痕跡,顏色也和正常的土豆顏色不是那么一致。 這兩道菜做得倒是不錯,一個是和rou混合炒,一個是清炒,加了點(diǎn)花椒和食茱萸調(diào)味,旁邊還有一道剛出鍋的土豆塊,做得都不錯。 尤其是很多菜發(fā)芽的都能吃,比如黃豆芽綠豆芽,真不能吃的,目前在大周的食譜上,少之又少,而土豆又是這么珍貴的新食材,哪怕是昌王一家,碰到這道菜,也不會多想。 但事實(shí)上這些若是多吃了點(diǎn),真的會出問題,就算沒死,身體也會出問題,按照這個時代的醫(yī)療技術(shù),后半生基本是個病秧子。 聽到燕秋姝的判斷,幾人面面相覷,四個孩子都有些害怕的靠著燕秋姝和謝清韻以及昌王妃。 聽見消息特意趕過來的昌王,那俊秀的面容更是黑沉如死水。 沒想到土豆還能有毒? 畢竟在現(xiàn)在眾人的心中,土豆這個東西,是一個神物,產(chǎn)量大,個頭大,味道還挺不錯,只要種出來,百姓就會免于饑餓,誰也沒想到它居然還能毒死人? 燕秋姝也有些懊惱,昨天太激動,也忘了這一茬,只說了它的弱點(diǎn),沒說它兇殘的地方。 燕秋姝輕聲道:“它耐存放,可一旦變了顏色,發(fā)了芽,盡量不要吃,留著做種子,或者去掉發(fā)芽的地方,當(dāng)然能不吃就不吃,殿下可以將它給老鼠吃吃看,應(yīng)該能證明它的毒性。” 昌王緩緩點(diǎn)頭,一揮手,立馬就有人將那土豆芽帶下去,應(yīng)該是找老鼠實(shí)驗(yàn)了。 伴隨著這一動,連帶著早已跪下的廚房人員也都回神,大聲道:“王爺饒命,小人并不知情啊!” “王爺饒命,小的只是想著這東西珍貴,不好浪費(fèi),沒聽過發(fā)芽的東西不能吃,所以才切掉的……”專門做土豆的廚子一個勁兒的磕頭,短短時間腦袋就在地上磕紅了,聲音都發(fā)顫。 昌王眼眸微瞇,掃過這群人,指著廚房里幾個主要負(fù)責(zé)人和幫工:“將他們帶下去?!?/br> “是!”侍衛(wèi)立馬應(yīng)聲。 幾個廚子都嚇得直哆嗦,努力想要辯解,卻已經(jīng)被拖下去了。 昌王府如今和蕭家一樣,被眾多人盯著,這種事情看起來是個意外,但誰知道內(nèi)情如何?必須得謹(jǐn)慎對待。 場面一度十分安靜,沒被點(diǎn)到名的幾個廚房人員,也是渾身冷汗直冒,生怕自己被懷疑了,紛紛表忠心:“殿下,奴才一家子都在昌王府,殿下要是出事,奴才一家子都會跟著一起死的,斷然不會做傷害殿下的事!” “殿下,奴才也是啊……” “好了!”昌王低喝一聲。 眾人禁聲,婉兒和阿衡兩孩子膽小一點(diǎn),跟著嚇得一顫,面露驚懼。 昌王無奈苦笑,低聲道:“抱歉,特意請你們過來想嘗一下這新東西,今晚怕是只能隨便吃吃了。” --