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燕秋姝眉頭一挑,彎唇笑道:“有可能不是哦?!?/br> 接著她將面筋團(tuán)拿過(guò)來(lái),放入剛熱了油的鍋中煎得周遭金黃,再放入鹽、醬油、糖等調(diào)味料翻炒,最后加入水淀粉進(jìn)行勾芡。 一刻鐘后,兩道菜加上一份開胃的酸辣湯做好了,水浼端著菜出去,燕秋姝帶著周昭勤早已坐在了餐桌上,前者淡定如初,后者卻滿是期待。 他還沒(méi)看見這兩道菜到底長(zhǎng)什么樣呢! 只是等兩道菜上的蓋子解開,周昭勤準(zhǔn)備好的:“哇—”直接變成了:“???” 眼前這兩道菜,分明是——梅菜扣rou和紅燒小雞腿!??! 梅菜扣rou是醬色的,大塊的rou蓋在上面,最上方還有rou皮上露出的花刀,隱約可以看見里面的rou色,底部則是滿滿的腌菜。 雞腿就更不用說(shuō)了,做出來(lái)是紅燒的樣子,紅燒汁還在上面緩緩流動(dòng),倒是沒(méi)聞到別的香味,但是那顏色,那形狀,跟紅燒小雞腿找不出差別! 燕秋姝笑道:“嘗一嘗?” 周昭勤手里的筷子早已準(zhǔn)備好,卻遲遲不敢動(dòng)手,聽了燕秋姝的話,飛快搖頭。 看得燕秋姝都樂(lè)了,她解釋道:“不是rou,我保證!” 周昭勤聽到這話,才試探的夾起一塊雞腿,盡管心中有猜測(cè),這估計(jì)就是剛剛他們做的那點(diǎn)東西,但是當(dāng)光用rou眼看,作為孩子,他一時(shí)還真沒(méi)觀察那么仔細(xì),尤其是那雞腿尾部,還有一個(gè)“骨頭”的樣子! 只是當(dāng)整只雞腿吃到嘴巴里,牙齒咬開它,舌尖去觸及它,周昭勤才清楚的意識(shí)到這真的不是雞腿。 但那種味道又和雞rou有些相似,“rou質(zhì)”細(xì)嫩,一層層緊密疊加,隨著牙齒咬開,“rou”被撕開,淋在上頭的紅燒汁,咸香中帶著幾分微甜,組合成這么一道口感還真有幾分像雞rou的食物! 他又驚又喜:“好吃!這真的是我們下午做的?” 燕秋姝頷首,正要解釋,一道清越的少年音出現(xiàn):“什么東西好吃?。俊?/br> 兩人抬眸看去,只見院子那走過(guò)來(lái)一個(gè)俊秀少年,常服也十分華麗,發(fā)冠上還扣著一個(gè)紅色的寶石,在陽(yáng)光下閃閃發(fā)亮。 少年眼眸含笑,一雙長(zhǎng)腿三兩下走近,目光看過(guò)來(lái),臉上的笑容卻陡然一變,語(yǔ)氣沉沉:“誰(shuí)準(zhǔn)你們給他吃葷?!” 第62章 (偽葷菜) 少年臉色冷下來(lái),聲音也冰冰冷冷。 嚇得李嬤嬤第一個(gè)臉色蒼白,“噗通”一聲跪在地上:“拜見順王殿下!” 屋里其他丫鬟婆婆也都驚了一下,紛紛跪下。 燕秋姝帶著周昭勤起身,她不是奴籍,即使見著這種皇子,也不需要叩拜,只屈膝行禮就是:“民女拜見順王殿下?!?/br> “見過(guò)五皇叔!”周昭勤也有些緊張的行禮,小心翼翼的瞥了眼他沉著的臉色,鼓起勇氣,弱弱的解釋道:“皇叔,這不是rou?!?/br> 順王冷哼一聲,沒(méi)有說(shuō)話,但光是這個(gè)反應(yīng)就足以說(shuō)明,他并不相信。 這三道菜,其中兩道就是明晃晃的rou菜,另一道是湯,顏色濃郁,倒是也看不出有沒(méi)有加rou,但他看著侄子,就覺得吃rou的可能性很大。 莫不是蕭家這姑娘,為了不讓蕭家被他母妃折騰,偷偷給這孩子喂rou?不然那形態(tài),怎么才短短時(shí)間看著圓潤(rùn)了?! 燕秋姝等了一會(huì)兒,沒(méi)見他說(shuō)起身,干脆直接站直:“殿下,這的確不是rou,只是一種rou制品,若是不信,您可以親自嘗嘗?!?/br> 順王眉頭擰起,略有些驚疑的看過(guò)來(lái)。 燕秋姝則伸手,當(dāng)著他的面從那雞腿中取出一根圓簽,雞腿少了骨頭,那真實(shí)感去了一點(diǎn),緊接著又拿了一雙沒(méi)用過(guò)的筷子遞過(guò)去,另一手指著那份色澤更加深的“梅菜扣rou”,輕聲道:“這道菜,您也可以嘗嘗?!?/br> 順王遲疑了一下。 周昭勤見此,輕聲道:“皇叔,您嘗嘗?阿姝jiejie做飯可好吃了!” 順王聽到這話,心頭大概知道,自己冤枉了他們,他有些懊惱,努力繃著臉,不表現(xiàn)出來(lái),但對(duì)這道菜,還是多看了一眼,居然真的能做到那么像? 扣rou的紋理感都出來(lái)了! 當(dāng)筷子夾過(guò)去,觸及到那“口感”的觸感時(shí),順王愣了一下,這觸感,比真的rou硬很多! 這讓他放心了很多,動(dòng)作也流暢了。 直到食物被送到嘴邊,他試探的咬了一口,軟中帶硬的“rou”被咬下來(lái),入口除了腌菜的咸香味啦,吃到最后還品嘗到一股甜味? 順王凝目看去,發(fā)現(xiàn)“扣rou”里頭沒(méi)有被醬色沾染過(guò)的顏色露出來(lái),竟然是淡淡的綠色,舌尖那味道軟中帶硬,夾著腌菜的咸香,竟真有幾分像rou! 但它確實(shí)不是rou,而是——冬瓜。 這替代品找得太好了,形狀也像,尤其是冬瓜靠近瓜瓤的地方,那綿軟的口感,若不是心有預(yù)料,真的有些時(shí)候是可以以假亂真的。 而且這冬瓜味道真不錯(cuò),腌菜的味道是有些咸辣,但之前估計(jì)是經(jīng)過(guò)了熱水的浸泡,讓它的咸味去了點(diǎn),這個(gè)時(shí)候搭配著冬瓜這種口感清淡的食物中和,下飯卻又并不會(huì)給舌頭造成過(guò)度的負(fù)擔(dān)。 一口吃完,順王抿抿唇,猶豫了一瞬,就果將剩下的吃到嘴里,全部吃完,又頗為意猶未盡的舔了舔唇瓣,放下筷子,緊繃著臉頰,淡聲道:“味道不錯(cuò),確實(shí)不是rou,是本王誤會(huì)了?!?/br> --